Meloun strom

Mcooker: nejlepší recepty O zahradě a zeleninové zahradě

Meloun strom Před mnoha lety mi přítel přinesl z Indie neobvyklý „meloun“ - ovoce papáji. Pak nikdo o takové exotice u nás neslyšel. A pamatuji si, že jsem byl velmi překvapen jeho příběhem, že tyto „melouny“ nerostou podle očekávání na melounech, ale na dlaních.

Je to palma?

Když jsem se začal zajímat o melounové palmy (papája), zjistil jsem, že patří do rodiny ne palem, ale kariků. Dorůstají až do výšky 10 m, ale jsou krátkodobé a dožívají se pouze 5 let. Namísto větví mají velké (až 70 cm) listy na dlouhých řapících a dodávají jim palmový vzhled. Květy se objevují z listnatých dutin, které se následně proměňují v podlouhlé melounové plody až do délky 45 cm, zpočátku zelené a ve zralém stavu nazelenalé nebo oranžově žluté.

Melounové stromy pocházejí z Ameriky. Nyní se papája pěstuje také v Asii a Africe. Chová se také ve školkách poblíž Černého moře.

Jak se konzumuje ovoce?

Když jsou čerstvé, jedí pouze zralé plody papáje (nezralé mohou způsobit otravu). Sladká pomerančová dužina se současně oloupe z hrubé kůry a uprostřed se shromáždí četná tmavá semínka. A zelené plody jsou jedlé až po tepelném ošetření: smažení nebo dušení. Používají se také ke změkčení masa. Semena nejsou vyhozena, ale usušena, rozdrcena a získá se pikantní koření.

Všechny části papáje (od kořenů po listy) se používají v tradiční medicíně a léčivech. Používají se k přípravě přípravků k normalizaci trávení, odstraňování červů, léčbě onemocnění dýchacího systému a kloubů.

Sejeme pod sklem

Ve skutečnosti jsem nečekal na štěstí, rozhodl jsem se zasít semena z ovoce, které přinesl přítel. Očistil je od buničiny a umístil je do misky s vlhkým pískem pod sklenici na jeden den, aby se vylíhla.

Mezitím jsem připravil 4 květináče o průměru 10 cm, na jejich dno jsem nasypal vrstvu štěrku a na něj byl substrát ze zahradní půdy, trávníku, humusu, rašeliny a malé keramzitu (2: 2: 2: 1: 1). Semena byla pohřbena v zemi o 1,5-2 cm, 1 ks. v každém hrnci. Zakryl jsem je průhlednými sáčky, které jsem pak každý den několik hodin sundával, aby se nezačala plíseň. Pokud si všiml, že povrch substrátu je suchý, zalil ho.

fotka od Správce

Jako v tropech

Po 3-4 týdnech se k mé radosti ve všech květináčích objevily silné výhonky. Umístil jsem je na izolovaný balkon.

Podmínky pro papáji jsou vyžadovány v blízkosti tropických oblastí: po celý rok není teplota nižší než 18 °; pravidelné zavlažování (hojné pro mladé rostliny, mírné pro dospělé); časté postřikování stojatou vodou; podsvícení v chladných měsících. Papáji je nutné krmit od jednoho roku: na jaře -1krát dusíkatými hnojivy, v létě - každé 2 týdny hnojivy draslík-fosfor. Transplantace by měla být prováděna každoročně na konci zimy. Za teplého letního počasí je užitečné vystavit rostliny, pokud je to možné, na zahradě pod korunami stromů.

A tady jsou plody!

O rok později dosáhly mé sazenice výšky 1,2-1,5 m a po několika letech rozkvetly. Ukázalo se, že jedna rostlina je mužská (dvoudomá kultura). Z jejích květů (s tyčinkami) jsem štětcem přenesl pyl na ženské květy (s pestíky) tří dalších dlaní. V 1. roce byla sklizeň malá - 5 plodů. Ale později bylo možné ze stromu sbírat až 10 plodů. Nebyly velké, ale chutnaly jako ty, které se prodávaly v obchodě.

Toto je moje první zkušenost s pěstováním papáji. Protože se ukázalo, že je úspěšný, pokračoval jsem v tomto podnikání a stále to dělám.

Jsou to mono řízky?

Přestože papáji není těžké zasadit semenem, pokusil jsem se ji rozmnožit řízky. Nyní praktikuji také tuto metodu.

Je nutné vzít sazenici ve věku 1-2 let se stonkem o průměru 1,5 cm a nakrájíme na 10 cm kousky.Poté nechte řízky stát 3 dny na chladném stinném místě, aby jejich špičky vyschly (uvnitř mladých rostlin šťavnatou dužinu). Poté musíte řízky nalepit do mokrého říčního písku a přikrýt skleněnými nádobami nebo plastovými sáčky, dokud se neobjeví kořeny. Dále odstraňte skleníky a zasaďte rostliny.

G. Světlo