Multibaker Redmond (náš kreslený film) - sdílení zkušeností a receptů

Včera jsem upiekla tenké vafle. Vložil jsem to do kontejneru, ráno stejné drtí

Rita, jo, já taky !! Tato vaflová zásuvka se mi opravdu líbí!

Setkal se někdo jiný s takovým problémem při pečení tenkých vaflí?

Já tady na Ozonu v recenzích viděl takovou noční můru po pečení na panelu "tenké vafle"

Tady jsou její slova

Mám 4 panely: na vídeňské vafle, sendviče, míchaná vejce a tenké vafle. Pokud je na prvních třech výsledek ještě více či méně, pak s tenkými vaflemi je to jen katastrofa. Zařízení pečuje těsto tak nerovnoměrně, že v rozích jsou vafle syrové, spálené na jedné straně a pouze na druhé - jaké by měly být (speciálně jsem připojil fotografii, aby nebyla neopodstatněná). Velmi rozrušená. Pro tenké vafle si budete muset koupit samostatnou vaflovou žehličku.

Po dlouhou dobu už nevěřím v hromadu nadšených recenzí v tomto obchodě, vždy kontroluji, kolik recenzí má člověk a na jakých datech je napsáno. Stává se, že je vše spojeno s jedním datem nebo pouze s 1 recenzí obecně, ale tady jsem to stále našel, jedna dáma napsala o 3 různých multibakerech a všechny potěšení (koupila všechny 3 nebo něco?).
Ale taková fotka nadšení okamžitě ochladila.
Kdo má tento panel? Stejný?

[Tanya]

TanyaAno, také jsem četl a viděl tuto recenzi, takže jsem se rozhodl počkat s tímto diskem prozatím (z tohoto důvodu jsem mimochodem objednal multi-pekař v Eldorado s ořechy - 612/1, a ne s ozonem 614/1 s touto deskou), i když víte, Také moc nevěřím příliš nadšeným recenzím, ale ani jim moc nevěřím, možná bylo těsto vzato neúspěšně ...
A ano, některé talíře mohou být výrobcem nedomyslené až do konce ... Nepotřebuji zásuvku na belgické vafle, moje GF-20 je dokonale upeče!

[velká tartaletka Unold]

Pravda je, že tam jsou nerovnosti, ale je to také v oříšcích, některé vycházejí světlejší, jiné jsou tmavší, nerad smažím vafle moc, vyjímám světle-světle hnědou, vyjde to velmi hezky, ale pokud to vyhrajete hadičkou a není to patrné. Ale také velká tartaletka Unold také není rovnoměrně smažené, z 1 strany je tmavší, ale protože miluji světlou barvu, všechno mi vyhovuje.
Na úkor surového, není to pravda, i když jsou stále lehké, nejsou vůbec surové, jen lehké

[Julie]

Julie, Také jsem okamžitě přemýšlel o těstě, ale nerovnoměrné pečení je zřejmé, rohy jsou stále vlhké a střed je již spálený. Proto se zde ptám, máme lidi se zkušenostmi, kteří toho o testu vědí hodně.
A mimochodem, autor fotografie má spoustu recenzí, zkušený kupující.
Také jsem tento panel nechtěl
Svetlana Sedne, takže jeden máte, ale nejsou tam náhodou žádné obrázky?

[Opálení]

Opálení, nerovnosti smažení samozřejmě budou, s trubkovými topnými tělesy jinak a není na co čekat! Stejně jako výrobci pizzy jsou zde i „teplejší“ oblasti. Sveta má pravdu a některé ořechy jsou světlejší, jiné tmavší, ale všechny jsou pečené skvěle! U kulatých oplatek na chleba mi také dokonale vyhovuje uniformita smažení! A obecně jsem se před měsícem na tento Redmondský multi-pekař ani nedíval, a kdyby ne těch holandských vaflí, asi bych si je nekoupil, protože všechny 3v1, 5v1 a ostatní se mě vůbec nedotkly. A měl jsem ho rád! Ukázalo se, že je to tak milé dítě! Vůbec ne zklamán! Nyní jsem objednal i další panely !!

Ano, je jasné, že tam budou nerovnosti, překvapila jen fotka s nevypečenými hranami.

pokud ne pro tyto holandské vafle

Vooot, a také kvůli nim

Nyní jsem objednal i další panely !!

Na jaké další oko jsi spadl?

Svetlana Sedne, takže jednu máte, ale nejsou tam náhodou žádné obrázky?

nejsou žádné obrázky, jak budu fotit

[Tanyush]

Na jaké další oko padlo?

Tanyush„Objednal jsem si více panelů na francouzský toast REDMOND RAMB-21 (francouzský toast) v Eldoradu, hodí se na sušenky a koláče z tenkého těsta s náplní, no, na chouxové pečivo - zásuvka REDMOND RAMB-22 (Churros). Pokud jde o koblihy, stále přemýšlím - zdá se, že už mám pro ně formy na pečení ...

Chci trojúhelníkový panel pro samsu z nového Multibakeru (výkonný) pro můj nový 614 Multibaker! V opačném případě budete muset koupit princeznu Samushku ...

Ahoj. Přihlásím se k odběru.

[Mechislava]

od nového Multi-Baker (výkonného) po jeho nový Multi-Baker 614

Mechislava - Jaké to je? Nový multibaker - je u ostatních panelů, jsou větší?

Vysvětluji - Multi-baker 614 (700 W) má menší panely než ty, které lze nyní předobjednat na webu Redmond (1400 W). Podíval jsem se na pokyny pro 1400 BT, říká, co má být v budoucnu - panely „trojúhelníku“ (například pro samsu). A k mému Multibaker, i když nyní nabízejí 25 panelů, a v budoucnu všech 40, ale to se neočekává! Rád bych!

Nový multibaker - je s dalšími panely,

takže malá karikatura nebude znamenat další záznamy? nebo .. pro každého, 4o?

Takže pro malého pekaře už existují trojúhelníky

[Mechislava]

Mechislavaoooh, škoda ... takže tam budou 4o talíře pro 2 multibakery? a ne pro každého.

[Vika]

Vika, malé i velké - každý s vlastními dalšími 40 panely!

Takže pro malého pekaře už existují trojúhelníky

Tyto trojúhelníky jsou bez incizální hrany, protože u samushky nebo sendvičových panelů jsou pravděpodobnější u muffinových (objemových) těst. Mimochodem, velmi je miluji.

Tento panel „Pro tvarohové koláče“

Ó, děvčata, jak je možné s vámi pokojně žít ... koneckonců jsem si to objednal, o míru jen sníme. Holandské vafle mi onemocněly

[Tanya]

Holandské vafle mi onemocněly

Tanya, a tak ti, kteří jsou závislí na chlebových vaflích, by si měli objednávat jen kvůli těmto panelům !!!

... koneckonců jsem si objednal

ohhh dobře! pro tenké vafle nezapomněli na talíř?
Tanyusha! Správně! (y) Osobně souhlasím!

každý bude mít svých dalších 40 panelů!

Dobrá tedy!!! Klidně počkám na vydání všech panelů!

[Tanya]

... koneckonců jsem si objednal

Tanya, a který model jste si vybrali?

Každý Baker má svůj vlastní počet panelů, pro malý - 40. pro silný - nevím kolik. Yuliya K, panel, který bych chtěl, je pro samsu, řez, a ne pro syrniky (tekuté koláče), jako v malém Multipekaru (vpravo, někdo napsal výše)!

[Vika]

Vika„Ano, schvaluji, jak sem píšou dívky, brzy mě budou pronásledovat se vším dobrým.

pro tenké vafle nezapomněli na talíř?

Ne, nezapomněl jsem, ať je to lepší, než si budu myslet a trpět, čím více Světla Sedne napsal, že všechno není tak děsivé.

jaký model jste si vybrali?

Také s ořechy

kdo se napojil na chlebové vafle,

Yul, to je jen závislé, můžu jen tak sedět a mumlat bez čehokoli.
A kdo nás spojil? ...Ritochka

Dnes jsem konečně obnovil „ořechové“ desky, které byly v krabici už dlouho. Vyrobeno podle Juliina receptu, pouze jiné plnění. Do másla z kešu ořechů s kokosem jsem přidal řezané hrany z ořechů a vařené kondenzované mléko. Šarže byla pečena po dobu 3 minut, ukázalo se 26 ořechů.

[Anna]

Anna,
Vyzkoušejte to!))

[Anna]

kromě holandštiny

takže je máte! tj. zařízení s nimi ...
Anna, To je tak krásné! mírně nerovnoměrné, ale to nevadí! je to vidět, trochu strašidelné, jak chutné!

[mamusi]

mamusi, ale alespoň ne jeden, pomozte si !!!
Mirabel, Vika, Děkuji!!! Ona sama je lhostejná k ořechům, ale její manžel to miluje, jen kvůli němu a koupil zásuvku.

[Julie]

takže je máte! tj. zařízení s nimi ...

No, mám všechno, ale tady Julie říká, že na panelech v Rediku vypadají další a vypadají jako skutečné holandské.
A Delta je stále velmi šťastná!

V deltě jsou hubené a v pekárně vypadají spíše jako lupínky.

aktualizovány "matice" desky

Anna, i když nerovné smažení, ale chutné, a manžel je šťastný

[win-tat]

Já tady na Ozonu v recenzích viděl takovou noční můru po pečení na panelu "tenké vafle"

win-tat, Tatyana„Mám je, ale jsou bez cukru a másla

[Victoria]

Victoria, jak krásné a rovnoměrně opálené a dobře upečené, vynikající vafle!
Dobře LeskNebojím se, nedotknu se

Dnes jsem se pokusil smažit kuřecí stehno bez kůže a vykostěné na grilovacích talířích. Ukázalo se, že je to dušená kyčle, vůbec bez kůry ... Ale rychle, celkem 12 minut. Mimochodem, takové dietní stehno je velmi měkké a jemné.

[Victoria]

ale jsou bez cukru a másla

Victoria, hezký kluci !! Jsou úplně, úplně bez oleje? I bez zeleniny?

[Vikulina]

Vikulina, krásné, dokonce!

Anna5311, pokud jsou všichni v rodině nasyceni a šťastní - to je skvělé!

jak jsem záviděl svým spolužákům, když přinesli do školy ořechy nebo vafle, tohle jsme doma neměli ... no, alespoň se teď odtrhnu

Zdá se mi, že vše závisí na tom, jak je vložen topný článek - pokud je vodorovně, pak je všechno pečeno rovnoměrně a pokud nějak pod úhlem k panelu, pak ... ale z receptu na těsto - těžko.

Dostal jsem je, ale jsou bez cukru a másla

Skvělý! A co my a nat bez cukru a másla, opravdu Tan?!
Stejně jako Bread ~ jsou nejlepší. Pak můžete potřít to, co chcete!

Mimochodem, takové dietní stehno je velmi měkké a jemné.

O tom, jak jsem „smažil“ cuketu

kruhy. jsou upečené a sokuuuu, ale byl jsem trpělivý, otočil jsem to, vytáhl, pak jsem tam rozbil vajíčko a položil ho na talíř na vrchol cukety - normálně jsem kousl. Užitečně.
A lupínky, mimochodem, NEMALI talíře olejem. Žádný.

Přidám pár starých obrázků z grilu.
Jedná se o mirotorgov chevapchichi (musel jsem to snížit na polovinu, je škoda, že podélné hřebeny na deskách, Shteba byla v tomto smyslu správnější) a některé další zakoupené grilování. Mrkev tam byla také grilovaná.

Stejně jako Bread ~ jsou nejlepší.

Ano !! Zajímalo by mě, jak úplně bez másla - praskají? v chlebu je lžíce másla ... nějak jsem to zapomněl dát, tak to nešlo ... vůbec nekřupaly ...

[Yuliya K.]

Jsou úplně, úplně bez oleje?

Yuliya K.„Ano, pouze talíře byly jednou naolejovány

Přidám pár starých obrázků z grilu.

A dostal jsem úplně bílé kuře, bez náznaku pruhů

Zajímalo by mě, jak úplně bez másla - křupou?

O tři dny později křupali ... Obvykle jsou z otrub

[Vika]

Vika, a jaký je recept na tyto vafle?
Ritina a já jsme závislí na chlebových vaflích!

bez náznaku pruhů

Pokud tomu dobře rozumím, musíte tam dát něco trochu silnějšího, než je mezera mezi talíři - asi tři nebo čtyři centimetry. A nějak odstraňte kapalinu ze spodní poloviny - například papírovým ručníkem. Je to samozřejmě škoda, ale co vyteče z našeho masa ...
Z cukety je to čiré - voda, ale marinuji je předem v oleji s kořením, voda vyteče už do marinovací nádoby.
Tyto chevapchichi jsou mastné, 25% tuku je uvedeno na obalu, což je pravděpodobně důvod, proč jsou spíše smažené než dušené.

[Julie]

Jaký je recept na tyto vafle?

Vejce 1ks
Sušené mléko 1,5 lžíce. l bez sklíčka (15 g.)
Kuchař. škrob 0,5 lžíce. l.
Oves. otruby 2,5 lžíce. l
Psh. otruby 1,5 lžíce. l.
Mléko 50 ml.
Sůl, koření
prášek do pečiva 0,5 lžičky
Těsto je jako na palačinky, necháme ho trochu odstát, aby otruby nabobtnaly.
Julie, ale zpočátku se nezachvěli. Tady v troubě se to upečlo - ukázalo se to křupavé, ale ne v Multice, ale leželo a vyschlo. Příště se pokusím dát pouze bílkoviny, možná to bude lepší ...

Skvělý! A co my a nat bez cukru a másla, opravdu Tan?!

jsme milovníci univerzálních vaflí

Pak můžete rozmazat to, co chcete!

[Kubeba1]

je nutné dát něco o něco silnějšího, než je mezera mezi deskami - tři nebo čtyři centimetry za kus.

Kubeba1, NatálieAno, ale z nějakého důvodu jsem odradil kuře, nebylo to nutné ... Ryba se ukázala dobře

[Vika]

Vika, Děkuji! A možná, pokud bude mléko nahrazeno vodou, bude se chrumkat lépe? Porovnal jsem chlebové vafle na vodě a na syrovátce, takže na syrovátce změkly a na vodě okamžitě a další den (pokud zůstanou) chrumkají!

Ale přísahal jsem, že do vaflí přidám škrob.

Ale slíbil jsem, že do vaflí přidám škrob

Tan, proč? Dokonce i kukuřice?

[Julie]

A možná, pokud bude mléko nahrazeno vodou, bude se chrumkat lépe?

Julie, Zkusím A teď budu péct vafle na chleba, nakazil jsi mě, panny!

Ale přísahal jsem, že do vaflí přidám škrob.

Tatyanaproč? Zdá se, že to dává křupavost, ne?

Odpovím o škrobu. S Tanyou jsme piekli vafle, ve kterých byl škrob ... a naše Cloers byly z těchto vaflí po dlouhou dobu přilepeny k smrti.

dlolooooo umyté.

ano, nechci si pamatovat ... Pokyny pro Cloera říkají nepoužívat škrob v těstě

Zdá se, že to dává křupavost, ne?

Po zahřátí se tekuté těsto promění v pastu, je jasné, že ho tam není dost, ale já a Rita jsme měli dost na to, abychom talíře přilepili.
A kvůli křupavosti stejné pokyny navrhují nahradit mléko vodou v těstě.