Snack sýr a tvaroh

Kategorie: Kulinářské recepty

Metoda vaření

Koupil jsem špatný sýr. Samozřejmě to nikdo nechtěl jíst a strašně mě unavovalo sypání masa sýrem. Zde je výsledek.
Nakrájejte sýr na tenké plátky, vložte ho do plastového sáčku (na zmrazení potravin jsem použil sáček). Vložte sáček sýra do hrnce, naplňte studenou vodou a pomalu přivedete vodu k varu.
Mezitím připravujeme náplň. Tvaroh smícháme s máslem, majonézou, zbytky masa a uzenin (jemně jsem nasekal smažený krůtí filet), dochutíme.
Sýr se mezitím změnil na jakýsi druh plastelíny. Tuto plastelínu stočíme do vrstvy, natřeme náplní, stočíme, zabalíme do igelitu a dáme do chladničky (nejlépe na noc).
Řezte běžným nožem, ne pilníkem!
Vyvedla jsem manžela z ledničky, jela, ale neudržovala stopu. Začal jsem řezat brzy, válec ještě úplně nevychladl. Ale bylo to tak chutné.