Iziuminkinův oblíbený chléb

Iziuminkinův oblíbený chléb

Kategorie: Kváskový chléb

Složení
Těsto:
voda	200 g
kvásek	20 - 30 g
mouka 2. třídy	100 g
celozrnná mouka	100 g
Těsto:
všechno těsto
voda	200 g
pekárenská mouka	450 g
suché droždí	0,5 lžičky
nebo
živé lisované droždí	5 g
sůl	2 lžičky (měřeno od x / n)
rostlinný olej	1 - 2 lžíce. l.

Metoda vaření

• Řekl: „Pojďme!“ a mávl rukou
• OBLÉBENÝ CHLÉB IZYUMINKIN
• Těsto:
• - 200 g vody;
• - 20-30 g kvásku;
• - 100 g mouky druhé třídy;
• - 100 g celozrnné mouky.
• Kynuté těsto rozšlehejte do vody, aby bylo nadýchané, přidejte mouku a promíchejte. Při teplotě 22 * ​​takové těsto zraje (zdvojnásobuje se a připravuje se na spadnutí) asi za 8 - 9 hodin.
• Těsto:
• - všechno těsto;
• - 200 g vody;
• - 450 g pekařské mouky;
• - 0,5 lžičky. suché droždí nebo 5 g lisovaného (nemůžete přidat, a na poslední kynutí před pečením se zaměřte na zvýšení těsta dvakrát);
• - 2 lžičky soli (měřeno z bavlny);
• - 1-2 lžíce. l. rostlinný olej (co chcete).
• Těsto promícháme s vodou, přidáme mouku, vymiesíme těsto bez oleje a soli a necháme 50 minut odpočívat. S novou várkou přidejte sůl, po úplném rozpuštění v těstu po kapkách přidávejte olej.
• Nechte těsto ještě 20–30 minut.
• Vytvořte chléb a nechte ho asi 50 minut odstát. (dokud se nezdvojnásobí) se šálkem vroucí vody, pečte prvních 15-20 minut. při teplotě 220-230 * C pod pokličkou, zbytek času do vaření bez pokličky.
• Ve výsledku získáme tento druh chleba:
• 

Poznámka

Recept na tento chléb je zde již v mistrovské třídě https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9229.0.

Téma však rychle změnilo svoji orientaci na „diskusně-experimentálně-dělící“, proto bylo rozhodnuto vytáhnout z něj všechny recepty do samostatných celků a ponechat téma jako „kurzy výměny zkušeností“ pro všechny fermentory.

Tento recept je spíše matricí, na jejímž základě můžete pokaždé upéct chléb s novou chutí a jinou strukturou strouhanky. Základ receptu je stejný - chléb na výstupu je jiný

V tomto tématu bych chtěl ukázat, jak můžete, při hraní s receptem a jeho složkami, upravit tento chléb a jeho chuť.

Peču a peču různé chleby, ale pak se určitě vrátím ke svému oblíbenému receptu.

A pokaždé s malými změnami, které vám pomohou získat přesně ten vkus, který chcete v tuto chvíli cítit.

Stačilo dát těsto na 100 g celozrnné mouky + 100 g žitné mouky a obraz se dramaticky změnil a já dostal šedý chléb s mírnou kyselostí a houbovitou pórovitostí.
Lahodný vydatný chléb s hlubokou vůní.

Tento chléb na mém těstě je vyroben výhradně z celozrnné mouky (200 g). Technologický proces se nemění

[Těsto:]

dnes se rozhodl být líný a dát hnětení těsta pekárně

Složení bylo ponecháno téměř beze změny.

Těsto:

- 200 g vody;
- 20-30 g kvásku;
- 100 g mouky druhé třídy;
- 100 g celozrnné mouky

Těsto:

- všechno těsto;
- 200 g vody;
- 400 g pekařské mouky;
- 0,5 lžičky. suché droždí nebo 5 g lisovaného (nemůžete přidat, a na poslední kynutí před pečením se zaměřte na zvýšení těsta dvakrát);
- 2 lžičky soli (měřeno z bavlny);
- 1-2 lžíce. l. rostlinný olej (co chcete).

Těsto jsem dal zvlášť. Nyní rychle dozrává. Stoupá v odměrce od značky 400 ml do 900, poté zpomalí a připraví se na usazení. V tuto chvíli jde do těsta.

Pekárna naložila do kbelíku všechny přísady, kromě soli a másla, zapla program Pizza a hnětala asi 4 minuty.Zakázáno a vybráno Režim základního těsta programu. Čas pro vyrovnání teploty byl pro autolýzu dobře využit. Nyní trvá přibližně 50 minut, než se přizpůsobí tomuto programu.

Na začátku dávky jsem přidal sůl a olej.

Pak už jen počkáme na konec programu, vyjmeme hotové těsto a jdeme obvyklou cestou - formování, kynutí, pečení v troubě. Všechno je stejné, jak je popsáno v prvním příspěvku tématu.

Výsledkem je, že jsme dostali tento druh chleba, který se někdy obejde bez hnětače

[Takže na těsto:]

Tento recept otáčím a otáčím, jak chci

Postupem času mám další „ztělesnění“ tohoto chleba, které mě vede k nepopsatelné rozkoši

Nejprve se použije mnohem větší množství kvásku - 200 g, takže se srdce zmenší méně a ruka se chvěje, když je nutné zbytky zlikvidovat.

Zadruhé jde o dlouhodobou fermentační metodu, při které se odhalí všechny příznivé vlastnosti celozrnné mouky.

Zatřetí, nejste spojeni s procesem, můžete večer hnětet a ráno péct nebo naopak, protože nemůžete vždy přesně odhadnout, kdy bude chléb potřebný nebo kdy na to budete mít volný čas, ale tady jste ho vytáhli z chladničky pečený.

Chléb je chutný a aromatický, s pevnou gumovou drtě a křupavou kůrkou. Samotná strouhanka se vůbec nerozpadá, těch pár strouhanek, které zůstanou na desce při řezání, je pouze z kůry.

Říkám ti, jak na to.

Ráno (nebo večer, jak to pro kohokoli vyhovuje) vytáhnu zralé kynuté těsto, obvykle něco přes 200 gramů. Na těsto použiji 200 g a zbytky nakrmím na stěnách.

Takže na těsto:

200 g kvásku
200 g vody
200 g celozrnné mouky.

Vše promíchejte a nechte zdvojnásobit.

Pro zkoušku Do těsta přidám 100 g vody a 300-350 g mouky. Nemusíte dávat droždí vůbec nebo čistě symbolicky - lehce poprášte dno odměrné čajové lžičky. Dále celá technologie podle dříve popsaného schématu.

Tvarovaný chléb jsem vložil do kontrolního koše, na hlavu - čepici nebo tašku, nechal ho stát 10-15 minut při pokojové teplotě a poslal ho do chladničky na 6-12 hodin.

Před pečením ji nechám asi hodinu při pokojové teplotě. Pečení - podle popsané technologie.

Podle stejného schématu někdy udělám další trik, pokud potřebuji připojit velké množství kvásku: přidám množství zralého kvásku na 400 g a přidám celozrnnou mouku do těsta, stále bude dost času na odhalení všech jeho prospěšných vlastností.

To je druh chleba, který se dnes ukázal. Při hnětení těsta si vzala 300 g mouky a 50 g obilné směsi Victoria (obejdete se bez ní).

Volba.

Tady je, nebo spíš Izyuminkinův chléb. Samozřejmě jsem se ukázal být ne tak dokonalý jako autorův, ale velmi chutný, s bohatou chlebovou příchutí. Určitě budu péct další.
Zest, moc děkuji za tento recept, pomoc a odezvu.

[Radost]

Radost

ne, tohle je VÁŠ chléb, upečený rukama, který se nachází ve vaší kuchyni a je tam, kde voní vůněmi.
jsem rád, že vám všechno vyšlo, pojedejte ke svému zdraví

[OBLÉBENÝ CHLÉB IZYUMINKIN]

OBLÉBENÝ CHLÉB IZYUMINKIN

Těsto:

- 200 g vody;
- 20-30 g kvásku;
- 100 g mouky druhé třídy;
- 100 g celozrnné mouky.

Dívky, pomozte mi, prosím ... Chtěl bych udělat takový chléb do těsta. Těsto obsahuje kvásek, co to je a jak se připravuje? Nebo kde to získat?

přejděte na téma "Francouzské předkrmy" a za 3 dny budete šťastní :)) ()

Právě jsem to vytáhl z trouby.

[Radost]

Radost, úžasně krásný chléb! Sdílejte své tajemství: kolik kvasíte a kdy krájíte před nebo po kynutí? No, velmi pěkný bochník

[Radost]

Radost

uhhh ty, jak neuvěřitelné se to ukázalo Okamžitě vidíš, že se tvůj kvas uzdravil, řezy se spotřebují, jak se očekávalo, barva kůry je pastvou pro oči, určitě je všechno uvnitř na nejvyšší úrovni
No, dobře, jsem opravdu rád, když všichni uspějete

Dort

Pokud opravdu chcete, pak můžete myslet na všechno, přijďte - pomůžeme, naučíme, řekneme, ukážeme.Věřte mi, je to mnohem jednodušší, než vyřezávat vaše vícepodlažní dorty. Někdo, někdo, ale uspějete. Pokud jsou klíčky snadno vzaty z ruky, pak kvásek bez problémů poroste))

[kava, tatulya, dort, kůra,]

kava, tatulya, dort, kůra, děkuji děvčata.
Jaký druh chleba je uvnitř, to zatím sám nevím, protože ho ráno vzal můj syn do země. Požádal jsem ho, aby řez vyfotografoval, takže čekám. Kůra chleba nebyla tak hustá jako poprvé a bylo z ní cítit měkkou strouhanku.
kava, Chléb jsem rozmrazoval po dobu 50 minut v mikrovlnné troubě s hrnkem vroucí vody a po prokázání jsem ho nakrájel, těsně před pokropením vodou a vložením do horkého kotle. Před řezáním na radu Raisina nasypte na chleba mouku štětcem.
Říz, droždí zesílilo - stabilně roste 3krát za 6-8 hodin při 22 * ​​C. Já ho však hněte trochu silněji, takže vydrží 8 hodin.

[kava, Suslya, Joy]

Bude to fungovat pro mě? Nevytvářím dorty (Vyatka) a nepěstuji květinové listy (rabín pouze kaktusy ...)

i Vyatka, dokonce Nadym)) Tento recept je jedním z nejjednodušších. Jak jsme zde již viděli, funguje naprosto každý, kdo to opravdu chtěl a dal si trochu úsilí na pečení s kváskem v troubě.
Podívejte se, co děvčata dělají teď - kava, Suslya, Joy Duše zpívá, když se díváte na jejich chléb! Mnoho dalších dívek pečlivě pečeme a začaly studovat tady, na fóru, před našimi očima
Nyní je nás mnoho. Začnete pěstovat kvas, nezůstanete zde bez rady a pomoci.

[Říz]

Říz, Včera jsem četl o těchto kvasinkách. Četl jsem ... Což je lepší ... což je horší ... Což je jednodušší, což je s charakterem ... Prosím, dejte nám tatulya tip-WHERE TO START. A pak na to přijdeme. A pak jsem úplně zmatený ... Jen 2 otázky:
1. Je možné péct v HP, ale ne v troubě.
2. Kolik je kvasinek vůbec potřeba?

[Dort]

Dort

Zpočátku je to nepořádek v mé hlavě, jako obvykle s množstvím nového materiálu, pak se úhledně seřadí v uceleném schématu.

: Já se moc neliší od sandpiper, takže budu můj bažina chvála kvásku - francouzský, mám s ní plnou lásku a porozumění. Nedává nadměrnou kyselost, můžete upéct bílé pečivo a pečivo, u žita, celozrnného pečiva jej můžete bezpečně přenést na požadované kynuté těsto na jeden nebo dva dresinky. Skladujte při teplotě ne méně než 10-12 *, krmte pravidelně, bez přestávek na odpočinek. Ale při správné péči produkuje nádherné chleby.

Ještě jeden bod. Ti, kdo vyzkoušeli několik různých startovacích kultur v akci, byli jednoznačně ve prospěch Francouzky.

Pro dotazy:

1. Kváskový chléb lze péct jak v troubě, tak v pekárně.

2. Je nutné, aby droždí NENÍ POTŘEBNÉ. Pomáhají pouze urychlit proces obnovy a zvyšují jeho předvídatelnost v čase. Pokud je nepřidáte, bude trvat jen více času pro kontrolu.

Tady, v prvních příspěvcích, mistrovská třída o pěstování Francouzky https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4994.0. Pokud se rozhodnete s tatulya abych to zvětšil, mohu také poslat samostatný soubor na e-mail, na který je v tématu uveden odkaz, který již nefunguje.
Dejte mi vědět, pokud vezmete tento kvas.

Kde si můžete přečíst, jaká je výhoda kváskového chleba ve srovnání s kváskovým? Jinými slovy. existuje výhoda při používání kvašeného chleba, nebo se snažíme dosáhnout pouze mimořádné CHUŤ?

Zde je podle mého názoru něco k tomuto tématu: 🔗
Dokonce zmiňují i ​​náš web)
A přesto se to zdá podobné, ale jiné: 🔗

[Poutník]

Poutník, děkuji za odkaz, přečtěte si ho. A pak trochu dále „prošel“ a toto jsem našel:
🔗
Podstatně přesvědčivější protiargumenty „Všechny jedy, všechny léky“ ....

[Dort]

Dort

Ano, oštěpy kolem tématu „Fermenty proti kvasnicím“ se lámou již několik dní. Nezapomeňte, že jakýkoli kvas obsahuje divoké droždí.

Nemůžeme tedy říci, že pečením s kváskem se zbavíme droždí. Vůbec ne.Na kvasnicích, pouze divoké a v kombinaci s bakteriemi mléčného kvašení.

Ve správné startovací kultuře vzniká symbióza bakterií mléčného kvašení a divokých kvasinek. Bakterie MC se živí vedlejšími produkty fermentace kvasinek a naopak zvyšují kyselost kultury uvolňováním kyseliny mléčné, která zabraňuje znehodnocení kvasinek (protože většina mikrobů nemůže přežít v kyselém prostředí).
Právě tyto startéry obohatily tělo o organické kyseliny, vitamíny, minerály, enzymy, vlákninu, hlen, pektin, biostimulanty.

Přečetl jsem si všechny informace o výhodách a škodách, ale mám větší sklon věřit svému tělu. Jednoznačně zvolil kváskový chléb s nejjednodušším složením - mouka-voda-sůl. Snadnější vnímání a přizpůsobení.

Zde se stále můžete podívat na kynutí kvasnic https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=566.0.

Pokud jste se rozhodli přečíst si téma o. startovací kulturu, podívejte se sem [url] https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9229.0 [url], bylo diskutováno příliš mnoho bodů o pečení.

Zdá se mi, že každý by se měl sám rozhodnout, zda při kynutí použije nebo ne. Na toto téma existuje na internetu spousta rozporů a sporů.
Osobně neodmítám použití droždí nebo kvásku. Ale pro mě něco chybí v chlebu jen na samotném droždí. Peču také kvasnicový chléb na těstu dlouhého kvašení a ukázalo se to velmi chutné, ale ke mě chybí mu nějaká hloubka vkusu nebo tak něco.
Nedávno jsem upekl "The Most Delicious Razed", ale jeho hlavní spotřebitel odešel do země. Zbývající chléb je dnes pátý den, je stejně měkký, ale jeho chuť a aroma se staly bohatšími. A přesto jsem nikdy neměl plíseň na chlebu smíchaném s kváskem.

Zest, děkuji za recept. Dnes jsem upiekla tento lahodný chléb, ale ne s kváskem, ale s malým množstvím droždí. Recept jsem neopustil - místo kynutého těsta jsem vzal 15 gramů vody a 3 gramy droždí, těsto jsem nechal v chladničce až 18 hodin. Při hnětení těsta jsem přidal 2g droždí, lžičku. ocet. Těsto se ukázalo být husté a přidalo se 2 lžíce. l. sérum. Hmotnost chleba 1 kg. Vzal jsem lisované droždí

[ikko4ka]

ikko4ka

Jsem rád, že můj recept byl pro vás užitečný. Tento obvod je skutečně velmi životaschopný a funguje v nejrůznějších podmínkách. Jediná škoda je, že váš chléb není viditelný.
Těsto by nemělo být silné. To znamená, že vaše mouka je dobrá, suchá a silná. Proto můžete z receptu bezpečně odečíst 50 g mouky. Rád pracuji s velmi mokrým těstem, a proto to často dělám.
Úspěch

fotka

fotkaukázalo se, že vkládá fotografii, ale pravděpodobně od 20krát. Tlačítko pro odeslání nefungovalo nebo byla vložena nesprávná fotografie.

[ikko4ka]

ikko4ka

Nyní můžete vidět všechno. Slušný chléb. Hodně štěstí při vašich experimentech.

Vrcholem je váš oblíbený chléb v mém vystoupení. Zítra to ochutnám.

[tanya1962]

tanya1962

Gratulujeme Dobrý venkovský bochník!

Je příjemné slyšet, že jste se přidali k „předkrmům“ a že pečiete krásný a lahodný chléb.

Nyní, bohužel, se mi zřídka podaří narazit na fórum, dům hostů je plný, teď jsem se rychle podíval - a moje nálada se zvýšila tím, jak skvělé se všechno ukázalo)) A jaký máte kvas?

Vrcholem je, že pečím s kváskem už dlouho, teď mám celozrnné.

Vrcholem je, že pečím s kváskem už dlouho, teď mám celozrnné.

kdo o tom ví, pokud jste nedávno začali ukazovat a mluvit o svých fotkách?))

Vrchol je v tom, že se mi líbilo míchat těsto nikoli v pekárně, ale pomocí mixéru (zatím není hnětač, ale určitě si ho koupím), je to pro mě úplně jiné těsto, aby se s ním dalo pracovat mnohem zajímavěji než z pekárny. A také nevím, jak přenášet fotografie z fotoaparátu do počítače, takže si musím počkat, až děti pomohou.

Také jsem se rozhodl připojit k milovníkům rozinkového chleba. V tuto chvíli je v peci.Pečí se na kameni as pánví a šálkem vody na dně trouby. No, nemám žádný WOK! Opravdu chci koupit, ale zatím jsem viděl jen s dřevěnými úchyty a bez víka. Takže „trpím“ chlebem. Nebude tak svěží jako vaše, těsto je stále trochu tenké, vypadá jako ciabatta, trochu se rozkládá po kameni, ale myslím, že to neovlivní chuť chleba.
Recept Izyuminkin, s výjimkou náhrady v těstě 100 g žitné mouky, 45 g ovesných vloček, 30 g sladu z bílého ječmene a 25 g pšeničných otrub (45 + 30 + 25 = 100). Mouka na těsto - Amina premium. Všechno ostatní je na předpis. Za 20 minut to vytáhnu z trouby ...

Tady je takový krbový dort, který jsem dostal! Podívejme se za pár hodin, co je uvnitř ...

Lehké, aby se takový chléb neplazil. Přizpůsobil jsem se, že ho nechám stát ve skleněné misce na salát namazané rostlinným olejem, a před pečením ho jen otočím na plech a udělám řezy, nebo ho pokropím vodou a pokropím nejrůznějšími sladkostmi (kilinji, sezamová semínka, kmín)

[LightOdessa]

LightOdessa

Jsem velkým fanouškem velmi mokrého těsta, ale přesto je toto těsto velmi vzdálené od ciabatty. Předpokládám, že vaše těsto je příliš tenké kvůli „zbavení“ 100 g mouky a jejich nahrazení vločkami, sladem, otrubami. Tady byla čára překročena jen mezi mokrým těstem a tekutinou.
Po vytvarování jsem dal takový chléb do salátové mísy na papír na pečení a po kynutí ho přenese na papír na rozžhavený wok. Nemá čas se plazit.
Toto je moje „stolně rychlá“ možnost, takže s ní nepoužívám ani kontrolní koše.

Víš, nebyl jsem vůbec naštvaný, protože se ukázalo, že ta chuť je velmi dobrá! Může to být moje chyba, že jsem své přísady nahradil moukou, ale stálo to za to! Je to jen to, že v tuto chvíli nemám celozrnnou mouku ani mouku nízké kvality, takže jsem chtěl něco drsného. Líbí se mi to. Příště zkusím pro změnu stejný chléb pouze s prvotřídní moukou. Podám zprávu.
Mezitím, tady je můj flatbread, v sekci:

A já jsem zralý Izyuminkin bochník. Mělo by prasknout ... A vůně ...
Těsto jsem nedělal, jen jsem vzal zralé kynuté těsto (nové hroznové víno) a do těsta jsem přidal celozrnnou mouku. A ještě jedna malá úmyslnost - buchta se ukázala být velmi chladná (hnětená v HP), takže jsem přidal asi 2 polévkové lžíce kefíru.
Proč kefír? V tu chvíli jsem to vypil.
Ukážu vám řez později.

A tady je řez.


Ukázal se velmi chutný chléb. Kůra je křupavá ... Zbývá jen 1/3.

[LightOdessa]

LightOdessa

Podíval se na nože.
v kontextu plochých koláčů opravdu připomínají ciabattu. Proto se mi líbí tento recept šablony, že jej můžete libovolně otáčet všemi směry.

Radost

Omráčený! Ne vyšel chléb, ale slunce a potěší oko. Gratulujeme, vyšel vznešený kvásek, který se ukázal nejlepším způsobem
A že bez těsta také probíhá tato metoda, kvásek je v podstatě stejné těsto.
Krása vyšla prostě nepopsatelná

[Říz]

Říz , dík. A za chválu a za recept na úžasný chléb.
A chléb se opravdu podařil. Kolik jsem toho upiekla, nikdy tu nebyla taková chuť. Pravděpodobně to tak získáte.
Při závěrečném kynutí se těsto vynořilo dvakrát za 30 minut.
Manžel jde v neděli k dači, takže mu objednal právě takové pečení.

[Radost]

Radost

Pokud se ukázalo, že má jasnou pšeničnou vůni, kterou každý chce a chce cítit, s tenkou křupavou kůrkou a elastickou strouhankou, pak je to přesně to, co by mělo být. Nudí se to ani nuda. To je to, co mi nejčastěji objednávají a jedí s potěšením.

Jsem velmi rád, že jste dosáhli toho největšího, že ani jeho skutečný vkus není. A ... dobrá chuť k mému manželovi v zemi

Prosím, řekněte mi, jestli recept opravdu potřebuje měřit vodu v gramech. A pak jsem hnětl těsto podle receptu, ale bylo tekuté, změřil jsem vodu v gramech.

Kopřiva, voda v gramech a mililitrech je stejná. Moje těsto se ukázalo být jemné a po kynutí je silnější. Tento chléb je jedním z mých oblíbených.
Upozornil jsem na skutečnost, že nyní peču pouze izuminkinský chléb. Zest děkuji!

Mimochodem, byl jsem konfrontován s tím, že jsem vzal 30 gramů startovací kultury a přidal do ní 100 ml vody a 100 gramů mouky, po 6 hodinách jsem z nádoby stěží sebral 200 gramů produktu, který jsem potřeboval. A právě dnes ráno jsem nenašel 250 gramů vody ve 250 mililitrech vody. Nepamatuji si, kolik vody bylo pryč, odletěl jsem do práce, nemohl jsem na meniskus ani pomyslet, ale zjistil jsem nedostatek. Měřicí sklo od společnosti Panasonic 254.

[Freken Bock]

Freken Bock

aha, existuje něco takového. Koneckonců, hubneme také aktivním životem. Takže startovací kultura ztrácí váhu během aktivního zpracování krmení a růstu. Je nutné vzít v úvahu tento okamžik a hodit jí trochu víc, aby zůstala na rozvodu.

[Říz]

Také jsem věnoval pozornost tomu, že kvas ztrácí váhu. A víte, množství oxidu uhličitého, které produkuje, musí být skvělé ... 22 gramů plynu je za normálních okolností 11 litrů. podmínky a chybí mi asi tolik.
Říz, promiň, pokračování vzdělávacího programu. Vezmu to pryč.

Říz! Moc děkuji za tento recept.
Zkoušel jsem už kváskem v troubě. Ale není to tak. Dali jsme si kyselý chléb. A tohle je jen mňam - mňam.

Opravdu se mi líbí jeho šedá modifikace. Také jsem do těsta vložil žito místo části bílé mouky 2. třídy a hlavní množství mouky je 300 gramů bílé a 150 žita. A přidejte lžíci uvařeného sladu. Tato technologie je vaše. Tento typ chleba vyhovuje mému manželovi nejvíce. Ukázalo se, že bochník je statný, ale mlčí.
Jediný ale. Co dělat s fotoaparátem. Jak nefotím - všechno je šedé, póry nejsou viditelné, ale jsou tak hezké Takže je to vidět a nebudu demonstrovat svůj úspěch

Opravdu se mi líbí jeho šedá modifikace.

tady je kladivo - pochopil jsem samotnou podstatu! Nejedná se o recept, ale o matrici, na jejímž základě můžete péct s jakoukoli kombinací mouky a příchutí, přičemž si můžete vybrat ingredience podle svého vkusu.
Jsem velmi rád, že všichni máte chléb na zahradě, jíte pro své zdraví

A počkáme si na fotku, věříme při slovu, že se hezcí muži stanou lahodnými