Domácí mraznička - co do ní lze uložit a jak ji používat

Ach, ale zdá se mi, že na pizzu můžete celé. Nechte to trochu rozmrznout a nakrájejte pilovým nožem, nebo ne?

Po odmrazení budou velmi měkké, bude obtížné je rovnoměrně řezat

May @, Maina, já si nahodím rajče s kbelíkem o))) a tak - přesně poté je nakrájím - na hranici fantazie, možná na polovinu. Proto zmrazuji malé kousky (bez kůže), kruhy, plátky a poloviny. plátky a poloviny není třeba předem stahovat - pokud dáte zmrzlý rajčatový led na několik sekund pod teplou vodu (nebo jej necháte lehnout a rozmrazit), kůže se odloupne stejným způsobem, jako kdyby byla polita vroucí vodou. tak jsem zastavil kůže před zmrazením.

a tak - rozřízněte je přesně později - na hranici fantazie, možná na polovinu.

Sklízím celá rajčata v kbelících
Vyjměte zmrazená rajčata z mrazáku, vložte je do hrnku, naplňte teplou (studenou) vodou a nechte je chvíli odstát. Poté je kůže jednou odstraněna a můžete ji v různých verzích rozřezat na tolik kusů, kolik chcete.
Obvykle, když začnu vařit, rajčata nejprve zaliju vodou, zatímco zpracovávám jinou zeleninu, rajčata se trochu rozmrazí.
Jen je nerozmrazujte úplně - promění se v kapalinu

Tak jsem si všechno představoval. Tortilla, již zcela naplněná náplní, je trouba předehřátá, rajčata zpracujete, nakrájíte, dáte na pizzu a jdete rovnou do trouby. Stručně řečeno, musíte se snažit poznat to nejlepší. Měli by však být nakrájeni na misku pokrytou filmem a pak dát zmrazené do tašky? A přesto je lepší používat tašky se sponami? Kdo co používá, sdílejte. A jak to obvykle děláte v jednom nebo dvou balíčcích?

[Smět @]

Smět @, Používám jak sáčky, tak plastové formy, vše záleží na tom, co leduji, jestli jsou bobule rozemleté ​​s cukrem, tak v plastových nádobách speciálních na zmrazení. Pokud to, co je ve velkém - pak ve speciálních pytlích na zmrazení (vyrobeno v Polsku). Jsou k dispozici v 1, 3 a 6 litrech. Jsou hustší, navíc mají speciální rámeček, na který píšete obsah balíčku, můžete určit datum a rok záložky.

[Smět @]

Smět @
Vyzkoušejte - kolik lidí zmrazí rajčata, existuje tolik názorů, existuje spousta značek
co by mělo být hromadně - nejprve na tácku vyloženém fólií (nebo rozřezaným sáčkem), poté v pytlích nebo nádobách. v jednom sáčku (jednoduché), ale silné. kousky na boršč - hromadně v tašce, zploštělé - pak je vhodné odlomit. pro poloviny - malé tašky "na sendviče", je tu taška velikosti dlaně - jen pro dvě poloviny rajčete.
Nenašel jsem nic pohodlnějšího pro bobule pyré ... nádoby se zakysanou smetanou 180-200 gr. kolik jsem už vyzkoušel v jednorázových nádobách - rozbíjejí se se mnou, buď mám zkřivené ruce, nebo jsem narazil na takový plast, ne na mrazák.

[lina]

lina

kolik jsem už vyzkoušel v jednorázových nádobách - rozbíjejí se se mnou, buď mám zkřivené ruce, nebo jsem narazil na takový plast, ne na mrazák.

Sami jste odpověděli, že nejsou určeny ke zmrazení, a pokud si vezmete kontejnery ke zmrazení, pak se nerozbijí, nezmění tvar a více než jednou. Pokud jde o balíčky, fixa je na jednoduchých obalech vymazána, v každém případě jsem nikdy neopustil to, co je na něm napsáno. Mohu opravdu mít tajné psací pero?

Nikdy jsem neviděl jednorázové zmrazení (((((nebudu schopen se zbavit těch, které nelze opakovaně použít, jsou v našem městě velmi drahé a pokud jsem náhodou v metru, pak mám dost) bez nich (((

Nikdy nepodepisuji balíčky - už dokážu rozlišit, co tam je, a rok - do května mi dojde zásoby)))

Nemůžu krájet mražená rajčata na rovnoměrné, krásné kruhy na pizzu, nevím. Jak funguje Admin? Pokud vyjmete rajče z mrazničky, začne se roztát jako kámen: rozmrazí se venku, uvnitř je stále velmi silně zmrzlé. Začnete řezat a dopadne to buď nerovnoměrně, nebo na kaši. Je lepší hned zamrznout v kruzích ...

Dívky, a taky to hned v kruzích ledujeme, a dokonce i když připravuji ovocné nápoje, nalévám čerstvé do plastových nádob na zmrazení a do mrazničky (opravdu mám velkou na 7 polic), celé podzim používám tento ovocný nápoj na boršč a zbytek už je ve sklenicích a do sklepa. Chuť boršče je jako v létě, protože čerstvý ovocný nápoj necítí jako vařený.

Dívky, řekněte mi, chci zmrazit řepu na boršč, takže přede mnou vyvstala otázka: pokropit ji octem nebo ne, aby neztratil barvu?

V mrazničce se barva neztratí, není potřeba ani strouhaný ocet

Děkuji za rychlou odpověď!

Lze mražené švestky a meruňky, třešně použít do pečiva? Obávám se, že těsto navlhne?! Řekni mi prosím.

Lze zmrazené švestky a meruňky, třešně použít na pečivo? Obávám se, že těsto navlhne?! Řekni mi prosím.

Používám třešně, aniž bych je rozmrazil na vdolky. Švestky a meruňky Myslím, že musíte rozmrazit a vypustit přebytečnou šťávu. Před přidáním do těsta musíte také trochu vařit v mouce nebo škrobu.

Basja, děkuji za rychlou odpověď!

Dělám tvarohové koláče, zakryji desku sáčkem, zmrazím ji a naliju do stejného sáčku. Smažím bez rozmrazování, na středním ohni, bez víka.

[Karamel]

Karamel„Dal jsem všechny zmrazené bobule do pečiva. Snažil jsem se zmrazit švestky a meruňky ... ale kromě želé a kompotu se mi nikde nelíbily. Ale sušené a zmrazené jsou prostě vynikající v pečení. Peču celé ziu jen s nimi !!!

Leka, řekni mi, děláš sušené ovoce v elektrické sušičce?

Karamel, ano, koupili jsme sušičku Zelmer již na konci léta .... Prostě jsem ji rozřezal na poloviny, na čtvrtiny a trochu vyschl, podívám se, jak chytit řez (vyschnout), a pak ho použít v plastových miskách Přejít na téma sušičky, tam jsou fotografie a tipy

Leka, moc děkuji za tip! V létě jsem také dostal sušičku, téměř současně s mrazákem - letos jsem experimentoval s meruňkami a švestkami, abych je zmrazil, ale jsou příliš mokré, teď budu mít na paměti a předem je uschnout.

ale příliš se namočí, teď budu mít na paměti a nejdříve je „vysuším“.

Proč mokrý? Není třeba rozmrazovat meruňky po mrazáku, dávat zmrazené do vody, pak si zachovají svou krásnou barvu.

Okamžitě vložím veškerou zeleninu zmrazenou do vývaru nebo na pánev. Barva a struktura jsou zcela zachovány

Správce ... mluvili jsme o pečení, a pokud dáte do náplně mražené meruňky, pak se těsto ukáže jako mokré.

Zde vidíte, že jsou zvadlé, ale na vině jsou svěží a šťavnaté. A snažil jsem se ležet úplně suchý .. ne to .. v prstech a koláčích to dopadlo suché. A dal jsem je rovnou z mrazáku na koláč nebo do náplně a pečil

Správce ... mluvili jsme o pečení, a pokud dáte do náplně zmrazené meruňky, pak se těsto ukáže jako mokré.

Promiň, vstoupil jsem

Ano ... nic ... rady od zkušených jsou vždy užitečné
Je to jen to, že OBROVSKÉ miluji naplněné meruňky a oblíbený džem mého manžela je. Pokud v sezóně dokážu s nimi péct tolik, kolik si mé srdce přeje, pak v zimě musím vystoupit, aby nebylo mokré a suché

Velmi dobrá Temka díky všem, kteří sdílejí své zkušenosti

Dívky, moje otázka zní, je možné zmrazit vinné listy? Moje rodina má velmi ráda plněné zelí v hroznovém listu.Slunce brzy zahřeje, listy se budou plazit, tak mě napadlo, jestli bych je mohl zmrazit pro budoucí použití?

Děvčata, četl jsem toto vlákno webu a v hlavách mi už rojí spousta myšlenek na léto. Sám chci dát jeden způsob, jak nevyhazovat naklíčenou cibuli, zvláště je-li jich hodně. Dělám to každý rok. V létě kupujeme 2 sítě cibule a po Novém roce začíná aktivně růst, je nereálné použít všechny naklíčené cibule a jednoho dne jsem se rozhodl ji zmrazit. Za tímto účelem jsem očistil naklíčenou cibuli, umyl ji, spustil v kuchyňském robotu (vyberte si velikost pro sebe, jak chcete), nalil jsem do pánve nějaké slunečnice. máslo, vložte cibuli a vařte ji asi 10 minut v páře. Není nutné ji smažit. Potom jsem ho vychladl do kbelíku s majonézou a do mrazáku. Používá se na kotlety, zelné rolky, náplň do palačinek. Za tímto účelem ráno před vařením nakrájím cibuli lžící, položím ji na talíř, roztaví se a uvolní se z ní více tekutiny, vypustím ji a přidám samotnou cibuli k mletému masu. Chci udělat jedno varování: tato cibule by měla být vložena do mrazničky v těsné nádobě, protože voní.

Jaké zajímavé téma jsem viděl poprvé. Mrazák začal na podzim hořet. Včera jsme si šli vybrat. Vyvstala otázka, zda je mrazák bez mrazu mnohem lepší než ten obvyklý. Ruské shromáždění má „indesite know-frost“ za 3800 UAH. nebo "mora" - obyčejný, producent Slovinsko za 3300 UAH. Objem 238 litrů.
Pokud se někdo podělí o své zkušenosti, budu vděčný. Přesto se věc kupuje na více než jeden rok.

[metel_007]

metel_007 „Mám 200l mrazák Bomann, je jí už 7 let, je obvykle zmrzlá, zapnu ji v červnu, když začnou mladé kopry a jahody, a v lednu je v ní na horních policích specifický„ kožich “, musím ji rozmrazit. Je pravda, že toto je jediná nevýhoda. Ale když byla světla na 2 dny zhasnutá, moje mraznička to hrdinsky odolala a nic netečelo ... možná jen kvůli této vrstvě ledu?
A mraznička v lednici Whirlpool suchého zmrazení samozřejmě nezmrazuje, ale vše v něm zmrzne rychleji, pokud je světlo vypnuto
No, o to se mohla podělit, ale udělejte to samozřejmě věc !!!! Můj manžel říká, že si musíme vzít další, abychom na zimu zásobili dvakrát tolik sena

[leka]

leka, Děkuji
Tady sedím a přemýšlím: umnik2: moje hlava je již oteklá

Mám mor. kamera Minsk-Atlant, byla zakoupena v roce 1993, stále funguje, odmrazuji ji jednou za rok Stojí na lodžii, vypíná ji v zimě v extrémních mrazech, hodně do ní nakrájeného 1 prasete, nakrájeného na kousky a půl krávy, ve spodní krabici zmrazené ovoce a houby, ale ty se už pravděpodobně neuvolňují, jinak bych si koupil to samé. V horkém počasí, kdy bylo světlo vypnuto, se neroztavilo kvůli úniku. 2,5 dne, ale v létě tam určitě pro jistotu vložím studené akumulátory

[matice]

matice, Děkuji
Atlantes se zde stále prodávají. Ale pochyboval jsem o jejich kvalitě, ale ty jsi mě uklidnil.

Říkají, že kvalita Atlanty není v tuto chvíli příliš dobrá. Doufám, že mě nezasypou pantoflemi.

Tchánina lednička se pokazila dvakrát za rok Atlant

Dobré odpoledne, všichni: ahoj: Položil jsem malého chlapce do postele a sedím tady a čtu takové Temko, které je pro mě tak důležité. Takto se u nás objevila malá, takže třetí rok a my se chystáme koupit mrazničku. A stále chodíme a chodíme po bytě s páskou, kam to dáme. Dívky, prosím, odpovězte, kdo je na lodžii. Lodžie by měla být vyhřívaná nebo tak něco. Máme velkou lodžii. Prostý, zasklený plastovými okny., Ale bez topení. Je tu jen místo pro mrazicí komoru, ale nevím, jestli se tam dá dát. No, v létě je to pochopitelné, ale v zimě nemohu říci, že je tam teplo, +5 stupňů, to je, pokud je venku dobré mínus.
Takže nevím, co mám dělat, může mi někdo říct ...

Dobré odpoledne, všichni: ahoj: Položil jsem malého chlapce do postele a sedím tady a čtu takové Temko, které je pro mě tak důležité. Takto se u nás objevila malá, takže třetí rok a my se chystáme koupit mrazničku. A stále chodíme a chodíme po bytě s páskou, kam to dáme. Dívky, prosím, odpovězte, kdo je na lodžii.Lodžie by měla být vyhřívaná nebo tak něco. Máme velkou lodžii. Prostý, zasklený plastovými okny., Ale bez topení. Je tu jen místo pro mrazicí komoru, ale nevím, jestli se tam dá dát. No, v létě je to pochopitelné, ale v zimě nemohu říci, že je tam teplo, +5 stupňů, to je, pokud je venku dobré mínus.
Takže nevím, co mám dělat, může mi někdo říct ...

Minulé léto jsme dostali mrazák. Uvažovali také o tom, že by to dali na lodžii, ale neodvážili se. Ptom napadlo omezit kuchyň a umístit ji poblíž ledničky, dokonce i kuchyňský stůl byl kvůli takové věci změněn na menší. Mezitím jsme přemýšleli, přinesli jsme mrazák a dočasně jsme ho vložili do obývacího pokoje za otevřené dveře, do rohu. Tam nikoho neobtěžovala a nikomu nezasahovala. Obecně jsme změnili stůl, ale mrazák zůstal stát v obývacím pokoji. Rozhodli jsme se, že je to pohodlné, nikomu to tam nevadilo a málokdy máme hosty, kteří by zkazili interiér. Obecně ji tam nechali. Vzali použité z Itálie (naši muži nosí použité nebo s potrhaným obalem (proto v zahraničí zlevněné)) z evropských zemí.
Hned vám řeknu svou první zkušenost - první rok s mrazákem. Měl jsem rád zmrazené ovoce (zatím všechno), neměl jsem moc rád zmrazené cukety ze zeleniny, při vaření s trochou trávy páchnou a nic nechutnají. Zmrazil jsem hodně pepře - chutnalo mi to, skoro jako čerstvé v hotových pokrmech. Obecně platí, že příští rok ze zeleniny zmrazím pouze papriky, zelené fazole, hrášek atd. Rajčata jsou také tak-tak, nestojí za to. Chci také zmrazit dýně, abych to zkusil. Ale ovoce a bobule byly vždy zmrazené, všechno je vynikající.
Obecně je mraznička v domě velmi pohodlná věc. Teď si můžu dát pár knedlíků, knedlíky za pár dní, naložit to všechno do mrazáku (mám tím naplněný celý shukhlyad) a mít vždy po ruce rychlou večeři nebo oběd. Maso lze nyní naložit i na celé prase a neohlédnout se zpět na dané místo.
Obecně jste stále bez mrazáku? Pak jdeme k vám!

ksyushik, právě včera teta Basya napsala (jen si nepamatuj, jaké téma), že její mrazák je na lodžii a ona žije v Karélii a mrazy tam nejsou jako v Doněcku, tak si kup mrazák a nic na lodžii nedávej nebude s ní.

ksyushik, právě včera teta Basya napsala (jen si nepamatuj, jaké téma), že její mrazák je na lodžii a ona žije v Karélii a mrazy tam nejsou jako v Doněcku, tak si kup mrazák a nic na lodžii nedávej nebude s ní.

V létě? Letos v létě mám v kuchyni ledničku, která by nevydržela divoké horko. Ale co mrazák přímo na balkóně?

Lozja, já nevím o létě, musím se zeptat tety Basi, našel jsem její odpověď 753 https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33122.750

A také se mi opravdu líbily zmrazené okurky pro okroshku a modrou loupanou a nakrájenou na boršč a kaviár

[Lozja]

Lozja, také nám byla nabídnuta nabídka z druhé ruky. kamera z evropských zemí, ale něčeho jsem se bál. Co na to říkáš? Jste se svým fotoaparátem spokojeni a o jakou značku se jedná?
ksyushik, Mám ledničku na 10 let na lodžii nevytápěnou. Vše OK. Neváhejte

Koneckonců jsem napsal, že mám na své lodžii jako je ta vaše - není vytápěná, ale moje okna jsou jednoduchá, ne plastová Když je mráz více než -10 * Právě jsem vypnul mrazničku a všechno je v pořádku, a tak po mnoho let

Děkuji Lozja. Ano, stále jsme bez mrazáku. Mám ale ledničku Samsung, takže má tři pěkné zásuvky v mrazáku plus zásuvku na led, takže ji používám také. Ale ..... samozřejmě nestačí !!!!
Každý rok zmrazím 12 kg černého rybízu, 5-7 kg malin, třešní, švestek, jahod. Zelení, papriky, lilky, no, všechno, co se hodí, a také maso tam musí být strčeno.
Ale zatím nevíme, kam to nalepit ...
ořech - moc děkuji ,: růže: že odpověděli, protože ty to máš, myslím, že to tam také máme. Pomyslel jsem si, možná máte lodžii s topením.Hurá!!!! Našlo místo !!!!! Ještě jednou děkuji oříškem

[Lozja]

Lozja, také nám byla nabídnuta nabídka z druhé ruky. fotoaparát z evropských zemí, ale něčeho jsem se bál. Co na to říkáš? Jste se svým fotoaparátem spokojeni a o jakou značku se jedná?

Šťastný jako slon. Firma vypadala - Clatronic. poskytli 2letou záruku a před dodáním v ní nastavili správný teplotní režim. Mraznička je prostorná, i když ne příliš vysoká, někdy jsou i vyšší, ale celkové rozměry. Vybrali jsme to pro jeho kapacitu, cenu a protože shukhlyas v něm nejsou plastové, ale z kovové sítě. Plasty, bez ohledu na to, jak vypadám, mi vždy připadaly velmi křehké a nespolehlivé, takže jsem to neriskoval. Horní dvě komory se otevírají, spodní 4 - shuhlya. Vzhled na 5, který je používán pouze mírně vymazaným nápisem.
Ojetý Liebherr by mi samozřejmě nevadil, ale kde seženu tolik peněz, tam byl malý, takže je 2krát dražší než náš velký.
Ale jsem velmi spokojený s mým mrazákem. Nikdy jsem nelitoval, že jsem si vzal použitý. Za tyto peníze jsem rozdal 3 tisíce hřiven, kromě toho, co se v té době dalo koupit v obchodě Atlant.

Promiň, neměl jsem na mysli Atlantu, ale Nords. Před několika lety si tchyně vzala nový Nord a dveře kanceláří už odletěly a dveře se těsně nezavřely.

[Ksyushik]

Na zdraví Ksyushik Vložte tam mrazák a nebojte se, všechno bude

[Lozja]

Lozja, děkujeme za podrobný popis, ale neposkytujeme záruky.
Dnes jsme se šli znovu starat. Stále náchylný k moru. výrobce kamery „Mora“ Slovinsko (jsou stejné jako „Combustion“). V „Foxtrot“ nyní existuje speciální nabídka pro tento model 2299 UAH (stejná cena v internetových obchodech).

Velmi se omlouvám za svou dívčí paměť. Teď jsem se podíval na kreditní kartu, dal jsem 2400 za svůj mrazák z druhé ruky.

Mrazničku jsem nikdy nepřenášel, žije s manželem v práci, je to velmi nepohodlné, chtěli to doma nalepit na lodžii, no, v zimě to není děsivé, pokud je silný mráz, vypneme to, ale v létě? Mám slunnou lodžii, v horku je 50 stupňů
První zimu se cítím dobře - strouhané jahody s cukrem 1k 0,5, v plastových lahvích, pečené modré, nasekaná sladká paprika, celá sladká paprika, nasekaná zelenina, rybíz, maliny a mimochodem malá celá rajčata, přidávám do borše, modrý kaviár , Lahodné