Sponka do vlasů
Přítomnost vody pro mě není důležitá. Chci jen, aby plátky citronů plavaly v pomerančovém sirupu, ale ještě jsem se nerozhodl pro plátky mrkve ...
Zkusím, divím se, no ... Přineste recept a upravím experimentální základnu za vás!
Háčkování
Sponka do vlasů
Udělal jsem chybu, ve svém receptu mám hodně vody ... Tady, chytit:
JAM Mrkev-citron
Složení:
1 kg mrkve
1 kg citronů
2 kg cukru
vanilka podle chuti

Příprava:
Oloupejte mrkev. Nakrájejte citrony na kousky, odstraňte semínka, neodstraňujte slupku. Mrkev a citrony přeskočte na mlýnku na maso, přidejte 2 kg cukru. Vaříme za občasného míchání 40 minut. Na konci vaření přidejte vanilin. Uspořádejte do sklenic, srolovat.
Podívej, s čím jsem přišel, mrkvu můžeš nasekat v mixéru nebo projít mlýnkem na maso. Pak ji zkombinujte do kastrolu s nakrájenými plátky citronů, přikryjte cukrem a nechte přes noc (aby citrony začaly džusovat). A pak vařte v několika krocích se stojanem, dokud úplně nevychladne. Podle mého názoru byste měli dostat, co chcete, a to plátky citronů v pomerančovém sirupu. Nebo to vůbec není to, o čem sníte? Pokud to, píšťalku, přinesu i jiné možnosti, mimochodem, mám k dispozici spoustu „mrkvově oranžových“ možností.
Mimochodem, viděl jsi můj „ZÁVĚS ČEREŠNĚ Mrkev“? Zde to bylo tak tekuté, že jste si to už nedokázali představit, ale chutné! Možná experimentovat na základě tohoto receptu?

Sponka do vlasů
Pak pojďme stavět na vašich zkušenostech.
1. Mrkev přes mlýnek na maso ... no šťáva se ztratí ... možná lepší na kombajnu? No, jako by prošel sovětským struhadlem?
2. Nechci citrony přes mlýnek na maso určitě. Lepší na kousky. Žádná slupka.
3. Přes noc usněte s cukrem a poté jej za úplného ochlazení čtyřikrát povařte.

Myslíte si, že to příliš nevyjde? Jaký je váš pomerančový džem?
Strašák
Zajímalo by mě, jestli to všechno shoří? Čím jemněji budete třít (jako u bramborové kaše), tím snáze se bude ke všemu připojovat.

A hustotu lze regulovat počtem vředů. Po třech můžete přestat.
Strašák
Oh, nemohu, ach lahodný !! Broskev s meruňkou ... Nelíbí se, tak zářivá nádherná chuť. Celá sklenice v jednom posezení s manželem a zhltl ochutnal ... Výrobci cukrářských výrobků Vita od společností Tefal a Novital 1808A

Skladuje dobře v chladném suterénu. Od podzimu do konce ledna stál bez problémů. Ale při zavírání džemu používám vždy stejnou technologii: kovová víčka, plechovky „smažené“ a suché, ihned nalít ohnivý džem, otočit na víko a nechat vychladnout.

Výrobci cukrářských výrobků Vita od společností Tefal a Novital 1808A

Výrobci cukrářských výrobků Vita od společností Tefal a Novital 1808A
Sponka do vlasů
A udělal jsem dýňový džem! Na 2 kg dýně - 800 gramů cukru + slušná špetka kyseliny citronové. Tady sedím s nádobou a zkouším to silou. Vlastně jsem ještě nejedl dýni ...
Háčkování
Citace: Vlásenka

Vlastně jsem ještě nejedl dýni ...
Sponka do vlasů
Nechápal jsem, zkoušeli jste VŠECHNY dýně nebo JAM z ní?
P.S. A v ledničce mám sklenici dýně-pomeranče, báječný ... i když moje vypadá spíše jako dýně-oranžové pyré, tenké, ale stejně chutné, "smíchala" jsem to ...
Sponka do vlasů
Vůbec jsem nejedl dýni ... ne ... Možná bych ji měl smíchat s oranžovou? Poprvé?
Háčkování
Citace: Vlásenka

Vůbec jsem nejedl dýni ... ne ... Možná bych ji měl smíchat s oranžovou? Poprvé?
Sponka do vlasů
Takže pro začátek to zkuste, na míchání nikdy není pozdě ... ale mám rád syrovou dýni ... jen tak, bez čehokoli ... ale v podobě džemu to neustále s něčím míchám, mám to víc rád, hlavně Líbí se mi to v kombinaci se sušenými meruňkami a citronem, hlavní je nepřehánět to s cukrem ...
V případě, že máte hodně dýní ...velmi chutná dýně se získává v pomalém sporáku, pečená s citronovou šťávou, no, můžete přidat cukr podle chuti ... ale syr mi stále chutná nejlépe!
Sponka do vlasů
A udělal jsem pamela džem !!!

Zde vyfotím, zveřejním fotku a budete hádat, z čeho je !!!!!!!!!

Jsem tu poprvé s pamelo džemem?

A o mandarinkách. Pákistánské mandarinky se semeny? A pak si nemohu vybrat mandarinky v ptakopysku, aby byly postaveny. Jinak nemám mandarínkový džem ...
Háčkování
Citace: Vlásenka

A udělal jsem pamela džem !!!
Zde vyfotím, zveřejním fotku a budete hádat, z čeho je !!!!!!!!!
Jsem tu poprvé s pamelo džemem?
První v mé paměti! Vařila jsem jen marmeládu z pamela, ale tady jsem ji nevystavovala ...
Citace: Vlásenka

A o mandarinkách. Pákistánské mandarinky se semeny? A pak si nemohu vybrat mandarinky v ptakopysku, aby byly postaveny. Jinak nemám mandarínkový džem ...
Sponka do vlasů
Říct, že v pákistánských mandarinkách je spousta semen, neznamená nic! Přibližně 3-8 kusů na každý plátek je nezbytných, i když mandarinky chutnají jako páni, neustále je objednávám v "Platypus" ...
Sponka do vlasůChtěl jsem vám poradit mandarinky, vešel jsem dovnitř a právě teď existuje taková volba, nemůžete opravdu utéct, k dispozici je pouze španělština ...
Sponka do vlasů
Takže mi řekni, které tama tamas si mám vzít, bezsemenný pitomec !!! Pákistánci vyhodili z koše.
Háčkování
Citace: Vlásenka

Takže mi řekni, které tama tamas si mám vzít, bezsemenný pitomec !!! Pákistánci vyhodili z koše.
Sponka do vlasů
Vzala marocké, jsou rozhodně postaveny. Zkoušel jsem izraelské ... nedoporučuje se, pane, ale možná to není sezóna?
Sponka do vlasů
Snažíte se španělsky nebo neriskujete? Stále tam mohu psát pamela ...
Háčkování
Citace: Vlásenka

Snažíte se španělsky nebo neriskujete? Stále tam mohu psát pamela ...
Může být koneckonců pomelo lepší? Nechcete grapefruit? Moc se mi líbily červené grepy, které jsou turecké! Sakra ... ani teď nejsou k dispozici ...
Sponka do vlasů
Mám hromady hroznového džemu (právě včera jsem prošel zásoby), stejně jako kiwi džem. Možnosti jsou pomelo, pomeranče a mandarinky. Nebo jablko ...

NEVÍM!!!
Basja
Sponka do vlasů jak jsi ochutnal dýňový džem, lahodný? Stále mám 4 obrovské dýně, škoda, když ji musím vyhodit.
Háčkování
Citace: Basja

Sponka do vlasů jak jsi ochutnal dýňový džem, lahodný? Stále mám 4 obrovské dýně, škoda, když ji musím vyhodit.
Basja
Ninul, co jsi? Dýně a zahoď to, je to rouhání! Můžete z něj udělat tolik lahodných lahůdek! A dýňový džem je tak chutný, pokud respektujete dýni samotnou a pokud nemáte rádi sladkou dýni, pak ji marinujte lépe, bude tam skvělá předkrm!
Sponka do vlasů


Dávám čestně průkopníkovi, dnes večer 100 gramů - a zkuste to !!! Mám na stole sklenici dýňového džemu.
Strašák
Uvařil jsem jahody. Neměl rád. Vařila jsem to ve dvou krocích, s nízkým obsahem cukru a se zhelixem (pektinem). Tekutina se plazila do džemu. Jahodový džem, aby bobule zůstaly neporušené, by neměl být rušen, pouze otřesen. Naivně jsem doufal, že to vyjde, ale nevyšlo to. Takže tekutina je dokonalá. Naštvaný.
olpe
Dobré noci
Četl jsem Temko a včera jsem se stal majitelem stroje na výrobu džemu.
v Eldoradu byl v jedné kopii.
pro radost, popadl bez pohledu
doma byla nalezena absence knihy receptů (to se opravdu nerozrušilo, je to pochopitelné)
ale nedostatek tlačítka na krytu se trochu napjal.
I když to funguje bez tlačítka a pára vychází normálně.
Nehrozí mi absence tohoto tlačítka něčím?
v eldorado řekli, že nic nenašli, je nutné kontaktovat servisní středisko tefal.
Ale nějak nerozumím jeho účelu.
Nejprve jsem si myslel, že to byl šroub spojující průhlednou část víka s malým neprůhledným.
ale po přečtení pokynů (a mám nějaký zkrácený pokyn, něco ztratili) jsem se rozhodl, že to bylo tlačítko pro uvolnění páry.
Majitelé cukrárny, můžete mi prosím říct, jak kritická je absence tohoto šroubového tlačítka ??

Citace: myš noorushka

A za kolik se to koupilo v Eldoradu, ne-li tajemství?
4999 RUB
Basja
olpe Záměrně jsem vylezl do skříně, abych viděl, že podle mých pozorování toto tlačítko hraje roli rukojeti na víku, takže chápu, že neexistuje tento nejmenší detail? Máte ještě jeden detail, jako je cedník, také vínový, je to jako dvojitý kotel, možná v tomto případě hraje roli toto tlačítko, ale tento dvojitý kotel jsem nepoužil. pokud potřebujete knihu, napište, v práci ji naskenuji a pošlu na vaši poštu.
olpe
Basja, moc ti děkuji za odpověď. ano, není tu žádný nejmenší detail.
Myslel jsem, že toto tlačítko hraje roli šroubu, který spojuje průhlednou část víka s vínovým malým.
Chtěl jsem se pokusit objednat tento šroub v servisním středisku
ale teď používám pouze průhledné víko, bez bordového středu a vše je v pořádku. a protože říkáte, že je to jen pero, neobjednám si ho.
tam je cedník, dokud ho nepoužívám.

Nemám knihu receptů, pokyny byly vytištěny v Eldorado (ten na pár listech)

pokud máte příležitost knihu poslat, bylo by to skvělé.
Basja
olpe je nyní již příští týden.
olpe
zadáním jsem si uvědomil, že režimy v jam jam maker se liší v ohřevu. a jak to jde, od P1 nejslabší a P6 nejsilnější?
Ještě jsem nepochopil tento okamžik

a z nějakého důvodu se čas neshoduje.
nastaveno 5 minut, zaškrtnuto hodinami, ukázalo se to vlastně 9 minut.

jahodový džem se ukázal jako úžasný

oranžový džem se poprvé ukázal skvěle
pak jsem se rozhodl zkusit vařit v jiném režimu, který se změnil na karamel

vařené kondenzované mléko
zpočátku se zdálo, že se získal nějaký druh tvarohu, ale po 30 se hmota stala homogenní. tady to bude a vypnu to, čekal jsem na pískání. nakonec něco jako bonbón

Dnes to zkusím znovu
máme kondenzované mléko z kozího mléka

zatímco moje dojmy:
zavařovač s malými dětmi je nenahraditelná věc.

teď to zkusím jako odšťavňovač.
Viděl jsem tu recenzi, je to škoda, nenapsali, v jakém režimu

Strašák
Odpočítává čas od okamžiku vaření (od určitého stupně ohřevu jídla), takže skutečný čas bude delší než nastavený.
Sponka do vlasů
Citace: olpe

a z nějakého důvodu se čas neshoduje.
nastaveno 5 minut, zaškrtnuto hodinami, ukázalo se to vlastně 9 minut.

Nikdy se to opravdu neshoduje! Vždy jsem si dal 20 minut a dával pozor. Časovač se někdy ještě nepohyboval, ale už se vaří. A někdy - časovač již počítal po dobu 10 minut, ale neváří ... Ale pro mě to nevadí!
Sponka do vlasů
Citace: olpe

teď to zkusím jako odšťavňovač.
Viděl jsem tu recenzi, je to škoda, nenapsali, v jakém režimu

Udělal jsem ostružiny v režimu P1.
Sponka do vlasů
Citace: olpe

zatímco moje dojmy:
zavařovač s malými dětmi je nenahraditelná věc.

A pokud jsou také velké ...
Girulka
Takovou věc už dlouho chci, ale nemohu ji zde najít - na Ukrajině neexistují, to je vše! :-( pokud to někdo vidí v prodeji, pak pliiiiiiiz - hlasitě pískejte!
Háčkování
ZHIRULKA
Pokud mi paměť slouží, loni jedna z dívek napsala, že byly (Vita Fruit) vyřazeny z výroby ... Kdyby někde zůstaly jen nějaké staré neprodané zásoby ... A v poslední době něco mám Málokdy to chápu ... už jsem toho hrál dost ...
Sponka do vlasů
Nejprve někdo napsal a pak já. Jen proto, že byly odstraněny na webových stránkách společnosti Tefal ... Tedy na webu - společnost Tefal nemá taková zařízení ...
Girulka
Ay-a-ay !!! nezvládl to! Všechno! teď nebudu šťastný! ne, to je nutné - nejen že byly odstraněny, takže jsme je vůbec neprodali!
A měl jsem s ní takové grandiózní plány! a teď si musíte koupit kombinátor kuchařů Kenwood - 40 (zdá se), nejnovější model, který pečuje a vaří, zkrátka s multivarkem najednou! (Myslím, že toto zařízení úplně nahradí)
Potřebuji udělat svého manžela šťastným
Sponka do vlasů
Tlustý!
Tuto cukrárnu používám pořád. Jen piju čaj s džemem, proto ho neustále vařím. Ukázalo se to snadné. Ovoce s cukrem večer usnulo, ráno to začnu před vařením, pak zase večer ... no, zkrátka 3-4krát s úplným ochlazením.Ale zdá se mi, že to hraji sám už třetí rok ...
Existuje několik akcií.
1. Pokud nastavíte var na časovači na 2 minuty, pak se stane cokoli, ale ne dvě. Nejčastěji vaření již probíhá časovačem, ale ve skutečnosti ne. Stává se to také naopak. Takže časovač má slušnou míru chyb. Přibližně plus / mínus deset minut.
2. Ne všechny druhy ovoce produkují šťávu. Nelíbí se mi doplňování vody. Takže se často stává, že když ho poprvé spustím, čepele se nemohou otáčet ... Ale já a měna jsou dvě kila ... Proti pokynům ... Neexistuje více než jeden kilogram.
3. K dispozici je hliník. To znamená, že nemůžete umýt v PM. Dno zčerná. Ale já se umývám ... myslím na to, jak to skončí ...

A to vše jsem napsal, aby ... pokud jste si to nerozmysleli ... jděte na bleší trh. Určitě to někdo z členů fóra má a zaujímá pouze místo ... Možná vám to dá za 30-50% z ceny ... To pak stálo asi 6000 rublů ... A není to fakt, že ona má Zvyknete si ... možná to za pár měsíců hodíte také na mezipatro ...
Girulka
Sponka do vlasů, co jste uvedli - to jsou ve srovnání s hlavní výhodou takové maličkosti - vařit S MÍCHÁNÍM!
Vím jistě, že mám takové věci lhát a sbírat prach, nebudu! a pokud někdy zaprášíte, na tom nezáleží - 12metrový balkon se 4 šatnami k dispozici!
O bleším trhu děkujeme - podíváme se!
Sponka do vlasů
Girulka... Bleší trh je tady Stačí napsat, že ji hledáte ...
Háčkování
Dívky, vařil tu někdo v marmeládě třešňový džem s nízkým obsahem cukru? V knize receptů připojené k cukrárně je recept na sladký třešňový džem, ale sladké třešně lze snadno nahradit třešněmi ... Zajímalo by mě, jestli je tento džem tekutý v želé nebo jak?
Sponka do vlasů
Moje víko se rozpadlo ... No, opravdu ne, je to jen ten pasák, za který víko udržíte ... vypadl nějaký šroub ... Teď sundám víko oběma rukama na okrajích ...
Hm ... vypadá to, že jsem ji řídil ...

Nebudu se obtěžovat otázkou, jestli nikdo v prodeji neviděl samostatná víka od výrobce jam VitaFrut ... Manko, a Manko... no, pak je to jasné ...
Eleanor
A nezavolal službu ??? Pokud ne, mohou si objednat a budou muset dlouho čekat, ale přijde to! Nebo jim přímo napište dopis do centrály, v ruštině, rychle tam najdou překladatele. Plakat, co je v naší ruské ekonomice nepostradatelné a bez šroubování, nyní není život, ale spíše bez krytí.
Sponka do vlasů
Eleanor, Objednal jsem si tu metličky do mixéru ... 100% platba předem, ale čekal jsem ... ROK !!! I když ... mám službu ve vedlejším domě, který si objedná ... půjdu se zeptat ... měl jsem také kousek plastu na víku slowcookeru ... no počkám rok ...
Eleanor
No, také si myslím, že je lepší počkat rok, ale určitě se sezóna sklizně nevyhnutelně chýlí ke konci, zatím to zvládnete s cvočky po okrajích a pak budete šťastní!
Navíc potřebujete gadget i pro jiné zařízení!
Vy a eso v kuchyni! Nemám slov! Všechno ve vašich rukou prostě hoří! Děkuji, že jste psali o šroubu, posílím ho nějakým tmelem!
Sponka do vlasů
Citace: Eleanor

Děkuji, že jste psali o šroubu, posílím ho nějakým tmelem!

A já bych ne ... Vysoká teplota ... Co když lepidlo při vysoké teplotě vydává něco špatně? Nebo se roztaví a odtéká tam, kde to není nutné?
Eleanor
no, toto .... sledujete reklamy? tam je moment-bitumen a kolem kamen kamna .... a nakonec to opravdu nepoužívám, takže by to mělo stačit na dlouhou dobu, nedávno jsem vyhodil pána pilafa nafiga, ale cukrárna nikdy nebyla za nic! Pracuje v dači, protože její matka se pravidelně dostává do pózy: Nebudu vařit a solit nic, ptám se, všechno dělám perfektně sama a ona mě hned v poslední chvíli shodí ze sporáku a pak všem řekne, jak vyřezávala polotovary ! Zde je cukrárna pro mě v tomto případě velmi vhodná, protože moje matka má techniku, která „není sporák a není mikrovlnka“, hoří v rukou a nedotýká se jí! Proto je marmeláda Foreva!
Vlásenka, žádám vás, řekněte mi, jak objednáváte! Bylo to úspěšné nebo ne a jaké je přibližné čekací období! OK?
Sponka do vlasů
Citace: Eleanor

Vlásenka, žádám vás, řekněte mi, jak objednáváte! Bylo to úspěšné nebo ne a jaké je přibližné čekací období! OK?

Ess !!!
krysya
Dámy,
koupil tento zázrak technologie na ebey, přichází ke mně.
Výuka je ale pouze v němčině.
Má to někdo elektronicky?
Budu velmi vděčný.
Sonadora
Citace: mossya

Dobrý den! V Eldoradu v Petrohradě je tento báječný stroj vyprodán ze zbytků za 2650 hodin.
A také v Moskvě jsem dnes chodil v obchodě, ale neodvážil jsem se koupit.
Basja
Citace: Sonadora

A také v Moskvě jsem dnes chodil v obchodě, ale neodvážil jsem se koupit.
Ach, ale marně, velmi pohodlná věc. Uvařil jsem v něm kondenzované mléko a připravil si salát ze zelených rajčat a samozřejmě džem, džemy atd. Atd., To znamená, kde musíte neustále míchat. Jsem velmi šťastný, ale koupil jsem to za téměř 6 tun a za tyto peníze to prostě počítám za nic.
Háčkování
Citace: Basja

Ach, ale marně, velmi pohodlná věc.
Ninul, jako každý ...
Už si nepamatuji svoji, když jsem ji dostal naposledy ... Ukázalo se mi, že to byla jen další hračka, zpočátku se hrála, ano, a dokonce se mi to líbilo ...
Teď, když jsem toho už hrál dost, určitě bych si ho nekoupil ...
No, je to jako drť IMHO a jen to ...
Správce
Citace: Krosh


No, je to jako drť IMHO a jen to ...

A také můj IMHO ... Dávno jsem poslal tuto jednotku na místa, která nejsou tak vzdálená, nestojí to za peníze ...
Moderní
A používám tlapku po celý rok, alespoň jednou týdně. A jsem s ní velmi spokojen a 5,5 tuny. vůbec ne škoda, vzhledem k ní. Obecně nemám zbytečná a ne oblíbená zařízení a zařízení. A to vše díky našemu úžasnému fóru.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren