Pizza pec

[Sivana]

Sivana, již slintal tekl, jak je uvedeno))
Kolik stojí plochý koláč pečený ve Ferrari? a při jaké teplotě? může být více)
Jen mi zbylo těsto na 1 dort.

[Babuška]

Babuška, Tatyana„Chci slyšet váš názor na„ Ferrari “se dvěma kameny. Jak je to podle vás vhodné? Má smysl přeplatit? Už jsem se rozhodl, že nepotřebuji skutečnou pec na pizzu (pravděpodobně jsem jedl pizzu od princezny)), ale koláče a ta nejskutečnější pizzaaaa !!! Na polském webu jsem také našel kousek, který zplošťuje těsto, jako čapatnitsa, ale bez pečení je příliš líný vyvalovat se, a pokud jsou kamna, pak by v mysli čapátis měl vypadat skvěle. Tanyuliny plněné chapatis byly bolestně chutné, ale já jsem byl mučen, abych je vyválil a upečl), ale vkusný!

[Irina]

Irina, Jsem stále ten Expert ... Ale můj názor - dva kameny nejsou potřeba. Ferrari s jedním kamenem pečuje úžasně! Lavash, chapatis, tortilly, pizzy, croissanty a další jsou perfektní! ALE, pokud vám princezna pizza vyhovuje, pak se můžete obejít bez Ferrari. Lavash v Princess se ukázal být dobrý.
Nebo si možná koupíte chapatnitsu?
Pro sebe jsem dostal perfektní volbu: Princezny a Ferrari. Děkuji děvčata!

[Sivana]

SivanaJaký nádherný dort !!! Jako z tandoor
... Dívky, pokazili jste mi celou hlavu svými fotkami a potěšením! teď chci také kamennou pec

[Vika]

Vika, Ferrari je nutností!

[Babuška]

Babuška, Tatyana, děkuji za odpověď. Pokud se rozhodnu pro Delicii, pak jste mi pomohli hodně ušetřit)) Nevím, kde koupit Chapatnitsu). Mám rád princeznu (nepokoušel jsem se v ní připravit pizzu na kynuté těsto), ale Ferrari pravděpodobně ne pro „jen tak“ dostává tolik nadšených recenzí. Teď uvidím, jak se ke mně polský „zázrak“ dostane, a pravděpodobně si pomyslím (abych přesvědčil svého manžela)

[Irina]

Irina, Četl jsem o chapatnitsa od T.A. při nákupech: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=225519.0
Hodně štěstí!

Chapatnitsa je na německé Amazonii. Stejně si můžete objednat Ferrari v Evropě, takže může být spolu s chapatnitsa)))

Ferrari je nutností

Ano, sám se divím, jak se bez ní obejdu.

[Tatyana]

Dívky děkuji

Tatyana„Ano, v kapse“ a jahody a máslo - dort není potřeba

Svetlana, Ohřívám troubu asi 8 minut na „3“, ručně formuji dort, kvůli nedostatku drzosti (musím si ji koupit), propíchnu ji vidličkou uprostřed a do trouby, na kámen)) 5 minut a voila)))

Vika, má také autentickou chuť a aroma

[Sivana]

Sivana, navíc Chekish někde byl. Dám to o víkendu se podívám.

děkuji, přidám to do záložek, udělám to v blízké budoucnosti))

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, oba jsou drahé společně)

Nedávno jsem dostal chapatnitsu. Je pravda, že to, co jsem chtěl ve snech, tenký plochý dort, jako je arménský lavash, se mi poprvé nepodařilo uspět, ale i z toho, co to bylo, byli moji rolníci potěšeni. A pořád nechápu, jestli je to pro mě nuno nebo ne. Možná jsem to s příchodem Delicie do mého života nepotřeboval, ale už mám, co mám, takže budeme trénovat v pečení chapatis

[Hravý]

Hravý, Oksana, Zajímalo by mě, jestli to srovnáte v chapatnici, ale pečení v Delicii to změní a jak pohodlná je jejich pec ve Ferrari?

Obecně bude nutné to občas vyzkoušet

A já mám knír na lovu chapatnitsy ... ale prozatím jsem se rozhodl zpomalit nákupy

[Sivana]

Sivana, navíc Chekish někde byl. Dám to o víkendu se podívám.

Dobře, Tanyo, budu velmi vděčný)))

[Hravý]

Hravý, Oksana, Zajímalo by mě, jestli to srovnáte v chapatnici, ale pečení v Delicii to změní a jak pohodlná je jejich pec ve Ferrari?

Už jsem ukázal své mini-chapatis z Delicie na své mini-chapatis, válcoval jsem je na válcovacím stroji na těsto, vyřezal je řezačkou ravioli, okamžitě upečený

A koupil jsem si chapatnitsu)), ale ke mně ještě nepřišla

[Svetlana]

Svetlana, Monin recept? Jinak zase stojím ve frontě na chapatnitsu

Tatyano, takto jsem zlikvidoval těsto na knedlíky, kousek visel 3 dny v ledničce a abych ho nevyhodil, rozhodl jsem se ho dopřát, ale nečekal jsem, že se takové balónky nafouknou. Těsto od Tatiany, správce, teď najdu a dám odkaz

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403295.0

Vooot, opět to dokazuje, že aby čepice byly s kapsou, musí být těsto uchováváno v chladničce, ale déle. Neudělal jsem to a hned jsem začal netrpělivě péct, takže se moje chapatis ukázala jako gumová

Evropský obchod nyní má grilovací rošty.

Mám takový gril, ale není to pro Delicii. protože jen do 250 stupňů vydrží vytápění. Nic jsem nenašel. to by vydrželo tempo 390 stupňů a pečlo se na kameni. Samozřejmě, že už byl celý šedočerný za měsíc, dobře, dobře, je to kámen.

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, Wow!!! Rovné podložky se ukázaly !!! Skvělý!

[prubul]

prubul„Měl jsem takovou věc, trochu ji použijete, a pak stařík voní jako tuk. Nelíbilo se mi to. Upiekla jsem na tom maso. Špatně očištěné rukama.

A takový rošt používám v troubě, když peču koláče. Vložím to pod teflonový plech nebo papír na pečení, dno je upečené velmi rovnoměrně.

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, ale jak je vyrobit v peci na pizzu, samotná technologie?

Jak se rozhodnout, která kamna zvolit?
Vezmeme-li v úvahu Olympic, Ferarri Delicia nebo Ferarri Napolitano se dvěma kameny?
V mých plánech byl jeden olympijský sportovec a nyní byly přidány další dva !!!
Potřebuji troubu výhradně na pizzu a na tortilly ...
Ach ty agónie volby

[Irina F]

Irina F„Zakaždým, když si ráno pochutnáváte na horkém chlebovém placičku s máslem a šťouchanými jahodami, děkuji tvůrcům Ferrari delizia pro tento sporák a Annushka (Anis), že mě seznámili s pětiminutovým těstem Tyto dvě věci v tandemu vytvářejí nádherný tandoorový dort A to vše za 5 minut “
Ir, včera jsem četl tuto recenzi na Sevan a právě jsem jí představil ráno ...

[IRINA]

IRINA, vezmi si lahůdku. Druhý kámen nemá smysl, pokud je vrch bez něj krásně smažený. Jak se ale Olympic od nich liší?

[Nadyush]

Nadyush, Viděl jsem tuto recenzi), velmi chutný !!!
Tatyana, ale nevím, jak se tyto kamna liší. Teplota: při Delicia 390 g, při olympijských 480 g.
Nenašel jsem žádné další rozdíly. Nevím, jaký rozdíl, ani jeden, ani druhý. Prodejce na webu poradil napolitánovi se dvěma kameny, říká, vezměte novinku ...

Rada-Oli má olympijské, není moc šťastná. Vezměte Delicii a netrpte. Horní kámen je potřebný pro krásnou kůru nahoře, ale je vytvořen bez něj. V olympiádě není 480 stupňů, věřte mi. Velmi pochybuji o 390. Kdyby byla Delicia s odnímatelným kamenem, nestála by za to.

Dlouho jsem se tu nedíval, nyní nerozumím těm dvěma kamenům. Mám jeden odnímatelný otočný čep a druhý je kde?

A mimo, holky - funguje váš web dnes normálně? Jsem strašně pomalý. Pouze xn. RU.

také se mi zdá, že delicia je nejlepší volba. Již osvědčený sporák.

[dopleta]

dopleta„Ferrari uvolnilo kamna se dvěma kameny (horní a dolní), horní část je odnímatelná.

[dopleta]

dopleta, Larissaa jakou značku trouby máte? Kolik stupňů vydává? Deset ne na celé víko, ne kulaté, pokud se kámen točí?

Mám La Cucina Italiana, máme tu několik lidí s takovými kamny. Topné články jsou nahoře a dole v půlkruhu, je zde ventilátor. Stupně prohlásily 250, ale pečou rychle. Tady je:

[dopleta]

dopleta, Larissa, děkuji za odpověď, a to is fotografií!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, ale jak je vyrobit v peci na pizzu, samotná technologie?

Elena, všechno je velmi jednoduché, zahřála kamna jako obvykle o 2,5, položila válcované hrnky několika kusů na kámen, zavřela víko, otevřela víko za minutu, nebo dokonce méně, vypadala, dobře bobtnají, pokud je to žádoucí, můžete to otočit, obecně jsou upečeny velmi rychle, ale musíte je sledovat, jinak se mohou dotknout stínu a vyhořet. Průměr mých kruhů je asi 6 cm, také jsem vytvořil velké, ukázalo se, že stejná dutina

Už jsem se tu dlouho nedíval, teď nechápu dva kameny

Zde jsem o ní napsal:
tyts
tyts 2

Ira, Leno, děkuji, přečtěte si dva kameny.

Jak se rozhodnout, která kamna zvolit?
Vezmeme-li v úvahu Olympic, Ferarri Delicia nebo Ferarri Napolitano se dvěma kameny?
V mých plánech byl jeden olympijský sportovec a nyní byly přidány další dva !!!
Potřebuji troubu výhradně na pizzu a na tortilly ...
Ach ty agónie volby

Irina, která nezná olympijské a napolitano, ale Delicia dělá zázraky! Pizza je posvátná, ale také tortilly, pita chléb, pita chléb a mnoho dalšího. A croissanty - můžete prodat svou duši.

Tatyana, jaké croissanty !!! Můžete se podělit o recept?

[Svetlana]

Svetlana, dík. Kvasinkové listové těsto. Žádné plnění. Pečí velmi rychle ...
Byly to zbytky dortu: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=395864.0
A recept je velmi jednoduchý:
500 gr. mouka
1 lžička soli
1 lžíce cukru
200 gr. máslo při pokojové teplotě (50 g. na těsto a 150 g. na laminování)
25 g droždí
50 ml teplé vody
200 ml. mléko
slunečnicový olej
Technologie vaření obvyklá pro kynuté těsto:
ze všech produktů kromě 150 g oleje a rostlinného oleje promíchám kynuté těsto v kombajnu. Tvaruji kouli, namazám ji rostlinným olejem a dvakrát ji rozpustím. Potom vytvaruji obdélník a vložím do chladničky. Máslo (150 g), změkčené. Když těsto vychladlo, vyválím ho asi na 1 cm, polovinu jsem natíral máslem, okraj jsem nechal nezlomený, aby se utěsnil. Tuto obálku třikrát složím a vložím do chladničky. Když vychladne, vyválím ho na tloušťku 1 cm. Přeložte znovu tři a vložte do ledničky. A tak 3-4krát. Těsto pokaždé sklopte a otočte o 90 stupňů. Vložte do sáčku v chladničce. Těsto obvykle připravuji den před pečením.

[Tatyana]

Tatyana, croissanty jsou nesrovnatelné Snažil jsem se je zopakovat na podzim, nefungovalo to
Zřejmě proto, že jsem vyrobil z listového těsta bez kvasnic, zkusím to teď s droždím))

Tanya, kolik kusů pečiete ???
Pro mě prostě shoří na topný článek, a pokud je dáte do středu, pak nemůžete upéct více než 3 kusy najednou.

[Tanechka]

A croissanty - můžete prodat svou duši.

Super, nesrovnatelní karasové
Tanechka - a nepokoušeli jste se pokrýt vysoké pečivo nahoře fólií, jen pro případ, že by desítka nebyla zavřená a chránit buchty?
Delicia by ke mně měla brzy přijít a já už dělám obrovský plán, dokonce i Kaiserovi to v tom chtěli vyzkoušet a koupili jim speciální trik)))

shl
A místo chekichu plánuji použít výběrové řízení s kulatými cvočky, doufám, že to bude fungovat.