Banánový jahodový chléb (pekárna)

Kategorie: Kvasnicový chléb
Banánový jahodový chléb (pekárna)

Složení

Mléko 1/3 šálku
Zralý kaše banán 1/3 šálku (přibližně 1 střední banán)
Jahodová marmeláda 1/4 šálku
Vejce 1 ks.
Máslo, nakrájené na kousky 2 lžíce. l.
Voda 1 polévková lžíce. l.
Chlebová mouka 3 šálky
Sůl 3/4 lžičky
Droždí 1 lžička
Nasekané opečené pekanové ořechy 1/2 šálku

Metoda vaření

  • Přidejte přísady do stroje v pořadí doporučeném výrobcem pekárny. Nastaven na hlavní režim bílého chleba.

Poznámka

Velmi zajímavý, aromatický a chutný chléb na snídani, čaj atd.

Tosh Photos

Zubař
Mám také tento recept a jednou jsem takový chléb připravil. Abych byl upřímný, tento typ chleba se v naší rodině nezakořenil (ačkoli žena, která tento recept napsala na internetu, uvedla, že tento chléb je jedním z nejoblíbenějších v jejich rodině). Nikdy jsme nenašli správné použití. Pro sendviče je poněkud sladký, ale pro čaj není dostatečně bohatý. Tento chléb mě velmi zaujal kvůli jeho přísadám, ale banán v chlebu vůbec není cítit, pouze mu dodává šedivou barvu. Ale soudě podle popularity receptu (viděl jsem ho na několika stránkách), asi se to líbí mnoha lidem, a nikoho to neodradím, aby to vyzkoušel. Jen jsem vyjádřil názor naší rodiny. A rád bych si přečetl názor ostatních lidí poté, co ochutnali tento chléb. Takže pečte a napište své recenze.
DuDyuka_Kiev
Jedná se o nějakou telepatii ... jen jsem se chtěl pochlubit nově testovaným receptem, ale ten už tady visí ...

Jen před pár hodinami vzali vzorek ...

ale trochu jsem upravil recept, nemám doma žádné konzervy, tak jsem přidal mrožové jahody a 1,5 lžíce. lžíce cukru.

Očekávalo se, že chuť bude výraznější nebo něco ... nezapůsobí. Jedna věc by měla být poznamenána ... chléb je prostě nereálně měkký. Roztírání másla bylo nesmírně problematické.

hleb klub + banan 2006 02 11 1.jpg
Banánový jahodový chléb (pekárna)
Tan-yana
Pohled je působivý. Proč není chuť banánů, jahod nebo ořechů? Nebo možná byste neměli dávat některé z těchto tří přísad, ale co byste měli nechat - zvýšit?
DuDyuka_Kiev
od vysloveného - nic. Nepřidával jsem ořechy.

zasunul to svému manželovi, nedokázal určit, co se tam míchalo. I když se obvykle objevuje jako hlavní odborník.

Do budoucna si myslím, že se pokusím úplně odstranit jahody, ale přidám banán ...
Bello4ka
A tento chléb jsem dnes upekl (i když jsem recept našel v Izbushce) ... doufal jsem, že tam bude něco hodného čaje, ale nebyl jsem zklamaný, možná když se to polije marmeládou, tak to bude hodné to jíst čajem ... ze všeho viditelné byly pouze ořechy, a to díky tomu, že jsem je rozpadl docela hrubě ... Obecně byla jen krusta tohoto chleba příjemná
Berezka
Autorem tohoto receptu je Helen-Lavender Dream z Izbushky: 🔗 zde je přímý odkaz.

Pečil jsem tento chléb jen jednou, ale je to proto, že se sám snažím jíst méně mouky a moji rodinní příslušníci upřednostňují nesladený chléb.
Ale všichni jsme ho měli rádi. Přidal jsem vlašské ořechy. Chléb se skutečně ukázal být neuvěřitelně něžný ... Je velmi chutný s měkkým máslem ... O svátcích ho určitě posloužím jako doplněk ke stolu.
maršo
Pečil jsem chléb s banánem (1,5 ks. Put) podle receptu „chléb s jablky“ na 253 Panasonic. Z vlastní iniciativy dala nasekané lískové ořechy a piniové oříšky.
Chléb je vynikající, za chvíli mě uzemnili v práci. Ale!
Banán opravdu není cítit, ale chtěl bych. A neměl jsem rád šedivou barvu. Nerozdrtil jsem banán v bramborové kaši, nakrájel jsem ho na kousky, stále se mletí při hnětení. A chci kousky jako jablko.
K tomu budete pravděpodobně muset samostatně připravit těsto, položit plátky banánů a pak jen péct.
DuDyuka_Kiev
Nebo alternativně přidejte plátky banánů do druhé dávky (abyste zachytili okamžik). Ne nejdříve (spustí dávkovač), ale uprostřed. Ale musíte experimentovat.

mimochodem, jablko, které bylo položeno okamžitě, je také mleté ​​a ty kousky neslyšíš, zkusil jsem to.
maršo
Ne, právě jsem viděl jablko. Nechci říci, že aroma je silná, ale alespoň můžete určit, že se jedná o chléb s jablky.
U banánu pravděpodobně budete muset přidat banánovou esenci pro vůni.
DuDyuka_Kiev
pak bylo jablko tvrdé. Jablka se také liší. Dolu se podařilo promíchat beze stopy

banán má konzistenci mnohem měkčí než i ta nejměkčí jablka, takže je mletý.

mimochodem, podstatou je chemie ... (ne naše metoda)
maršo
Ano, také jsem si myslel, že to záleží na odrůdě jablek. K pečení se používají tradičně tvrdší a kyselé odrůdy.

Chemie? Odmítnout! A nikdy jsem to neviděl v prodeji.
Přesto se nějak pokusím přidat banány bez míchání. Když se shoduje dostupnost volného času a dostupnost banánů. A banány pravděpodobně musí být užívány ne zcela zralé, pevnější.
zabu
Tento chléb je již dlouho pokoušen. A teď k němu konečně dosáhly ruce. Upřímně, ne dojem. Pečené s čerstvým droždí. Bochník je obrovský, vzdušný, ale barva je jako bochník za 16 kopejek. Chuť není nic zvláštního.
maršo
K hlášení jsem se nikdy nedostal. Ale přesto jsem se pokusil přidat banány s jablky bez míchání. To znamená, že nejprve uděláme těsto v HB, pak vyválíme, dáme jablka a banány, svineme do role a v HB na pečení.
Jak bych to řekl přesněji ... banány se roztavily, nebo tak něco, zůstávají v chlebu syrové díry. Jablka jsou lepší. Obecně jsem se rozhodl, že chléb s jablky není vůbec nic, ale banány se neoplatí překládat. Protože ani v této verzi jsem necítil vůni a chuť banánů.
Vrba
Nevím, kam se dostat se svými DÍKY !!! Koupil jsem pekárnu po přečtení materiálů na vašem webu. Včera jsem to neúspěšně upiekla - protože recept byl z jiného webu a jsou uvedeny obtížně srozumitelné dávky. Mám Daewoo, ale neexistují pro něj žádné recepty. A pak jsem vlezl sem, mládě ukázalo prstem na recept a - pzhalsta! Od mé první úspěšné zkušenosti jsem prostě šťastný! Chléb se nám zdál lahodný. Barva je normální. Prostě z nějakého důvodu praskněte shora. A přesto - míchačka uvnitř bochníku se zasekla a já jsem ji omylem odřízl nožem a odřízl kousek! Co se stane teď, nevíš?

IMG_0782.JPG
Banánový jahodový chléb (pekárna)
veracat2007
Citace: Vetla

Nevím, kam se dostat se svými DÍKY !!! Koupil jsem pekárnu po přečtení materiálů na vašem webu. Včera jsem to neúspěšně upiekla - protože recept byl z jiného webu a jsou uvedeny obtížně srozumitelné dávky. Mám Daewoo, ale neexistují pro něj žádné recepty. A pak jsem vlezl sem, mládě udeřilo prstem po receptu a - pzhalsta! Od mé první úspěšné zkušenosti jsem prostě šťastný! Chléb se nám zdál lahodný. Barva je normální. Prostě z nějakého důvodu praskněte shora. A přesto - míchačka uvnitř bochníku se zasekla a já jsem ji omylem odřízl nožem a odřízl kousek! Co se stane teď, nevíš?

Zdá se mi, že to vůbec nebude bolet ... Alespoň pokud je ten kousek malý. Moje vrtule se pořád zasekává, čepel, jak to říkáte ... Nevím, co mám dělat. Opravdu to pořád mazám, ale nepomáhá to.
Mimochodem, chléb a ovoce, jak to je? Trochu si nejsem jistý vkusem ...
Háčkování
Citace: veracat2007

Mimochodem, chléb a ovoce, jak to je? Trochu si nejsem jistý vkusem ...

veracat2007
Chléb s ovocem je velmi, velmi chutný! Jedná se o chléb, který je ideální na čaj, kávu, kompot, želé, mléko atd.Tento chléb je vynikající jak sám o sobě, tak s různými pomazánkami: s máslem, s marmeládou, s tvarohovými pomazánkami, s některými druhy sýrů atd. Moji domácí milují tento chléb jen tak, „bez čehokoli“, s horkými nápoji (Čajová káva).
veracat2007
Citace: Krosh

veracat2007
Chléb s ovocem je velmi, velmi chutný! Jedná se o chléb, který je ideální na čaj, kávu, kompot, želé, mléko atd. Tento chléb je vynikající jak sám o sobě, tak s různými pomazánkami: s máslem, s džemem, s tvarohovými pomazánkami, s některými druhy sýrů atd. Moje rodina miluje tento chléb jen tak, „bez čehokoli“, s horkými nápoji (čaj, káva).

Ne, jen o tom trochu pochybuji, protože jsem četl recenze na jiném fóru ... Tam jsou, řekněme, ne nejlepší))
kleskox35
Kdo chce v testu cítit banány - přidejte banánové lupínky na signál pekárny, jako by zůstaly
Tosha
Včera přinesla moje sestra „polomrtvé“ banány a říká, že je škoda je vyhodit!
Začal jsem kopat naše oblíbené stránky a našel jsem toto Temko. A existuje spousta banánů !!!! Dej, myslím, že to zkusím!
Výsledek:

banány - 240 gr (tři kusy)
vejce 1ks + kefír do 300 ml
sůl - 1 lžička.
cukr - 4 lžíce. l.
pohanková mouka - 100 gr
pšeničná mouka - 520 gr
ovesné vločky - 50 gr
kakao - 2 polévkové lžíce. l.
droždí - 1,5 lžičky.

hlavní režim, hmotnost 1 500 g, střední kůrka

Banánová vůně UH! Drobek se ukázal být vlhký - rovnoměrně "rozmazaný" banány.
Děti měly jídlo s jogurtem a zakysanou smetanou. S čajem něco není v pořádku.
Myslím, že musíme snížit banány na dva kusy.

Tady jsou obrázky
Banánový jahodový chléb (pekárna)
Banánový jahodový chléb (pekárna)

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren