kresnaya
holky, prosím, řekněte mi, jak upéct jablka?
Daria1981
Dělám to:
na dno více 1 cm vody a položte velké kousky jablek, kůži dolů. Posypu jablka nahoře sah. prášek se skořicí (to je věc vkusu a obejdete se bez ní). A dal jsem "kůru". A jakmile pach "smaženého" cukru zmizí, otevřu karikaturu a dívám se. pokud jsou jablka měkká, pak pryč, pokud ne, mohu přidat trochu vody.
Pokud používáte bramborovou kaši na marshmallows, pak oloupejte jablka a naplňte je vodou: na 0,5 litru vody, 100-150 g práškového cukru, 1 lžíci brandy nebo Madeira, 1/4 lžičky. citrón. tobě. Jablka jsou umístěna do karikatury s vodou + kyselinou a vínem, posypeme práškovým cukrem. Dali jsme „hašení“ na 1 hodinu. Oloupaná jablka by měla být 1 kg.
KEI
Dostal jsem svůj kastrol ze stránky Khmelnitsky, samozřejmě, nehodil se k Orionovi, ale IRR, měl jste pravdu, objednal jsem si Liberty 900 na kastrol a pomalý vařič, aby kastrol nyní nečinně nečinil.
Grypana
Hmm, omlouvám se za odesské hrnce ... Dívka mi také odpověděla, že tam není možné si jeden objednat.
A Khmelnytskyho hrnce jsem zatím velmi potěšen. Peču, někdy smažím. Včera se štikozubce v těstíčku dobře vařily bez dozoru a pánev byla opět celá.

Tlakový hrnec KEI Liberty je dokonce nejlepší nákup, pokud jde o funkčnost a skutečnost, že každý je spokojený s další pánví. Budete dvojnásobně šťastní.
KEI
Grypana díky. A pokud jde o hrnce v Oděse, dokonce jsem se zeptal, kolik jich mohou poslat, pokud jeden nevyjde7, což mi bylo řečeno, že nemají schopnost poslat vůbec nic, pouze vyzvednutí.
kresnaya
Daria1981 a co to znamená pro marshmallows? z této masy pak nějak udělat marshmallows?
Daria1981
Ano, marshmallows jsou vyrobeny z jablečné hmoty. Na 250 g jablečné šťávy (to jsou 4 jablka) potřebujete 200 g cukru
1 velký vaječný bílek, 1 pytel vanilkového cukru, na přípravu sirupu:
475 g cukru
160 g vody
8g agar (4 lžičky. Plochý)
A práškový cukr na sypání 45-55gr.
Nejjednodušší způsob, jak získat hladké pyré, je použít mixér. Pokud to není možné, protřete pyré sítem. Nyní přidejte do teplého pyré cukr a vanilkový cukr a nechejte hodinu vychladnout. Namočený agar dejte do ohně a přiveďte k téměř varu, aby se agar rozpustil. Nalijte cukr, bude se vám zdát, že je ho příliš mnoho, nebojte se. Dobře promíchejte, za stálého míchání přiveďte k varu a vařte na středním ohni po dobu 5 minut, dokud sirup nedosáhne 110 ° C. Špachtle zvednutá ze sirupu vytáhne tenkou nit.
Sirup odložte stranou, aby mírně vychladl. Přidejte protein do ochlazeného pyré a šlehejte, dokud se nerozsvítí, přidejte zbývající protein a šlehejte, dokud nezískáte nadýchanou hustou hmotu. Začněte nalévat tenký proud mírně vychlazeného, ​​ale přesto horkého sirupu. Nepřestávejte bičovat! Po přidání sirupu ještě několik minut šlehejte, hmota by se měla podobat hmotě pusinky. Vezměte velkou misku, hmota se zvětší na objemu !! Rychle přeneste hmotu na předem připravený kornet pomocí trysky a vložte marshmallows na papír na pečení. Bude jich asi 60, takže připravte spoustu místa! Pamatujte, že produkty s agarem zmrazují při teplotě 40 ° C, takže nečekejte, zasaďte drahokam! Nechte to na jednom dni na dostatečně teplém místě. Během této doby se ibišek stabilizuje a vytvoří se na něm tenká cukrová krusta. Posypeme práškem.

kresnaya
Velice vám děkuji, že jste mě okamžitě inspirovali novou otázkou a kde koupit agar?
KEI
Daria1981 Děkuji za skvělý recept na marshmallows a také mám otázku - kde si mohu koupit agar?
40. fronya
Dášo, děkuji! Minulé léto jsem koupil agar, tady dívka na webu prodávala něco na výrobu zmrzliny, a tak leží ve skříni. Nyní musíme udělat marshmallow, popsala to Dasha tak krásně.
KEI
Děkuji, našel jsem to, a tam je také v Dněpru, pouze balení od 1 kg.
Sandy
Citace: KEI

Daria1981 Děkuji za skvělý recept na marshmallows a také mám otázku - kde si mohu koupit agar?
Lena koupí agar - zabalí agar od Lily po 100 gramech (25 hřiven) https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0
Vilapo
Holky !!!! Gratulujeme všem k jarním prázdninám !!!!
Kéž vás špatné počasí obejde
A nechte podzim spěchat
A může kdykoli během roku
Zní to pro vás vždy na jaře!
AlenaDS
y) dívky, naše orioška v 547 UAH se znovu objevila v prodeji, které hledaly a ptaly se, pospěšte si.
Inusya
Citace: AlenaDS

y) dívky, naše orioška v 547 UAH se znovu objevila v prodeji, které hledaly a ptaly se, pospěšte si.
Samozřejmě díky
... ooh, infekce, nafoukli to, no, nechtějí to nijak snižovat ... no, alespoň hřivna za 450-470 ...
A pak - plus další dodávka ve výši nejméně padesáti dolarů ... celkem ...... Počkám si další ... ... no, nebo - ne osud.
AlenaDS
Levnější rozhodně nikde, díval jsem se. A já jsem volal Rosette, řekli, rozebírají to, je to velmi populární. A přinesli trochu.
Vilapo
Citace: AlenaDS

levnější rozhodně nikde, hledal jsem. A já jsem volal Rosette, řekli, rozebírají to, je to velmi populární. A přinesli trochu.
A pokud k této ceně přidáte náklady na pánev, bude to drahé
AlenaDS
: Vítězství: Osobně to potřebuji Možná i ostatní. A kastroly, jaký je rozdíl, kterou karikaturu si koupit? Přinejmenším už víte, kde najdete tento hrnec. Horší je to s jinými firmami, například Panasonic. A karikatura je drahá a mísy a existuje méně funkcí než v naší orioshce. A v Růžici je cena alespoň víceméně ještě nižší. Tam v obchodě Foxtrot obecně cena klesá z rozsahu.
40. fronya
dnes ráno jsem připravil tuto dušenou vinaigrettu, velmi ji doporučuji. recept TADY
Vishenka SV
Citace: fronya40

dnes ráno jsem připravil tuto dušenou vinaigrettu, velmi ji doporučuji. recept TADY
Fronya, děkuji za tip. Existuje tolik receptů - nemáte čas chytit všechno
ksyha076
Dívky, ale mám potíže, moje milovaná orioshka se zlomila. Bylo to tak: dal jsem polévku vařenou na prog polévku, šel jsem na půl hodiny a 3 doma, a když jsem se vrátil, viděl jsem, že polovina polévky utekla ke stolu a celá karikatura byla v ní. Otevřel jsem víko, vařící och. silný (předtím nic takového nebylo, takže polévka utekla), vypnul jsem ji, setřel. A po dvou dnech jej zapnu, ale nevykazuje žádné známky života. Co si myslíte - záruční případ? Koupil jsem to před čtyřmi měsíci.
Galeona-6
Když se víko nezavřelo, byl jsem vyměněn bez jakýchkoli záručních případů, řekli, že je předmětem výměny, zkuste to
Inusya
No, podle mého názoru se to tak nemělo stát ... takhle to mělo kynout ... zdá se mi, že bys měl určitě kontaktovat ...
anka_1981
Jaký je rozdíl mezi nepřilnavou miskou a keramickou miskou? Chci si vzít šálek navíc, nemohu si vybrat ...
40. fronya
hmm, jak to, že povlak je nepřilnavý, je to teflon, keramika je jako smaltovaná pánev ... je to jako srovnávat železný hrnek a fajáns.
40. fronya
v nelepivé studni, smažte, v keramické je to trochu ekologické.
anka_1981
Faktem je, že se píše o keramice, cituji:
Misky jsou vyrobeny nejnovějšími ekologickými technologiemi a mají keramický nepřilnavý povlak, který je bezpečný pro zdraví a životní prostředí.

Hlavní výhody keramického nepřilnavého povlaku:

Vyrobeno ze zcela přírodních materiálů - zemina, písek, kámen

Nedostatek škodlivých chemických nečistot

Při zahřátí ani na velmi vysoké teploty nevznikají toxické výpary

Odolnost a síla při opakovaném a intenzivním používání

Odolnost proti různým mechanickým vlivům, poškrábání

Vaření s minimálním nebo žádným olejem pro všechna jídla

JAKÝ JE ROZDÍL ???
Grypana
Rozdíl pochopíte, když si přečtete naše profilové téma zde - „Nádobí na vaření“. Existuje také web s názvem „Kuchyňské nádobí.ru "kde přesně odborníci testují pokrmy a píší o jejich pozorováních. Tam se můžete hodně naučit a odpovědět na vaše otázky a nevěřit reklamám na vaše zboží od prodejců. Po přečtení mnoha informací o ekologické nezávadnosti„ pseudokeramiky “na to nemyslím. Stejné„ užitečné „jako teflon
40. fronya
a četl jsem totéž o keramice ... a uklidnil jsem se. Málem jsem koupil tlakový hrnec s keramickou miskou, pak jsem to viděl a nechal to jít ..
Grypana
Oh, Tanyo, dlouho se neobtěžuji. V dnešní době ... Kde být a čím si být jistý? Je to pro mě jednodušší - líbí se mi - koupil jsem si ho, líbí se mi - používám ho. FSE!
Grypana
Tady, přeloženo v tomto vlákně o keramice. Mimochodem, pan Catlery je velmi odborník, který studuje naše nádobí. Mnoho z jeho článků je o Potsovce. RU.

Citace: Pane Catlery

Pokud je to tak, pojďme se s vámi podělit o to, co si o tom myslím: ve skutečnosti jsou to všechno běžné internetové příběhy. Protože „keramický“ povlak není vůbec nepřilnavý, ale snadno se čistí. A není tam žádná keramika - jaký druh keramiky to může být, pokud jsou následky procesu sol-gel vypáleny při + 180 ° C. Skutečnost, že dává povrchu určité vlastnosti, se nazývá polyorganosiloxan (silikon), který lze bez problémů natřít jakoukoli barvou, včetně bílé bez jakékoli „kyseliny“. Stručně řečeno, obvyklá PR válka. Jelikož v povrstvení PTFE je nějaký druh „kyseliny“, proč ji „nenajdete“ v takzvaném „keramickém“ povlaku. Italové tuto situaci již dlouho viděli a nýtovali pánve s běžným vysoce kvalitním povlakem z PTFE, který bude fungovat nejméně 3 roky, a v anotacích odvážně píší „keramický povlak“ nebo „povlak s keramickými částicemi“. takový je „jemný“ marketingový trik.
Ki $ a
Holky! Pomoc s problémem, prosím!
Před 2 dny jsem si koupil Orioshku. Už jsem připravoval pilaf, smažené maso, jogurt. Takže jsem se rozhodl dát si na oběd ráno polévku. Udělal jsem vše podle pokynů: naložil jsem jídlo, naplnil vodou, vybral program polévka, stiskl program a nastavil zpoždění 2:30, to znamená, že po 2 a půl hodině bylo připraveno, stiskl jsem Start. Indikátor se rozsvítí jak na tlačítku Start, tak na tlačítku Program. Přišel jsem domů o 3 hodiny později - vše je v karikatuře beze změny, vlhké a studené! Co je špatně? Řekněte mi, jak správně nastavit šití, krok za krokem
Balabushka
Máte hodiny nastaveny přesně na karikatuře? Odložený start začíná fungovat, od koho je nastaven čas na hodinách.
Ki $ a
Ano, hodiny běží správně, bylo 8:30, když bylo šití, přišel jsem domů ve 12. Opravdu byste připravili karikaturu do 14:30? (protože jsem vsadil ve 2:30)
Balabushka
Citace: Ki $ a

Ano, hodiny běží správně, bylo 8:30, když se šití šlo, přišel jsem domů ve 12. Opravdu byste připravili karikaturu na 14:30? (protože jsem vsadil ve 2:30)
Pomocí tlačítek „hodiny“ a „minuty“ nastavte čas, do kterého chcete vaření dokončit... Na displeji se zobrazí čas ke kterému produkt bude připraven.
Ki $ a
To znamená, že jsem musel nastavit pomocí funkce Čas „11:00“? Rozuměl jsem ti správně? A do 11 hodin odpoledne bude moje polévka hotová?
Balabushka
Citace: Ki $ a

To znamená, že jsem musel nastavit pomocí funkce Čas „11:00“? Rozuměl jsem ti správně? A do 11 hodin odpoledne bude moje polévka hotová?
docela správně. Na displeji nastavte čas, po který bude produkt připraven.
40. fronya
Dívky a můj Orionchik vdrurg začal péct (dříve jsem psal, že jsem přestal)! upečený takový lahodný koláč - rozšlehejte 2 vejce s 1 sklenicí cukru na smetaně, tam 2 lžíce. l zlato, 3 lžíce. zakysaná smetana, 2 lžíce. l domácí majonézy (obecně se recyklovalo) +1,5 lžíce. mouka s 1 polévkovou lžící. l. prášek na pečení. To vše bylo smícháno s nasekanou hrstí sušených meruněk. A 1,5 cyklu trouba. Ukázalo se to velmi chutné!
Grypana
Moje Orioshka také skvěle pečuje, pouze v rezervním hrnci, z Chmelnicka. A také jsem dospěl k závěru, že 1,5 cyklu nejčastěji dává dobrý výsledek.
lelka
A co víko? Říkají, že se to časem zastaví. Toto měl někdo jiný.Multicooker ORION OR-MT01
Grypana
Druhý rok v kuchyni. používat každý den - vše je zavřené jako dříve.

A problémy s víčky byly na úsvitu nákupu Orionu. První splátky.
40. fronya
Měl jsem problém s víkem - ukázalo se, že se tam jídlo dostalo pod jaro, nasadili mi ho a od té doby je všechno v pořádku. Orioshka je můj oblíbený multivar.
Grypana
Po vaření vždy Orion umyju, očistím, otřu, ale topné těleso ztratilo svoji prezentaci. A chytil jsem parní čistič - ztratil jsem ho uvnitř Orioshky až do lesku, ale pak byl panel namočený fénem - krása funguje.
Vishenka SV
A pod mým pramenem padají nejrůznější drobky. Čistím hůlkou na čištění uší. Už jsem mučen ... Po umytí to vždy umyju a vyčistím, ale nemůžu vyčistit desítku čistou, existují kruhové cesty ... Dívky, už si nedokážu představit svůj život bez mých asistentů .. Jak bych mohl žít bez jim?
Ukka
Dívky, když jsem silný spát ... sy Teng se zašpiní, otřete produktem Cif, velmi úhledně se ukázalo !!! Na vlhkou, vyždímanou houbu, kapku produktu, aniž bych tlačil, přejedu po topném tělese, po několika minutách ji jednoduše otřete čistou houbou. A sračky !!!
AlenaDS
Citace: ukka

Dívky, když jsem silný spát ... sy Teng se zašpiní, otřete produktem Cif, velmi úhledně se ukázalo !!! Na vlhkou, vyždímanou houbu, kapku produktu, aniž bych tlačil, přejedu po topném tělese, po několika minutách ji jednoduše otřete čistou houbou. A sračky !!!
oh, a otřu to s ním, nebo ve světle zelené láhvi, nebo na sprej z nerezové oceli. Ukázalo se, že je velmi dobré setřít.
lessik
Mám také problém s topným tělesem - zašpiní se. Snažil jsem se otřít různými žínkami, parním čističem - musím se pokusit, nebude to fungovat - pak si vezmu Cif. Myslel jsem, že by tam vlhkost neměla být.
Grypana
Citace: lessik

Myslel jsem, že by tam vlhkost neměla být.

Nizza - výsledková tabule se zamlžuje, ale stále ji můžete naklonit do strany. I když jsem pod spodní část položil ručník. Tady to teče. A přesto je tlačítko stříbřité, které je dlouhé, barva se může odlupovat od parního čističe. Všechno je třeba udělat (nebo možná není nutné) udělat opatrně. I když to možná za půl roku risknu.
kresnaya
dívky jsou zralé a já jsem na náhradní pánvi, ale teď tam nejsou, jak to chápu, ani na Khmelnitsky, ani v Oděse, a co teď dělat?

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren