Irene
Citace: Ludusya



V sobotu jsem poprvé vařil želé maso v multivarkě. Všechno jsem dal do kastrolu, nalil jsem studenou vodu na maximum a zapnul to na 7 hodin, o hodinu později jsem to otevřel, shromáždil pěnu a hodinu předtím, než bylo připraveno, hodil mrkev, cibuli a solil. Proces vaření je normální, ale opravdu se mi líbilo, že jsem to nemusel sledovat!
A moje myšlenka se vkradla na pozadí vaší odpovědi: pokud vaříte vývar takovým způsobem, pak, aby byl lehký, můžete také odstranit pěnu
Aygul
Citace: Irene

A myslím, můžete hodit máslo na dno nebo nějak zkrátit čas?

Ach, Irenepak to říkám. Vložím do kastrolu umyté cereálie, sůl, cukr, mléko, vodu a potřu kastrol s kouskem másla na úrovni asi 3 cm od úrovně produktů (nemusí to být nutné, ale četl jsem někde na fóru, teď to dělám a věřím, že to je přesně to, co nedovolí, aby kaše vzrostla a utekla daleko), poté ji hodím do středu budoucí kaše. Alleeee, zapni to. Někdy uprostřed cyklu ji otevřu a promíchám. Ale nakonec to udělám bez problémů a nechám to na dokončení. Pokud jsem ho uprostřed cyklu otevřel a vidím prudký var, a za stálého míchání cítím, že se začíná lepit, po chvíli to znamená hořet, pak ho následuji, míchám a vypnu před „písknutím“.
Irene
Citace: Aygul

Ach, Irenepak to říkám. Vložím do kastrolu umyté cereálie, sůl, cukr, mléko, vodu a potřu kastrol s kouskem másla na úrovni asi 3 cm od úrovně produktů (nemusí to být nutné, ale četl jsem někde na fóru, teď to dělám a věřím, že to je přesně to, co nedovolí, aby kaše vzrostla a utekla daleko), poté ji hodím do středu budoucí kaše. Alleeee, zapni to. Někdy uprostřed cyklu ji otevřu a promíchám. Ale nakonec to udělám bez problémů a nechám to na dokončení. Pokud jsem ho uprostřed cyklu otevřel a vidím prudký var, a za stálého míchání cítím, že se začíná lepit, po chvíli to znamená hořet, pak ho následuji, míchám a vypnu před „písknutím“.
Proč potřebuji tuto karikaturu? Abychom nestáli u kamen, nic nezasahovali a nenasledovali, utekli, neutekli. A také proto, abyste večer hodili cereálie s přísadami a ráno dostali teplou kaši. Panasonic skvěle vaří. Myslím, že si na Polaris musíte jen zvyknout. Oni, bastardi, napsali na krabičku na návnadu, že je připojena kniha s recepty, ale nic nebylo hloupé. Koupil za cenu ceny - 1300 rublů.
Aygul
Irene „Míchám pouze na„ problémových “obilovinách - kontroluji ječmen a někdy i kukuřici, a tak je pánev„ úplně sama, úplně sama “. Cena je samozřejmě báječná. Mám knihu receptů. Je to nezbytné? Mohu tisknout Existují však recepty s režimy, které neexistují, například Frying, to znamená, že je třeba se znovu přizpůsobit, kdo je na čem smažen.
Aygul
Dušený pstruh (z knihy receptů)


pstruh - 1,1 kg
1 rozmarýn
1 citron
sůl a pepř

1. Pstruha omyjte, potřete solí a pepřem. Nakrájejte na porce.
2. Na každou rybu posypte citronovou šťávou a přidejte rozmarýn a plátek citronu.
3. Vložte napařovací koš a vložte do něj ryby.
4. Povolte režim „Vaření v páře“. 25 minut.
Aygul
Dušené kotlety a bramborová kaše (z knihy receptů)


maso (hovězí a vepřové) 700 g
1 cibule
4 stroužky česneku
1 vejce
namočte kousek chleba do mléka
sůl a pepř

1. Připravte mleté ​​maso. Smíchejte všechny přísady, přidejte sůl a pepř podle chuti.
2. Vytvořte placičky a vložte je do napařovacího koše.
3. Nalijte vodu do multivaru, vložte oloupané brambory. Dochutíme.
4. Vložte napařovací koš do multivaru.
5. Povolte režim „Vaření v páře“ 20 minut
6. Pyré z vařených brambor.
Aygul
Lilek dušený s mletým masem (z knihy receptů)


1 velký lilek
mleté ​​vepřové maso s nízkým obsahem tuku - 500 g
3 cibule
1 mrkev
1 paprika (sladká)
6 stroužků česneku
pepřová směs, sůl

1. Lilky nakrájíme na kroužky a dochutíme solí. Nechat na 1 hodinauvolnit hořkost.
2. Opláchněte ve studené vodě a vložte multivark.
3. Cibuli a papriku nakrájejte na poloviční kroužky.
4. Mrkev nakrájejte na malé kousky. Nakrájejte česnek na kruhy.
5. Připravte mleté ​​vepřové maso z libového vepřového masa (bez sádla).
6. Vložte všechny přísady do pomalého hrnce a promíchejte. Dochutíme solí a pepřem.
7. Povolte režim "Kalení" 2 hodiny... Hotové jídlo necháme v režimu chvíli stát "Topení".
Aygul
Satsivi (z knihy receptů)


kuřecí prsa - 1 kg
rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.
7-8 cibule
vlašské ořechy - 200 g
1 svazek koriandru
zrna koriandru - 1 lžička.
česnek - 20 g
šafrán, chmel-suneli, hřebíček, sůl, pepř
semena granátového jablka - 3-4 lžíce. l.

1. Nakrájejte kuřecí prsa nebo kuřecí maso na 50 g porcí
2. Cibuli nakrájejte na půlkruhy.
3. Do pomalého hrnce dejte kousky kuřete, cibuli, máslo, ořechová jádra, nasekané bylinky, nasekaný česnek, koření. Přesuňte všechno.
4. Povolte režim "Kalení".
Aygul
Vepřová žebra (z knihy receptů)


1,5 kg vepřových žeber
olivový olej
sůl, pepř, koření

1. Vložte žebra do pomalého hrnce.
2. Přidejte koření, sůl a pepř podle chuti. Povolit režim "Smažení".
Aygul
Jogurt (z knihy receptů)


obyčejný jogurt - 1 plechovka
mléko - 1 litr
cukr - 3 lžičky.

1. V pomalém hrnci smíchejte mléko s cukrem a nádobu s jogurtem (dokud se cukr nerozpustí).
2. Nastavte režim „Zahřívání“ 40 minut.
3. Vypněte a bez otevření víček ponechte zapnuté 8,5 hodiny.

Všechny přísady pro míchání by měly mít pokojovou teplotu.
Aygul
Slaninová polévka s konzervovaným hráškem (z knihy receptů)


1 cibule
1 mrkev
slaninové proužky - 125 g
2 brambory
konzervovaný zelený hrášek - 0,5 plechovky
rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce l.
pepř (hrášek nebo nové koření)
sůl
Bobkový list

1. Přepněte multivark do režimu "Smažení", smažte cibuli a mrkev. 15 minut.
2. Přidejte nakrájené slaninové proužky a restujte. 15 minut.
3. Vypněte multivark. Přidejte nakrájené brambory.
4. Přidejte zelený hrášek, rajčatový protlak, bobkový list a pepř.
5. Nalijte vodu na hladinu 1 litru, osolte a nastavte režim „Polévka“ 1 hodina.
6. Přidejte zeleninu 3 minuty před vařením.
7. Po signálu nechte 10 minut vyluhovat a může být podáváno.
Aygul
Sweet & Sour Chicken (z knihy receptů)


3 kuřecí stehna
1 jablko
rostlinný olej
sůl

omáčka:
- 1 polévková lžíce. l. Miláček
- 1 polévková lžíce. l. kečup
- 1 polévková lžíce. l. hořčice
- 1 polévková lžíce. l. sójová omáčka
1. Nalijte rostlinný olej do misky multivarků a zapněte režim "Smažení".
2. Vložte kuřecí stehna do variče a osmažte je na jedné straně 15 minut.
3. Otočte nohy, přidejte sůl podle chuti.
4. Vložte oloupané a na kostičky nakrájené jablko a pokračujte ve smažení až do pípnutí.
5. Připravte omáčku smícháním medu, kečupu, sójové omáčky a hořčice.
6. Nalijte omáčku na nohy.
7. Vložte program „Rice“ („Plov“) a vařte až do signálu. Po signálu jsou nohy připraveny. Při podávání misky nalijte stehna výslednou omáčkou.
Aygul
Pizza (z knihy receptů)


TĚSTO:
(pro 3 pizzy)
máslo - 200 g
zakysaná smetana - 200 g
2 šálky mouky

PLNICÍ:
klobásy, mleté ​​maso, klobása
cibule
rajče
sýr
kečup

1. Smíchejte zakysanou smetanu, mouku, máslo a dobře promíchejte. Hněteme těsto a dáme do chladničky. 1 hodina.
2. Z části těsta vyvařte základnu na pizzu.
3. Umístěte základnu do multivarku.
4. Těsto vymastíme kečupem, na základ položíme všechny přísady a tradičně posypeme strouhaným sýrem.
5. Povolte režim „Pečení“ 1 hodinu.
Aygul
Těstoviny "Bonnese" (z knihy receptů)


1 polévková lžíce. l. olivový olej
1 cibule (jemně nasekaná)
1 mrkev (strouhaná)
1 stonek celeru, nasekaný
300-400 g hub, nakrájených na talíře
1 plechovka nakrájených rajčat ve vlastní šťávě - 400 g (lze nahradit jemně nakrájenými čerstvými rajčaty a rajčatovou šťávou)
2 špetky italského koření
1 stroužek česneku, mletý
250 g těstovin (pasta)
270 ml vody

1. Cibuli, celer, mrkev, houby dejte do pomalého hrnce a zalijte olejem.
2. Povolte režim "Smažení" 8-10 minut.
3. Otevřete víko, přidejte česnek, rajský protlak / nádobu s rajčaty, koření, sůl a pepř podle chuti.
4. Zavřete víko a znovu povolte režim „Smažení“ 5 minut.
5. Dále vložte těstoviny do multivarku a nalijte vodu.
6. Povolte režim "Vložit".
7. Před podáváním posypeme nastrouhaným parmezánem.
Aygul
Vepřový pilaf (z knihy receptů)


2,5 šálků rýže
400 g libového vepřového masa
2-3 cibule
2 střední mrkev
3-4 lžíce. l. rostlinný olej
20-30 g másla
česnek, sůl, pepř, koření podle chuti

1. Doporučujeme vepřové maso předsmažit na oleji (nakrájeném na kousky pro pilaf) spolu s nakrájenou cibulí a mrkví.
2. Vložte smažení na dno pracovní nádoby multivarku. Na vrch dáme umytou rýži. Přidejte koření, koření, stroužky česneku, sůl a pepř podle chuti.
3. Nalijte vodu (až 5 sklenic).
4. Vyberte režim "Rýže"pokud existuje, nebo "Kalení".
5. Podávejte po dokončení vaření.
Aygul
Pohanková kaše (z knihy receptů)


pohankové krupice - 2 multi-poháry
voda - 600 ml
sůl
máslo

1. Opláchněte krupice a vložte je do varné pánve.
2. Přidejte podle chuti sůl a vodu. Míchejte všechny přísady.
3. Zavřete víko a zapněte režim „Polévka / kaše“.
4. Po signálu položte kaši na porcované talíře. Přidejte kousky másla nebo ghí. Podle potřeby přidejte mléko.
Aygul
Rýžová mléčná kaše (z knihy receptů)


1 více sklenice rýže
5 sklenic mléka
2 lžíce. l. Sahara
1/4 lžičky sůl
1 polévková lžíce. l. máslo

1. Opláchněte rýži a vložte ji do hrnce.
2. Přidejte mléko, sůl, cukr, máslo. Směs.
3. Povolte režim „Polévka / kaše".
4. Po signálu otevřete multivark a rozmíchejte kaši.
5. Ponechte v režimu "Topení". 15 minut.
6. Rozložíme na talíře, posypeme cukrem, dáme kousek másla.
Aygul
Dezert „Citronový dort“ (z knihy receptů)


změkčený margarín - 150 g
cukr - 150 g
4 vejce
citronová šťáva a citronová kůra
mouka - 210 g
prášek do pečiva - 5 g
rozinky - 100 g
máslo - 5 g

1. Změkněte a rozdrťte margarín s cukrem.
2. Přidejte vejce, citronovou kůru, citronovou šťávu, vyšlehejte mixérem na střední rychlosti.
3. Smíchejte mouku s práškem do pečiva, přidejte směs másla a vajec a rozinky.
4. Výslednou hmotu vložte do multivarku a zapněte režim „Pečení“ 50 minut.
5. Po uvaření dortu ho musíte nechat v multivarkě. 15 minut.
6. Umístěte na talíř. Na dort posypeme moučkový cukr.
Aygul
Citace: rusja

Aygul
A děkuji ode mě, i když mám DEH-50 a trochu Libertona, ale recepty jsou v zásadě univerzální, pokud víceméně studujete své multi a jejich režimy

rusja, recepty a režimy jsou samozřejmě univerzální. Rozdíl je pravděpodobně pouze v době vaření. Tady v DEH se jídlo bude vařit rychleji, protože síla je větší, a v Libertonu se bude vařit stejným způsobem nebo o něco déle.
rusja
Ano, vše je v pořádku, vzal jsem Libertonchik na obiloviny a kastrolky, DEKH je bezbožně přehřívá, jsou v něm úžasné sušenky, ale získávají se různé druhy masových pokrmů
irintya
Ahoj! Koupil jsem dnes 508 polaris, rozhodl jsem se aktualizovat a vařit hrachovou kaši ... Přečetl jsem si recept na jednom z fór: 2st. hrášek a 6 lžíce. voda ... po 20 minutách se MV začalo vařit a stříkat různými směry ... vypnul jsem to ... teď sedím a nevím, co bude dál ... řekni mi! PS: Mám opravdu rád kaši))
rusja
irintya,
Samozřejmě jste začali znát extrémní kaši
hrášek je rozmarná věc, jak chce, bude se chovat slušně.
Nenamočili jste to před vařením?
Dívky doporučují, aby se zabránilo vaší situaci, nalijte hrášek vroucí vodou a vody je pravděpodobně příliš mnoho, takže se napěnilo a zaplavilo.Nalijte alespoň o 2 sklenice méně, přidejte, pokud něco, a začněte vařit na nejšetrnějším programu, jaký máte - například na vaření. Na rýži-pilaf bude 100% smyk, tam je zahřívání intenzivnější. Řekl bych vám to konkrétněji, ale nemám Polaris, ale Libertona, který je vám mocnější.
Obecně experimentujte dále a nebojte se - úspěch je povinný. přijde
irintya
Děkuji Rusji Znovu to zapnula a když začala bublat, otevřela vypouštěcí ventil páry - nevařila, něco tam vaří ... ale jak vypadat? Mohu během vaření otevřít víko? jinak jsem si podle pokynů uvědomil, že se zdá, že ne, a stále trochu nerozumím, v pohankovém režimu, kdy přestane vařit - kdy se všechna voda vyvaří?
rusja
1. Víko lze otevřít u všech programů, pouze u automatických se může čas vaření ztratit, a proto bude vařit déle, dokud intenzita varu znovu nedosáhne, a při pečení je takový zásah jednoduše nežádoucí pro samotné těsto, zejména pro sušenku.
2. Myslím, že program na pohanku, stejně jako jakýkoli jiný program AUTOMATIC, se připravuje, dokud se voda úplně nevyvaruje. Pokud máte program POLÉVKA, vařte na něm, tam, stejně jako při dusení, je po upečení jednoduše jemné ohřívání.
Mimochodem, také jsem si vybral mezi Polaris a Liberton, ale vybral jsem si Libertonchik jen pro malou pánev. Velký a rychlý DEH-50, mám ho už rok.
irintya
Vařené! Hrách jsem nevařil tak rychle, ale malý se spálil. Řekněte mi, jaký způsob vaření pohanky sám, ve stejném režimu nebo na dušení nebo polévce? a co pak vařit na „pohance“? a smažte, v jakém režimu můžete, prosím, řekněte mi to
Obecně jsem vytočil číslo mezi 512 a 508, v našem městě není výběr skvělý ... a vybral jsem si 512, ale ukázalo se, že je to v obchodě vadné a musel jsem si vzít 508 v jedné kopii.
rusja
Mohu jen říci - vařte pohanku na BUCKWHEAT, dal jsem vám různé rady ohledně hrášku. A vaši kuchaři vám už řeknou o smažení a jiné moudrosti.
irintya
Jak čistit víko Polaris 508? ona točí? kdo dělá jak na jejich podobných karikaturách?
rusja
Ano, prostě jej otřete hadříkem, pokud je silně pokrytý kaší
Ludusya
irintya Často vařím hrachovou kaši a hrachovou polévku. Důkladně to umyju, mnohokrát z toho nebude žádná pěna, vložím to do karikatury a naplním ji vroucí vodou, položím na dusení, po 40 minutách je to hotové. Nikdy neponořujte! Je pravda, že nalívám vodu přes oko, ne moc, takže je to 3 cm shora, v procesu ho otevírám a vidím, jak se tam děje, někdy přidám vodu.
irintya
Kdo měl problémy se zápachem? a jak se toho zbavit? A pak jsem včera uvařil parní kotlety s bušenými, měly nepříjemnou plastovou pachuť. Když jsem vařil hráškovou kaši poprvé, z nějakého důvodu v ní nebyla žádná pachuť.
Vovan
Zdá se, že není žádný zápach z plastu. Možná těsně po vašem spáleném hrášku zůstala vůně? V ideálním případě byste měli víko a ventil po každém vaření umýt, aby se odstranil zápach z předchozí nádoby. A zkuste smažit v parníku, jen ho nechte zahřát. Víko lze snadno umýt - dobře ho otřete vlhkým hadříkem. Pokud si však přejete, pod odkapávací miskou je šroub. Pokud jej odšroubujete, můžete opatrně sejmout víko, umýt, osušit a nasadit.
Irene
Žádné problémy s vůní, s čímkoli (i strašidelným). Dokonce i můj 80letý otec zvládl Polaris! Volá „můj kuchař“
irintya
Uraaaa! Jen jsem vzal vodu společně s dvojitým kotlem na hodinu a nebyl tam žádný zápach. Dal jsem brambory s kuřecím masem - ukázalo se to tak skvěle
irintya
Hmm ... dal jsem proso kaši na vaření ... mléčnou kaši na režim ... vařený za půl hodiny (tak rychle), musel jsem vypnout multivark dříve. ale co když si nasadím časovač a půjdu někam na služební cestu, shoří to, bude se trávit nebo cokoli jiného se jí za tu zbývající dobu může stát
Irene
Citace: irintya

Hmm ... dal jsem proso kaši na vaření ... mléčnou kaši na režim ... vařený za půl hodiny (tak rychle), musel jsem vypnout multivark dříve.ale co když si nasadím časovač a půjdu někam na služební cestu, shoří to, bude se trávit nebo cokoli jiného se jí za tu zbývající dobu může stát
Vařím výhradně na časovači, nic nehoří
Olga70
Ahoj! Šťastný Nový Rok všichni! Představil multicooker Polaris 0506! Kdo má s tímto modelem zkušenosti, podělte se o své úspěchy.
na kterém programu je lepší vařit pilaf. v knize receptů (z webu polaris) nabízejí režim rýže nebo dusení, nemám program na rýži, ale na dusení je to nějak divné. předtím jsem používal Panasonic-10, což pro moji rodinu nestačí.
režimy v 506:
1. vaření-turbo
2. vaření - normální
3. smažení (kůra)
4. dušení
5. polévka a kaše
6. pečení
7. Parník
Předem děkujeme za vaše odpovědi.
Vovan
Podíval jsem se na popis vašeho zařízení, dojem není příliš ...))) Neexistují žádné automatické programy Plov, Pohanka - velmi velké mínus. Proto musí být veškerá kaše, včetně pilafu, vařena s největší pravděpodobností v polévkovém režimu. A zjistěte dobu vaření pomocí experimentů. Obvyklý poměr rýže / voda je 1 ku 2. Budete se muset pravidelně dívat na MV, dokud si sami nevyberete optimální kvalitu vařené rýže a masa. Vezměme si poměrně velkou sílu MV, zdá se, 850 W.
Olga70
Díky za odpověď. Polaris 506 má analogii Saturnu (číslo modelu si nepamatuji) nebo naopak. na fóru je popis, ale ani moc. Mléčná kaše - polévka na programu. A cereálie (rýže, pohanka) jsou nabízeny v režimu vaření. Ještě jsem to nezkoušel. Možná někdo vařil? režim horkého pečení pro smažení (krustu). Smažená vepřová žebra. Na MV můžete experimentovat, ale jak se bude pánev chovat. V režimu pečení jsou žebra smažená, ne moc, ale přesto.
Gigi
Přicházím k vám také se svým Polaris 0508D. Když jsem si podruhé přečetl fórum (a kolik jsem jich předtím četl), nerozumím - proč se polévka vaří na „guláši“ a ne na „,, / polévce / ,,? Prosím, dejte rady, jak vařit zelnou polévku ze zelí, přímo s režimy. Díky předem!
Vovan
Je to možné v režimu Polévka, je to možné také v Stew. Jak chceš. Více se mi líbí polévky a dušený boršč. Věc vkusu. A o zelné polévce - podívejte se na recepty na tomto nebo jiných kulinářských webech. Téměř všichni teď mají témata o CF. Ale s kysaným zelím je podle mého názoru lepší vařit na guláši. Rassolnik, kterou jsem dělal na dušení. Stejně jako ostatní))) Delicious!
Gigi
Vovan
Milosrdenství, zejména proto, že díky vašim zprávám začínám chápat, jak jednotka funguje. Právě jsem četl na jiných fórech, že po „Quenching“ produkt zkysne, zjevně kvůli tomu, že je tam nízká teplota. Rozhodl jsem se tedy objasnit. Dobře, dobře, velmi vytrvale jsem žádal o multivark - nyní je příliš pozdě na ústup, voskování bude muset udělat vážný obličej a začít připravovat jídlo. Pokud vše půjde dobře, podám zprávu o výsledku. Veselé Vánoce všichni!
Vovan
Na úkor „kyselého“ nevím - nikdy se to nestalo. Pravda, dušenou polévku jsem nejprve zalil vroucí vodou, potom studenou, ale převařenou vodou. A teď jen voda z filtru. Po přípravě polévky nebo jiných vyjímám pánev, nechám ji vychladnout a naliju ji do misky na mísu a poté do chladničky. Nika nikdy nezkysla. Pah-pah-pah. Možná někdo připravuje velké porce polévky a surová voda nemá čas pomalu vařit. Počítám s 3 litry polévky a 2 hodinami na dušení - není méně času. Pokud nezapomenu, můžu to vypnout dříve, a tak to za 2 hodiny dopadne skvěle a nic se nevaří. Veselé Vánoce všichni !!!
tulipán
Na fóru tlakového hrnce Polaris jsem viděl nový model: - \ někdo si jeden koupil. Nebo mi prosím řekněte, kde o ní můžete mluvit
Knedlík
Tento pomalý hrnec jsme si koupili druhý den, naložili produkty na dušené brambory jako v Panasonicu, zvolili stejný režim (pilaf), ve výsledku se po 45 minutách vypnul. Brambory se zdají být vařené, ale maso je úplně tuhé a cibule je syrová a to vše se vznáší ve vodě .... Dal jsem znovu ten „pilaf“, myslel jsem, že ho vypnu po 30 minutách, když jsem přišel (po 25 minutách), odpočítávání už probíhá, 5 minut. do konce. To znamená, že se ukázalo, že při opakování programu ji 30 minut řídila a znovu začala smažit.Výsledkem bylo, že se maso spálilo a uvázlo, je stále houževnaté a cibule křupavá a je v ní hodně tekutiny. Jedli to umyté, namáčení přes noc moc nepomohlo, odtrhli to hřebíky Nyní je dno v bílých skvrnách.
Řekl jsem, že jsem zklamaný - v zásadě jsem byl připraven na to, že to není Panasonic, že ​​se jedná o loterii, že budou nuance, ale aby bylo všechno tak špatné ... zkrátka jsem frustrovaný.
A dnes jsem vařil kastrol s citronovým tvarohem, samozřejmě lahodný, pečený dobře, ale nemohl jsem ho odtrhnout ze dna ... přesně to, co potřebujete. Namočené a oškrábané silikonovou stěrkou.
Možná mám vadnou misku ??? Už si vyčítám, jaké světlo je pro tento nákup !!!!
Kdo dostal jídlo na misku ??? Co dělat???
Gigi
Moje dojmy z multivarku:
- Vařila jsem boršč na dušení. Nejprve bylo maso (nakrájené na kousky) smažené s mrkví atd. Při pečení po dobu 20 minut. pak jsem přidal všechno ostatní a 1,5 hodiny na dusení. Maso se samozřejmě vařilo, ale ne tak dobře (měl jsem hovězí maso), obecně, jak jsem to pochopil, musíte ho nakrájet na menší kousky a smažit ho déle. 3. den byl boršč obzvláště chutný, ale právě jsme ho dokončovali.
- Včera večer jsem se rozhodl pro "Čokoládu na vroucí vodě" udělal jsem 2 vejce, 2,5 lžíce. mouka atd. obecně bylo hodně těsta. Byl jsem si jistý, že hotový dort vypadne z misky za 65 + 20 časů. Nic takového! Po 1,5 hodině jsem viděl stejný obrázek jako na začátku pečení, po dalších 30 minutách. dort se trochu chytil. Už jsem chtěl nalít všechno do formy a do trouby, ale pak jsem o tom přemýšlel a rozhodl jsem se to nechat další hodinu. Obecně platí, že po 3! hodiny jsem dostal, co jsem chtěl. Jako lidé za 1,5 hodiny. Nechápu to! Hlavní věcí při pečení je pečivo dobře vymastit.... Vyskočil jsem jen tak
Ludusya
Knedlík Nikdy jsem nevařil na pilafu, ale dušení brambor s masem dopadlo skvěle. Nejprve osmažím maso a cibuli v pečení po dobu 20-30 minut, pak hodím brambory, zaliju vroucí vodou a dáme je na vaření, za hodinu je vše připraveno.
Pečivo se nikdy nelepí, pánev vymažu olejem.
Gigi Čokoláda na vroucí vodě je nejúžasnějším dortem multicookeru. Dělám všechno podle receptu, používám multivařskou sklenici. Je upečený za 1,5 hodiny. Možná jste si vzali obyčejnou sklenici, je větší a podle toho trvalo pečení déle.
Gigi
Ludusya
Samozřejmě, s obyčejnými brýlemi nikde ani nekliklo, že by tam bylo hodně těsta s více sporáky a dort byl odpovídajícím způsobem velmi velký. A pro svou rodinu jsem se rozhodl udělat polovinu normy.
Knedlík
Citace: Gigi
Hlavní věcí při pečení je pečivo dobře vymastit.... Vyskočil jsem jen takhle
Citace: Ludusya

Knedlík
Pečivo se nikdy nelepí, pánev vymažu olejem.
Naštěstí jsem také olejoval olejem, slunečnicí, dobře olejoval, silikonovým kartáčem, ale bohužel ...
Citace: Ludusya

Knedlík Nikdy jsem nevařil na pilafu, ale dušení brambor s masem dopadlo skvěle.
Díky za radu na dušené maso. Ale doufal jsem, že automatický program bude fungovat. Smažte, přidejte, zalijte a vařte - mám k tomu sporák a litinovou pánev, všechno dopadne skvěle. Ale odhodil jsem ingredience, zapnul a zapomněl a po 1,5 hodině byl hotový guláš bez přebytečné tekutiny a bez šmouh nebo uhlí - pro Panasonic se to ukázalo být jednodušší než kdy jindy, ale pro Polaris to byl velký problém a mísa teď vypadá jako odpad (a vypadá to jako nejen vypadá, protože po upečení je méně bílých skvrn, ale vůbec nezmizely).
Gigi
Knedlík
Nebuďte naštvaní! Faktem je, že v „Čokoládě na vroucí vodě“ je v těstě půl sklenice. olej, možná proto vyskočí. Pro mě osobně je těžké říci, jak se tvaroh chová v pomalém sporáku, protože jsem to ještě nezkoušel, ale po přečtení vašeho komentáře vidím, že je problém. Tvaroh, je to obecně (podle mého názoru) rozmarný produkt. Uvidíme, jestli někdo zareaguje, a naučí nás, jak vařit pokrmy z tvarohu v karikatuře.
Irene
Dívky, nějaký smutek! Co máš smůlu? Můj 80letý otec nemá velkou radost, uspěje. Nejprve však dlouho studoval pokyny, pokud zlo přijde, kdy je začne používat. A teď - mistrovské dílo za mistrovským dílem.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren