Bombový dort

Záď

Bombový dort

(chuťová kalorie) Ale vážně, je to neuvěřitelně chutná a jednoduchá variace na téma „Tiramisu“.

sklenice 250 ml
Pečeme dvě sušenky "charlotte" ve formě o průměru 26 cm.
Pro jednu sušenku:
3 vejce,
1 šálek cukru,
pytel vanilkového cukru
1 šálek mouky + 1 čajová lžička prášku do pečiva.

Přidejte 1 tabulku do druhé sušenky. lžíce se skluzavkou kakaa.
Vychlazené sušenky nakrájejte vodorovně na dvě části.
Krém:
400 g smetany (30%) rozšleháme s 3/4 šálku cukru a sáčkem vanilkového cukru, promícháme (nešleháme!) S 500 g mascarpone.
Impregnace:
2 vrchovaté lžíce instantní kávy v neúplné sklenici vroucí vody. Po vychladnutí přidejte 3 lžíce koňaku nebo brandy.
Pro kropení dortů:
100 gramů čokolády.
Položili jsme koláče, střídavě barevně. Nalijte každý koláč impregnací, potřete krémem, posypeme čokoládou strouhanou na jemném struhadle.
Řez je bohužel rozmazaný. Zapomněl jsem nůž opláchnout vodou.

Bombový dort

Julchen

400 g smetany (30%) rozšleháme s 3/4 šálku cukru a sáčkem vanilkového cukru, promícháme (nešleháme!) s 500 g mascarpone.
Prosím, řekněte mi, pro ty temné, co je to-mascarpone-?

Záď

Julchen , mascarpone je italský čerstvý bílý sýr, druh mléčného tvarohu vyrobený z plnotučného kravského mléka se smetanou, asi polovina tuku (Milán). Je tučné a měkké konzistence, připomínající měkké máslo v tloušťce.
Tady TADY Lyulёk říká, jak si mascarpone vyrobit sami.

Lyulёk

Strn, chci vám poděkovat za bombový dort.
Pro mě je to zachránce, protože pro něj dělám krém stejný jako pro pusinky. Ukazuje se, že lze připravit současně 2 dezerty.
A jaký báječný !!!
Děkuji mnohokrát!!!

silný

Stårn
Řekni mi prosím! Dort "Bomba" zahrnuje impregnaci koňakem. Může mít řidič řítí za volantem takový dort?

lina

Stårn„Jsem s pěti kopejkami, pokud vám to nevadí ...

silný, koňak - 3 lžíce. l. na dortu. Dort - nejméně 12 kusů. To znamená, že 1 kus (pokud je rozřezán na 12) představuje 1/4 oka. l. nebo 1/2 lžičky. koňak. Nebo ještě méně, pokud jsou kousky tenčí. a zmizí i po cestě do žaludku))) Toto je mikro dávka. Proto krmím řidiče i děti takovými věcmi.

leka

Sårn, dnes je můj džemový den, rozhodl jsem se upéct "bombový" dort, otpad dortu, jeden řez a druhý na zítra pro hosty ... Opravdu jsem to doplnil kiwi a banány mezi vrstvami, ale sušenka podle tohoto receptu je SUPER !! !
Bombový dort