Játra s jablky a rajčaty

Játra s jablky a rajčaty

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Játra (drůbež nebo hovězí maso)	300-400 gr.
Repatriovaná cibule	2-3 hlavy
Jablko	1 PC.
Rajčata	1-2 ks
Zakysaná smetana, majonéza	100 gr.
Ropa roste. na smažení
Sůl, koření podle chuti

Metoda vaření

• Játra umyjte, oloupejte, nakrájejte na malé kousky o tloušťce nejvýše 1 cm.
  
• Cibuli oloupeme, nakrájíme na proužky a osmahneme na rostlinném oleji do poloviny. Přidejte játra a za občasného míchání rychle osmažte s cibulí. Dochutíme solí a kořením. Můžete přidat trochu cukru.
  
• Přidejte jablko nakrájené na 8 částí a poté tenkými příčnými plasty (nejlépe ne sladké a malé). Nakrájejte rajčata na kostky a přidejte do jater (lze je nahradit rajčatovou omáčkou, pokud rajčata chybí). Směs.
  
• 
  
• Přidejte zakysanou smetanu a majonézu, promíchejte a duste pod pokličkou na mírném ohni do měkka (15 minut).
  

Čas na vaření:

20-30 minut

Poznámka

Brambory v jakékoli formě jsou dobré jako příloha, ale můžete také špagety.

Dík! zajímavý recept, moji muži zbožňují játra v jakékoli formě, ještě jsem to neudělal, zkusím to zítra.

Pira, a v multivarku je tvoje lahodnost pravděpodobně stejná?

Vzhledem k tomu, že jsem dosud nezískal multivark (jen sním) - nemohu jednoznačně odpovědět. Zkuste to, pak mi to řekněte. Ale nejprve je ještě lepší smažit játra.

Skvělý recept. Dnes jsem to připravil, omáčka se mi moc líbila, jablko dávalo takovou sladkokyselou chuť, prostě to vyšlo úžasně. Děkuji mnohokrát!

Zajímavý recept!

Pira, a v multivarku je tvoje lahodnost pravděpodobně stejná?

podobný recept, i když bez rajčat, ale v karikatuřehttps://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105487.0
Tuto technologii tedy můžete použít

Recept na benátská játra je podobný, ale nemá velmi chutnou omáčku, která je v tomto receptu získána. Kdokoli to zkusil - chutná každému, zejména jablka. Děkujeme za zpětnou vazbu, dobrou chuť všem!