Telecí srdce v zeleninové omáčce pro kukačku 1054

Kategorie: Masové pokrmy
Telecí srdce v zeleninové omáčce pro kukačku 1054

Složení

Telecí srdce 1 kg
Velká cibule 1 ks.
Pórek 1 ks.
Stonky celeru 3 ks
Zakysaná smetana 100 g.
Bryndza (sýr) 100 g.
Sůl pepř chuť

Metoda vaření

  • Opláchněte srdce dobře pod tekoucí vodou. Odřízněte, odstraňte všechny nádoby a tuk. Fry na rastru. olej, dokud se barva nezmění. Režim Trouba s otevřeným víkem 3 úrovně 1 min. Odložit.

  • Nakrájejte cibuli, pórek, celer a restujte. olej. Poté přidejte zakysanou smetanu, sýr, promíchejte. Přidejte smažené srdce, dochuťte solí a pepřem. Režim Multi-vaření 110 ° C 30 minut.

  • Chutné a zdravé !!!!

Poznámka

Telecí srdce má vysoký obsah kompletních bílkovin, fosforu, železa a mírných kalorií. Ve srovnání s hovězím masem obsahuje hovězí srdce 4krát méně tuku, 6krát více vitamínů B1 a B2 a pokud jde o obsah železa, více než jeden a půlkrát převyšuje hovězí maso. V rámci prevence anémie je vhodné ji podávat dětem alespoň jednou týdně.

SchuMakher
Recept je přímý na příspěvek Není fér ....
izumka
A budeme vzdělávat sílu vůle ... Ale po Velikonocích !!! Ano, a na Velikonoce !!!
Omela
Dívky, zkuste to!
sazalexter
Citace: ShuMakher

Recept je přímý na příspěvek Není fér ....
A nemocní, slabí a cestovatelé se nepostí, to jsem já o sobě

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren