Zelná polévka s tajným smažením (recept naší rodiny)

Ol, je to opravdu rovné? A nechcete vyměnit uzenou klobásu a na turnu a na trzích? Bydlíš daleko?

[AlenKa]

AlenKa, chutný hrnec, trápili jste zelnou polévku v troubě?

trápili jste zelnou polévku v troubě?

Děkuji))))
Ano, ve třídě jsem napsal, že všechno, akrový vývar, se vyrábí v troubě ... mezitím ...

[Lyudochka]

Hovězí maso na kosti 1 kg

Lyudochka, ale jaké je přibližné množství vody, které potřebujete na kilogram hovězího masa, aby byl vývar jen ah?

V receptu jsem o tom nic nenašel ...

Nepřísahejte na hloupou otázku, neustále otupuji, kolik vody a masa je potřeba na bohatý vývar ...

Hádejte, kam jsem šel přímo z pošty?

Hned za hovězím ramenem !!!

Lyudochka, Opakuji), moje vděčnost nemá hranice !!!

Ještě jednou nízký luk a obrovské lidské poděkování za vaše laskavé srdce !!!

[Innus]

Innus, litr pro tři vody by měl dopadnout tááák bohato
Hodně štěstí, můj havoshiy

A dnes jsem jel na trh a tam jsou uzené švestky a hovězí maso, takže zítra bude zelná polévka. A při čtení všech stránek jsem dostal hlad.

[Anna Kolja]

Anna Kolja, máš štěstí. dnes vjel na centrální trh, žádné kouření. sušené švestky zítra půjdu na jiné místo, pokud už jich nebude ... hm! Zůstanu bez zelné polévky

Ahaaa! Stále existuje mimo Tatarstán!
Už jsem začal čekat na dojmy

[Rarerka]

Rarerka,
A kdy byste měli dát zelí do zelné polévky?
Přečetl jsem to dvakrát, vidím brambory, ale zelí tam není.

Tady však

Přiveďte napuštěný vývar k varu a nastartujte zelí.
Nyní začneme vařit smažení

[Rarerka]

Rarerka,
Viděl jsem DÍKY

Všechna zelná polévka je hotová, čekáme na večeři, syn se vyhýbá švestkám, ale opravdu se mi líbil jako v kompotu z jídelny.

[Anna Kolja]

Anna Kolja„Anyo, kde přesně se prodává v Ivanovu? Je se koho zeptat.
Lyudochka, omlouvám se za offtopic! Najednou se nám to bude líbit, ale co je tam kilogram ...

Na centrálním trhu jsem se zeptal prvního prodejce sušeného ovoce, na kterého jsem narazil, nabídl mi semena i bez nich, cena je 450 r kg

Luda si pamatovala, že se neodhlásila, aby ochutnala. Polévka se mi líbila, chuť je zajímavá, určitě ji pro změnu uvařím. A můj manžel nerozuměl ničemu a řekl: „Uvařil jsem lahodnou polévku!“ Ani si nevšiml okurek a švestek! Říkám mu, že tohle je zelná polévka, nevěří. Ho červený a zelí - vše boršč! Ale my jsme s radostí jedli pánev !!! Mockrát vám děkuji za seznámení s tak zajímavým receptem.

[svetta]

svetta, jedli a dobře. Kdybych jen neochorel
Děkujeme za vaši odezvu. Je hezké, když se chutě shodují

Anna„Páni, jak drahé máte! Je to kouřeno?
MarishAno, já sám chci, abys všechno dělal se švestkami

[Rarerka]

Moc se mi líbila zelná polévka, uvidíme, jak bude zítra chutnat. Rarerka, na trhu je vše dražší, ale v obchodech takové neexistují.

A dnes jsme skončili ... Stále více a více ne.

Anna Kolya, máš štěstí. dnes vjel na centrální trh, žádné kouření. sušené švestky zítra půjdu na jiné místo, pokud už jich nebude ... hm! Zůstanu bez zelné polévky

Zhen, pokud kdekoli najdeš uzené švestky, napište mi prosím. Je dobré, že jsem dnes nešel do ústředny))) Jel ​​jsem kolem, byl tam takový nápad, ale už jsem byl pozdě do školy pro dítě.

[zelňačka]

A dnes jsme skončili ...

Výborně!
Lenusi, řekni mi, že denní příspěvek je dobrý?

báječný

Uraaa! Líbilo se mi to!
Jsem prostě takový zelňačkaplumah!
Děkuji děvčata za příjemnou zpětnou vazbu.

Lenusi, řekni mi, že denní příspěvek je dobrý?

Pravda, pravda - dobře.

Téma jsem již hostesce nahlásil v osobní zprávě a nyní jsem se rozhodl to sdělit veřejnosti. Přišli za mnou přátelé. Obvykle ti dám dort. A tentokrát nalila každému zelnou polévku, to byl denní příspěvek. Zpočátku byly dámy překvapené, nějak to není zvykem zacházet s polévkou. (Nebylo to přijato.) A pak to ochutnali ... Obecně mě zbavili téměř celé zásoby sušených švestek. Předvčerem všichni vařili společně zelnou polévku. Včera mi jejich manželé celý den volali a děkovali autorovi receptu.

tyts-tyts-tyts-tyts
K vašemu zdraví, milí moji!

[Lyudmilochka]

Lyudmilochka, Dal jsem také zelnou polévku Pravda nebyla beze změn. Vařím na kuřecím vývaru, moje nakládané okurky jsou 3 malé kousky, dám 5 švestek (mám asi 2 litry vývaru). Také přemýšlím o tom, dát si kečup
Obecně je zelná polévka téměř hotová, na oběd budeme jíst v horku.
A mám otázku. Lyudochek, a když vaříš vývar, nesolíš to?

Moje slunce !!! Přinesl jsem sem také svůj hrnec)
Moc děkuji za mňam !!!

No, opravdu, bez uzených švestek, ale s uzenou paprikou) 👍👍👍

[Lyudmilochka]

Vložil jsem sušené švestky, ale upřímně nevím jistě, jestli je to kouřeno (nějak jsem to vzal, abych trval na měsíčním svitu: nějak jsme to s manželem dostali a dostali lahodný nápoj), ale vím, že to není sladké.

Vloženo na pátek 21. října 2016 12:28

Lyudmilochka, večeřeli jsme se zelnou polévkou. A co je důležité: nejmladší syn jedl vše pro sebe švestkami, ale pro svého manžela a syna bez. Samotné sušené švestky se mi líbily v zelné polévce, takže s kuřecím vývarem to jde skvěle. A místo rajčatové pasty jsem přidal rajčatový džus Dobry

[IRINA]

Když jsem pracoval jako babička (Danechka kašlal, dnes ho nevzali do školky), uvařil jsi tolik lahodných polévek!
Takové krásné a slzavé fotografie!
Albino, ano, vývar nesolím. Sůl již plně sklizená polévka. Podařilo se vám na oběd každému členovi rodiny naservírovat jednu polévku v různých podobách? Jste mistr! Potěšila všechny! Chytrá holka!
IRINA, je velmi zajímavé to zkusit také s uzenou paprikou. Takže jsem to ještě nezkoušel. Na notu

Jaké vynalézavé hostesky máme!

[shlyk_81]

shlyk_81„Zhenya, pokud ji najdeš, zapískni mi. na mikronu stejné číslo

Přidáno v pátek 21. října 2016 v 18:05

Děkuji
Dnes přišel po škole můj synovec, jedl, drtil, jakou vzdušnou, kouzelnou zelnou polévku máte. nikdy, když jsem jedl takové, směju se, gru, stejně poprvé, co jím takové
_______________________
Hledal jsem, hledal uzené švestky a nikdy jsem to nenašel.
koupil uzené kuře zpět. vývar byl vařený z kuřecích částí, místo nakládaných okurek. Brambory jsem nejprve hodil do vývaru, po 5 minutách zelí. udělal smažit: mrkev, tuřín. cibule, okurky, kouřilo se zde. část kuřete
a stal se takový zázrak

[Je to pro mě stále záhada, je to jen odrůda sušené švestky nebo způsob zpracování švestek]

Je to pro mě stále záhada, je to jen odrůda sušené švestky nebo způsob zpracování švestek

Ludonevíš? nebo srandu?

[Ol]

Ol„Nemohu říci, že mi sám prodejce řekl, známka je

Duc piš, nebo budeš házet pantofle?

A ty, znachitstsa, přívrženec, víš všechno, a odliv ztichl?! Roztáhněte to, nebuďte příliš unavení

[A ze způsobu sušení - to je základní schéma.]

Chuť uzeného - a odrůdy - pro sušení semenem, švestky jsou sladkokyselé, kyselé s téměř neodmyslitelným kamenem. V naší vesnici takové švestky rostou všude, malé, chutné, ale je téměř nemožné oddělit kámen v čerstvých švestkách.

A ze způsobu sušení - to je základní schéma.



Dávejte pozor na "sulfitace" - když se vytvoří právě tato sulfitace - někdy jednoduchým způsobem - 1 polévková lžíce čajové lžičky nebo jedlé sody na litr vody a poté se vysuší, kyanid, kyselina kyanovodíková, která je obsažena v kostech, chemicky reaguje na tuto velmi sulfitaci, poté se suší při velmi vysoké T Výsledkem je tak specifická uzená příchuť.Čím déle byly takto sušené švestky skladovány, tím měla jasnější chuť.

Myslím, že všechny tyto dávky jsou zcela neletální, jedy v malém množství jsou někdy užitečné, každopádně se nikdo nebude přejídat s nakoupeným sušeným ovocem, ale stojí za to umýt v teplé vodě, několikrát namočit a vyměnit vodu.
Nějak takto.
„Ve velké moudrosti je mnoho zármutku; a ten, kdo znásobuje poznání, znásobuje zármutek.“

A tak je lepší, když si koupíte a neosušíte se bez kosti. A je lepší to sušit sami, a také bez kosti.

[Ludmila]

Ludmilaa nakonec jsem je uvařil. Dostal jsem uzené sušené švestky, až 300 gramů, ale postavil jsem je. A včera jsem uvařil zelnou polévku. Vařeno, stejně jako poslední 4 roky, v tlakovém hrnci. Nejprve jsem uvařil hovězí vývar s kostí. Právě jsem přidal zeleninu, jako obvykle, cibuli, 5 cm mrkev, celer, půl řapíku, petržel, pažitku, pepř a bobkový list. Pak tu nebyl žádný amatérský výkon. Ačkoli jsem opravdu chtěl perlový ječmen v zelné polévce, byl jsem pazourek. Vařila jsem to včera večer a celou noc, až do dnešní večeře se naléhala zelná polévka. A tak jsme večeřeli. Co mohu říci - polévka je bažinatá. Děkujeme za lahodný recept, který zpestří jídelní lístek naší rodiny. Lahodné, chutné! Dnes jsme bez fotky pocházeli ze stomatologie, řídili jsme děti, které právě absolvovaly odborné vyšetření, které si nechaly ošetřit zub, ale nakonec byli všichni unavení a trochu nervózní. Doufejme, že zítra budu moci vyfotit a já už nahlásím „tvář“. Lahodná zelná polévka. A příště vařím s ječmenem, protože sušené švestky nyní vydrží dlouho. Ještě jednou moc děkuji za lahodnou zelnou polévku!

Uraaaa! Plyš je také vzhůru! Jsem tak rád, že se vám líbilo: drinky_milko: Jezte, moje zlaté buchty, pro vaše zdraví
Děkujeme, že jste si našli čas a přáli si zanechat recenzi.

Vyzkoušejte sušené švestky v racku a připravte si baldezh

Vyzkoušejte sušené švestky v racku a připravte si baldezh

A pokud přidáte takové sušené švestky do kompotu ze sušeného ovoce, bude pravděpodobně také smrtelná?

To je dokonce bez komentáře. Mnoho lidí o COPOTU ví. Ale o chaaaay se švestkami a dokonce kouřil ...

[MariV]

MariVOlgo, letos jsem velmi úspěšně oddělila kosti od tuřínu takovým kousnutím. A nic se k ní nemohlo dostat. Velmi doporučuji tuto maličkost. Je také vhodný k odstranění středu jablek, jahodových ocasů, rajčat a kiwi.

Alevtina, díky, podívám se na to!

Ale stěží se mi nějak podaří připravit švestku - dělám to tak, živý ...

[Rarerka]

Rarerka, Lyudochka, a tady ti za balíček poděkuji. Ale co je nejdůležitější, dostal jsem to včera v noci, vykopal otvor v tašce, ošetřil se sušenými švestkami a spokojený jsem šel odpočívat. A ráno jsem vykuchal celý balíček a viděl sklíčidlo. Děkujioooooo !!!!!

[Svetlana]

Svetlana, rád, že se vám to líbilo, mám ráda překvapení

[Rarerka]

Rarerka, o víkendu se pokusím uvařit tvou zelnou polévku. Všechny zakoupené produkty

Už jsem se posadil a čekal

Připravili jste Zhdanikov? Takže dnes jsem se dostal k tomu, co jsem dostal - hodil jsem včera koupené sušené švestky do hrachové polévky. Bez uzenin se uzená příchuť objevila v polévce! Aha!

[Olga]

Jako drzost, spěchal!
Nakonec jsem žil klidně se švestkovým entim. Myslel jsem, že všichni tak žijí. A pak něco bylo. Teď jsem byl také vyprovokován. Sedím a přemýšlím, kam jinde to připevnit, kde jsem to ještě nepřipevnil
Olga, díky za nápad

[Olga]

Olga, Ludmila„I já jsem se přistihl, že ne na památku se tato švestka začala nacpat do jakéhokoli jídla.

Duc je vynikající!

Agaaaa, vynikající

[Rarerka]

Rarerka„Opravdu miluji salát s uzenými švestkami a strouhanou řepou s majonézou. A pokud tam rozdrobíte vařené hovězí maso, pak je to slavnostní variace! A trochu česneku na leštění ...
Někdy upeču masový lusk, zroluji ho a vložím dovnitř takové dlouhé švestky a vařenou mrkev do dlouhých tyčinek.

Pamatuji si, kde jinde a píšu. Častěji se mi to líbí TlustýJedu nahoru.

Když jsem žil v Ivano-Frankivsku, hodně jsem se naučil od místních dívek - spousta jídel byla se švestkami! A jaký slavný dort „Sušené švestky“! A sušené švestky byly dobré, ne mastné, voňavé!

A podvorok se sušenými švestkami - sooo delicious!