Okouzlený
Dívky, můžete mi pomoci?
Potřebujeme mistrovskou třídu pro Tupperovy knedlíky. Jen ne od Alexandra Selezneva, neměl jsem rád jeho těsto, mám rád chladnější.
Chci připravit správné těsto, rozválit ho na těsto a zkusit udělat knedlíky. Výrobník knedlíků byl koupen už dávno a já to nijak nezkouším.
Může někdo sdílet osvědčený recept na těsto a jak upevnit 2 listy na knedlíku v celé šířce? Válce mého těsta jsou 18 cm.
NataliaVoronezh
Albina
Citace: Enchanted
Potřebujeme mistrovskou třídu pro Tupperovy knedlíky. Jen ne od Alexandra Selezneva, neměl jsem rád jeho těsto, mám rád chladnější.
Naposledy jsem dělal těsto na křepelčích vejcích, ale nemám rád strmé. Mám talíř Tupper se srdíčky. Ale také to často nepoužívám, tak jsem těsto rozválil o něco tenčí, než bylo nutné. Bude to fungovat pouze se zkušenostmi.
celfh
Dívky, co dělám špatně? Koupil jsem si džbánek Charm. Položeno 300-400 gramů tmavých hroznů a tři malá, velmi chutná jablka nakrájená na plátky. Nalijte vroucí vodu. Výsledkem je, že mám mírně narůžovělou, mírně kyselou převařenou vodu))) Jsem absolutně zmatený nedostatkem sladkosti, jsem zmatený nedostatkem chuti kompotu. Trvalo od včerejšího večera do dnešní večeře

Plastové nádobí Tupperware - recenze
Sedmiletý plán
Tatyana, zdá se mi, že vroucí voda z tolika produktů okamžitě vychladla ...
Tuto vodu bych vypustil, znovu povařil a znovu nalil!
Jako bychom dělali konzervovaná rajčata jako ...
První vroucí voda ohřeje ovoce a druhá se už vaří!
celfh
Svetlana, Sveto, to znamená, že je teď musím znovu zahřát a znovu je nalít?
Je běžnou praxí nalít dvakrát nebo byste si měli dát méně ovoce?
Irinabr
Novzatímco jsem byl pryč, každý už psal
Citace: notka_notka

O palačinkách ...
Nejprve nalijte teplé mléko (nebo kdokoli, kdo to rád používá) polovinu šejkru, vmíchejte pár vajec, sůl, cukr - zavřete a energicky protřepejte. Poté odšroubujeme, přidáme 6-7 lžic mouky, znovu točíme a energicky protřepeme. Poté přidejte rastový olej (1-2 lžíce) - protřepejte. A pak ji přivedeme na požadovanou konzistenci s mlékem nebo vodou (v poslední fázi často nalévám vroucí vodu), znovu ji protřepeme. Tady jistě nebudou žádné hrudky a lepení. Testováno stokrát
Existuje mnoho receptů, ale zde je důležitá konzistence.


Přidáno v pátek 17. února 2017 13:36

Podložka, konkávní stranou dolů

To je přesně to, co dělám!
Právě jsem položil jedno velké vejce.
A neměřím mouku lžícemi, ale dívám se na objem přímo v mixéru - na 2 objemy kapaliny 1 objem mouky. Mouka se liší vlhkostí, takže je silnější, aby se nejprve vyrobila, a pak ji přivedla do požadovaného stavu.
Sedmiletý plán
Tatyana, ano ... tady nebo méně, nebo nalít dvakrát!
Ale já bych si vybral druhou cestu! Výsledkem je bohatší kompot!
Pro mě to také dopadá celkem slabě ... Miluji bohaté kompoty !!!
Zvyk odešel z jihu!
Nikdy tam nechtěli ovoce na kompot!
celfh
Citace: Sedmiletá
Zanechal návyk z jihu
Podobně)) Obvykle vařím kompoty v kastrolu se silným dnem, nejprve vařím vodu, pokud je bobule kyselá, jako jsou brusinky, přidám cukr, hodím hodně úplně jiného ovoce, až po banány s mandarinkami, jakmile se uvaří, vypni plyn, přikryj víkem a nechej, dokud ráno.
Sedmiletý plán
Tatyana, !!!!!!
Olya_
„Bobule umyjte, vložte do džbánu a nalijte malé množství vroucí vody. Po 2–3 minutách bobule rozdrťte a na vrch přidejte vroucí vodu. Podle chuti cukr nebo med.“

„Umístěte bobule do džbánu a zalijte je vroucí vodou po dobu 5 minut. Bobule rozmačkejte v lisu na pyré, dochuťte cukrem a dolijte vroucí vodou.“

Myslím, že i zde bylo nutné buď okamžitě hnětet hrozny, nebo když je kompot již připraven lisovat a míchat. Pak se získá více nasycených kompotů. Hrozny skrz silnou slupku neměly čas jednoduše dát svou chuť (
Elena17
Citace: Olya_
„Umístěte bobule do džbánu a zalijte je vroucí vodou po dobu 5 minut. Bobule rozmačkejte v lisu na pyré, dochuťte cukrem a dolijte vroucí vodou.“

To je přesně to, co dělám. Získají se vždy vynikající kompoty. Místo cukru přidám svůj vlastní bílý rybíz.
notka_notka
Dívky, někdy mám ve džbánu dokonce velmi koncentrovaný kompot. Když vařím konvici, rozmrazuji bobule v konvici MikroKuk v mikrovlnné troubě - automatický režim pro bobule. Naliju cukr na dno kouzla, hodím do něj sušené lístky máty, naliju bobule (často ne úplně rozmrazené) a naleju vařící vodu na vrchol. Po 20 minutách (nebo jak si vzpomínám) ji otevřu, trochu zamíchám bobulemi a znovu ji zavřu. Velmi jasná barva a vždy bohatá chuť. Během sezóny jsem také nalil zahradní hrozny. Ale ten obchod - je tlustý, samozřejmě to poprvé nebude trvat vroucí vodou. Možná, že to stojí za to řezat zpočátku?
A jablka byla mnohem menší, aby se ovocný nápoj musel krájet (na fotografii velmi velký)
Mauglí
Děláte v něm také apple campot? Mám zmrazená jablka. jak být trochu rozmrazit?
celfh
Dívky, děkuji vám všem za radu. Snažil jsem se vzít v úvahu všechno, dokonce jsem přidal sušenou mátu. Pokus číslo dva)) Snažil jsem se, myslím, že to je to, co potřebujeme))

Plastové nádobí Tupperware - recenze
Susika
Citace: Mauglí

Děláte v něm také apple campot? Mám zmrazená jablka. jak být trochu rozmrazit?
Natasha, trochu rozmrazte, ale mějte na paměti, že jablka budou kaše .. to znamená, že kompot bude s dužinou
Je to ze zmrazených jablek. Se suchým č.
pro barvu a kyselost přidejte několik listů ibišku.
Chcete vědět všechno
O! Přesně tak! Ibišek je nápad! A pak se kompotik ukáže ze zmrazených jablek!
Sedmikvět
Dívky, viděl jsem v kanceláři růžovou odměrku na 0,25 litru. No, takový krásný! Říkají, že to již neprodávají. Ale je možná jediný, za koho bych vyměnil své broušené sklo. Kolik jsem koupil, nemůžu upravit, nebo je měření nepřesné. Možná mají dívky s nákupy někoho na skladě. Prodejte to, prosím
Susika
smsufa78, můžete si koupit třepačku o objemu 300 ml růžovou (byly k dispozici i jiné barvy) - je zde měřicí stupnice. (rychlý mixér)
tata2307
smsufa78, Svetlana... Nepamatuji si takovou 250 ml sklenici. Možná je to Mini Mixer (250 ml) s laserovým řezem
Plastové nádobí Tupperware - recenze
Sedmikvět
tata2307, ne, Tanyush! Takový široký šálek vypadá jako džbán. Promoce ve tmě aplikována
tata2307
smsufa78, Svetochko, možná takový hrnek?Plastové nádobí Tupperware - recenze
Sedmikvět
Ano! Ona, Tanyush! no, pěkně?
tata2307
smsufa78, Svetlana. Ukázalo se, že hrnek je pro mě nepříjemný (umístění rukojeti). Rád ho používám spíše jako míchačku (třepačku) odměrného skla.
Sedmikvět
tata2307a zvrtl jsem ji tam v kanceláři, vypadalo to velmi rovnoměrně, Tatyan) Možná je pravda jiným způsobem, nebo možná někdo jiný ...
Podíval jsem se na třepačku, o které psala Larisa, ale lívanecjaký drahý
Ksyushk @ -Plushk @
Tatyanaa měřítko mini mixéru je přesné? Na třepačce s nakreslenou stupnicí trochu leží. Co takhle?
tata2307
Citace: Ksyushk @ -Plushk @

Tatyanaa měřítko mini mixéru je přesné? Co takhle?
Ksenia... Dokud mě nezklamal. A také velmi rád používám univerzální odměrky.
Sedmikvět
Dívky, řekněte mi, prosím, co jiného kromě Velké Británie je vhodné pro skladování palačinek? tj. kde jinde je ploché dno, asi 22 cm nebo více?
Koupím SK jednou společným podnikem, drahé bez společného podniku
Palačinky nechávám složené v televizní misce, ale ve velkém množství se vejdou na hromádku.
Vše s masopustem! Lahodné palačinky pro nás všechny!
j @ ne
Sveta, ploché dno v kulatých aquacontrols, a palačinky dobře padnou do výšky (7 cm), pouze jejich průměr je 19 cm.
68
Sveta, 2,5 l mísa Illumina - ideální na palačinky. Průměr je 25 cm a ploché dno.
Sedm květů
Citace: j @ ne

Sveta, ploché dno v kulatých aquacontrols, a palačinky dobře padnou do výšky (7 cm), pouze jejich průměr je 19 cm.
Dík! trochu v průměru

Citace: Tanechka68

Sveta, 2,5 l mísa Illumina - ideální na palačinky. Průměr je 25 cm a ploché dno.
Přímo je všechno super vhodné a našel jsem obrázek na internetu, ale nemohu najít toto „zvíře“ v katalogu, opustil tento model také katalog?
68. Tanechka
Citace: smsufa78
tento model také opustil katalog?
Není tam (((((Musíme se podívat do košů dívek))))))
anna_k
Všechny koše byly dlouho zpustošené
Sedmikvět
Dívky a šedá SC, jak to vypadá? Možná je ta fotka skutečná? v tom smyslu, že ne z katalogu, ale „naživo“))
RepeShock
Citace: smsufa78
šedá SC

Sveta, viděli jste někdy / cítili něco z SC naživu?
Například nemám rád tuto epizodu. To je, samozřejmě, normální, ale ... je toho více.
Sedm květů
Citace: RepeShock

Sveta, viděli jste někdy / cítili něco z SC naživu?
Například nemám rád tuto epizodu. To je, samozřejmě, normální, ale ... je toho více.
Ano, Irino. Máma měla misku od SC, ale bohužel praskla v myčce. Ale máma tam drží domácí nudle)))
Velmi bych chtěl na saláty, můj příbuzný to měl tak rád. Ne že bych před několika dny dal na salát víčko z mikrovlnky, pak na misku na dort ... Ale šedá barva je trochu trapná ... ale cena je velmi lákavá ... u Larisy
RepeShock
Citace: smsufa78
Ano, Irino.

Pak žádná otázka
Počkejte, možná se objeví jiné barvy.
Ekaterina 2
smsufa78Barva krytů pro SK má další - například tyrkysovou. Není to tak dávno, co tam byla kolekce s víčkami růžovo-fialové - vypadala velmi krásně. Ale nemám rád obaly SK - tvrdé, ale mám rád měkké. Můj manžel mě obecně žádal, abych už nebrala taková plavidla - naučil se je zavírat, žádné mistrovské kurzy nepomohly. A nemůžete do nich dát mnohem více tepla - teplota je až 85 stupňů. Před sto lety jsem právě vzal široký plochý na palačinky - pak to šlo s malými prasklinami a prasklo. Rozhodně jsem ji neházel na zem a ničím jsem ji nebil! A používal ho pouze na palačinky. Neřekli později - jsou na vině, použili to špatně! Teď mám jen víko - tmavě modré ...
Sedmikvět
Kateřina, zde by barva krytů byla v pořádku, samotný plast je šedý. Kryt je lehký, perleťový.
Více se zajímám o jídlo z Velké Británie, samozřejmě, o nastavení stolu pro listové saláty, nebo vyložení knedlíků a knedlíků a zakrytí první porce, zatímco druhá se vaří na rodinnou večeři
Když jsem se podíval na toto šedé SK na internetu, viděl jsem fialové! To by pro mě bylo perfektní! Moje pokrmy jsou bílé a růžové, jako samotná kuchyň))
anna_k
CK 2.1 často používám na saláty, velikost téměř každého receptu je optimální. Také miluji jídlo 1.3.
Šedě, velmi amatér.
V šeříku to vypadá krásně, ale můj manžel to odmítl. Katalog má uprostřed proužek, ale ne. Víte, nelíbilo se mu to)))))

Mimochodem, 1,5l mísa Allegro se mi opravdu líbila, ukázalo se, že je to jen moje velikost.
Ekaterina 2
Citace: smsufa78
rozložte knedlíky a zakryjte první část, zatímco druhá se vaří na rodinnou večeři
Takže pro tento účel dívky používají termoobslužný automat - oba s víkem a udržující teplo. No, samozřejmě, ne tak elegantní.



Přidáno pondělí 20. února 2017 20:33

Citace: anna_k
Allegro za 1,5 l,
Také se mi líbí forma Allegro. Ale starý Allegros nelze otevřít! Sám jsem měl v úmyslu koupit dvakrát, ale - ve střízlivé mysli a zdravé paměti - jsem nemohl! Říkají, že obálka nové série Allegro byla změněna, a to bylo napsáno v brožurách. Ale teď jsem narazil na průvody - hromady! I když si můžete koupit ještě pár ...
anna_k
Ekaterina 2, Nezkoušel jsem starý kryt, ale nový se otevírá snadno a pohodlně
Vydejte se na přehlídky a mám spoustu, už nechci kupovat nové ...
Sedm květů
Citace: Ekaterina2

Takže pro tento účel dívky používají termoobsluhu - udržuje teplo jak víkem, tak teplem.No, samozřejmě, ne tak elegantní.
jednou, doufám, že v tomto životě to také budu mít))

Citace: anna_k

CK 2.1 často používám na saláty, velikost téměř každého receptu je optimální. Také miluji jídlo 1.3.
Šedě, velmi amatér.
V šeříku to vypadá krásně, ale můj manžel to odmítl. Katalog má uprostřed proužek, ale ne. Víte, nelíbilo se mu to)))))

Mimochodem, 1,5l mísa Allegro se mi opravdu líbila, ukázalo se, že je to jen moje velikost.
Anyut, o 2,1 nebo 2,0? Jídlo jako 2.0 jde správně? Šeřík je moje téma! ale potřebuji dvě jídla a spekulativní lákavá cena
Alena Besha
Ahoj!
Dívky, můžete v Allegro použít pouze studené jídlo? Nebo teplý, horký - taky?
A co kontejnery pro osvětlení? Jsou také dobré pro skladování?
Ekaterina 2
Citace: Alena Besha
Lze použít pouze studené jídlo
Tady v příručce nemohu říci, kterou mám - je to stále staré, na této sérii nic není. Možná má někdo nového průvodce?
Sedmikvět
Ukázalo se, že nyní nejde o tepelně konzervující látku, ale nahradila ji termotapa?
Alena Besha
Citace: smsufa78
Ukázalo se, že nyní nejde o tepelně konzervující látku, ale nahradila ji termotapa?
Jaký je mezi nimi rozdíl? A co je lepší a praktičtější?
Susika
Můj první 1,5 l Allegre je již mnoho let, dostali jsme je v Dánsku, když o nich nebylo pochyb ... stále oblíbený šálek .. poté 740 ml, 275 ml, 3,5 litru ... 5 litrů .. A na 1,5 litru jsem dal všechno sladké a belyashi .. a palačinky .. a kotlety, nic se nestalo. Víko je konvexní, ale nikdy nebyly žádné problémy s otevíráním, zavíráním uprostřed, stiskl jsem víko prsty a zvedl ho a sundal.
Je vhodné chléb v nich, v závislosti na množství, 740 ml nebo 1,5 litru.
Také v šejkru smíchám směs na krutony (vejce-mléko-saha-vanilin) ​​- tam před smažením naliju-navlhčím kousky chleba.
Já a barva se změní na velmi jasně oranžovou.
Nyní je v různých barvách. A víčka, ano ... ne tak konvexní, můžete je dát zavřená na sebe, pružnější.
Zásobník z Allegro je také velmi pohodlný, nyní je k němu také obal - obecně super.
Nyní je tu mísa na fondue na čokoládu (mikrovlnnou troubu) z té alegry .. Můžete ji použít jako šťávu, pokud je to nutné, ohřát ji v mikrovlnce.

RepeShock
Citace: smsufa78

Ukázalo se, že nyní nejde o tepelně konzervující látku, ale nahradila ji termotapa?

Ne, jsou to různé věci.

Termální balíčky pouze pro servírování.
Ekaterina 2
Citace: susika
v případě potřeby zahřejte v mikrovlnné troubě.
Allegra může být v mikrovlnce?

Všechny recepty

Nová témata

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren