|
Tumanchik
 Odšťavňovač samozřejmě není tím nejpotřebnějším zařízením v kuchyni, ale pokud jste se vydali cestou správné výživy nebo chcete vitaminizovat sebe a svou rodinu, jednoduše si jej musíte zakoupit. Pokud si vyberete mezi odstředivými odšťavňovači a šnekovými odšťavňovači, mohou tyto odšťavňovače vytlačit z některých produktů mnohem více šťávy. Přestože šnek pracuje pomaleji, teplota jídla se nezvyšuje. To vám umožní ušetřit více vitamínů a živin. Stává se to proto, že princip činnosti ve šnekovém odšťavňovači je podobný mlýnku na maso - velký šnek (šnek), do kterého produkt vstupuje, se jednoduše rozbije a rozdrtí na malé frakce a při průchodu jemným sítem vydává všechny své šťávy.
Analýzou a porovnáním šnekových odšťavňovačů prezentovaných na moderním trhu jsme se rozhodli zvolit něco, co není příliš drahé, ale zároveň docela moderní a stylové. Dalším kritériem výběru byla velikost a výška zařízení - naše kuchyně není velká. Volba padla na zástupce řady šnekových odšťavňovačů KT-1101 z Kitfortu. A teď se krásná KT-1101-3 usadila v naší kuchyni. K dispozici jsou také KT-1101-1 a KT-1101-2, liší se pouze barvou těla, která může být bílá, vínová nebo šedá.
SPECIFIKACE
Spotřeba energie podle pokynů 150 W.
Rychlost otáčení 120 ot / min
Maximální doba chodu 10 min.
Ochrana proti přetížení č
Existuje reverz
Výška krku 10 cm
Výkon (k iXBT) 03:14/672
Záruka výrobce 2 roky
Pojďme tedy vybalit krabici, prozkoumat a sestavit odšťavňovač
Odšťavňovač je zabalen v lepenkové krabici 35 × 32 × 29 cm ve světle zelené barvě. Krabice zobrazuje logo společnosti - velrybu s ocasem ve formě zástrčky, stejně jako název výrobce na několika místech, informace o certifikaci, obrázek zařízení a jeho technické vlastnosti, stejně jako něco o výhodách šnekových odšťavňovačů oproti odstředivkám. Hmotnost odšťavňovače bez obalu je 4,2 kg, v balení - 4,9 kg.
Otevřením krabice, uvnitř vidíme části odšťavňovače, úhledně zabalené v polyethylenu a pěně,
Balíček obsahuje:
• hlavní tělo s motorovým prostorem vyrobené z odolného plastu a pogumovaných nožiček pro snadné připevnění ke stolu;
• velká mísa z průhledného plastu se dvěma drážkami - vývody pro výstup šťávy a koláče;
• držák filtru;
• samotný filtr je vyroben z nerezové oceli;
• šnek vyrobený z ultra pevného plastu;
• menší miska z průhledného plastu pro upevnění filtru, držáku filtru a šneku;
• horní kryt s ústím pro vstup surovin;
• posunovač;
• nádoba na dřeň, 800 ml;
• 800 ml nádoba na šťávu;
• další příslušenství - kartáč na čištění filtru;
• manuální;
• brožura „Vše o čerstvých džusech“.
Vnější kontrola a montáž
Nový asistent zaujal své oprávněné místo na ploše a zdobil naši kuchyň. Okamžitě jsem to chtěl použít. Nejprve vám ale povím, jak jsem ho sestavil, nainstaloval a popsal jeho vzhled.
Odšťavňovač je sestaven velmi jednoduše, bez obtíží jsem to udělal sám) Držák filtru, samotný filtr a šnek jsou samostatně vloženy do speciální menší misky. Velká mísa se dvěma výstupními drážkami pro odtok šťávy a koláčů je instalována na těle s motorovým prostorem, který je upevněn na drážkách. Poté se malá mísa vloží do velké. Pro větší pohodlí mají menší i větší mísy jasně červená rizika. Kombinace těchto značek potvrzuje správné sestavení mechanismu. V blízkosti těla jsou umístěny speciální odměrné nádoby pro příjem koláče a džusu. Aby se zabránilo vytečení šťávy z misky a aby byla během provozu odšťavňovače bohatší, je na výstup šťávy instalována speciální zátka z měkké potravinářské gumy, kterou lze během provozu otevírat a zavírat. Shora je velká mísa uzavřena víkem s násypkou pro vstup surovin, která je upevněna speciálním výstupkem, upnutím do drážky, dokud nezaklapne.
Všechno vypadá velmi stylově a elegantně. Díky průhledné misce lze snadno sledovat proces odšťavňování uvnitř misky.
Na zadní straně pouzdra je přepínač. Má tři polohy: „vypnuto“, „zapnuto“ a „vzad“.
Kabel je dlouhý 1,2 metru, což usnadňuje vzdálené připojení jednotky. Sestavený rozměr s tlačným zařízením je 14 × 44 × 26 cm, bez tlačného zařízení - 14 × 42 × 26 cm. Jako suroviny se používají bobule, ovoce, zelenina a byliny. Z ořechů můžete připravit lahodné ořechové mléko. Proces práce je následující: surovina prochází vstupem do hrdla do malé mísy, kde je zachycena šnekem, který ji jako lis stlačuje na malé frakce a protlačuje filtrem. Současně vychází šťáva, která vstupuje do žlabu a proudí do nádoby. Dort zase přechází do druhé nádoby.
V pokynech najdete vše o montáži, péči a provozu zařízení.
Také se mi moc líbila brožura „Vše o čerstvých džusech“, která podrobně a fascinujícím způsobem vypráví o druzích a druzích odšťavňovačů, rozmanitosti a výhodách šťáv a obsahuje také mnoho koktejlových receptů (mluvíme o různých kombinacích džusů).
Je vidět příklad odšťavňovače Kitfort KT-1101
Existují také recepty na použití koláče, což je také zdravý produkt bohatý na vlákninu.
Závěry a výsledky
Odšťavňovač se mi moc líbil. Určitě nemám s čím srovnávat, ale moje rodina a já jsme byli potěšeni. Vyzkoušeli jsme různé suroviny: mrkev, bílé zelí, ananas, mango, jablko, pomeranč, mandarinka, banán, jahoda - snadno jsme jim dali všechny jejich šťávy) Teplota hotové šťávy se ve srovnání se surovinou nezvýšila. Chcete-li získat maximální množství šťávy, musí být plody nakrájeny na ne příliš hrubé frakce a nespěchejte s nakládáním produktů.
Tvrdší a vláknitější potraviny (ananas, mango) se vymačkávaly dobře. Extrakce je efektivní a vysoce kvalitní, koláč je suchý na dotek, výtěžnost hotového produktu je vysoká. Podle organoleptických vlastností je šťáva zakalená, protože ve šťávě je velké množství buničiny. Ale konzistence šťávy, ne pyré. Výjimkou je banán. Nebyla získána žádná šťáva.
Zdůrazňujeme klady a zápory:
Pozitivní je, že uvádím styl zařízení, kvalitu a snadnou montáž, informativitu pokynů a brožur, hodnotu za peníze a jednoduchost zařízení.
Minusy:
Odšťavňovač pokryje potřebu malé rodiny. Zařízení není vhodné pro hromadnou výrobu šťávy nebo pro průmyslové použití.
Odšťavňování
Jako testovací přípravu jsem si vzal ananas a pomeranč. Výrobky jsou vláknité, ale šťavnaté. Pro větší pohodlí jsem odřízl slupku úplně od pomeranče nožem a mírně odloupl ananas z kůže. Řezal jsem výrobky. Takže mám 469 gramů ananasu a 228 gramů pomeranče. Pouze 697 gramů, hmotnost desky odstraněna během vážení.
Odšťavňovač běžel asi 10 minut. Šťáva je jasně žlutá s charakteristickou ovocnou oranžovou vůní. V konzistenci je dřeň, ale nejedná se o pyré, ale o džus. Je to asi 500 ml. nebo asi 590 gramů.
Tady je takový dort, který zůstal v kontejneru. Jeho 105 gramů. Dort je docela suchý a sypký.
S prací odšťavňovače jsme velmi spokojeni.
Je vidět příklad odšťavňovače Kitfort KT-1101
Existují také recepty na použití koláče, což je také zdravý produkt bohatý na vlákninu.
Závěry a výsledky
Odšťavňovač se mi moc líbil. Určitě nemám s čím srovnávat, ale moje rodina a já jsme byli potěšeni. Vyzkoušeli jsme různé suroviny: mrkev, bílé zelí, ananas, mango, jablko, pomeranč, mandarinka, banán, jahoda - snadno jsme jim dali všechny jejich šťávy) Teplota hotové šťávy se ve srovnání se surovinou nezvýšila. Chcete-li získat maximální množství šťávy, musí být plody nakrájeny na ne příliš hrubé frakce a nespěchejte s nakládáním produktů.
Tvrdší a vláknitější potraviny (ananas, mango) se vymačkávaly dobře. Extrakce je efektivní a vysoce kvalitní, koláč je suchý na dotek, výtěžnost hotového produktu je vysoká. Podle organoleptických vlastností je šťáva zakalená, protože ve šťávě je hodně dužiny. Ale konzistence šťávy, ne pyré. Výjimkou je banán. Nebyla získána žádná šťáva.
Zdůrazňujeme klady a zápory:
Pozitivní je, že uvádím styl zařízení, kvalitu a snadnou montáž, informativitu pokynů a brožur, hodnotu za peníze a snadnost práce.
Minusy:
Odšťavňovač pokryje potřebu džusu pro malou rodinu. Zařízení není vhodné pro hromadnou výrobu šťávy nebo pro průmyslové použití.
|
