Chléb s česnekem

Kategorie: Kvasnicový chléb
Chléb s česnekem

Složení

Proso mouka. s otrubami 200 g
Proso mouka. 200 g
Voda 260 ml
Sůl 1 a 2,3 lžičky
Cukr 1 a 2,3 st. l.
Olejové čerpadlo. 1 a 2,3 st. l.
Droždí 1 lžička
Česnek 1 polévková lžíce. l.
nebo 1 suchá kostka.

Metoda vaření

  • Základní režim - 4 hodiny

Poznámka

Recept jsem trochu zjednodušil z pokynů pro HP Panasonic 255.

Tady se stalo. Velmi chutné.


IMG_0518.jpg
Chléb s česnekem
agata116
Skoro tak pečiu, jen přidám sýr. S klobásou je to pravděpodobně chutné, ale nyní je to tak nechutná kvalita, že ji vůbec nekupuji.
Vlad426
A co si myslíte, pokud se otruby konzumují samostatně, v jakém poměru by se měly přidávat moučné otruby?
Česnek - 1 polévková lžíce l. - myslíš suchý česnek?
ellfox
Zvládnete to bez otrub?
A zkontrolujte česnek)
Záď
ellfox, můžete to udělat bez otrub.
Vezměte si svůj oblíbený recept na chléb a přidejte 0,5 lžíce sušeného česneku na signál nebo v dávkovači.
Grigorieva
Prodáváme pšeničnou mouku Doktorskaya s otrubami. Také to používám. Chléb je úžasný. Otruby v mouce jsou 14% v prvotřídní třídě a 11% v první třídě. Hned jsem dal suchý česnek, ale klobása. sýr z dávkovače
Feofanie
Díky za recept! Opravdu chci zkusit udělat takový chléb!
Merri
Citace: Grigorieva

Otruby v mouce jsou 14% v prvotřídní třídě a 11% v první třídě.
Něco jste si spletli s otrubami, v nejvyšší třídě jich nemůže být více než v prvním.
Grigorieva
Citace: Merri

Něco jste si spletli s otrubami, v nejvyšší třídě jich nemůže být více než v prvním.
[/ qu
Prodáváme hotovou mouku v pytlích. Vytiskl jsem z balíčku. Později přidám fotografii balíčku.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren