Recepty pomocí kuchyňského stroje

[indukce]

Kaviár z lilku je veselý. (venera19)
indukce

[indukce]

Shu s krémem a švýcarskou pusinkou v kuchařské kuchařce Kenwood od Eleny Chupriny (Lydia Vera)
indukce

Pískový koláč s hruškami a marcipánem (zvezda)

Novoroční košíček (založený na „Marble Pound“ od Sonadory) s využitím KM Kenwood (Prus - 2)

[Indukce]

Tavený sýr v CM Kenwood za 6 minut (zvezda)
Indukce

[Majonéza v šálku od Marina]

Majonéza v šálku od Marina



Pořadí načítání do drtiče:
1 vejce (pokojová teplota, přes noc ležet na stole)
Cukr - 1/2 čajové lžičky (bude také vinný ocet, je také sladký)
Sůl - 1/2 čajové lžičky lze přidat trochu, trochu úplně
Vinný ocet - 1 plná čajová lžička
Měřeno s lžičkou HP
Plněný rostlinným olejem až po značku „max.“
Položila sklenici a třikrát nebo čtyřikrát bila na pulz po dobu 8-10 sekund
Majonéza téměř okamžitě zhoustla, potřetí a čtvrtýkrát jsem ji šlehal jen tak, mohl jsem to udělat bez ní.
Výsledkem je, že můžete korení korigovat (+ -), podle chuti jsem si myslel, že to zkusím s přidáním bylinek a česneku, ale - pravděpodobně to vyjde.
Předtím jsem zkusil stejný recept, nefungoval, přerušil jsem nohu, ukázalo se, možná je to stejná teplota ingrediencí?