Viki
Všimněte si, že pokud zakryjete kbelík ubrouskem nebo kuchyní. s ručníkem na první 1-2 minuty hnětení, pak se nikde nikde nezapráší. Po první minutě sundám ručník a uvidím, jak je tam můj drdol. Můj se tedy zapráší, jen když je na časovači.
Rustikální sporák
Citace: Musyanya

Ukazuje se, že mnoho kamen je během hnětení zaprášeno moukou?

musian samozřejmě při hnětení rozptyluje mouku.
Snažím se tekutinu rovnoměrně nalít na celou mouku, pak vrchní vrstva mouky navlhne a bude méně prašná (moje záložka je dole - suchá, nad - tekutá).
Gurza
Pomozte, po měsíci používání povrch v blízkosti stínu zčernal kvůli rozlití mouky (foto), než jej lze vymazat nebo nechat tak, jak je

640.jpg
Jak a jak vyčistit kamna / kbelík
LaraN
Po vychladnutí sporáku obvykle rozsypanou mouku setřu vlhkou houbou. Ale stejně zůstaly spálené oblasti. Pečiu chléb už více než půl roku, to mi nevadí. Nechci používat škrabky, prášek nebo chemii, abych nezkazil kamna.
natalka
Je to špinavé? Moje jste neviděli po šesti měsících každodenního používání ... ani nevím proč, ale je pokryta jednotnou vrstvou jakési saze. Když se probudím, okamžitě to setřu a to je pravděpodobně vedlejší účinek pečení. Snažil jsem se drhnout, ale používání jednoduchých prostředků není produktivní a hledání něčeho reaktivního je děsivé, najednou to úplně zničím.
Naděje
Moje kamna jsou stará asi rok, chci chléb pořád. Uvnitř se rovnoměrně opálila. Nejprve jsem to zkusil vyčistit a teď jsem to po upečení jen otřel vlhkou houbou.
MariV
Totéž - od října jsem se mnou byl nejdříve velmi rozrušený, ale vidím, že to nemá vliv na práci KP a kvalitu chleba, no, jak říká moje nejmladší, mami, zapomeň na to!
LaraN
Citace: natalka

Ani nevím proč, ale je pokryta jednotnou vrstvou jakési saze.

Ano, moje kamna také zhnědla zevnitř, dokonce i zvenčí, zezadu, kde je ventilační mřížka, objevila se hnědá skvrna a snědla ji do plastu.
Kočka
Dívky, „problém“ je vyřešen velmi jednoduše - trochu sody na vlhké houbě - všechny zbytky uhlíku pozoruhodně odcházejí.
Naděje
Sodu lze samozřejmě otřít, už jsem to zkoušel. Čistí se, ale velmi špatně. Musíte tvrdě otřít. Lepší být opálený než stažený.
Irina @
Na toto téma jsem narazil a rozhodl jsem se napsat, možná někoho jiného trápí stejná otázka.
Mám také hnědou skvrnu na sporáku. Došel jsem k závěru, že se to jeví jako výsledek pečení žitného chleba a zejména s přídavkem sladu (tj. Tmavší chléb).
Moje máma má stejnou troubu, ale není na ní žádná skvrna. A nepeče žito, protože nemiluje
larimari
Citace: Irina @

Na toto téma jsem narazil a rozhodl jsem se napsat, možná někoho jiného trápí stejná otázka.
Mám také hnědou skvrnu na sporáku. Došel jsem k závěru, že se to jeví jako výsledek pečení žitného chleba a zejména s přídavkem sladu (tj. Tmavší chléb).
Moje máma má stejnou troubu, ale není na ní žádná skvrna. A nepeče žito, protože nemiluje
Podíval jsem se na sporák a mám skvrnu, ale nepeču žitný chléb a nepřidávám slad.
LaraN
A moje kamna mají na zadní straně víka hnědou skvrnu Studna. Pravděpodobně to tak bude, nemá smysl bojovat.
Naděje
S touto skvrnou jsem se už smířil. Objevilo se to před rokem, tak nech. To neovlivňuje provoz kamen.
zanoza
Vážení pekaři, mám podobný problém s HP, ale uvnitř kamna jsou také žluté skvrny, kam jsem dal vědro. Nelze je otřít vlhkým hadříkem podle doporučení výrobce a neodvažuji se používat jiné čisticí prostředky.Řekněte mi, má někdo nějaké úspěšné zkušenosti s mytím kamen?

Shl. Chápu, že tento problém vzniká vyhozením přísad (mimo kbelík) a pádem na topné články. Několikrát tam vypadly rozinky. Při spalování na ohřívači se tedy na vnější straně objeví žlutá skvrna. Vlhký hadřík však bohužel nemůže tuto hanbu odstranit, ať už uvnitř, nebo zvenčí. Venku samozřejmě můžete experimentovat s čisticími prostředky, ale uvnitř - je to děsivé (najednou co?). Pomozte SOS!
Kapet
Je logické předpokládat (skvělý nápad!), Že absolutně všechny modely Panas 254 a 255 mají lokální změnu bílé barvy plastu ve směru špinavě žluté až hnědé na zadním výfuku.

A pokud se takové znečištění objeví také na okolních površích, pak autorova verze důvodu je tato: hlavní znečištění je způsobeno těkavými oleji, které jsou nevyhnutelně přítomny ve složkách chleba, které se aktivně ukládají v této strukturálně nejaktivněji větrané oblasti a pod vlivem teploty se aktivně stravují v plastu.

Shl. Analogie: když jsme doma zkoušeli novinku na odpuzování / ničení much a komárů „Reid“, která také obsahovala vůně, pak jsme po chvíli dostali na tapetu nad místem připojení tohoto Reida dlouhý hnědo-žlutý oblak. Místnost byla zařazena do fronty na renovaci ...
Rozmar
Je pro mě divné číst všechny ty nesmysly o „temných místech“ na pekárnách různých modelů. Myslím, že lidé, kterým záleží na těchto skvrnách, si koupili své HP, ať už k výzdobě jejich kuchyní, nebo k něčemu jinému, ale samozřejmě ne k pečení chleba v nich. Protože ti, kteří přesto pečou chléb v CP, vědí, že do těsta se přidávají přísady, jako jsou rostlinné a živočišné tuky, melasa (často tmavá), slad (také často tmavá). vydávejte výpary, které se mohou usazovat na pouzdru HP, zejména pokud tento pouzdro není vyrobeno z nerezové oceli (která může být někdy setřena a dokonce i ne vždy), ale je vyrobena z plastu. Je-li plast nejvyšší kvality, je stále obtížné zbavit se na něm časem skvrn z produktů, které se v tomto zařízení používají. IMHO.
Kapet
Citace: Caprice

Je pro mě divné číst všechny ty nesmysly o „temných místech“ na pekárnách různých modelů. Myslím, že lidé, kterým záleží na těchto skvrnách, si koupili své HP, ať už na zdobení svých kuchyní, nebo na něco jiného, ​​ale samozřejmě ne na pečení chleba v nich ... IMHO.

IMHO, elegantní lidé se obávají vzhledu pekárenského stroje, který je součástí doprovodu čisté upravené kuchyně. Naopak pro nedbalou a neupravenou kuchyň je to zcela irelevantní.

Shl. Uhádl jsem správně, do jaké kuchyně patří ta vaše? Nebo máme jiné představy o čistotě a harmonii?
Celestine
Citace: Kapet

IMHO, elegantní lidé se obávají vzhledu pekárenského stroje, který je součástí doprovodu čisté upravené kuchyně. Naopak pro nedbalou a neupravenou kuchyň je to zcela irelevantní.

Shl. Uhádl jsem správně, do jaké kuchyně patří ta vaše? Nebo máme jiné představy o čistotě a harmonii?

V ohnutém
Moje kuchyně je čistá, ale skvrna na zadní straně kamen mě moc netrápí a 4 stránky rozhovorů o tomto „problému“ také nejsou úplně jasné ... skvrna zasahuje, otírá, o čem je třeba diskutovat, kromě jen mluvit ... IMHO
Sofim
Y-ano, s čím lidé souhlasili ... skvrna na zadní straně pekárny - oběste se, máte špinavou kuchyň ... a na mém pekárně jsou také skvrny po stranách víka - jako by stopy po výstupu z proudů páry ... pravděpodobně se musíte oběsit dvojité lano
Kapet
Ne drahý Celestine„Také jdu spát, aniž bych byl mučen otázkou stavu konečníku mé HP. Ale abych byl upřímný, se vzácnou rutinní údržbou na HP se stále snažím vrátit tomuto místu jeho panenský vzhled, abych zachránil HP i sebe před zanedbávanými hemoroidy ... Omlouvám se za naturalistickou analogii
Celestine
Citace: Kapet

Ne drahý Celestine„Také jdu spát, aniž bych byl mučen otázkou stavu konečníku mé HP.Ale abych byl upřímný, se vzácnou rutinní údržbou na HP se stále snažím vrátit tomuto místu jeho panenský vzhled, abych zachránil HP i sebe před zanedbávanými hemoroidy ...
O čem jsem mluvil: skvrna zasahuje, setřete ji a nyní neseďte a nepište, jak nesmírně bolestivé je dívat se na ni.
Kapet
Souhlasím, záchrana topící se - ...

Shl. Přestože se lidé v tomto vlákně více obávali otázky „proč a proč se to děje společnosti Panasonic“ a poté „co dělat nebo nedělat“ ....
kinski
Chcete-li se zbláznit ... zapálili téma od nuly ... Otázka není na místě ... nebo spíše ne na místě ... Ukázalo se však, že pokud se na mém Clathronicu objeví místo, mělo by to tak být ... zbožňoval Panasonic ... ale jak si to mohl dovolit ... Podle vaší verze nemá Panasonic právo rozbít, je špatné péct a nyní se stále špiní))))
Už není o čem mluvit ...
Říz
Citace: kinski

Ale ukázalo se, že pokud se na mém Clathronicu objevila skvrna, mělo by to tak být ... ale na tak zbožňovaném Panasonicu ... ale jak si to mohl dovolit ... Podle vaší verze nemá Panasonic právo lámat, je špatné péct, a teď stále špinavý))))

; MALADTSa)) Ach, dělal jsem si legraci, i když já a Panasonic sami nejsme lump, jako ... Ale já jsem toho názoru, že kupuji věci tak, aby sloužily mně, a ne mně. A existuje také takový faktor jako přirozené odpisy, opotřebení atd. Nebudu od blůzy vyžadovat, aby si po několika praních zachovala svůj původní vzhled? Proč by měl můj Panasonic navzdory nemilosrdnému vykořisťování zůstat nedotčený bílý?

takže o skvrně - jsou také na slunci
Naděje
Nafoukli jsme Temku, není čas ji zavřít? Pokud jde o spoty, vše bylo dohodnuto již dlouho. Jsou a budou, a nic se s nimi nedá dělat. To nijak neovlivňuje provoz kamen.
Kapet
Abych byl upřímný, je pro mě velmi podivné pozorovat takovou negativní reakci na docela relevantní téma, které vznesla Yana, profesionálka na pečení chleba, a které zaujalo některé další členy fóra s podobným problémem.
Zdá se mi, že to není nic jiného než projev neúcty k těmto lidem.

Proč se také nedíváte současně Vůle nože na hřídeli, a nedoporučovat tamním uživatelům fóra, aby netrpěli pošetilostí - protože to funguje, jaké jsou vaše starosti ...

IMHO, to všechno není přátelské
Naděje
Téma bylo otevřeno v prosinci 2007, asi 6-7 měsíců poté, co se tento model kamna dostal do prodeje. Poté jsme se poprvé setkali s tímto problémem a téma bylo relevantní. Nyní bylo o tom řečeno všechno.
Kapet
Citace: Doufám

Téma bylo otevřeno v prosinci 2007, asi 6-7 měsíců poté, co se tento model kamna dostal do prodeje. Poté jsme se poprvé setkali s tímto problémem a téma bylo relevantní. Nyní bylo o tom řečeno všechno.
Nakopni mě, bez očí, správným směrem - kde se o tom už tohle všechno říká?
V říjnu 2008 se k tomuto tématu v lednu vrátili dva mistři pekárny - nováček. Nebo existuje promlčecí lhůta jako důvod k pohrdavému odsouzení „nesmyslů“ (příspěvek č. 45) tématu?
Rozmar
Citace: Kapet

IMHO, elegantní lidé se obávají vzhledu pekárny, která je součástí doprovodu úhledné dobře upravené kuchyně. Naopak pro nedbalou a neupravenou kuchyň je to zcela irelevantní.

Shl. Uhádl jsem správně, do jaké kuchyně patří ta vaše? Nebo máme jiné představy o čistotě a harmonii?
Ne, není to v pořádku. Moje kuchyně je v pořádku. S harmonií taky. Rozdíl je v tom, že v mém HP pečiu chléb a nedělám si starosti s jeho „doprovodem“. Pravidelně to také čistím. Ale opakuji: výrobky používané při pečení chleba plus vysoké teploty rozhodně přispívají k tvorbě omyvatelných míst na plastu HP. Pokud je vaše HP určeno výhradně pro „doprovod“ - vaše právo.

Citace: Kapet

Ne drahý CelestineTaké jdu spát bez obav z otázky podmínky konečníku mého HP... Ale abych byl upřímný, se vzácnou rutinní údržbou na HP se stále snažím vrátit tomuto místu jeho panenský vzhled, takže zachraňte HP a sebe před pokročilými hemoroidy... Omlouvám se za naturalistickou analogii
Kapet, škoda, že naše fórum nemá název „proctologist pečení chleba“. Myslím, že jste si to měli přivlastnit plným právem.
Kapet
Dobře, ať existuje „pekařský proktolog“
Ne, vysmívali se jí, dokonce i vztek pominul.

Shl. A žvatlání modernisty stále není dobré
Igorsergeev
Ahoj! 9. ledna jsem koupil HB tohoto modelu s indexy WTS a hle,
to místo je tmavě šedé !!! Výrobce zareagoval !!! Byli jste slyšeni, to se děje snad jen v pohádce o Popelce !!!
Yana
Štastlivče, Igorsergeev! A my, majitelé SD-255, jsme zůstali s hnědými skvrnami ...
Kapet
Citace: Igorsergeev

Ahoj! 9. ledna jsem koupil HB tohoto modelu s indexy WTS a hle,
to místo je tmavě šedé !!! Výrobce zareagoval !!! Byli jste slyšeni, to se děje snad jen v pohádce o Popelce !!!
Mohl byste prosím přesně objasnit, jaké „to místo“ se stalo tmavě šedým. Fotografie ve studiu je žádoucí.

Otázka je způsobena skutečností, že u HP 25 * bylo „to místo“ původně vyrobeno s vložkou z tmavě šedého plastu, jak je vidět na fotografii autora tématu na první stránce tohoto tématu. Ale problém, jak vidíte na těchto fotografiích, tato příloha nevyřeší ...

Shl. Opravte mě, pokud se mýlím, ale Panasonic HP 25 series * všechny přejdou na WTS, i když je někde uvedeno pouze 255 nebo 254, bez přípony, která určuje vnější barvu - nebyly nalezeny žádné další úpravy. To znamená, předpokládám, že máte naprosto stejný model jako Yana, autorka tématu. Budu za vás s Yanou rád, pokud se něco opravdu změnilo v designu ...
Igorsergeev
Bohužel máte pravdu, nepozorně jsem se podíval na fotku na začátku fóra, byl jsem naplněn emocemi, budu sledovat zatemnění ...
Nadin
Existuje vynikající nástroj: "Shumanit" na talíře. Za pár sekund jsou skvrny jako bezprecedentní !!!
Nadin
To je to, co přišlo před ním.
Nadin
A to je potom!
Naděje
Nadin
Přejmenujte prosím fotografie v latince, po zvětšení nejsou viditelné v azbuce.
Nadin

do.jpg
Jak a jak vyčistit kamna / kbelík
Nadin
Hlavním prostředkem není přeexponovat !!! Nic hrozného. Barva bude jen světlejší.

posle.jpg
Jak a jak vyčistit kamna / kbelík
Naděje
Ale podle mého názoru hnědá skvrna stále zůstala, pouze víčko zevnitř bylo světlejší.
Nadin
Vlastně jsem jen otřel víko. Pak zkusím vyčistit plast ...
Shurshun
Pomoc, přišel jsem s receptem na těsto, ale právě zaplavilo - nelze ho zastavit. A v tuto chvíli (to je dobře, že jsem tam byl) se těsto prostě vyhřívalo ve stínech před našimi očima. Šumanit mi snědl kůži na prstech. Nepoužívejte shumanit bez rukavic! Stíny jsou mírně vyčištěné. Teď to myslím zapnu, ale trochu uhlíku zbývá - obávám se, že vůně bude při pečení hrozná. Jak je drhnout?
Kňučející šustění ...
Boo Boo
po tak důkladném umytí prostředky si myslím, že nebude nadbytečné zapínat kamna na prázdno bez kbelíku na pečení a zapálit desku otevřeným víkem, vůně by měla zmizet.
Shurshun
Bubushechka, rozumím tomu, otřel jsem je a zapnu je prázdné, jen otázka zní: jak je správně otřít, ty stíny. Shumanit je úplně nevypral.
Boo Boo
Nevím, nejsem moc čistý, ale neobtěžuji se. Za prvé nejsou viditelné a za druhé to nemá vliv na kvalitu.
Lanca
Nikdy jsem nebyl zaprášený moukou, ale deset na jedné straně ukazovalo nějaké hnědé saze nebo něco takového, jako by byl cukr spálený v tenké tenké vrstvě, nemohu ho umýt úplně tak upečený, že nemohu přijít k původní čistotě. a tak můj kbelík Prill a otřete jej do sucha.
Len_usik
Při pečení muffinu se těsto silně zvedlo a uniklo z kbelíku, proto hned na začátku pečení uniklé těsto začalo hořet. Vypnul jsem pekárnu a vytáhl vědro. Nejstrašnější je, že těsto padalo dolů a dolů do výklenku, kde je vložen kbelík.

Po vychladnutí jsem pekárnu umyl a snažil se těsto co nejvíce vyčistit.

Zdá se, že někde těsto zůstalo, nyní, při jakémkoli pokusu upéct pekárnu, je bílý kouř a zřetelný zápach spáleniny.

A co teď - vzít pekárnu do služby nebo nechat „vyhořet“ zbývající těsto? Není to škodlivé?
Renata
Zkontrolujte zbytky těsta ve stínu (nebo odstínech). Po takovém incidentu jsem vše uvnitř dobře vyčistil, včetně co největšího umytí víka a všech otvorů v něm (vlhkým hadříkem, bez čisticího prostředku a otvory pomocí párátka, s vatovým tamponem na špičce), zkontroloval odstíny. Zpočátku při pečení byl cítit zápach hoření, ale ne silný, pak také zmizel.
Nezoufejte, maminka mého manžela dvakrát úplně vložila chlebové výrobky přímo do trouby, zapomněla vložit kbelík a nic, dobře to vymyla a zatím nedošlo k žádnému přerušení práce!
V případě pochybností by však bylo lepší obrátit se na specialisty.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren