Mikrovlny (v každodenním životě - mikrovlnné trouby) jsou dnes téměř v každé rodině. Cenové rozpětí pro ně pokrývá možnosti jakékoli peněženky. Jak si ale vybrat mikrovlnnou troubu, která vám poskytne dostupnou funkčnost za dostupnou cenu? O správné volbě pojednáme v tomto článku.
Typ a funkčnost
Před zakoupením mikrovlnné trouby je vhodné určit funkce, kterými by měla být vybavena. Samozřejmě vše záleží na vašich kulinářských zájmech a podle toho i na vaší peněžence.
Zahřátí jídla nebo vaření jednoduchých jídel (vařená jídla, cereálie atd.) Lze snadno zvládnout běžnými „sólovými“ modely, které fungují výhradně v mikrovlnném režimu. Tyto pece jsou poměrně kompaktní a levné. Pro ty, kteří neradi ztrácejí drahocenný čas na vaření, a kteří také jedí polotovary zakoupené v obchodě, bude tato trouba tou nejlepší volbou.
Mikrovlnné trouby vybavené funkcí grilu mají topný článek, který umožňuje pečení produktu. Ohřívač v těchto pecích může být vyroben s topným tělesem nebo křemenem. Teng je spirála ukrytá v kovové trubce (jako v rychlovarné konvici), která se nachází dole a nahoře. Křemenný ohřívač nezabírá místo uvnitř varné komory, smaží se rychleji a spotřebovává méně energie a také se snáze čistí. Pokud se rozhodnete zvolit troubu s nekonvekčním grilem, dávejte pozor na přítomnost rožně. Otáčením umožňuje produkt smažit rovnoměrněji ze všech stran.
Trouby s grilem a konvekcí mají navíc ventilátor, který rovnoměrně rozděluje teplotu po celé komoře. Umožní vám vařit několika způsoby kombinováním mikrovln, deseti a konvekčního ventilátoru. Gril a konvektomaty si dokonale poradí s kulinářskými fantaziemi.
Objem komory
Model s objemem až 20 litrů uspokojí jednu nebo dvě osoby. Máte rodinu nebo přátele, kteří se někdy rádi oddávají vašim kulinářským požitkům? Pak se musíte blíže podívat na modely s objemem komory více než 25 litrů. Velká rodina bude potřebovat „mikrovlnku“ o objemu více než 30 litrů. Velikost podnosu určuje velikost desek a částí, které lze umístit do komory.
Posledním slovem technologie v konstrukci mikrovlnných trub je nahrazení otočného stolu mikrovlnným emitorem s dalšími anténami, který se sám otáčí kolem připravovaného produktu. Absence kruhu usnadňuje údržbu pece a spolehlivost konstrukce se zvyšuje kvůli absenci křehkých mechanických prvků. A co je důležité, zvyšuje se objem komory.
Mikrovlny s velkým objemem komory jsou obvykle kombinovány. Lze je použít k uvaření celého kuřete nebo k ohřátí polévky pro celou rodinu ve velké pánvi.
Spotřeba energie
V pasových datech mikrovlnných trub je uveden výkon mikrovlnných vln, topné těleso grilu a maximální elektrický výkon. Na těchto ukazatelích závisí výkon pece. Regulátor umístěný na přední stěně umožňuje vybrat požadovaný režim pro konkrétní talíř.
Výkon mikrovlnné trouby a grilu je vždy přímo úměrný objemu komory. Jakákoli „mikrovlnka“ spotřebovává hodně elektřiny. Pokud cílíte na kombinovanou možnost s působivým objemem kamery, zkontrolujte, zda vaše síť takové zatížení vydrží. Režim maximální spotřeby by měl být zohledněn, pokud jsou mikrovlnné trouby a konvekční gril zapnuty současně.
Vnitřní povlak
Nejlevnějším a nejjednodušším nátěrem je smalt. Nerezová ocel je odolnější, protože odolává jakékoli teplotě.Toto je nejlepší volba povlaku pro mikrovlnnou troubu, ale nerezová ocel vyžaduje pečlivou údržbu. Při používání abrazivních čisticích prostředků a houbiček buďte obzvláště opatrní, aby nedošlo k poškrábání povrchu.
Nejlepší dnes jsou antibakteriální a biokeramické povlaky. Jsou odolnější vůči vysokým teplotám, mechanickému namáhání a také lépe udržují teplo a zadržují živiny. Jejich cena je však také přiměřená.
 Správa a bezpečnost
Chcete-li pohodlně používat mikrovlnnou troubu, vyberte požadovaný řídicí systém. Nejjednodušší a nejlevnější je elektromechanické. Elektronické ovládání umožňuje vytvořit celý seznam receptů předprogramovaných v paměti zařízení, což následně zjednodušuje proces vaření.
Mikrovlnné trouby používají dva způsoby ochrany před vystavením mikrovlnám na pokožce rukou osoby: vypnutí magnetronu při otevření dveří a uzamčení zámku dveří po zapnutí trouby. Samotná trouba je vybavena speciální clonou, která zabraňuje pronikání vln ven. Při přehřátí komory se emitor magnetronu okamžitě vypne.
Všechno napsané v tomto článku poskytuje základní informace o typech a schopnostech mikrovlnných trub. Čas jde vpřed a pokrok nezastaví. Nebuďte překvapeni, když v obchodě uvidíte troubu se zvukem. Ale tyto skutečně existují.
Rozhodněte se, jaký druh mikrovlnné trouby potřebujete a jakou cenu jste ochotni zaplatit za různé zvonky a píšťalky. Šťastné nakupování!
Strelnikov Alexander Vladimirovich
Mikrovlnné recepty
|
