Anastasia
Je pravda, že informací je velmi málo a zatím jsem je nikde v prodeji neviděl, pouze to, co je napsáno na jejich promo stránkách 🔗
Podle popisu by to bylo užitečné na farmě
6 programů vaření:
1) extrakce šťávy, příprava kompotu
2) Vitální program pro přípravu nízkokalorického džemu
s omezeným množstvím cukru
3) tradiční džem
4) výroba želé
5) kaše na vaření
6) samočištění
Příkon 900 W
Automatická příprava - spotřebič se automaticky zastaví, když je zaseknutý papír připraven
Výrobci cukrářských výrobků Vita od společností Tefal a Novital 1808A

Pokyny pro Vita Fruit

Nový
Domácí stroj na výrobu džemu, kaše Novital 1808A
sgf45
Stále jsem koupil „tuto věc“
To neznamená, že se jedná o nejpotřebnější položku v kuchyni, ale hračka je docela příjemná. V zásadě se jedná o malou teflonovou misku, ve které je nainstalováno míchadlo. Usnul jsem ovoce, bobule, cukr, nastavil čas vaření, stiskl tlačítko. Na konci procesu bude pípat. Není vhodný pro zpracování velké plodiny, protože lze naložit 1 kg. ovoce, i když vám nic nebrání vařit 10krát 1 kg denně. Rozdíl mezi tradičním džemem a dietním džemem je v technologii: tradiční džem se vaří okamžitě, zatímco v dietním džemu se nejprve vaří sirup, po signálu se nalije ovoce. I když pro mě můžete přidat méně cukru do tradičního a vařit ho. Možná různé teplotní podmínky, nekontroloval jsem to.
Můžete také „odpařit“ džus, připravit dezerty, jako je pomazánka z rýžové kaše, vařené kondenzované mléko. To jsem ještě nezkoušel.
Ve svém životě mám opravdu rád marmeládu a marmeládu z pomerančů. Tady o svátcích jsem na ně také „odešel“. Samozřejmě můžete vařit v HP, ale za prvé, v HP lze vařit pouze 0,5 kg (to nebude stačit !!!!!), a za druhé, je mi ji líto, zdravotní sestře (tj. HP) řídit takové nesmysly. Kromě toho někde na webu existovaly informace, že KHP není nijak zvlášť nakloněna častému vaření marmelád.
Jedním slovem, toto zařízení bude pro mě žádané, na rozdíl od, řekněme, výrobce čokolády, který byl použit 5krát.

sgf45
Nakonec jsem se dostal k vaření mléčného dezertu. Ukázalo se, že je to skvělá věc! Je pravda, že konečný výsledek závisí na typu mléka a množství cukru. Poprvé jsem vyrobil 1,5% z 1 litru skladovaného mléka a nalil asi 600 g cukru. (Nemám váhy na dači). Chutnalo to jako lehce kandovaný bonbón berušky nebo nedopečený divadelní fondán. Podruhé jsem vyrobil z 1,5 litru vesnického mléka a asi 500 g cukru a přidal 50 gramů koňaku. Nevařila moc. Výsledkem je kříženec kondenzovaného mléka a „krémové dámy“.
Manžel řekl, že tento dezert je vždy přítomen na stole.
Nejzajímavější je, že když jsem chtěl koupit toto zařízení, můj manžel byl kategoricky proti. Ale teď inzeruje všem svým přátelům a radí dát manželkám takovou hračku 8. března
Také se mi to líbí víc a víc. Teď už ani otázka nevzniká: „A co čaj?“, Naložili jste od rána 1,5 kg pomerančů + grapefruit + citron atd. A šli lyžovat. Přišel, nalil čaj z termopotu, nasbíral džem (želé, kondenzované mléko ......), uřízl čerstvý chléb z HP ........ A na stole se v tuto chvíli připravuje oběd v karikatuře. Víkend se vydařil !!!!!!!!
Háčkování
Citace: Nastasya

PS Takže kolik džemu, vařeného v této věci, je uloženo ???
Nastasya
Stále je pro mě těžké na tuto otázku odpovědět, ale sgf45 Myslím, že nám to pomůže zjistit! Mimochodem, také mě zajímá ...
sgf45
Allus, zkusil jsi už džem s nízkým obsahem cukru? Zajímalo by mě, jestli to bude uloženo? Scarlet, vařila jsi mléčné cukrovinky s otevřeným víkem? Zdá se, že pokyny doporučují toto ...
P.S. Pokud dnes večer „odlomím“ angrešt, zkusím svoji „hračku“ ...
sgf45
Innul, VŽDY připravuji džem s nízkým obsahem cukru. Ale pokud jde o skladování, je to obtížné, není uloženo u nás, dokážeme to sníst. Jen vařím v malých porcích (z 1-1,5 kg ovoce). Vařené - snědené. Pouze ovoce se mění v závislosti na ročním období. Ale zdá se mi, že pokud džem dobře uvaříte, vydrží dobře, stačí srolovat víčko (nebo zabalit). Koneckonců, existují kompoty s mnohem nižší koncentrací cukru a bez sterilizace (v každém případě ano).
Když jsem koupil toto gizmo, neměl jsem v úmyslu ho použít ke zpracování letní sklizně. Byl jsem víc přitahuje zimní použití pro všechny druhy citrusových plodů (sooooo Miluji tento podnik), a teď budu muset použít v létě - a to vyhodit bobule z dači, ale letos jsou jen „šachta“.
A uvařil jsem mléčný dezert bez víka, jinak by mléko „uteklo“.
Innul, co nejdříve něco uvaříme, opravdu chci ochutnat tvůj džem.
Citace: Nastasya

Taaaaaaaaaaak .... Po výrobníku zmrzliny jsem řekl, že teď je všechno !!!
Gyyyyyyy, po každém novém zařízení mám celý den myšlenku, že je to PŘESNĚ VŠE, a pak najednou NIC, bez čehož se dobře žít nedá! Můj manžel z toho nejprve vyjádřil mírnou nelibost, poté rezignoval a teď si dokonce klade otázku, jestli si dlouho nekoupím nic nového.
Anastasia
Holky! Ale neukážete to na fotografii nebo to neřeknete v tomto hrnci, jak to funguje? Existuje míchadlo, které vám při vaření uvízne džem? Je také psáno, že je možné připravit šťávu extrakcí - nikdo to neudělal - jak se tam všechno děje? A kolik toho kastrolu vloží do čehokoli najednou? A pak je síla popsána v popisu, ale nenašel jsem posunutí.
sgf45
Anastasia Foto nemohu ukázat, protože ta maličkost žije na venkově, řeknu vám to slovy. Kapacita - obrácená komolá kuželová miska potažená teflonem. Ve středu se naostří pahýl, na který se nasadí dvoulistý mixér. Horní část je volně uzavřena průhledným víkem. Pro džem - celé zařízení, to znamená, že nalil ovoce-bobule + cukr, vybral program, nastavil čas vaření, začal míchat a zahřívat, po vaření začal odpočítávání času.
A na džus se na pánev položí síto, do kterého nalijete bobule, nalijte vodu na dno pánve a šťávu z bobulí vařte parou (podle principu odšťavňovače), to znamená, že získáte směs šťávy a vody, ale během procesu vaření voda částečně vaří.
Sada obsahuje také teflonovou lžíci a tři nádoby se šroubovacími víčky.
O množství jsem vyrobil pomeranč z 1,5 kg, prostě jsem vždy dal trochu cukru, to znamená, že objem je obsazen ovocem, a ne cukrem. V pokynech jsou všechny recepty napsány v množství 1 kg ovoce. Uvnitř pánve je značka, nad kterou byste se neměli nanášet.
Nastasya
Z nějakého důvodu mě nepřekvapilo, že tato věc žije v zemi. Dnes jsem se šel podívat do obchodu. Nnnuuuu ... Ukázalo se, že nějak těžkopádná věc byla. Pro letní sídlo tak akorát, ale kam v bytě do obchodu ... pomyslel jsem si.
Anastasia
sgf45 Děkuji za tak podrobnou odpověď! Bez fotografie je vše téměř jasné! A jaký je posun hrnce? A jaký je maximální čas, pro který je časovač určen?
Genak
Koupil jsem jeden před dvěma měsíci. Udělal jsem asi 6 druhů různých džemů, všechno jsem rozdal a nechal si meruňkový džem pro sebe, zkusil jsem to schválně - chuť je stále stejná! Všechno bylo vařeno na dietě. Maximální doba vaření je 1,5 hodiny. Nezkoušel jsem to vařit znovu, ale ta věc je úžasná, opravdu velká.
Háčkování
Citace: Nastasya

Nnnuuuu ... Ukázalo se, že nějak těžkopádná věc byla. Pro letní sídlo tak akorát, ale kam v bytě do obchodu ... pomyslel jsem si.
Nastasya
Když jsem poprvé viděl cukrárnu v obchodě, také mi to připadalo těžkopádné, ale doma to vypadalo jako nic, není to tak velké ... Je pravda, že otázka skladování mě také neprošla, už mám všechny stoly (police) naplněné, permanentní Pro cukrárnu jsem to zatím nenašel, zatím je to jediný způsob: uvařil jsem to, vyčistil, jinak to prostě nefunguje ...
P.S. Dnes moje cukrárna čeká na první zkoušku ... budu „mučit“ angreštem!
Háčkování
Včera jsem konečně otestoval svoji novou hračku! Vařený angreštový džem na dietním režimu. Od 1 kg. angrešt a 500 gr. cukr vyšel 3 takové sklenice a další půl sklenice:
Výrobci cukrářských výrobků Vita od společností Tefal a Novital 1808A
Do rána se cukrárna ochladila a zhustla (jako želé). Lahodné! Sladký a kyselý! Ale pro mě potřebuji méně cukru, dnes se budu zlepšovat (mám tento angrešt, jako lak na boty ... koupil jsem ho na hlavu).
Bylo velmi zajímavé sledovat provoz zařízení, funguje téměř tiše, nebyly zaznamenány žádné vibrace, obecně vůbec nelituji nákupu, je to velmi výhodné! Jak jsem vždy věřil, pro získání „správného“ džemu musíte dostatečně volně vypustit páru a v cukrárně je tento stav plně dodržen. Další výhodou je, že nemusíte neustále míchat, aby se džem nespálil. Krása ! Všechno je extrémně jednoduché a nejdůležitější ...LAHODNÉ !
sgf45
Ukazuji výsledky sobotních experimentů s cukrárnou. Za jeden den jsem zpracoval 7 kg malin, 2 kg angreštu a 1 kg červeného rybízu. Zařízení je KREDITNÍ !!!!!!!
To je malinové želé + červený rybíz
Výrobci cukrářských výrobků Vita od společností Tefal a Novital 1808A
Výrobci cukrářských výrobků Vita od společností Tefal a Novital 1808A
Háčkování
sgf45
Allus, super želé se ukázalo! O víkendu se mi také podařilo „pohrát si“ s cukrárnou, uvařit ovocný a bobulový dezert (na 1 kg směsi ovoce a bobulí, 100 g cukru), mňam ... vařené angreštové želé, třešňový cukrář ... Všechno je velmi chutné , Všem se to líbilo! A „hračka“ je dobrá!
Scarlet, pořád „šlapu“ po mléčném džemu, jednoho dne to asi zkusím stejně. Allus, jaká je to barva? Jako na obrázku?
sgf45
Citace: Krosh

sgf45
Jaká je to barva? Jako na obrázku?
Innochka, ukázalo se, že je světle krémová barva (což si na obrázku nepamatuji, obrázek je v zemi). Pravděpodobně záleží na množství cukru a stupni varu. Na konci vaření přidejte něco alkoholického - koňak, rum, likér, co máte rádi nebo co je k dispozici. Podle mého názoru to není příliš podobné vařenému kondenzovanému mléku. Spíše je to divadelní fondán, nebo jsem to tak možná udělal. Zkuste to raději a pak se podělte o své zkušenosti.
Obecně jsem velmi rád, že jste si tento „trik“ koupili a líbí se vám. Zdá se mi, že stále Sasha-Andreevna tak moc
Háčkování
Toto je můj dnešní výtvor z cukrárny ... Malinová čokoládová cukrárna s "Zhelfix 2 + 1":
Výrobci cukrářských výrobků Vita od společností Tefal a Novital 1808A

Už jsem dal recept zde:

V cukrárně byla tato cukrárna připravena během rychlého vaření s želatinovým cukrem.
sgf45 , Alenky, moc děkuji!

Sasha-Andreevna nadot tolik
Allusi, zajímalo by mě, jestli o tom ví sama?!
Nastasya
Ukazuji fotografie „vnitřností“ tohoto zařízení. To je pánev. Zeptali se zde. Doufám, že ještě není pozdě.
Samotný kastrol:
Výrobci cukrářských výrobků Vita od společností Tefal a Novital 1808A
S tryskou pro ... jako na džusy ...
Výrobci cukrářských výrobků Vita od společností Tefal a Novital 1808A
S víkem. A právě tak.
Výrobci cukrářských výrobků Vita od společností Tefal a Novital 1808A
Mohu udělat více fotek.

Dívky, možná vám někdo řekne, kde získat pokyny v ruštině? A pak ke mně přišla Vita Fruit z Německa. Není síla překládat.
Háčkování
Citace: Správce

Ano, také jsem častým návštěvníkem tohoto tématu, rozumím všemu - potřebuji to!? A vše, čím sebe přesvědčuji - kupme si
Správce
Tak jsem si skoro rok kládl stejnou otázku! A pak se uprostřed sezóny bobulí můj kastrol na vaření marmelády zhoršil (teflonový povlak se začal „chundelat“), vyvstala otázka nákupu nového. To, co mi vyhovovalo kvalitou, mi nevyhovovalo za cenu ... Ve stejném obchodě, kde jsem narazil na výrobce cukrovinek, jsem chodil, přemýšlel a rozhodl se, že když ne teď, tak nikdy. Tak jsem dostal novou hračku. A taky moc džemu nedělám, prostě miluju rozmanitost, mám raději trochu, ale aby bylo všechno jinak ...A v zimě vařím džem „na vyžádání“, chtěl jsem někoho z domácího pomeranče, například jsem připravil jednu porci, snědl ji a až do další „poptávky“.
P.S. Ale „hračka“ stále stojí za to a během vaření jemně promíchá cukrárnu (džem, želé), zbaví ji přebytečné vlhkosti a dokonce „zatrucuje“, dokud jí nebudete věnovat velkou pozornost. . něco takového .
Rezlina
Citace: Krosh

sgf45
(na 1 kg. směsi ovoce a bobulí - 100 g. cukru), mňam ... vařené angreštové želé, višňová cukrovinka ... Všechno je velmi chutné, všechno se mi líbilo! A „hračka“ je dobrá!
Drobek, cukr nestačí? Můj domácí 1: 1 vždycky dělá ... hrůza, jak sladká Říká se, že s menším množstvím zmizí ... ale 100 g na 1 kg se mi zdá být vůbec sladké ... nebo se mýlim?
A stalo se to zajímavým (protože jsem právě četl vaši Temku o cukrárně), jaký to má smysl vařit ji v cukrárně, pokud vám vaření trvá jen 5 minut?
Také přemýšlím o potřebě zařízení
Háčkování
Citace: Rezlina

Drobek, cukr nestačí? Můj domácí 1: 1 vždycky dělá ... hrůza, jak sladká Říká se, že s menším množstvím zmizí ... ale 100 g na 1 kg se mi zdá být vůbec sladké ... nebo se mýlim?
Rezlina
Odpovím na vaše otázky v pořadí, v jakém jsou obdrženy.
1. Recept, který jsem zmínil v poměru 1 kg. směs bobulí - 100 gr. cukr, to je ovocný dezert, který nelze dlouho skladovat, ale musí být spotřebován co nejdříve, ukáže se něco jako bobulové pyré, ale velmi chutné! U bobulového pyré je to dokonce velmi sladké (i když vše bude záviset na sladkosti původního produktu), ale takové poměry samozřejmě nebudou fungovat na marmeládu, i když jsem konzervoval bobule ve vlastní šťávě se zhruba stejným obsahem cukru, jsou úžasně uloženy pod železným víkem, ale pro název jam nemůže předstírat.
Citace: Rezlina

A stalo se to zajímavým (protože jsem právě četl vaši Temku o cukrárně), jaký to má smysl vařit ji v cukrárně, pokud vám vaření trvá jen 5 minut?
Tvůrce cukrářských výrobků má režim pro rychlou přípravu cukrářských výrobků pomocí želatinového cukru nebo „Zhelfix“ a dalších podobných ... Program je navržen na pouhých 7 minut vaření. Ano, můžete samozřejmě v hrnci, na sporáku, ale ... v tu chvíli, když jsem potřeboval udělat „rychlou“ cukrárnu, měl jsem všechny hrnce vhodné na vaření džemu, v jednom z nich stály třešně, v druhém byl lilkový džem, ve třetím angreštový džem (všechny tyto džemy vyžadují vícenásobné vaření, což trvá několik dní). Tady byla cukrárna velmi užitečná, pomohla.
Citace: Rezlina

Také přemýšlím o potřebě zařízení
Dlouho jsem také přemýšlel o koupi tohoto zařízení, nyní, když jsem se stal vlastníkem jednoho, mohu říci sám za sebe:
1. Pro mě osobně není cukrárna tou nejpotřebnější věcí v domácnosti, ale je stále velmi příjemné ji mít. Opět je zajímavé „hrát“.
2. Velmi šikovná maličkost, s minimem volného času a naléhavou potřebou rychlého zpracování ovoce a bobulí.
3. Myslím, že obrovskou výhodou tohoto zařízení je, že není třeba stát a neustále sledovat zaseknutí, aby se nespálilo a neuteklo.
4. Po dvou týdnech se zákuskem nákup vůbec nelituji, stejně jsem ho „potřeboval“!
Eleanor
Katastrofa nějakého druhu! To je jisté, když jsem viděl toto zařízení, věděl jsem, že to nepotřebuji! Putoval jsem sem a je to, uvědomil jsem si, že je to naléhavé!
Obecně jsem kopal všechny online obchody - nikde jinde. V Eldorado stejná píseň, zboží je venku. Nastoupil jsem do „sebezvednutí“, jen jsem nemohl tento případ zařídit. Zavolali jsme na informační stůl. V obchodě stojí tato věc, v samotném Eldoradu, o 1000 rublů více. Ve výsledku mi pomohli, jak tento případ vyřídit sebezdvihnutím: dražší znamená více. Potřebuji to !!! Poslali SMS do telefonu, že na mě čekají. Dopis poštou s pokyny, jak dostat tuto věc do obchodu, na koho se obrátit, no, to. Dnes jsem vyrazil na cestu do Shchelkovskaya v nákupním centru Pervomaysky.Dívka mi uhodila šek a řekla mi, abych šel zaplatit, stále jsem chodil po obchodě, našel tuto cukrárnu, cena je skutečně 6 399 rublů. A na šeku mám cenu internetového obchodu, protože zboží je pozastaveno! T.E. 5 399 rub. Na oslavu jsem koupil další pánev Tefalevskaya s novým povlakem, za 1700r ji vezmu do dachy, jinak jsem tam vytáhl staré pánve, no, comme il faut.
Nyní je v kuchyni krabička, vezmu ji také na daču, protože tam je spousta bobulí, a přestože jsme už všechno uvařili z černého rybízu, nevzdávám se naděje na maliny nebo něco jiného, ​​jako je rakytník nebo něco jiného.

Děkuji. A myslím, že je čas udělat si seznam toho, co ještě potřebuji. (teď jsem putoval do Temky s marinátorem, vánočními stromky, úplně zbytečnou věcí a teď vím, co je nutné)
Eleanor
Anastasia, moc děkuji! Když jsem si koupil pekárnu, byl jsem si naprosto jistý, že chléb budeme péct jen za chladných zimních večerů, na venkově, daleko od civilizace, protože pro bochník musíte nasednout do auta a spěchat přes zimní závěje pro tolik potřebný produkt! Když jsem to zkusil poprvé, uvědomil jsem si, že lepší chleba neexistuje!
A obecně s jamem je to stále píseň. Máma v kuchyni se opije a vaří to a vaří to! A to navzdory skutečnosti, že vyrábí pět minut podle receptu mé tety, která recept dostala od své babičky (babička byla zaklepaná na 95, působila jako kněz v kuchyni, jen profesorka chemie v superduperové laboratoři, ale výsledkem je ..... mdloby, takové džemy, zelná polévka a další mňam nikdy jsem nejedl). Podle tohoto receptu moje matka vaří pět minut a mumlá, že to není džem, to je nějaká voda!
Ale ona nemá cestu ven, protože nikdo nejí džem podle jejího receptu. Poté ji rozdáme těm, kteří v našich ubytovnách žijí, od přátel, zředí to a vaří kompoty, protože moje matka vytrvale dává alespoň 2 kg cukru na 1 kg bobulí, a to je na sladké ovoce a na všechno ostatní, co ani Promiňte. Sám chápete, že nikdo nechce žvýkat cukr. Proto nyní dělá marmeládu stejně jako babička, ale loni byla tak unavená třešněmi, že jsem už žádné třešně nechtěl. Nemám dovoleno vařit džem sám, to znamená, že mě pustili ke sporáku, ale pak došlo k nějakému podivnému saltu, během kterého sedím a kouřím cigaretu, a moje matka bije poblíž povodí a říká, že džem není můj, ale ona je jeho Nechystal jsem se vůbec vařit, ale řídili ji jako vždy ... ... Probíhá také proces válcování rajčat a okurek. Začnu, zvedne a hladce mě deportuje z plechovek. I když doma vařím jen já! To je posvátné! Nikdo se nepřibližuje ke sporáku kvůli výstřelu z děla! Když jsem se chystal zhubnout (důkladně - výsledkem je 75 kg v červené barvě), přestal jsem vařit, nakupoval potraviny a pak jsem šel do kuchyně a tam u stolu seděla babička a vnučka, malé i velké, tiše potírající chléb s máslem a honit tu věc s čaj a přidávají sýr, říkají napůl šeptem, aby se mi nedostala chuť k klepání nožem na plechovku od oleje. Na všechno plivala a se skřípáním zubů je pokračovala v krmení, protože jsem si uvědomil, že potřebuji zhubnout, ale nechci gastritidu a další potěšení pro svou rodinu! Zhubla jsem a naučila se neochutnat vařené jídlo.
takže si myslím, že příští sezónu budu mít tohoto cukráře na výrobu džemu pro sladkou duši, no, letos to zkusím také. Sezóna kdoule je stále před námi - báječný džem, vždycky ho zachráním, protože vaření je na sporáku velmi drsné,
Chci zkusit angrešt s vlašskými ořechy. A mléčná verze fondánu, zmíněná v tomto tématu, na mě hodně zapůsobila.
Přesto bych neodmítl recept na pomerančový džem, někdo to zmínil v tématu, ale nerozuměl jsem o kandovaných plodech: jaké, kde je získat ...
Ještě jednou děkuji!
Došel jsem k závěru, že už nebudu bránit nákupu nových zařízení, která mi vpadla do duše, koneckonců vše, co je - velmi usnadňuje život a přináší do něj spoustu příjemných věcí a dobrot.
Teď stále chci robotický vysavač! (Nějaká hrůza)
sgf45
Citace: Eleanor

Když jsem si koupil pekárnu, byl jsem si naprosto jistý, že chléb budeme péct jen za chladných zimních večerů, na venkově, daleko od civilizace,
Eleanor, přidejte k tomuto obrázku vůni čerstvě uvařeného pomerančového džemu
Pokud jde o nová zařízení, zdá se mi, že ARIETE 260 bude velmi dobrým doplňkem výrobce cukrovinek. S jeho pomocí lze snadno vytlačit šťávu z drobných bobulí (maliny, ostružiny, rybíz, angrešt) a vařit želé. Samozřejmě můžete šťávu odpařit pomocí cukrárny, ale výsledek se mi moc nelíbil, protože se získá směs šťávy a vody a to trvá 40 minut.
V každém případě vám přeji hodně příjemných emocí z používání vašich oblíbených „hraček“!
Basja
Eleanor, gratulujeme vám k nákupu. Nezbytná věc Nevzdávám se naděje na maliny nebo něco jiného, ​​jako je rakytník nebo tak něco.A správně. Také jsem přinesl maliny z dachy a rychle je prošel Kenwoodem. se ukázalo pyré. přidaný granulovaný cukr, podstatně méně, než je obvykle zapotřebí pro džem, naložený do cukrárny pro dietu a knír. Vložte to do sklenic. další ráno vypadalo, když se ochladilo. Prostě super. husté želé nebo džem - nevím, jak na to. A hlavní věc je vynikající. Moje teď cvičí každý den se zmrzlinou. (I když mezi námi, holčičkami, nemá moc ráda sladkosti) Omlouvám se, když jsem řekl něco příliš. A také jsem připravil salát ze zelených rajčat v marmeládě se zavíráním na zimu. Tady !!. A všechno fungovalo dobře. Udělal jsem to z angreštu, nejprve jsem to trochu uvařil v cukrárně, pak jsem to promnul, to znamená udělal pyré, také přidal méně cukru, než je obvykle nutné, a vařil to. Vyrobilo také velmi husté želé. A co je nejdůležitější, tyto kosti nejsou. jako v jiných věcech a v malinách. rybíz. Obecně jsem se rozhodl pro sebe, že z těchto bobulí už nebudu vařit džem. ale udělám jen želé. Nevím, jak vkládat obrázky, jinak bych ukázal, jak se to stalo.
Eleanor
Basja
Děkujeme vám za gratulaci k nákupu!
Jak zajímavé! A jak jste na zimu dosáhli sklizně rajčat? Jsem prostě hrozný
Fotografie I na jiných fórech prostřednictvím Radical vstvvlyayu. Myslím, že je to možné i zde. Z digitálního zařízení musíte ukládat obrázky do počítače. Poté ve vyhledávači zadejte „“, bude vydán web, který je poprvé neobvyklý. Vlevo nahoře je okno „Procházet“, klikněte na něj, dostanete se do počítače, otevřete složku s uloženými fotografiemi, najděte požadovanou fotografii, klikněte na ni. Poté také nalevo, ale již dole je na Radicalu takové modré obdélníkové tlačítko - „Stáhnout“, klikneme na něj a počkáme 5-15 sekund, v závislosti na rychlosti počítače nebo náladě Radicalu. Vidíte svou fotku. pak sklopíme oči těsně pod načtenou fotografii a uvidíme nejrůznější nápisy, které jdou pod čísly: 1, 2, 3, 4, 5, 6 atd. Vyberte levým tlačítkem myši (nyní vyberu druhý řádek), poté klikněte pravým tlačítkem na vybraný kus a klikněte na „kopírovat“, složte radikál a přejděte sem do pekárny. RU. Napíšeme text, klikneme pravým tlačítkem na prázdné místo, vypadne nabídka, klikneme na „vložit“ a pošleme odpověď. Když jsou tyto manipulace hotové, neuvidíte samotnou fotografii, pouze adresu zkopírovanou z Radikálu, ale bude vložena do předmětu. Zkus to! Rád bych viděl obrázky!
A recept na přípravu rajčat na zimu na cukrárně - ve studiu!
Háčkování
Dívky, je to v pořádku, když proniknu do vašeho rozhovoru?Eleanor, zatímco Basja se naučí vkládat fotografie, sledovat tento odkaz a číst (a dokonce se dívat), co Basja Už jsem vám to řekl, velmi to doporučuji!
🔗
Před dvěma týdny jsem vařil domácí lečo v cukrárně. Ukázalo se to skvěle a hlavní věcí je nestát a neustále míchat.
Eleanor
Háčkování
Díky moc! Rozběhl jsem se a podíval se! Skvělý! Jak hodnotné zařízení, to samé!

Mohu mít recept na lecho? Něco, co nemohu vyzvednout, nějak dali, ale ztratil jsem kus papíru, A jak to udělat na cukrárně .... Zkusím to.
Skutečnost, že není nutné zasahovat, je obecně třída! Proto zbožňuji svůj pomalý vařič a pekárnu. S HB jsem byl úplně líný, házím tam jakékoli těsto, které budu dělat, já sám stejně nebudu zasahovat
Basja
No, ukazuji ti to.jak jsem použil tento přístroj na vaření salátu
Výrobci cukrářských výrobků Vita od společností Tefal a Novital 1808A

RECEPT
3 kg zelených rajčat
1 kg mrkve,
1 kg cibule
1 kg sladké papriky
1/2 šálku soli (dal jsem 1/3 šálku)
Všechno nakrájíme, promícháme se solí a necháme 12 hodin.
Přidejte 1 sklenici cukru. písek a 1,5 šálku slunečnicového oleje (dělám s olivovým olejem a jen 1 šálek)
Hořte a vařte 30 minut. Na konci vaření přidejte kyselinu citrónovou (krystaly)
Uspořádejte do sklenic a zavřete.
Jelikož byl můj objem malý, rozhodl jsem se použít cukrář, dal jsem tam všechno a zapnul jsem to na 15 minut,
Basja
vyrobený džem z angreštu, maliny. Dal jsem mnohem méně cukru. Nejprve jsem ho vtřel do Kenwoodu a potom jsem dal bramborovou kaši do cukrárny a vařil ji s cukrem doslova 15 minut. vložte do sklenic a zavřete. Následujícího dne prostě zesílila třída
Výrobci cukrářských výrobků Vita od společností Tefal a Novital 1808A... Speciálně jsem vzal neúplnou nádobu, abyste viděli, jaké husté želé se ukázalo bez jakýchkoli přísad. Pouze cukr
Eleanor
Úžasný! Děkuji mnohokrát!
Nechci se chlubit sám sebou, že jsem se podíval do Temky a spěchal pro ten nástroj.
Zítra zkusím na začátku uvařit krém z mléka, potom chci džem z pomerančů, no, a pak běžím do venkovského domu pro zelená rajčata! krása! Tento salát v zimě otevřu a naplním! ale nebudu se nadávat, protože zelenina a já nebudu tlustý
Nastasya
Ale zajímavé je, že džem vařený v pekárně a v této věci od tefal je stejný na výstupu ???
Háčkování
Nastasya
No, to bych neřekl! Podle mého názoru se ukázalo, že džem má naprosto odlišné chutě, jsem v HP, ach kolik džemu jsem strávil (to bylo zajímavé z prvního vína) ... Ale to je můj názor ... Samozřejmě, oba jsou chutné, ale ať řeknete cokoli, je to jiné chutí i konzistencí ...
Nastasya
Háčkování, a podle vašeho (dobře, dokonce i vašeho) názoru, který je lepší / zajímavější / chutnější ??
PS Ox-ho ... vypadá jako kámen .. Zajímalo by mě, v čí zahradě ??
Háčkování
Nastasya
Každý (lepší / zajímavější / chutnější) svým vlastním způsobem! Tady je moje slovo! A z KhP vychází velmi chutný džem a v cukrárně je skvělý a jednoduše se vaří v kastrolu (obzvláště respektuji způsob opakovaného vaření) ... Prostě se ukáží různé chutě, jeden je více „čerstvý“, druhý „vařený“ atd. Je tedy skvělé, že s použitím různých zařízení a metod vaření, ze stejných produktů, podle stejného receptu, můžete získat různé chutě. Jsem za rozmanitost!
Anastasia
Ve skutečnosti jsem byl z této jednotky stále zmatený, když jsem se díval živě v obchodě - kvalita zpracování. Nevím, jak moc bude toto zařízení stačit všem - chtěl bych popřát všem majitelům dlouhé roky vlastnictví a radosti z akvizice, ale nevytahuje 6 tisíc, IMHO. Hrnec je tenkostěnný, teflon tenký. Jak dlouho to může trvat?
Lýdie
Citace: Anastasia

Pánev je tenkostěnná, teflon tenký. Jak dlouho to může trvat?
AnastasiaMáte o tom analogii s kresleným kastrolem? Protože multi může říci totéž o kastrolu. A můj kreslený kastrol nevydržel dlouho, aniž by byl odtržen. Dalo by se to ale nahradit. A tato jednotka? Jinak tiše v rohu kňučím, že nemůžu, no, prostě si to teď nemohu koupit!
Basja
LýdieMohu odpovědět, zatímco Anastasia je pryč.
Nebude možné jej změnit, protože má zespodu topný článek, který se neodděluje od samotné pánve.
Anastasia
Citace: Lydia

AnastasiaMáte o tom analogii s kresleným kastrolem? Protože multi může říci totéž o kastrolu. A můj kreslený kastrol nevydržel dlouho, aniž by byl odtržen. Dalo by se to ale nahradit. A tato jednotka? Jinak tiše v koutku kňučím, že nemůžu, no, prostě si to teď nemohu koupit!
Ne, bohužel, analogicky pouze se zařízeními Tefal, mě něco v poslední době nepotěšilo, ani Master-pilaf, ale prodal to včas, ani železo této společnosti. S Panasonicem jsem v pohodě, dokonce is prvním kastrolem, který mi slouží už více než dva roky. Náhradní je stále na skladě.
Citace: Basja

Lýdiemohu odpovědět, dokud Anastasia nebude.
Nebude možné jej změnit, protože má zespodu topný prvek, který se neodděluje od samotné pánve.
Děkuji za vysvětlení. Něco, co jsem v obchodě ani nehádal, abych se podíval, kde je její topné těleso. Nyní je jasné, že pokud je něco v tak nákladném zařízení, bude také nutné vyměnit drahý náhradní díl.
sgf45
Citace: Lydia

Jinak tiše v koutku kňučím, že nemůžu, no, prostě si to teď nemohu koupit!
Lydie, a neboj se příliš, tato věc opravdu není nutností. Zhruba ze stejné opery jako marinátor, výrobce zmrzliny, výrobce čokolády (liší se pouze cenová hladina). Ano, pokud existuje příležitost bezbolestně jej zakoupit pro rodinný rozpočet, pak ne, ne - je docela možné se bez něj obejít. Říkám to z vlastní zkušenosti. Mám všechny tyto zvony a píšťalky a všechny je miluji, ale jejich nepřítomnost by mě nerozrušila. Bez multivarku bych byl smutný .... To vše IMHO !!!!!
Nastasya
Včera vařený meruňkový džem. Kyselina citronová Shandarahnula .... nejsem chamtivý .... pravděpodobně potřebuji čajovou lžičku citronové šťávy. Acidaaaaaaaaaaaaaa ... ... Ale můžete jíst. Obávám se, že to není nutné. Eh. První palačinka je hrudkovitá. Ale zařízení funguje perfektně! Je zajímavé to sledovat. Mimochodem, otázka. A kdo dělá džem, pomáhá občas míchat naběračkou? Nebo se všechno točí samo? Zdálo se mi, že existuje taková potřeba (na začátku mix). Stále musíme připravit vlákno. A pak naprostá frustrace.
Strašák
Mám také Vitafrut. Ale to je jen případ z kategorie - mohu docela koupit, aniž by byl dotčen rodinný rozpočet ...

Zajímavá, docela super věc. Zatím jsem vařil jen meruňkový a meruňkovo-broskvový džem. Na dietním režimu. Ukázalo se to dobře. K množství uvedenému v receptu (1 kg meruněk a 500 g cukru) přidám čtvrtku citronu s kůrou (kus) - to je také uvedeno v receptu - a na konci vaření - 30 ml likéru Cointreau. Ukazuje se to velmi chutné!

Nejprve se vaří sirup. Vzhledem k tomu, že dole jsou senzory, na kterých je umístěna pánev, myslím, že čte hustotu samotného sirupu podle stupně ohřevu (pro profesionální cukráře je to určeno bodem varu a píšou do knih - sirup vařte například na 120 stupňů). Když pak vložíte ovoce - zdá se, že jsou pokryty tekutým sklem (sirup se ochladí a začne „sklovitě“) ... vařím 30 minut na dietním režimu. Zkusil jsem to 25 minut - je to pro mě vodnaté. Přesto mám rád hustší džem.

Nevařím moc (někdy to v naší rodině jedí lovem). Rád si připravím něco zajímavého a oblíbeného bez zbytečných potíží (z této kategorie - meruňky s broskvemi). Chci uvařit meloun, broskve s mandlemi. Trochu všeho. V zimě budu vařit feijoa (ach to miluji !!) a citrusové plody. Pohodlně už osobně nevařím ani nejím v takovém množství, jaké vařila moje matka v dobách Sovětů - z toho 12 litrů, 7 litrů, 10 litrů. Ve skutečnosti bylo od sladkostí po čaj k dispozici jen velmi málo. Jedli džem ve velkém množství. A teď vařím svůj oblíbený džem z feijoa (pět minut) v lednu ze 3 kg bobulí. Ukázalo se, že tři průměrné sklenice a jíme je téměř do léta.

Manžel byl touto novou technickou myšlenkou potěšen. Když jsem ji přivedl domů (a mimochodem koupil předposlední, i když předtím byli v obchodě šest měsíců), dlouho nemohl přijít na to, co to je. Pak se na to díval velmi dlouho a řekl - dobře.

Jak bude džem uložen - nevím. Je pravda, že mám prostorný a velký studený suterén, mám ledničky. Stále je dávám do chladu pro každého hasiče.

Dívky, zvedáte při vaření víko ventilu? A pak najednou někdo nečetl pokyny. Já sám jsem ... zvedám. Odtamtud klesá pára - dej mi způsob.
Strašák
Včera jsem vařil meloun a pomeranč. Na 1 kg melounu - 1 pomeranč. Vařené na dietním režimu. Nejprve jsem to vařil v sirupu po dobu 20 minut (nalilo se jen méně vody - asi 100 ml - meloun je již šťavnatý), pak jsem to nechal přes noc a ráno jsem to vařil dalších 20 minut.

Nastasya
Pokusím se zkopírovat stránky s pokyny pro režimy.
Strašák
Nech si to pro každého.To je z mého.

Výrobci cukrářských výrobků Vita od společností Tefal a Novital 1808A
Výrobci cukrářských výrobků Vita od společností Tefal a Novital 1808A
Výrobci cukrářských výrobků Vita od společností Tefal a Novital 1808A
Výrobci cukrářských výrobků Vita od společností Tefal a Novital 1808A
Strašák
Toto je příklad receptu:

Výrobci cukrářských výrobků Vita od společností Tefal a Novital 1808A
Nastasya
Eleanor, ano, napsal jsem jim také dopis. Před 2 týdny. Prozatím ticho.

Strašák, Dobře Děkuji! Potěšen !!!!!!!! Půjdu studovat.

Mimochodem, udělal jsem znovu meruňkový džem. Dal jsem kapku kyseliny citronové. Je to pořád kyselé. Pravděpodobně příliš málo cukru. Ale chutné. A vložil jsem to do jednoduchých plastových nádob s víkem (no, nemám žádné plechovky). A v lednici. Uvidíme, jak bude uložen ...
Sponka do vlasů
Besya, odkaz je dobrý, díky!

Ale o vodě ... Nedělá to džem krátkodobý? Nebo možná je lepší na chvíli ovoce posypat cukrem ...

Počkejte Rozpadat se z Rudého moře, přijde laskavá, odpočine si a vše vysvětlí !!!
Sponka do vlasů
Háčkování, nejprve mi řekni, když odletíš!
No, podívej. Pokud dnes přijde potvrzení a zítra ji přivedu, pozítří ...
1. Hruškový džem. 1 jednotka hrušek. : 0,8 jednotky cukru. A nalít vodu?
2. A další. Můj manžel divoce miluje lanýže sovětského stylu, podle tohoto receptu:
Citace: Katyushka

Vařili na všechny svátky, i když si nevzali „Baby“, ale „Baby“:
3 lžíce. l. kakao (zlatý štítek)
1 šálek cukru
asi 50 ml. vařící voda
Za stálého míchání zahřívejte na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí
Odstraňte z tepla a přidejte 150-200 g másla.
Jak postupně tavit máslo Baby (Baby, sušené mléko)
Hotovou směs vložíme do chladničky ztuhnout. Ze zmrzlé hmoty rukama vytesáme lanýže a vyváříme je (podle vašeho vkusu - ořechy, sušenky, kakao s cukrem) a zpět do chladničky.
1 šálek cukru + 30 ml vody + 3 čajové lžičky kakaa a zapněte. Vydrží povlak?
Basja
Sponka do vlasů... Nalévám vodu na minimum, pokud si chci dát želé. Výsledkem je želé. Vařím džem, jako bych vařil staromódní způsob v pánvi, když jsem dal 1 sklenici vody na určité množství cukru a bobulí, vložil jsem to. Celý trik s tímto zařízením je (jak si myslím), že nemusíte stát a neustále míchat, aby se nespálily ani bobule, ani cukr. aby džem „neutekl“. V každém případě jsem již strávil spoustu bobulí, šťávy z bobulí, dokonce jsem uvařil salát ze zelených rajčat.
Všechno fungovalo, srolovalo víčka a je to. Aby nedocházelo k cukření džemu, přidám na konci vaření špetku kyseliny citronové, promíchám a naliju do sklenic.
Háčkování
Citace: Vlásenka

Háčkování, řekni mi to poprvé, až odletíš!
12. září.
Sponka do vlasů
Když jsem poprvé testoval lila vodu, ale vůbec mě nebaví přidávat vodu do džemu, mám ji rád ve vlastní šťávě, takže před další
Pokusy, ovoce-bobule jsem přes noc přikryl cukrem (do rána už plavaly ve vlastní šťávě) a vařily bez přidání vody. Ale i když vaříte s vodou, nestane se nic hrozného, ​​voda se během procesu vaření odpaří a nebude se chtít odpařovat navždy, takže si vždy můžete přidat čas navíc na vaření, „přitlačte jej (vodu) na zeď“, nebude mít kam jít , při jakémkoli odpařování!
Citace: Vlásenka

1 šálek cukru + 30 ml vody + 3 čajové lžičky kakaa a zapněte. Vydrží povlak?

A kam to půjde?! Co je na sporáku? Dříve jsem vyráběl takové sladkosti, na sporáku podniku není vůbec nic ... Pak vyperete hrnec z cukrárny déle.
Citace: Basja

Aby nedocházelo k cukření džemu, přidám na konci vaření špetku kyseliny citronové, promíchám a naliju do sklenic.
A rád stříkám citronovou šťávu ... s velkorysou rukou! A právě jsem běžel kolem sklenic, abych rozložil jablečný mošt, vynikající! Jsem 1 kg. jablka vzala 0,5 kg. gram cukru a citronové šťávy ... no, určitě ne méně než 50. A brzy uvařím své oblíbené z jablek se sušenými meruňkami a citronem (recept jsem již uvedl v části „Tradiční způsoby výroby džemu“).
P.S. A trochu mimo téma, ale já jsem vařil jablečný marshmallow v multivarku, třídě! Moc se mi to líbilo!
Sponka do vlasů
Počkejte s marshmallowem, dovolte mi vypořádat se se sladkostmi. 200 gramů cukru + 50 gramů vody. Okamžitě namočit nebo zapnout? Obávám se, že pokud spustím tuto směs, z nátěru nezůstane nic ...

P.S. A 15. září letím do Sharm !!!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren