Kuchyňské potřeby (2)

Kdo má pinzetu na ryby Victorinox? Někdy je to velmi nutné, ale je to drahé. Dobrý? Myslím, že potřebuji novoroční dárek, mám jen škrabku z kvízu (prostě super!), A už dlouho se dívám na nůž na chléb. A líbila se mi sada nožů s vícebarevnými rukojeťmi.
A další otázka. Moje nože jsou zaseknuté ve stánku Fishmana s „špagety“ jako výplní. Nebylo by rouháním držet tam nože Victorinox? ... Teď mám nože, ze kterých před 10 lety.

[Olga VB]

Olga VB, zmeškané nové zprávy. Ořezávátko Fotnula.
Čistič zeleniny je někdy otupělý z květu ovocné nebo zeleninové šťávy, pokud škrábáte něčím ostrým, můžete si všimnout květu.
Mám spoustu nožů, můžete to zredukovat na: nůž na chléb s pilou; šéfkuchař nebo santoku, malý na čištění, pak se počet rozšiřuje podle preferencí: maso, ryby, zelenina, zmrazení pilníkem a opravdu potřebujete jeden starý nůž, což není škoda: čistič ve středu je okamžitě nezbytný k řezání kuřete a kostí, fotka není viditelná - značka kvalita první v nápisu, to je paměť.
Mám nejlevnější nůž na chléb s plastovou rukojetí, pilník na obou stranách. Upřímně, rozřezal jsem je a zmrazil.
Věnoval bych více pozornosti rukojetí nožů. Osobně mě štve, když je rukojeť „lepkavá“, bez ohledu na to, jak dobrý je nůž, okamžitě jej prodám. Rukojeť, která je za mokra kluzká, také není příliš pohodlná. Dávám přednost plastu a se dvěma nýty - dobře, mám rád dva nýty. Souhlasím s dopletaNěkdy jsou levné nože s rukojetí z plastového plechu velmi dobré.
Čističe, minimálně dva: horizontální a vertikální. Mám rád plovoucí čepel a ne moc jemné čištění.

[Elena,]

Irin, mám Pedriniho.
Slouží 20 let.

Elena, Mám takové točení, velmi dobré. jeho manžel ignoruje jeho štěrk: ani jeden Ped v mém domě! v zemi on, chudák. Kateřina, Ale nemám pinzetu na ryby, mám chirurgickou.

Dívky mi doporučují kvalitní škrabku na zeleninu.

Škrabku na zeleninu Tupperver používám deset let


žádný jiný, pro mě to není nutné. Mám vertikální, zdá se mi to pohodlné, ale dala jsem matce horizontální, přizpůsobila se jí. Hladký, obratný, má tenký řez, na rukojeti má zařízení pro řezání očí. Čepel je odnímatelná, rukojeť lze mýt v myčce.
Když požádám své syny, aby mi pomohli loupat brambory, souhlasí s tím, aby loupali jen ji

[Ira Doka]

Ira Doka, souhlasit.

Mám spoustu nožů, můžete to zredukovat na: nůž na chléb s pilou; kuchař nebo santoku, malé na čištění

Připojuji se! To jsou tři, které používám.

Ale ještě jednou výhodou je jeden středně velký univerzálik - rozmazat tam olej nebo vybrat maso z kuřete.)) Nemůžeš se plazit s tupým nosem santoku všude a já nemám šéfa, protože tam nejsou žádné obrovské desky, kde by při drcení pohodlně odpočíval špičkou.

Škrabka na zeleninu Tupperver

sakra, tohle nenajdu
je keramická?

[Irina]

Irina, je kovový. Nemohu vyfotit, je na venkově, čepel plovoucí, jedna část se zuby.
Lena, Používám ty na fotografii. Khlebny nefotnula, ale mohu ukázat. Je fit a trochu divný. Mytí není příliš pohodlné, protože hřebíček je na obou stranách, ale dobře se to piluje.

Irina, je kovová. Nemohu vyfotit, je na venkově, čepel plovoucí, jedna část se zuby.

Budu chtít. dříve či později přijde.

[Irina]

Budu chtít. dříve či později přijde.

Irina, Napište k tématu:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12311.msg2184521#new
Dívky vám to pomohou získat.
A vypadá to takto, jen barvy jsou jiné, mám modrou.

Je svislá a vodorovná čepel má jednu stranu hladkou, druhou se zuby.

[Tumanchik]

Tumanchik,
Ira Doka,
S Tupperovou škrabkou na zeleninu jsem se nepřátelil. A kulaté „ucho“ se rychle dostalo ven. Více se mi líbí berner (oranžový).

Včera jsem si koupil lžíci Fissmana, abych odstranil pěnu z vývaru. Ještě jsem to nepoužíval, ale dlouho jsem se na to díval, nakonec jsem to koupil. Fissman má nyní 15% slevu.

[Tumanchik]

Tumanchik,
Ira Doka,
S Tupperovou škrabkou na zeleninu jsem se nepřátelil. A kulaté „ucho“ se rychle dostalo ven. Více se mi líbí berner (oranžový).

Včera jsem si koupil lžíci Fissmana, abych odstranil pěnu z vývaru. Ještě jsem to nepoužíval, ale dlouho jsem se na to díval, nakonec jsem to koupil. Fissman má nyní 15% slevu.

Kaťušo, jak vypadá?

[Kate]

Napsal jsem obrázky do vyhledávače Berner Škrabka, podíval se na to, vůbec se mi nelíbilo její pero, moje je v mé ruce jako moje vlastní, a to je důležité.
Kate„Nevím, jak vám spadlo ucho, používám to své už deset let a nic se nestalo, ostří jsem ani neostřil.

Bernerova škrabka na zeleninu. Používal jsem ho mnoho let a teď ho mám v domě.
Viktorinoksovskaya, někteří obyčejní, nemilosrdní. Nyní v našem domě je škrabka Gigant pro! Leží dobře v ruce, čistí chladně a co dalšího je od škrabky zapotřebí.
A nikdo ani nevezme další do ruky! Pokud společně loupáme brambory, pak Giant není nižší než já, musíme loupat i ostatní.
Koupil jsem další obry, co by to bylo! Aby byly všechny loupané brambory oloupané obry

A jen oloupám brambory s nožem, krátké délky, s hřebíčkem.

A jen oloupám brambory s nožem, krátké délky, s hřebíčkem.

A nemám ani hřebíček, jen velmi kořeněnou zeleninu s pohodlnou rukojetí. Cítím se jako černá ovce.
V domě (někde?) Je několik škrabek na zeleninu, a docela drahé a levné. Nejoblíbenější je ta velká čínská, o které už mluvili, ale čistím s ní pouze mrkev. A všechno ostatní je výhradně s nožem - brambory po škrabce se mi moc nelíbí, jsou nějak nelesklé, drsné, nebo tak něco ... Ano, a osobně mi s nožem více vyhovuje, pokud je ten nůž samozřejmě vhodný.)

je keramická?

Mimochodem, o keramických škrabkách), mám Samuru, vůbec se mi nelíbí ...

Visí na háku, zabírá jen místo) ...

Čistím brambory se zoubkovaným Victoronoxem:

Z brambor velmi jemně odřízne kůži !!!

„Rex“ visí vedle sebe:

Před nákupem Victorinoxu jsem po mnoho let používal Teskoma, také se mi opravdu líbil !!!

Mimochodem, o keramických škrabkách), mám Samuru, vůbec se mi nelíbí

Jo, a já je nechávám neklidně ležet.

Jo, a pár z nich neklidně ležím

Jsem s tebou! A jak jsem chtěl koupit jak podélný, tak příčný!

A honil jsem. A pak stojí -!

ElenaMK Existují dobré nože naší produkce "Medtech style".

Nejzábavnější věc v naší oblasti je, že jsou vyrobeny, ale znám spoustu padělků, musíte si vybrat nebo hledat důvěryhodného prodejce :-)

Existují dobré nože naší výroby "Medtech style".

Oksana, nevím, mluvíme o stejném výrobci, ale jako nůžky na manikúru si vždy koupím chirurgické nůžky Medtech pro oftalmology pro každého.

[dopleta]

dopletaLarissa, nůžky? Zvědavě se podívám.

Nůžky? Od Victorinox? Nemám . Odkud informace pocházejí? Ne, nechystal jsem se (zatím) koupit, mám několik dalších kuchyní a nepotřebuji je často, abych kupoval Victora ... taky.

Ne kuchyňské, ale dívám se na tyto:

Jako nůžky na manikúru si vždy koupím chirurgické nůžky Medtech pro oftalmology pro každého.

[Loksa]

Loksadošlo ke zmatku

Larissa se chtěla zeptat na dobré nůžky? Jednoduché, ne pro ptáky.

[Larissa]

Larissa, ale už jsem se podíval, líbilo se mi to.

Také jsem se podíval očními nůžkami - jsou jich stovky
Musíte otočit vše, co je ve vašich rukou, abyste pochopili, které z nich se hodí.
Lariku, bereš je kvůli takovým rukojetím nebo jsou nějaké speciální čepele?

nůžky pro oftalmology "Medtech"

O čem to mluvíš, stydím se zeptat? A kde?

Olya, jsou mimořádně vhodné pro stříhání kutikuly! Kolik let takové nůžky vyhazuji od nejdražších společností, dokud mi nebyla tato možnost doporučena! Je pravda, že musí být dány brusce k úpravám ihned po zakoupení. Je to nutné. Ale pak byl problém navždy vyřešen! Pokud neprohrajete, nedarujte a nekradte (protože jsem závistivý člověk). Omlouvám se za odchýlení se od tématu. Ale užitečné, že?

[Larissa]

Larissa, existují dva typy: kratší a delší, které vzít? Pokud dobře chápu, měly by být použity zakřivené nůžky.

Ano, zakřivené, s tenkými dlouhými čepelemi. Poslouchej, teď už můžu fotit - ne doma. Pokud se ale nacházíte v obchodě „Medtekhnika“, samy prodavačky vědí, o čem mluví.

A já mám mnoho a mnoho let Teskomovskaya vertikální škrabku na zeleninu, miluji ji tak draho, že ještě nejsem připraven vyměnit za jinou .. Dokonce se bojím, co se stane, když se to zlomí

V každém případě jsem včera šel do obchodu na Haymarketu a koupil si dávkovač lahví. Zázrak nepřátelské čínské technologie. Bylo to nějak uklouznuto, s kousky přebytečného plastu, podle pokynů vytištěných přímo na krabici byste mohli odtrhnout ruce, ale co je nejdůležitější, nefunguje to. Vůbec. Zkontroloval jsem to na láhvi kvasu a malé láhvi sody. Pokud chápu, jedná se o čínský klon Fizz Saver. Celý internet je plný videí o tom, jak to funguje, ale nikde není ani slovo o tom, jak to fungovat. Je mi trapné, že z nějakého důvodu byl v krabici špendlík jako piercer. Pomyslel jsem si - možná musí perforovat láhev tak, aby v důsledku vzniklého tlakového rozdílu mohla téct? Zabila láhev, polila se kvasem, k ničemu. Pomyslel jsem si, že při pohledu na „kvalitu“ představení - zapomněli zkroutit otvor v kohoutku, uvnitř je silikonový odpad. Zkontroloval jsem to ostrým nožem. Ni-fi-ha. Jeden z těchto dnů mu dám další poslední šanci s velkou čerstvou lahví sody. Ano, tato blbost má hodnotu 199 rublů. Byly tam také výdejní stojany s motorem, dražší, nepamatuji si kolik, rozhodl jsem se na to omezit a pravděpodobně je to tak, mám s tím také dost dojmů!

Dokonce se bojím, co se stane, když se zlomí

Leno, také si myslím, a pokud je čepel opatrně odstraněna z drážek a otočena, čistíme ji pouze jednou stranou a držíme ji v pravé ruce ... Také jsem se s prvním tescem kamarádil 3 roky a nyní jsou drahé

Dívky se v souvislosti se skokem v měně rozhodly doplnit zásoby nožů Victorinox. Je nutné kolektivně poradit, co je nejlepší pro tenké krájení. Nebo to vůbec není z této opery? Steak nůž, k čemu to je? Omlouvám se za otupělost!

[Ira Doka]

Ira Doka,

Katya, nevím, jak ti spadlo ucho, používám to své už deset let a nic se nestalo, ani jsem neostřil čepel.

Nepamatuji si, jak to spadlo. Obecně jsem s věcmi velmi opatrný. Možná tam bylo manželství.

Nyní jsem vytáhl oba škrabky a uvědomil jsem si, že se mi Tupperovo nelíbí. Je to příliš silný plast mezi rukojetí a čepelí. Bernerovskaya je pro mě v tomto ohledu výhodnější.

A srovnávací fotografie pro Irinu (Tumanchik). Zapalovač pro měřítko.

Steak nůž, k čemu to je?

Na grilované maso. Má zuby. Ne pro práci v kuchyni, ale pro jídlo, sloužil jako zařízení.

[Larissa]

Larissa„Ne, rozhodně to není pro jídlo.

[Larissa]

Larissa„Ne, rozhodně to není pro jídlo.

Pokud mluvíte o tomto steakovém noži,



pak je to za účelem nakrájení steaku na talíř pomocí nože a vidličky. To je jisté, mám je. Mají krátkou čepel. A pro tenké plátky je lepší vzít si svíčkovou.

dopleta, Larisa, a který nůž byste doporučil jako univerzální? A délku čepele, prosím. Neexistuje žádný způsob, jak se v rukou otočit, ale je těžké si vybrat z obrázku

A dokonce nemám žádné zuby, jen velmi kořeněnou zeleninu s pohodlnou rukojetí. Cítím se jako černá ovce.

a já !!!

ale čistím s ním pouze mrkev.

a znovu A já!

[Niarma]

Jaký nůž byste doporučili jako užitkový nůž?

Niarmakoneckonců, co je pro někoho výhodnější. Moje zápěstí nejsou úplně zdravá, takže většinou používám ne příliš těžké řezací nože s délkou čepele 15-18 cm. Ačkoli jsou často nutné krátké, zeleninové a velké nože, santoku a tenká svíčková.

čepel je krátká.

Čepel od 20 do 30 cm. Katalog obsahuje jak filé, tak tenké plátky.

[Zena]

Zena„Nejsem ve vesmíru sám!

Čepel 20 až 30 cm

Možná tedy pro velké kusy hotového masa? Ale ne pro syrový, to je jisté.

Zuby obecně nejsou potřeba na každém kroku. IMHO, takové obrovské množství seryitorů je poctou módě a marketingu, takže jich tolik v domě nepotřebujete. Ano, sýrový je rozhodně hřebíček. Chléb, i když tvrdý s krustou - také (měkký se krájí běžným ostrým nožem, mnohem měkčí, neviditelnější a s menším množstvím drobků). Pokud jsou běžné nože v kuchyni tupé (nebo skleněné desky), pak je také zapotřebí rajče se pilníkem pro rychlou perforaci kůže.

No, to je vše ... už mě nenapadá.)) No, je také snazší krájet steak na talíři s nožem s hřebíčkem, ale to je způsobeno tím, že příbory jsou zpočátku velmi nudné. A pokud byly ostré, brzy otupí kvůli řezání na něčem, co je mnohem tvrdší, tj. Na keramické nebo skleněné desce. Tady jsou hřebíčky mimo konkurenci, doma podáváme malé rajčatové tramontiny se steaky.

Čepel 20 až 30 cm

Určitě mám na mysli nože na krájení pečeného hovězího masa. Steak nože jsou příbory, podávané se smaženým masem, steaky, langety, kotlety, řízky atd., Každý číšník to ví.

8. Steak nože se používají přímo k jídlu k krájení připravených masných výrobků a jiných potravin. Mají úzké, tenké čepele dlouhé 4 až 6 palců (10 až 15 cm). Náběžná hrana těchto nožů může být buď hladká, nebo zoubkovaná nebo kombinovaná. 🔗

Dívky, máme na našem webu sekci jako „Pro ty, kteří se chtějí zastřelit, protože si prostě nemohou vybrat“? Šel bych tam a plakal!

A srovnávací fotografie pro Irinu (Tumanchik). Zapalovač pro měřítko.

Moc děkuji Kaťušu, chápu, co tím myslíš. Podívám se s námi.

bude plakat!

na ty, kteří se zastřelili?

Dívky, máme na našem webu sekci jako „Pro ty, kteří se chtějí zastřelit, protože si prostě nemohou vybrat“? Šel bych tam a plakal!

Obávám se, že by došlo k silnému nárazu !!!!