UFKBYF16
: girl_claping: Dobrý večer všem! Mám karikaturu po dobu 2 měsíců, jsem s ní velmi spokojen, ale opravdu chci vědět, kterým tlačítkem nahradit program pečení, přečetl jsem si to napařování, ale chci vědět, že pokud je to tak, měl by se čas shodovat, je to tak, prosím, řekněte mi ! ... a také pro náš osvědčený recept na charlotte a tvaroh a několik dalších záludných receptů. Budu velmi vděčný !!!
atonikus
Četl jsem, že pečivo funguje v programu Mléčná kaše / polévka.
Před dvěma dny zůstal můj syn sám doma a požádal jsem ho, aby něco uvařil na večeři. Můj syn vzal celé křídlo krůty, oloupané brambory, pár mrkve a cibule, osolil, nalil vodu (nalil ji příliš - přečetl si v pokynech, že potřebuje nalít šálek, ale neviděl to na polici a nalil otcův velký hrnek) Kalení.
Když jsme s manželem dorazili, zářil štěstím - vůně byla nádherná - ukázalo se, že to byly dušené brambory.
Dnes přišli hosté a já jsem připravoval pilaf s jehněčím masem, dal jsem víc masa, než bylo potřeba. A během vaření na chvíli vycházela přes ventil pára, předtím jsem si toho nevšiml.
Ukázalo se, že pilaf byl úžasný, o nic horší než v kotlíku.
Na rodinné radě se rozhodli koupit stejnou karikaturu pro moji babičku do země.
Nadla
mísa z Visonte Panasonic je trochu příliš velká - přichází pohodlně, ale víko není pevně uzavřeno

A pokud se naopak misce od Panasonicu vejde vikomt? Chci náhradní, ale nevím, kde si mohu koupit vikomta
Varšava
Mísa od Panas stojí asi 3 tisíce a celá Visonte je z roku 1650.
UFKBYF16
Prosím, řekněte mi osvědčený recept na charlotte a tvarohový kastrol !!!!!
ITU
UFKBYF16, tato zpráva je pro vás.
Pečivo jsem připravoval v programu „Mléčná kaše / polévka“, respektive jsem připravil tvarohový kastrol. Vzal jsem recept jako pro multi Panasonic. Některé z dívek se rozložily, teď si opravdu nepamatuji, kdo v každém případě díky této osobě.
A recept je:
tvaroh - 500 g,
krém 20% - 25 g,
vejce - 4 ks,
cukr - 90 g,
mouka - 60 g.
Oddělte bílé od žloutků. Žloutky dobře vyšlehejte s cukrem, dokud nezbělí, přidejte smetanu a mouku.
Bílé zvlášť rozšlehejte do pěny a jemně přidejte k objemu.
To vše nalijte do více misek a do programu „Mléčná kaše / polévka“ po dobu 1 (jedné) hodiny.
Pak 10 minut na ohni, pak jsem otevřel víko, kastrol stál dalších 10 minut a vytáhl jsem ho. Bylo to pečené velmi dobře, smažené s mírou a samo něžné, něžné.
Vážil jsem všechny výrobky podle hmotnosti, které jsou uvedeny v receptu na stupnici. Pokud 60 g mouky znamená 60 g na stupnici, ne v odměrce.
Vyzkoušejte, možná se vám bude kastrol líbit.
Pokud jde o prodloužení času v programech „Stew“ a „Milk kaše / polévka“.
Vyberte program „Stew“, poté stiskněte tlačítko „Doba vaření“ a čas se začne měnit v krocích od 30 minut do 8 hodin.
Na programu "Mléčná kaše / polévka".
Vyberte program „Mléko / kaše“, poté stiskněte tlačítko „Doba vaření“ a čas se začne měnit v krocích po 5 minutách až 4 hodinách.
Tady.
Byl bych rád, kdyby vám moje rada pomohla.
Elena Braunová
Ahoj všichni! Vezměte si to do svých řad: včera mi přinesli vikusku, okamžitě ji odvezli v parním režimu, aby se zabránilo možnému zápachu, zdálo se, že tam není). Včera jsem vařil pilaf - rýže byla vařená ((((Možná je důvod ve formě rýže, vzal jsem dlouhozrnnou. Nyní se připravuje kaše z perlového ječmene, pokud se ukáže jako lahodná, napíšu sem recept)
Elena Braunová
Obecně jsem vařil kaši) Líbilo se mi to) Protože výrobky najednou nebyly doma, vařil jsem z toho, co bylo)

Pro 2 porce:
Vezmeme 1 sklenici ječmene (250 g), opláchneme studenou vodou, nalijeme do hrnce, přidáme 2, 25 sklenic vody. Sůl podle chuti. Přidal jsem také stroužek česneku a 2 polévkové lžíce squashového kaviáru pro ochucení. Do režimu jsme vložili pohanku. Jak přepnout do režimu vytápění - viz, pokud je to nutné, přidejte trochu vody (komukoli se to líbí), přidejte máslo a nechte v režimu vytápění půl hodiny nebo hodinu chátrat. Miluji, když jsou semínka pevná, ne měkká. Těm, kteří to mají rádi měkčí, lze doporučit, aby nejprve nasákli cereálie na několik hodin.
Nadla
Včera jsem vařil rýži (1 šálek rýže, 2 vodu) v pohankovém režimu. Rýže byla předvařená. Rýže je slepená a přilepená ke dnu. Možná to mám vadné. Řekni mi jak? A kde si můžete přečíst, jak režimy pokračují. Na „pohance“ jsem velmi aktivně vařil a snažil se dostat ven ventilem.
UFKBYF16
Dobrý den! Vařím rýži na pilafovém nebo pohankovém programu, nic takového se nestalo, ale mléčná kaše na polévkovém programu velmi vzrostla a obarvila víko, ale nevytékala ventilem. Je pravda, že když jsem vařil 1krát, namazal jsem okraje máslem, žádný takový účinek nebyl, obecně to zkuste, v režimu pilaf bude dno smažené. Hodně štěstí.
Howardy
🔗

Chci koupit takový MB, řekněte mi, který internetový obchod je lepší a spolehlivější (s dodávkou v Rusku)? (může být v PM)
Elena Braunová
Citace: UFKBYF16

Prosím, řekněte mi osvědčený recept na charlotte a tvarohový kastrol !!!!!

Včera jsem vařil charlotte:
Multicooker Viconte VC-600

* 3 vejce
* 1 šálek cukru
* 1 šálek mouky
* 10 g prášku do pečiva (balení)
* 2 -3 jablka
* 1 lžička skořice
* zelenina nebo máslo

Vejce smícháme s cukrem a vyšleháme do hladka. Přidejte tam sklenici mouky a prášek do pečiva - získáme těsto na naši charlotte. Oloupejte jablka, vykrojte střed a nakrájejte na kostky. Přidáme k nim lžičku skořice. Dno a stěny namažte máslem (zeleninovým nebo máslem), malou část těsta vylijte tak, aby zakryla dno, natřete jablka. Naplňte jablka zbývajícím těstem. Doba pečení byla 60 minut. Pečené na režimu mléčné kaše / polévky. Také v mé verzi jsou vlašské ořechy - spadly do tématu))
MILOVAT
Ahoj hostesky !!! Četl jsem vás a koupil tento „zázračný hrnec“, brzy ho přinesou. Řekni mi, uvařil v tom někdo omeletu? Slíbil jsem svému manželovi, že omeleta už bude, myslím, bude fungovat?
UFKBYF16
Dobrý večer! Pokud jste již experimentovali, dejte mi prosím vědět !!! Velmi zajímavý nápad, myslím, že to dopadne skvěle. Hodně štěstí!
Elena Braunová
Ahoj všichni! Včera jsem udělal líný brambor s kotlety)))

Brambory nalila horkou vodou tak, aby špičky vyčnívaly, osolily a nahoře - košík kotlet. Režim Pilaf. Příprava trvala něco málo přes hodinu. Potom vytáhla kotlety a smíchala brambory a mírně opečila mléčnou kaši na režimu. Ukázalo se to velmi chutné. Brambory se nevařily a ukázalo se, že jsou velmi jemné. Bohužel neexistuje žádná fotka, protože můj manžel vše rychle snědl)))
velena
Ahoj holky Také jsem koupil takový pomalý vařič a tady je můj první kastrol v tom. Zde je recept:
* 2 balení tvarohu
* 4 vejce
* 1 karikatura sklenici cukru
* 2 karikatura šálek krupice
* špetka sody (nehaste)
*špetka soli

    Smíchejte vše v mixéru, namažte misku multivarků rastrem. máslo a nalít těsto. Nastavte režim „mléčná kaše“ na 1 hodinu 10 minut. Výsledkem je vynikající kastrol.
    Jsem velmi rád, že jsem si koupil tuto pánev.
Multicooker Viconte VC-600

Multicooker Viconte VC-600[/ Url [/ seznam]
Valeria_R
Ahoj všichni! A teď mám tu krásku !!! Takže spokojený s nákupem! Už jsem v ní vařil rýži - ukázalo se to drobivé, rýže na rýži, prostě super! Když jsem si to sám uvařil, nevyšlo to, nějak to s rýží nedopadlo dobře. Také jsem už dokázal vařit dušené brambory s kuřecím masem, ukázalo se to být vynikající!
Díky mně jsem se rozhodl pro multivark, moc děkuji!
velena
A tohle jsem udělal pečené mléko. Dal jsem to přes noc na 5 hodin hašení a 4 hodiny na zahřívání. Zde je takové kouzlo.
Teď z toho udělám jogurt, uvidím, co se stane.
Multicooker Viconte VC-600

Multicooker Viconte VC-600
Výsledkem je chladné kvašené pečené mléko.
Multicooker Viconte VC-600

Multicooker Viconte VC-600
Valeria_R
Dívky, řekněte mi, prosím, v jakém režimu vaříte mléčnou kaši, aby ji bylo možné ponechat na časovači? V tomto režimu je mléčná kaše vystavena po dobu jedné hodiny a ze zkušenosti dvou dnů jsem si uvědomil, že vaření mé kaše trvá 12 minut ... Pomozte mi, prosím, rozeznat ...
velena
Citace: Valeria_R

Dívky, řekněte mi, prosím, v jakém režimu vaříte mléčnou kaši, aby ji bylo možné ponechat na časovači? V tomto režimu je mléčná kaše vystavena po dobu jedné hodiny a ze zkušenosti dvou dnů jsem si uvědomil, že vaření mé kaše trvá 12 minut ... Pomozte mi, prosím, rozeznat ...
Na časovači můžete vařit pouze kaši vyrobené z celých zrn (oves, rýže, ječmen ... atd.). Řekněte mi, jakou kaši chcete, a pak vám někdo řekne. Obecně platí, že v tomto režimu se mléko vaří až po hodině a poté můžete nalít cereálie. Vařila jsem rýžovou kaši s časovačem, ukázalo se to velmi chutné, tady je recept:
* 1 šálek M. B - rýže
* 5 šálků M. B-mléko + voda
* 1. l. cukr
* 1 / 2h. sůl
režim "mléčná kaše" 1 hodina.
Večer jsem usnul s cereáliemi a mlékem, nastavil časovač a ráno se ukázalo, že je to VELMI CHUTNÁ kaše. Zkuste to a myslím, že nebudete litovat.
Valeria_R
Veleno, moc děkuji za odpověď a za recept! Vařím kaši 5 obilovin, podle receptu z krabice v mikrovlnné troubě by měla být vařena po dobu 5 minut, ale vaření v pomalém sporáku trvá 12 minut, ale ukázalo se to tak chutné.
Lisichkina
Dobrý den
Prosím, pomozte mi na to přijít. Nechápu, jak tento multivark funguje.
Je jako tlakový hrnec? To znamená, že se tam vytváří tlak a během vaření nemůžete otevřít víko, vaří se ale jídlo velmi rychle? Například rýže 9 minut?
Nebo nevytváří tlak a jídlo se vaří jako na sporáku, pouze samo? Například rýže po dobu 30-40 minut?
velena
„Je jako tlakový hrnec?“ Není to jako tlakový hrnec, ale naopak. Udělal jsem do toho pilaf, po 45 minutách to omdlelo. Nemůžete dát guláš na méně než dvě hodiny, ale to je celé tajemství vaření, všechna jídla se ukážou být mnohem chutnější než na sporáku. Víko lze otevřít, ale ne často. U automatických programů („pilaf“ a „pohanka“) je lepší neotevírat víko.
Lisichkina
škoda.
Už jsem se do ní zamiloval, zbývalo zjistit přesně tento okamžik.
Vařil jsem u své matky v multivarkě (ale ve skutečnosti je to tlakový hrnec). Takže je tu rýže po dobu 9 minut, polévka po dobu 20 minut, pilaf po dobu 15 minut. Zamiloval jsem se do tohoto procesu! tak rychle!!!
potom musí být pod ručníkem opatrně otevřen pouze ventil, aby se uvolnil tlak
velena
Je nutné hledat tlakový hrnec.
lobacheva
Citát: velena

Na časovači můžete vařit pouze kaši vyrobené z celých zrn (oves, rýže, ječmen ... atd.). Řekněte mi, jakou kaši chcete, a pak vám někdo řekne. Obecně platí, že v tomto režimu se mléko vaří až po hodině a poté můžete nalít cereálie. Vařila jsem rýžovou kaši s časovačem, ukázalo se to velmi chutné, tady je recept:
* 1 šálek M. B - rýže
* 5 šálků M. B-mléko + voda
* 1. l. cukr
* 1 / 2h. sůl
režim "mléčná kaše" 1 hodina.
Večer jsem usnul s cereáliemi a mlékem, nastavil časovač a ráno se ukázalo, že je to VELMI CHUTNÁ kaše. Zkuste to a myslím, že nebudete litovat.
Vařím všechnu kaši na časovači (na mléčné kaši) a pšenici a krupici a kukuřici a mnoho dalších (i když by obiloviny měly být dobré firmy), vždy se ukázaly jako chutné, i když se stejná krupice nemusí vařit hodně času. Zkuste tedy experimentovat. Členové rodiny si nikdy nestěžovali. Ukázalo se to skvěle.
Rina
Lisichkina, máme sekci o tlakových hrncích, jsou zde témata o dvou značkách elektrických tlakových hrnců
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&board=488.0,
a sekce multivarů pojednává o hrncích deklarovaných výrobcem jako tlakový hrnec s multivarkami
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=103717.0
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=94671.0
velena
Citace: lobacheva

Vařím všechnu kaši na časovači (na mléčné kaši) a pšenici a krupici a kukuřici a mnoho dalších (i když by obiloviny měly být dobré firmy), vždy se ukázaly jako chutné, i když se stejná krupice nemusí vařit hodně času. Zkuste tedy experimentovat. Členové rodiny si nikdy nestěžovali. Ukázalo se to skvěle.

Pokud je to možné, pak o krupicové kaši na časovači podrobněji, jinak mám hrudky.
Katya Romashkina
Je to týden, co jsem zvládl svoji karikaturu
Nemohl jsem přijít na to, jak se v tom smažit. V receptech pro Panasonic nabízejí smažení na „pečení“, ale my máme pečené zboží na „polévce“, nic na ní není smažené, ale pouze v páře.
Včera jsem to objevil! Na "zahřátí" se ukáže skvělé smažení !!!
UFKBYF16
Dobrý den. Děkuji za radu, tento program jsem ještě nezvládl, ale smažím se i na vaření na gdhe, ukázalo se to dobře, jen vy musíte neustále sledovat!
Elin
Dobrý den!
Připojuji se k majitelům MV Visonte.
Přinesli to dnes. Gurianský pilaf jsem už vyrobil.
A hned se objevily otázky, prosím pomozte.
Mám CF klouzající po stole ... Jsem to jen já? Co lze pod něj umístit, aby neklouzalo (z hlediska teploty)?

A tady je další
Citát: velena

A tohle jsem udělal pečené mléko. Dal jsem to přes noc na 5 hodin hašení a 4 hodiny na zahřívání. Zde je takové kouzlo.
A jak můžete dát guláš na noc, protože se počítá pouze na 3 hodiny (podle pokynů).
velena
Citace: Elin


A tady je způsob, jak můžete dát dušení přes noc, protože se počítá pouze na 3 hodiny (podle pokynů).
Hasicí program lze nastavit až na 8 hodin. Stiskněte tlačítko „hašení“, vyskočí na 2 hodiny, poté stiskněte „doba vaření“ (můžete ji nastavit až na 8 hodin s intervalem 30 minut), a pokud chcete se zpožděním, po nastavení času stiskněte „časovač“ a nastavte dobu zpoždění a pak „začít“ a je to.
velena
Citace: Elin

Moje MV klouže po stole ...
Neklouzám, možná je stůl nerovný? Nepamatuji si to přesně, ale podle mého názoru je uvnitř jen velmi horko, ale ne venku, takže si můžete dát, co chcete. Ale nevím jistě.
UFKBYF16
Také jsem uklouzl, tak jsem položil koberec, který je položen pod horkou.
Elin
Ano, opravdu se to dusí až 8 hodin. Znamená to, že v instrukci došlo k chybě.

holky, a teď mám takový problém s pánví
Multicooker Viconte VC-600

Rozhodl jsem se dušit maso asi 600 g. Dal jsem to na 2 hodiny. Ukázalo se, že jich je málo. Zapnul jsem to na další hodinu. A pak jsem se trochu ukecal. Nyní jsem začal prát - tato bílá se neumývá. Pokud jej namočíte vodou, ztmavne, ale jak schne - takové skvrny.
Co to je a jak se toho zbavit? Možná někdo ví ...
BadBwoy
Ahoj všichni!!!!!
Dnes jsem koupil multivark, podle pokynů jsem do něj vložil všechny ingredience pro režim PLOV. Uplynulo 52 minut, nikdy se nevypnul (podle pokynů se začne odpočítávat za 9 minut).
Časovač není nasazen na pilaf !! tak by to mělo být?
Elin
BadBwoy Sám jsem to nezkoušel, ale v pokynech je tento režim vhodný pro nastavení časovače. Ale nemůžeme změnit dobu vaření.
Nastavili jste časovač na méně než 45 minut?

Vařil jsem pilaf s ovocem a za 11 minut začalo odpočítávání. A jak se váš MV vůbec nevypnul, vypnuli jste ho ručně?

velena
Citace: BadBwoy

Časovač není nasazen na pilaf !! tak by to mělo být?
Časovač není nastaven na „pilaf“, sám se vypne, když se veškerá voda odpaří. Možná nalili hodně vody?
Elin
Řekněte mi, jak pevně by se víko mělo hodit? Mám mezeru 1-1,5 mm. To samozřejmě není nápadné, ale pokud dáte ruku na víko, mezera zmizí.

Takto to zjistím, možná se musím obrátit na službu. Pánev je poškozená, víko se hermeticky nezavírá ... Je škoda, že používám pouze ((((

BadBwoy
Nalil jsem vše podle pokynů - 2 šálky rýže a 5 šálků vody (voda stoupla nad rýži asi o půl centimetru).
obecně jsem se neobtěžoval a vypnul jsem to ručně v 55 minutách, myslel jsem si, že by to byl nesmysl (nezapadá mi do hlavy, jak může něco chutného vyjít, když jsem hloupě hodil všechno, aniž bych míchal)
překvapivě se však ukázalo, že je to úžasný pilaf !!!! Zamiloval jsem se do pomalého sporáku, můžeš mě ním natřít, otče
atonikus
Ale přemýšlím o druhém, jeden nestačí. Bolestně pohodlná věc.
A pak ho používám dvakrát denně, unavuje mě řazení.
Zatím je s pánví všechno v pořádku, i když jsem jídlo několikrát smažil - zapomněl jsem nalít vodu.
Často dělám pilaf, ale nechávám to déle, protože to dělám předem a mám ho na topení, a pak ho stisknu a v případě potřeby ho otevřu.
Manžel se diví, jak se ukázalo, že se maso vaří v polévce a zelenina zůstává tak čistá.
SupercoW
Citace: Elin

holky, a teď mám takový problém s pánví

Nyní jsem začal prát - tato bílá se neumývá. Pokud je vlhký vodou, ztmavne, ale jak schne - takové skvrny.
Co to je a jak se toho zbavit? Možná někdo ví ...
Také to pravidelně mám. i když je karikatura jiná, ale myslím, že je to všechno o nekvalitním pokrytí. Výrobci na nás šetří ... no, co můžete dělat.
nejčastěji se to objevuje po mléčných výrobcích. Prostě to velmi dobře potřu žínkou a všechno se vymyje.
oly225
Ahoj. Jsem zde nový, nedávno jsem se stal majitelem tohoto multivarku, několikrát jsem ho vařil, ale ne vždy to vyjde tak, jak jsem zamýšlel, myslím, že všechno bude fungovat se zkušenostmi.

Například jsem poprvé uvařil pilaf, udělal všechno podle receptu podle pokynů a ukázalo se, že je velmi lepkavý, zatímco byl horký, zdálo se, že nic, ale když se ochladil, proměnil se v pevnou hmotu, kterou bylo možné krájet nožem, a dostal ji pro psy.

Teď chci uvařit rybu (růžový losos) a teď čtu recepty, které jsou téměř všechny psány pro Panasonic, a já nevím, jak je přizpůsobit svému CF.

Jak a kde zjistit, zda jsou režimy v Panasonic a Viscount stejné? Například cibule a mrkev jsou všechny smažené v režimu Pečení (mléčná kaše / polévka), ale v tomto režimu musím jen dusit, není to vůbec smažené. Další věc je režim vaření v páře, na kterém dělám smažení.

Možná jsou někde informace o teplotě každého režimu? Možná o tom už někde psali.
atonikus
Když jsem poprvé vyrobil pilaf, ukázalo se to také lepkavé. Ze stejné rýže jsem připravil další jídlo a uvědomil jsem si, že moje dříve oblíbená zlatá rýže nebyla stejná. A není to karikatura, ale záď.
Teď kupuji směs Indica Indica a Aquamatika mix rýže pro pilaf (míchám je na polovinu) a pilaf je jen na pohled - rýže je dlouhá a drobivá.
A zkuste smažit na programu Pilaf.
UFKBYF16
Citace: oly225

Ahoj. Jsem zde nový, nedávno jsem se stal majitelem tohoto multivarku, několikrát jsem ho vařil, ale ne vždy to vyjde tak, jak jsem zamýšlel, myslím, že všechno bude fungovat se zkušenostmi.

Například jsem poprvé uvařil pilaf, udělal všechno podle receptu podle pokynů a ukázalo se, že je velmi lepkavý, zatímco byl horký, zdálo se, že nic, ale když se ochladil, proměnil se v pevnou hmotu, kterou bylo možné krájet nožem, a dostal ji pro psy.

Teď chci uvařit rybu (růžový losos) a teď čtu recepty, které jsou téměř všechny psány pro Panasonic, a já nevím, jak je přizpůsobit svému CF.

Jak a kde zjistit, zda jsou režimy v Panasonic a Viscount stejné? Například cibule a mrkev jsou všechny smažené v režimu Pečení (mléčná kaše / polévka), ale v tomto režimu musím jen dusit, není to vůbec smažené. Další věc je režim vaření v páře, na kterém dělám smažení.

Možná jsou někde informace o teplotě každého režimu? Možná o tom už někde psali.
Také dělám páření na programu, ukázalo se to velmi dobře, myslím, že pokud ho smažete, můžete ho použít také v pánvích, (pokud to potřebujete velmi dobře), pak na milimetr a poté, jak chcete.
UFKBYF16
Také dělám páření na programu, ukázalo se to velmi dobře, myslím, že pokud ho smažete, můžete ho použít také v pánvích, (pokud to potřebujete velmi dobře), pak na milimetr a poté, jak chcete.
oly225
Citace: atonikus


A zkuste smažit na programu Pilaf.

Myslím, že je lepší v tomto režimu nefritovat, téma pro nováčky říká, že je lepší neotevírat víko v automatických režimech (jako je pohanka a pilaf), zejména proto, že se týkají dotykových režimů, které reagují na množství vlhkosti uvnitř multivarku.

Ale v režimech, kde můžete nastavit čas, můžete smažit.

Zdá se, že jsem na pečení přišel, dělám to v režimu vaření v páře, dobře se praží.

A tady je další problém, vařil jsem nálev v polévkovém režimu, všechno bylo uvařené, maso měkké, ječmen byl dokonce mírně převařený, ukázalo se to lahodné, ale když jsem otevřel víko hned po skončení programu Polévka, polévka nevařila vodu, pocit, že tam jen tak chradne, ale nikdy nevaril. To je trapné, stejně tam je maso a musel jsem to vařit v režimu vaření v páře.

Proto jsem se zeptal na teplotu režimů, stále dávám přednost tomu, aby takové výrobky jako maso byly tepelně ošetřeny při 100 stupních.

Z tohoto důvodu se bojím použít u masa režim dusení, vím, že tam je teplota určitě pod 100, protože by měla chřadnout.

Kdo o tom přemýšlí?
atonikus
Je to zvláštní. Moje polévka se vaří. Je pravda, že do programu přidám 30 minut.
velena
Citace: oly225

Z tohoto důvodu se bojím použít u masa režim dusení, vím, že tam je teplota určitě pod 100, protože by měla chřadnout.

Kdo o tom přemýšlí?
A nejdříve to přivedu k varu na „páře“, pak jsem dal na „dušení“ a tam to pomalu bublalo.
velena
Citace: Elin

Řekněte mi, jak pevně by se víko mělo hodit? Mám mezeru 1-1,5 mm. To samozřejmě není nápadné, ale pokud dáte ruku na víko, mezera zmizí.
Víko těsně přiléhá k hrnci.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren