Redmond Multibaker Pro (7. Díl)

celý plastový horní panel je popraskaný

Oho, ani jsem si nemyslel, že by se to mohlo stát. Ačkoli příliš aktivně nevyužívala ani jednoho, ani druhého pekaře.

Také se mi zdá, že pečou zhruba stejně

Souhlasím.

Možná změnit koncept na obchod

To je pokaždé základním kamenem mých pochybností. Buď se pokusíte otočit jídlo tak, aby bylo podobné tomu, co se prodává, nebo ohněte řadu „domácího pečiva“, které nevypadá jako sklad.

Eh, v poslední době mě absolutně nic netrápí. A není nikdo, kdo by absorboval výsledek experimentů, a není čas (relace, všichni běží mezi budovami).

To je pokaždé základním kamenem mých pochybností. Buď se pokusíte otočit jídlo tak, aby bylo podobné tomu, co se prodává, nebo ohněte řadu „domácího pečiva“, které nevypadá jako sklad.

Natashik, jak se ti líbí sám?
Pokud jde o vafle, osobně se mi téměř líbí jasná (podle chuti) náplň a neutrální vafle, ale co jsem udělal s jahodovým suflé - osladil bych vafle a změkčil náplň podle chuti něčím krémovým a mléčným. A můj nejmladší jednou takový kousl - a nejí. I když jahody, ze kterých se soufflé jedí normálně.
A když jsem koupil tyto, ty v obchodě, přišel jsem rovnou a řekl - tyto mám rád, musím je upéct! To je dilema ...
A už vůbec ne dilema! Musíte si jen udělat vhodné suflé ... Pokud to však nevyjde, souhlasí s vaflemi „bez čehokoli“ ...

Pro šťastné vyřešení situace a úspěšné použití !!!

Ano, jsem rád, že je po všem! Děkuji)

Natashik, jak se ti líbí sám?

Také se mi líbí, když je těsto neutrální a náplň jasná. Ale to souvisí s věkem v tom smyslu, že dětem se nelíbí ostrý přechod chuti uvnitř jídla.
Půjdu vyzkoušet ty z obchodu (ty jsou od Magnetu, že? Viděl jsem tam podobné balení), možná něco vymyslím.
A co se děje s vaším soufflé, přiznávají se testované subjekty? Tlusté / špatné chuti / něco jiného? ..

v tomto věku, zdá se

no, moooooooooo ...
Přesně, ty z magnetu

A co se děje s vaším soufflé, přiznávají se testované subjekty? Tlusté / špatné chuti / něco jiného? ..

S jahodami je vše v pořádku, trochu vyrovnat chuť (smetana / zakysaná smetana) a konzistenci (silnější) - bude to skvělé.
A jogurt jen kondenzoval v želé. A to „nezní“ ve vaflích. Ale existuje spousta mých ostění, jako je bustnutí nad želatinou.
Ano, z těchto vaflí jsem byl vyrušen. Ale pak jsem už přišel na to, co dělat a jak to udělat. A teď si nepamatuji. Je to určitě věk. No, musel jsem si to zapsat, ale teď to musím vymyslet znovu.

[Dosažení]

Dosažení„Len, můžeš ho místo želatiny zahustit psylliem?

Natasha, ach, Natasha! No, ty jsi poslal tak poslal! Musel jsem si přečíst o psylliu.
Problém je v tom, že chci - mousse (no, na HP to všechno jde bez rozdílu jako suflé). A k tomu nepotřebuji zahušťovadlo, ale pěnící prostředek.
Shodou okolností je želatina protein se stabilizačními a pěnivými vlastnostmi - tak říkajíc 2 v 1! To znamená, že při šlehání vytváří víceméně stabilní pěnu a poté ji při chlazení zafixuje.
A psyllium, gumy, agar jsou polysacharidy (sacharidy). Mají spoustu vlastností - zahušťovadla, stabilizátory, želírující látky. Ale ne pěnící látky. To znamená, že k získání pěny / soufflé s nimi musíte navíc přidat pěnící prostředek, například vaječný bílek. Nechci to dělat!
A k zahuštění ano, můžete alespoň se škrobem, dokonce is psylliem, ale hodně. Pokud jde o jogurt, můžete to jednoduše zvážit.
A já chci suflé



Mimochodem, chci požádat o všechno - a přinést, prosím, fotku vašich vaflí, které jsou 5 ks. na panelu. Lepší střih, lepší s pravítkem, dobře, nebo tak říkajíc - mají tloušťku s oplatkami z panelu silné vafle Jak porovnává MP6? Ředidlo / Silnější / Stejné?



Myšlenka na psyllium však nyní nepustí. Je stále zdravější než škrob a zjevně jednodušší než pěna s želatinou ...

[Dosažení]

Dosažení„Lenusi, mají stejnou tloušťku, pouze velká oplatka je rozdělena na polovinu přepážkou. Líbil se mi tento panel kvůli jeho malé velikosti, takže pro vnuka by bylo zajímavější držet v ruce malé vafle a něco ho namočit, i když se mu to líbí bez čehokoli

Chci - pěnu

Šlehané bílé + psyllium + džem, hm?

Natus, jaká je otázka? Nemůžete použít želatinu nebo chcete použít psyllium?
Nedávno jsem se dozvěděl o jeho existenci, psylliu, nedržel jsem ho v rukou, neznám jeho vlastnosti.
Ale dnes, po vaší zprávě, jsem se podíval na recepty Anny, protože právě v jejích receptech se objevuje zde na fóru. Koukni se:

psyllium, které obvykle používám, nedovolilo bílým bičovat a proměnilo se v nepříjemně vypadající hnědé medúzy

Je pravda, že při šlehání bílkovin nebyl cukr, ale steviosid. A v přítomnosti steviosidu selhalo psyllium. Stručně řečeno, zkuste se Anya zeptat na tuto otázku, možná to vyzve.
Agar lze použít ke stabilizaci proteinové pěny - to je již téma marshmallow. Ani já nejsem zvláštní

při šlehání bílkovin nebyl cukr, ale steviosid

Len jsem šlehal veverky s Fit Parad, vyrobený beeshki. Anyin experimenty, které jsem viděl

Nerozumím PP. Takže vy, specialisté a karty v ruce! Pokud to vyjde - určitě si to přineste! Pojďme se připojit!

Nerozumím PP. Takže vy, specialisté a karty v ruce! Pokud to vyjde - určitě si to přineste! Pojďme se připojit!

Nerozumím ani PP, jen jsem nahradil cukr cukrem. zástupce a někdy kliknu na proteinové produkty. A s multi-pekařem je vše tak chutné a příjemné na vaření

A k tomu nepotřebuji zahušťovadlo, ale pěnící prostředek.

Jsem šetrný organismus, našel jsem také knihu o přísadách v cukrovinkách
Zde píšou zejména tyto: „Jako pěnící látky se tradičně používají odvar z kořene mýdla, odvar z kořene lékořice nebo čajová semínka. Účinnými látkami jsou saponiny nebo kyselina glycyrrhizová (E958).“
... ale píšou o marshmallow, že vaječný bílek je pěnivý prostředek.

[U zdravých lidí způsobuje stevia jako sladké jídlo obvyklé podráždění chuťových pohárků, které jsou zvyklé reagovat na sladkosti a vysílat signály do mozku o přítomnosti sacharidů v těle.Mozek okamžitě vysílá signál do slinivky břišní, aby vytvořil dávku inzulínu (u zdravých lidí se inzulin produkuje pravidelně).Ukazuje se, že došlo k uvolnění inzulínu do krve, ale v krvi není žádná glukóza (stevia neobsahuje sacharidy).]

A pořád přemýšlím, jak nahradit cukr v pečivu. Dával jsem si med, protože v domě nechováme cukr a téměř všechny recepty obsahují cukr. Ale také to není volba, extra sacharidy a jsem alergický na med. Stevia ve formě Fit Parade také není volbou.

🔗
Stevia snižuje hladinu cukru - mechanismus účinku
Podívejme se blíže na to, jak se snižuje hladina cukru v krvi při konzumaci potravin obsahujících stévii.

Cukrovka je onemocnění, při kterém tělo samo produkuje velmi málo nebo žádný hormon inzulínu. Při požití jednoduchých nebo komplexních sacharidů tělo produkuje glukózu, která zvyšuje hladinu cukru v krvi. Hormonový inzulín je určen k neutralizaci glukózy a jeho nedostatečné množství je pro tělo škodlivé. To vysvětluje jak potřebu stálé přítomnosti inzulínu v těle, tak riziko konzumace velkého množství sacharidů u pacientů s diabetem. Stevia, která je velmi sladká, neobsahuje sacharidy, takže tělo neztrácí inzulín na jejich zpracování a hladina cukru se nezvyšuje. Proto je stevia skutečným nálezem pro pacienty s inzulínem.

U zdravých lidí způsobuje stevia jako sladké jídlo obvyklé podráždění chuťových pohárků, které jsou zvyklé reagovat na sladkosti a vysílat signály do mozku o přítomnosti sacharidů v těle.Mozek okamžitě vysílá signál do slinivky břišní, aby vytvořil dávku inzulínu (u zdravých lidí se inzulin produkuje pravidelně).

Ukazuje se, že došlo k uvolnění inzulínu do krve, ale v krvi není žádná glukóza (stevia neobsahuje sacharidy). Příliš aktivní zastánci stevie dokazují, že:

Zaprvé, uvolňování inzulínu je malé a není schopno nevyvážit mechanismus produkce inzulínu v pankreatu;
zadruhé, stevia se obvykle nepoužívá v čisté formě při jídle, ale společně s dalšími sacharidy, pro jejichž rozpad je stále potřeba inzulín.
V tomto ohledu je třeba poznamenat následující.

Stevia je 300krát sladší než cukr, takže zatížení chuťových pohárků je vážné, což znamená, že uvolňování hormonů je také poměrně silné. A náhlé zvýšení hladiny hormonu marně vede k nerovnováze v jeho produkci tělem a výskytu cukrovky typu II.
Stevia působí na dráždivé látky jako jednoduchý sacharid, v reakci na který tělo okamžitě produkuje inzulín. „Skutečné“ sacharidy užívané k jídlu jsou složité, jsou zpracovány enzymaticky a k jejich rozpadu dochází podle jiného schématu.
Pokles hladiny cukru nastává v důsledku rychlého nárůstu hormonálního inzulínu. Pokles hladiny glukózy v krvi u stevie u lidí s normální a nízkou hladinou cukru vede k hypoglykémii, což je indikováno závratěmi nebo ztrátou vědomí.

[Pchela maja]

Pchela majaMarine, a z jakých důvodů chceš něčím nahradit cukr?



Něco mě zasáhlo ohledně inzulínu. Musíte hledat a číst (najednou se objevila nová infa), ale podle vzpomínek (to nás učili na biofaciách), zvýšení koncentrace glukózy v krvi, nikoli sladká chuť, slouží jako signál k zahájení syntézy inzulínu. Pokusím se hledat, i když to teď neslibuji. Řeknu ti to.

Můžete googlit o cukru. Opravdu se cítím lépe, když jsem to přestal jíst. Už nekupuji.
Někdy jím v hotových sladkých výrobcích někde v kavárně.

Vážení a dámy. Ay hew jedna otázka. Koupil jsem své ženě multibaker a začal hledat vyměnitelné panely. A ... ach, hrůza, nemohl jsem najít ani jejich úplný seznam. Prodejte 7-8 panelů a zkrácených. A chtěl jsem koláče. Kaviár v nich a s vodkou, malé obdélníkové tvary na koláče ... No, a další různá potěšení. Nepotřebuji idiotské panely s dopisy pro pitomce z internátu, promiň. Poraďte mi, jak být plz. Přidejte odkazy.

[elcher]

elcher, Alexander, počkejte na prodej. Každý čeká .....

[Cirre]

CirreProč tedy inzerovat něco, co tam není? Nějaký idiotský Číňan.

Nějaký idiotský Číňan.

A Číňané v tomto případě nemají nic společného s domácími manažery, kteří jsou obzvláště důmyslní

Proč tedy inzerovat něco, co tam není?

Bude to tak, ale ne hned

[Alexander]

U zdravých lidí způsobuje stevia jako sladké jídlo obvyklé podráždění chuťových pohárků, které jsou zvyklé reagovat na sladkosti a vysílat signály do mozku o přítomnosti sacharidů v těle. Mozek okamžitě vysílá signál do slinivky břišní, aby vytvořil dávku inzulínu (u zdravých lidí se inzulin produkuje pravidelně).
Ukazuje se, že došlo k uvolnění inzulínu do krve, ale v krvi není žádná glukóza (stevia neobsahuje sacharidy).

Včela, našel jsem, kde z tohoto deliria vyrůstají nohy. Abych byl upřímný - šokován! Jak si člověk, který nečte konkrétní vědeckou literaturu, dokáže oddělit pšenici od plev v moderním informačním prostoru, si ani neumím představit!
Stručně - steviosid zvyšuje uvolňování inzulínu pouze v přítomnosti glukózy. Nebojte se tedy nahradit ním cukr. Chtěl bych malovat podrobněji, protože jsem odhrnul kopec informací, aby bylo jasné, co, kde a jak. Půjdu za diabetiky a zjistím, jaké téma jim poradí. Odhlásím se tam, odkaz sem přinesu.



Alexander, prosím, potěšte nás pečivem vaší ženy! Protože vaše otázka je zjevně na nesprávné adrese. Sami o tom Redmonda pravidelně bzučí.

[Dosažení]

Dosažení, Leno, můžu jít na lmchku, která zakrývala. Můj manžel, diabetik, váhal s pečením)

Devulki, jsem s novým (pro mě) cookie. Dokonce bych řekl: se základnou pro koláče. Mám nápad z nich udělat „línou Prahu“. Do otvorů přidejte máslový krém a na vrch nalijte čokoládu. Ale to je v perspektivě! Do té doby:


Čokoládový muffin s ořechy na kefíru

Čokoláda před čokoládou !!!! A s ořechy !!!

Rychlé, sušenkové, čisté!

[Cirre]

CirreProč tedy inzerovat něco, co tam není? Nějaký idiotský Číňan.

Marketingový trik. To, zda budou importovány nové panely, však zatím není fakt. Ale doufejme samozřejmě v to nejlepší.

Ahoj holky Jsem na stráži, když se objeví RMB-M701 / 3 PRO a budu také ve vaší sektě
dnes jsem také šel na web a nerozuměl cenám za ně
Zde se třemi panely stojí


O jeden vídeňský víc


Dražší se třemi dalšími panely


Chápu správně, že mají stejnou základnu, modely se liší pouze deskami? Desky stojí přibližně stejně ... proč je rozdíl? Nemůže existovat manželství nebo služba?

Když se objeví RMB-M701 / 3 PRO, jsem na pozoru

Ahoj!
Proč přesně taková sada? Nyní bych si vzal ten nejlevnější (zejména proto, že jsem si za jednu cenu koupil svůj jednopálový vaflový) a pak bych si v případě potřeby koupil gril. Nebo by to nebylo nutné.
Koláče v sendvičových panelech mě strašně znervózňují (omlouvám se přívržencům) a v „pizze“ můžete péct cokoli chcete, včetně obvyklých obvyklých koláčů z kynutého těsta.
Cena závisí na relevanci sady panelů (pravděpodobně?). Koblihy by pro mě nebyly v tomto nejlevnějším příliš užitečné, ale tam je to jediná možnost pro cupcakes. Jedinou věcí je pečlivě se podívat na kvalitu panelu na pizzu při nákupu, ne vždy na něj nanesou vysoce kvalitní povlak (ale tady ho nemusíte kupovat; mám prodejce - zjevně byl upřímný - trval na sledování)

[Kubeba1]

Kubeba1,

Natus, podívej se, pliz, tady... Tam je třeba identifikovat neidentifikovaná semena. Dokážete identifikovat?

Šel

Proč přesně taková sada?

Zpoza panelů. Potřebujete jen gril, vafle a sendviče.
A recenze pro něj jsou z nějakého důvodu dobré. Pokud je však základna jedna, pak si samozřejmě můžete koupit navíc, pokud je cena taková.
Díky za radu. Objednám si ten levný s koblihami a grilovací tyčinka počká

Ahoj holky Jsem na stráži, když se objeví RMB-M701 / 3 PRO a budu také ve vaší sektě:
Chápu správně, že mají stejnou základnu, modely se liší pouze deskami? Desky stojí přibližně stejně ... proč je rozdíl? Nemůže existovat manželství nebo služba?

Jo, mám tu sadu s grilovacími panely.
Ano, základna je stejná, podívejte se a vyberte si, co je pro vás v tuto chvíli výhodnější.

Mám právě tuto sadu s grilovacími panely.

Který používáte častěji? Často sendviče? Má smysl objednávat trojúhelníky a sendviče později, nebo stačí jeden z těchto panelů? Moje těstoviny. Chtěl jsem je zkusit vyrobit
Objednal jsem si to zatím bez dalších panelů. Koblihy, pizza, vafle v ceně
Pak mě napadlo objednat si gril a sendviče



A děvčata, můžete vyrobit koblihy na zákuscích?

Koblihy, pizza, vafle v ceně

ach, to je skvělý kit! Škoda, že jsem žádnou nedostal, koblihy jsem si vzal zvlášť.
Nepoužívám sendvičové panely, naše rodina je neměla ráda. Nejčastěji se používají grilovací panely, na nich vyrábíme pita a tenké oplatkové panely. Koupil jsem více panelů pro samsu.

Zrůda, všechno je pro tebe
Srovnání samsa a sendviče.
Konvice na čaj koblihy tady a pokračovalo dále v textu.

Děkuji děvčata, jste krásná. Čekám na svoji jednotku. Řekli 8 dní.
RMB-M705 / 3 PRO se třemi panely pro 2749r vzal

[Kubeba1]

RMB-M705 / 3 PRO se třemi panely pro 2749r vzal

Prostě pohádka !!! Vyrobil jsem si vafle s jedním vulgárním panelem, vzal jsem zhruba stejně. A tady až 3. Nechci se projít

Ale vážně, ze srdce vám blahopřeji! S novou hračkou! Nechte to zlomit a prosím!
! A panely jsou zajímavé. S takovým setem bych si nyní, už v duchu, koupil jen kurabi. Bez zbytku bych to udělal!



Kubeba1„Natašo, večer„ vyjdeš z temnoty “je třeba si promyslet jednu myšlenku. Bez tebe to nejde!

Svetiku, jdeš, cho, budeš vyrábět malajské koláče?
A Natuska slíbila, že v pondělí vyjde z soumraku ne sama, ale s vícepečenými výrobky! Uvidíme ...

[Dosažení]

Dosažení„Len, pondělí už dorazilo! A kde se tu motá?

Dobře! Taková zpráva utekla, začal jsem vkládat fotografie a všechno odletělo
Dobře, budu muset být stručný.
Lean Lemon Cookies... Je zřejmé, že s odchylkami od receptu navíc pomocí jiné technologie - se šleháním másla do emulze. Těsto jsem rozdělil tak, aby byly přesně 2 záložky. Jeden byl upečený 9 'od horké (pára téměř přestala přicházet), druhý pro experiment 14'. Tloušťka cookies je asi 8 mm.

Na poslední fotografii výše soubory cookie z první dávky.
Vyzkoušeli to jen ti nejmladší - řekli „citronové sušenky“. Zní to slibně ... zítra ochutnám.

Pondělí už dorazilo! A kde se tu motá?

Konečně! Jděte k vašim profesorům, abyste na zítra uvařili čtyři vlákna. Ne, abychom nás hýčkali!

se šlehaným máslem do emulze

Aaaaaa !!!! Nakonec vyšlo najevo, že emulze je v pohodě !!! A chuť je úplně jiná! Jak milujeme!

Aaaaaa !!!! Nakonec vyšlo najevo, že emulze je v pohodě !!! A chuť je úplně jiná! Jak milujeme!

Svetiku, kdo to má? Před vámi ?
Poprvé jsem narazil na tuto technologii v receptu vaše kouzelné vafle, takže okamžitě ocenil!

Světeku, kdo to dosáhl? Před vámi ?
Poprvé jsem narazil na tuto technologii v receptu vaše kouzelné vafle, takže okamžitě ocenil!

Oceněn! A v reálném životě jsem to použil o šest měsíců později, po mých vaflích!

A kde se tu motá?

Yyy ... takže v práci
Jak je to s námi ve studentském folklóru? „Vstanu brzy ráno, vypiju hrnek rtuti a jdu zemřít do tohoto ústavu.“
Dal jsem všechny produkty do tortilly a pak se něco pokazilo ... stejně všechno snědli, ano. Také někam dali klíč k publiku, tak mi zavolali, abych se zeptal

S takovým setem bych si nyní, už v duchu, koupil jen kurabi

A samsa?
Upřímně řečeno, pokud potřebujete sendviče, pořád bych popadl gril.

O! Soubory cookie!
Také jsem o tom chtěl přemýšlet, našel jsem recept na krekry, tak přemýšlím, kde vařit (celý blog je tam krásný, nemyslel jsem si, že hned čtu polsky)

🔗./2017/03/cebulowe-krakersy-z-siemieniem-lnianym.html

Mimochodem, šel jsem do Redmondu, koneckonců, palačinky, zdá se, ne jako v princezně na výrobu dortů (podložky), ale palačinky, zploštělé na okrajích (ještě nejsou v obchodech).

[Kubeba1]

Kubeba1Ahhh! Náš milovaný strýc Fedor naše milovaná Nataša přišla! Nyní vaříme dvakrát tolik !!!

Natus, čekám, čekám na tebe! Celé pondělí! Řekni mi: druhý den jsem upiekla koláč s pekingským zelím a vejci v tortille z lenkovského droždí (mám opravdu napůl naplněný, napůl překrytý), a tak se ukázalo těsto - rovné Ashanovy koblihy (ty s dírou). A moji chlapci je velmi zbožňují. A teď mě trápí otázka, pokud pekaře ohřejete nalitím másla do každé koblihy a potom tam plácnete půl lžíce těsta, smaží se? Nebo budou stále péct a panel se nakonec pokazí? Odpovězte rychle!

Kubeba1,

A samsa?

Pouze žabí pec ... Nefunkční. Zapomněli jste, jak je Lenuska nutí nazývat je obscénními? Ichiostegi?

Svetk, ach, Svetku! Stydím se, ale zeptám se - proč se na to ptáte Natusky?
A nakonec - odkud jsou koláče můj test? Hned teď se nebudu váhat zeptat!
A co jsi udělal se zelím - složil jsi ho syrový nebo ...?

zdá se, že palačinky nejsou jako při výrobě princeznin

Jaké jsou to palačinky, o tom nejsem, vysvětlete!

Nefunkční

Oceněn! A v reálném životě jsem to použil o šest měsíců později, po mých vaflích!

No, konečně! Necelý měsíc od objevení receptu jsem já, otrhaná matka tří dětí, opovrhující svými starostmi a nedostatkem času, upekla vafle! A pak další sušenky a kurabieshki! Máme všechny pohyby zaznamenané!

[Dosažení]

Dosažení„Ty, Lenoku, přísahej, tady! Už máme dost ichiostegů! Natalya, mimochodem, pro každou moji kýchnutí vztekat se kreativní impuls je již připraven na praktickou odpověď a nejprve se budete dlouho hádat, pak kazit panely, zkusit. Ale Nataša okamžitě řekne, zda bude mít výsledek nebo ztrátu!
A koláč je vynikající, ale v tortille. Vysoký. Centimetr 4. Psal jsem vám o ocasu z Pekingu. Mírně dušené v mléce + vařené vejce.

Druhý den jsem upiekla koláč s pekingským zelím a vejci v tortille z Lenkovova droždí

Tady jsem ... pouze z dalšího testu Lenkov (Tim) ... nic z toho nevzniklo (dokonce hádám na dvou místech proč). Se zelím je všechno v pořádku, nechal jsem to zblednout a ještě zbývá na zítřejší experiment, pokud to tak nebudu jíst (mám rád vařené zelí a mrkev, pravděpodobně s věkem).

nalít máslo do každé díry pro koblihy a pak tam plácat půl lžíce těsta, budou se smažit?

Víte, rád bych věřil, že tomu tak je. Ale nevyjde olej všude? Bojím se toho. Musím to zkusit.

kde jsou koláče z mého těsta

A také jsem to tak nějak udělal, jen jsem se styděl ukázat ... půl porce, na jeden pizza panel ... bylo to na panelu velmi skromně rozmazané a nějak by to tak nemělo být. Plivat v na odměrky a dělat, jak říká mysl?

Jaké jsou palačinky

Počkejte, ještě nejsou v přírodě (a obecně jsou pro MP6), možná tam zase není všechno stejné jako na obrázcích. Nebo pro ten velký budou stále puky, v co opravdu doufám.

[Kubeba1]

Kubeba1, Nataaaaash! O mém koblihovém plánu !!!! Nad naším příspěvkem s Lenkem o chatování s otázkou!