Palačinky "Pyshki"

Palačinky "Pyshki"

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
mouka	150 g
cukr	1 polévková lžíce. l.
sůl	1/2 lžičky
soda	1/4 lžičky
Ocet (5%)	1 polévková lžíce. l.
mléko	230 g
vejce	1 ks.
Máslo	2 lžíce. l. - 30 g

Metoda vaření

• V misce smíchejte prosetou mouku, cukr, sůl a sódu.


• Vejce rozdělte na bílý a žloutek. Rozšlehejte bílkovinu do silné pěny, přidejte do ní mléko a ocet a ještě trochu zašlehejte nad bujnou pěnou. Tuto směs nechte asi 15 minut odstát.


• Na vodní lázni rozpustíme máslo, lehce jej ochladíme a přidáme k němu žloutek. Beat do krémové.


• Smíchejte suché, bílkovinné a žloutkové směsi. Dobře promíchejte, ale příliš nešlehejte.


• Smažte na předehřáté pánvi (nejlépe nepřilnavé a bez oleje) na středním ohni. Panvici jsem namazal pouze na první palačinku.


• Pečeme o průměru asi 12 cm.



• 



• Moje komentáře:



• Směs mléka a octa lze nahradit kefírem. V takovém případě nemusíte stát směs bílkovin a kefíru.


• Svěží lahodné palačinky na snídani.


• Můžete jej podávat s jakýmkoli džemem nebo medem.



• Dobrou chuť!

Ne, dobře, podívej se na ni! Ještě jsem neměl čas odejít od Pancakes od Jamieho Olivera, protože už jsou nové. No, budu muset zkusit taky.

No, budu muset zkusit taky.

Dobrý nápad!
Jsou také měkké a chutné!

Neuplynulo ani půl roku, co jsem je vyrobil. Lahodné, jemné, hezké. Vložím fotku později (radikál visí)

[Russenka]

Russenka, nic bez fotografie
Nejdůležitější je mít to rád! Děkujeme za hodnocení!

Nakonec se mi podařilo nahrát fotografii:



Díky za recept !!!

Jedno slovo v mé mysli ... O-b-a-l-d-e-t-b !! Jaké chutné
V reakci na to pult dík pro fotku! Potěšen!

[zlatíčko moje]

zlatíčko moje
Sunny, přinesl jsem ti poděkování za "Donuts"! Upiekla svou dceru na snídani, jak se jí líbily, zapomněla na všechna omezení, donya je jedla kondenzovaným kakaem !!! Chutnýahh !!! Děkuji drahá !!!

tady ... také jsem piekla palačinky od Jamese v posledních východech ..
teď musím upéct tato mistrovská díla, je těžké odolat
Děkuji Mila!

[palačinky od Jamese]

Já také palačinky od Jamese pečené v minulých východech ..

duben
Natusi, co to je? Ti, kteří jsou „palačinky“? Nebo nějaké další?

[Drobný]

Děkuji děvčata za zpětnou vazbu
Drobný, s kondenzovaným kakaem! Mělo by to být božsky chutné!

[Drobný]

Drobný, s kondenzovaným kakaem! Mělo by to být božsky chutné!

zlatíčko moje
Pro ty, kteří mají chuť na sladké (což je moje donya), je to strašně chutné, aha!

zlatíčko moje, máte v prodeji kondenzované kakao nebo kávu? Jen zvědavý ...

[duben]

duben
Natusi, co to je? Ti, kteří jsou „palačinky“? Nebo nějaké další?

ano, ano, to jsou palačinky, zveřejnil jsem obrázky, přidal jsem tam cukr, svého syna nesedím zaléváním, takže potřebuje sladkosti ..

[zlatíčko moje]

zlatíčko moje
Pro ty, kteří mají chuť na sladké (což je moje donya), je to strašně chutné, jo!

zlatíčko moje, máte v prodeji kondenzované kakao nebo kávu? Jen zvědavý ...

Dotsi chutná dobře! S pozdravem jí!
V prodeji je obyčejné kondenzované mléko, odstředěné (které kupuji)
K dispozici je také vařený. Ale není tam žádné kondenzované kakao nebo káva. Ve sklenicích je čokoláda jako kondenzované mléko. Koupil jsem si ho místo polevy, když jsem ho natřel na dort. A neobtěžuji se to udělat sám