Dort a pečivo "Čokoláda a káva potěšení"

Kategorie: Cukrovinky
Dort a pečivo Čokoládovo-kávové potěšení

Složení

Těsto:
vejce 1 ks.
sah. písek 0,5 šálků
zakysaná smetana 200 gramů
kondenzovaná káva 1/3 plechovky
mouka 1 sklenice
prášek na pečení 1 lžička
sůl štípnout
Suflé:
krém 20% 500 g
čokoláda 50 g
želatina 20 g
vanilin štípnout
sah. písek 0,5 šálků

Metoda vaření

  • Nejprve se připraví těsto - vejce se rozšlehá se solí a cukrem a při dalším šlehání se postupně přidává zakysaná smetana, káva a mouka s práškem do pečiva. Naplníme formy na dorty a pečivo do 1/5 výšky, s přihlédnutím ke skutečnosti, že těsto vzroste, a měl by být prostor pro suflé. Pečeme v předehřáté troubě po dobu 180 *: koláče - 10 minut, dort - 20. Necháme vychladnout přímo ve formách. Vaření suflé - želatinu namočte do vody, dokud nenapučí, a rozpusťte ji ve smetaně, která se nezahřívá k varu, spolu s cukrem a vanilkou. Nalijte čokoládu na sklenici směsi a vmíchejte čokoládu rozpuštěnou ve vodní lázni. Po mírném ochlazení soufflé, aby nedošlo k úplnému ztuhnutí, je naplníme prázdnými místy, dorty - čokoládovým suflé, dortem - vanilkou. Zdobte podle potřeby, ale upřednostňují se kyselé bobule. Necháme asi 1 hodinu vychladnout v chladném skladu.

Miska je určena pro

12 porcí

Čas na vaření:

2 hodiny

Program vaření:

trouba

Poznámka

Dort a pečivo Čokoládovo-kávové potěšení

Dort a pečivo Čokoládovo-kávové potěšení

MariV
Ltd! Krása a lahodnost!
celfh
I pohled na takové produkty je potěšením! natož jíst .... mmmm
aniko
Prosím, řekněte mi, co je to kondenzovaná káva?
dopleta
Citace: aniko

prosím, řekněte mi, co je to kondenzovaná káva?
Prodává se ve stejných plechovkách jako kondenzované mléko a kondenzované kakao.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren