Čokoládový dort s kokosovým krémem

Kategorie: Cukrovinky
Čokoládový dort s kokosovým krémem

Složení

Pro zkoušku
Mouka 350 g
Máslo 200 g
žloutek 2 ks
práškový cukr 100 g
kakao 1 polévková lžíce. lžíce
prášek na pečení 1 sáček
Na krém
mléko 1 sklenice
žloutek 3 ks
mouka 1 polévková lžíce. lžíce
cukr 2 lžíce. lžíce
kokosové vločky 40 g
Pro glazuru
mléko 50 ml
cukr 4 lžíce. lžíce
máslo 1 polévková lžíce. lžíce
kakao 2 lžíce. lžíce

Metoda vaření

  • V misce smíchejte mouku, moučkový cukr, kakao a prášek do pečiva.
  • Rozpustíme máslo a promícháme se žloutky.
  • Výslednou hmotu přidejte ke směsi mouky.
  • Hněte těsto z měkké čokolády. Vložte do mrazničky na 15-20 minut.
  • U krému oddělte bílé od žloutků.
  • Žloutky rozšleháme s cukrem.
  • Přidejte kokosové vločky a promíchejte.
  • Přidejte mouku a promíchejte, aby nevznikly hrudky.
  • Výslednou hmotu smíchejte s horkým mlékem, dejte na mírný oheň a za stálého míchání vařte.
  • Když hmota zhoustne, vložte ji do studené vody a ochlaďte a pokračujte v míchání.
  • Těsto rozbalte o tloušťce 2-3 mm. Vystřihněte kruhy sklenicí.
  • Hrnky postavte na vymastený a moukou vysypaný plech.
  • Pečte asi 10 minut při 180 stupních.
  • Hotové sušenky mírně ochlaďte.
  • Rozložte jeden dort s plochým dnem nahoru.
  • Velkoryse namažte krémem.
  • Zakryjte druhou kůrou.
  • Tvoří tedy všechny koláče.
  • Pro glazuru smíchejte všechny přísady a zahřejte je, dokud nezhustnou na mírném ohni. Koláče namažte nahoře fondánem.
  • Na vrch posypeme kokosovými vločkami. [/ Barva]
  • Dostal jsem 12 velkých dortů, můžete je zmenšit
  • Miloval fondán. Snadno se nanáší, je velmi lesklý.


kuchař
celfh, to nejsou koláče. To je nadpozemská krása !!!!
Olga
celfh, nemůžete v noci ukázat takovou krásu, ale jak můžete klidně spát? recept v koších vlasti. Děkuji.
celfh
Cook, Olga Olga Děkuji děvčata!
Gaby
Citace: Cook

celfh, to nejsou koláče. To je nadpozemská krása !!!!

Všimněte si, Tanya, Cook to řekl, aniž by viděl fotografie, koláče jsou prostě hrozné, soudě podle popisu.

Ops, moje fotka přišla z ničeho ... opravdu krása.
Vitalinka
Jaké nádherné dorty! S vaším svolením si recept přidám do záložek. Určitě to uvařím.
Omela
celfh Abaldet jaká krása !!!!! Fota Otpad !! Manžel +100 !!!
DJ
Jaké cookie !!! !!!!!!!!
Třída! Přidáno do záložek
celfh
Gabi, vitalinka 2, Omela, DJ! no, byli úplně v rozpacích
A koláče jsou opravdu vynikající
LiudmiLka
Jak zajímavé !!! Zatímco v záložkách. Miluji kokos a jsou tak hezké
ValentinkaB
To jsou moje oblíbené koláče))) Často je peču o víkendech.Čokoládový dort s kokosovým krémemČokoládový dort s kokosovým krémem
Rita
ValentinkaB, kakbe, máte další a zasloužíte si být vystaven jako samostatný recept!
ValentinkaB
Rita, Ne. moje koláče jsou vyrobeny podle tohoto receptu (s malými rozdíly) pouze zdobené čokoládovým krémem.
celfh
Miláček, šíleně krásná !!! :
Rita
ValentinkaB, máte jak čokoládový piškotový dort, tak čokoládový krém. Pokud se nechcete podělit o svá tajemství, je to v pořádku.
ValentinkaB
Rita, žádná tajemství): girl_wink: v případě zájmu přidejte recept!
Rita
ValentinkaBrozhodně zajímavé! Bude čekat!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren