Mrkvový koláč s kokosovými vločkami a kondenzovaným mlékem „Orange mood“

Mrkvový koláč s kokosovými vločkami a kondenzovaným mlékem „Orange mood“

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Listové těsto (bez kvasnic nebo bez kvasnic) (Koupil jsem, již vyválcované ve tvaru kruhu)	250 g
Vejce	4 věci.
Žloutek	4 věci.
Mrkev (oloupaná)	1 kg
Kondenzované mléko	1 plechovka
Kůra jedné oranžové
Kokosové vločky	75 g
Práškový cukr na poprášení
Vejce	4 věci.
Žloutek	4 věci.

Metoda vaření

• Mrkev vařte v tlakovém hrnci, dokud není zcela měkká. Můžete to udělat v běžné pánvi, trvá to jen déle. Vypusťte vodu dobře.
• Do formy dáme papír na pečení, potom těsto tak, aby byly vysoké strany.
• Mletou vařenou mrkev rozdrťte v kuchyňském robotu. Přidejte do ní kondenzované mléko a ještě trochu poražte. Přidejte vejce, žloutky a nakrájenou pomerančovou kůru. Znovu porazit.
• Míchejte zde kokosové vločky.
• Nalijte náplň do připravené formy s těstem.
• Předehřejte troubu na 240 gr. Když do něj vložíte misku s těstem, musíte snížit teplotu na 190 gramů.
• Nechte ve formě vychladnout. Vyjměte a posypte moučkovým cukrem na již vychlazený koláč.
• 
• 

Čas na přípravu:

Pečte asi 35-45 minut

Program vaření:

Pečil jsem s konvekcí na 180 gr. do „suché tyčinky“ a dokud povrch dortu nezhnědne.

Poznámka

Miluji dezerty, koláče a všechno sladké, ve kterém je kondenzované mléko. Když to vidím v ingrediencích receptu, chci ho vždy uvařit.
Při pohledu na sklenici kondenzovaného mléka si okamžitě vzpomenu, jak jsem ji jako dítě miloval. A kdo ho nemiloval? Vezměte nádobu s kondenzovaným mlékem ze spíže, propíchněte 2 otvory nahoře, zavřete ve svém pokoji a pomalu nasávejte tento sladký nektar ze sklenice, do poslední kapky ... Zatímco rodiče nejsou doma ... A co se pak stane - na tom nezáleží ... Hlavní věc je tato sladký okamžik rozkoše ... Mmmmmm ....

A v tomto dortu jsou 2 dobroty najednou, které zbožňuji - kondenzované mléko a kokos. Navíc slunná oranžová barva, která dává zdravou mrkev. A radostná myšlenka mě neopustí, když budu jíst tento koláč, že díky mrkvi není tak kalorický a já ho mohu sníst více!

Příprava je jednoduchá!

Pro ty, kteří mají rádi sladší, můžete přidat trochu cukru (pár lžiček).
Původní recept na kokosové vločky byl 100 g, ale zdá se mi, že struktura náplně je krémová s méně. Ale pokud chcete, můžete přidat ještě nějaké kokosové vločky.
Lahodné!

Dobrou chuť!

Mila007, díky za recept, moc se mi líbil. Chci to zkusit s dýní. A pokud jde o kondenzované mléko, zcela s vámi souhlasím. Kokos je úplně jiný příběh - MILUJEM!