jinar
Dobří lidé, prosím, řekněte mi, kdo má multi-tlakový hrnec od společnosti Polaris?
Výběr mě už několik měsíců trápí ... Právě jsem se rozhodl pro značku, když jsem si uvědomil, že potřebuji tlakový hrnec, nejen karikaturu ...
nyní mají PPC 0205AD - může ho už někdo použít?
Vichko
Citace: jinar

Dobří lidé, prosím, řekněte mi, kdo má multi-tlakový hrnec od společnosti Polaris?
Výběr mě už několik měsíců trápí ... Právě jsem se rozhodl pro značku, když jsem si uvědomil, že potřebuji tlakový hrnec, nejen karikaturu ...
nyní mají PPC 0205AD - používá někdo již Mezinárodní federaci novinářů?
: ahoj: Pravděpodobně budeš první! Chystám se koupit tlakový hrnec, nechápu jeho účel. Jen si pamatuji, že vaří rychleji, ale pokud jsem pochopil, aby něco uvařila, například za 10 minut potřebuje nějaký čas na zahřátí, nebo se pletu? a potom nějaký čas, aby bylo možné jej otevřít. Možná se v tomto tématu mýlím.
Vichko
: ahoj: Nemyslel jsem si, že za pouhé tři hodiny vyrobí Polaris 508 takové mléko.
Multicooker Polaris PMC 0508D
SeredaG
Citace: VS NIKA

: ahoj: Pravděpodobně budeš první! Chystám se koupit si tlakový hrnec, nechápu jeho účel pro sebe. Jen si pamatuji, že vaří rychleji, ale pokud jsem pochopil, aby něco uvařila, například za 10 minut potřebuje nějaký čas na zahřátí, nebo se pletu? a pak nějaký čas, aby bylo možné jej otevřít. Možná se v tomto tématu mýlím.

Můj multivarkový tlakový hrnec Elby je svou funkcí velmi podobný tlakovému hrnci Polaris. Dlouho jsem si vybíral, který pomalý vařič koupit, a Dax, Orion, Aurora a Perfeza se mi zdály hodné. Ale hodně jsem toho četl tlakový hrnec - multivark a rozhodl se ji koupit.
Jakékoli jídlo se připravuje 3-4krát rychleji než jen v multivarkě. Opravdu to nějakou dobu trvá, než se tlak zvýší, ale mělo by nakonec všechno vřít? Když potřebujete smažit cibuli s mrkví, zapnete režim pečení nebo masa a ohřívá se velmi rychle, zdá se mi to rychlejší, než bych měl pánev na elektrickém sporáku, smažete vše s otevřeným víkem, jako v jednoduchém multivarkě, a poté přidáte všechny ostatní přísady, zavřete víko, zavřete ventil a pak se začne zvyšovat tlak a začíná rychlé vaření. V Elbě je maximální doba vaření v dušení 60 minut - během této doby má domácí polévka kuře čas na vaření do takového stavu, že maso spadne z kostí, suchý hrášek (bez předpečení!) Vaří se v bramborové kaši za 60 minut. Pokud se pohanka nalije vroucí vodou, pak se pára nastaví na tlak za 2-5 minut a doba vaření pro 2 více sklenic pohanky je dostatečná po dobu 12 minut. Brambory s hovězím masem jsou zcela dušené za 20 minut (pokud je kuřecí, pak stačí 15 minut) a dokáže získat zlatohnědý odstín, který se získá, pokud brambory dlouho vaříte s hovězím masem. Mléko také v režimu dusení po dobu 60 minut, již krásná dusená barva, nedusilo mléko samostatně, vařilo kaši z perlového ječmene po dobu 60 minut - a stalo se krásnou barvou pečeného mléka.
Pokud chci druhý tlakový hrnec, můžu si vzít Polaris - jeho maximální doba vaření je 99 minut, ale v mém Elby - 60 minut je maximum. Pouze jsem ještě nedostal pečivo, ale mám také nádhernou troubu a pekárnu.
Vichko
: ahoj: cuketový koláč.
Multicooker Polaris PMC 0508D
1 st. strouhané cukety, 1 polévková lžíce. mouka, 2 lžíce. l. škrob, 1 polévková lžíce. cukr, 1 vejce, 1/3 lžíce. rostlinný olej, sáček prášku do pečiva a vanilin. Můžete přidat kokos, kakao, strouhanou čokoládu.
Vichko
: ahoj: Když jsem přemýšlel, který výrobce jogurtů si koupím, naučil jsem se vyrábět jogurt v Polaris 508.Multicooker Polaris PMC 0508D 🔗
jinar
a včera jsem do Polarisu nacpal šunkovač - výsledek potěšil, jen asi bylo možné vařit méně, ale nenašel jsem časová doporučení pro tlakový hrnec a nastavil 50 minut na Maso na kost
Vichko
Citace: jinar

Wow!!! Také se chci naučit vyrábět jogurt! mohu mít instrukci krok za krokem ???
: Čau ahoj! Jen jsem umyl sklenice, nalil do nich 2/3 horké vody a vložil je do mikrovlnné trouby na 4 minuty.
Vařte mléko, ochlaďte ho na 35-37 stupňů, přidejte jednoduchý jogurt Activia, promíchejte ho metličkou a nalijte do sklenic.
Můžete jen nalít mléko, nebo můžete dát džem (na fotce mám džem kiwi).
Nalijte vodu do MV, teplota je stejná jako mléko (položením něčeho na dno), vložte nádoby s mlékem a zavřete víko MV. VŠECHNO! Není nutné zapínat topení! Po 8 hodinách je jogurt hotový! Možná je připraven dříve, ale dělám to v noci.Multicooker Polaris PMC 0508DMulticooker Polaris PMC 0508DMulticooker Polaris PMC 0508D
jinar
Citace: VS NIKA

: ahoj: Tvůrce šunky je to Belobok? Čekám také na rozmrazení kuřete. Chystám se něco vymyslet.
ano, ona je ta))) Dlouho jsem se na ni díval, pak jsem to řekl svým kolegům v práci - a musel jsem koupit velkoobchodní dávku - nyní zkoušíme výsledky)

Díky za jogurt - jen otázka, je nutné mléko převařit ??? asi ne?..

A pravděpodobně je nutné iniciativu podpořit cuketovým koláčem - jinak jsem pečení ještě nezkoušel, i když jsem opravdu čekal, že ho použiji)))
Vichko
: ahoj: Vždy vařím mléko, je stále nutné ho ohřát a najednou se nevaří.
Koláč je velmi chutný a cuketa není cítit.
Nyní mám MV pauzu od jogurtu a dělám to v hrnci na rýži jedním tlačítkem!Multicooker Polaris PMC 0508D
Vichko
Citronový kastrol.Multicooker Polaris PMC 0508D
600 g tvarohu, 3 vejce, 3 lžíce. l. cukr, 3 lžíce. l. krupice, citronová kůra, 3 lžíce. l. citronová šťáva.
Vichko
: ahoj: PEČENÍ Z mrkve.Multicooker Polaris PMC 0508D
Lahodné a uspokojující! Multicooker Polaris PMC 0508D
Tvaroh 400 gr, mrkev 2 šálky, 4 lžíce. l. zakysaná smetana, 4 vejce, 4 lžíce. l. cukr, 4 lžíce. l. kokosové vločky, balíček vanilkového cukru.
Shinjitsu
Oh, také jsem se stal majitelem tohoto květinového zázraku! Můj manžel mi říká „milovník technických excesů“. A všechny tyto „excesy“ mám rád! Hrůza! Samozřejmě jsem neodolal a hned jsem uvařil své první jídlo - kuře ve sladkokyselé omáčce. Před tím jsem četl mnoho fór. Například o vůni z plastu ... Neměl jsem žádný zápach. Nic se nespálilo ... Použil jsem režim „Pilaf“ ... a všechno bylo dobře smažené ... Obecně jsem velmi potěšen !!! Teď mám v kuchyni dva nejlepší kamarády ... pekárnu a pomalý vařič! Tady ...
Vichko
KUŘECÍ ROLE Z „BELOBOKY“Multicooker Polaris PMC 0508D

KUŘECÍ V PROTEINOVÉM VELIČENSTVÍMulticooker Polaris PMC 0508D

Vepřové maso, kuře s olivamiMulticooker Polaris PMC 0508D
Vichko
PITÍ POLARISMulticooker Polaris PMC 0508DMulticooker Polaris PMC 0508DMulticooker Polaris PMC 0508D
Vichko
ROLE S OLIVYMulticooker Polaris PMC 0508D
Vichko
CUTLETS SE STŘÍHANOUMulticooker Polaris PMC 0508D
Vichko
PEČIVO TĚŽKOVÉ PEČENÍ S SUŠENÝMI PLODY (BROSKYNKY A KŘÍŽKAMI)Multicooker Polaris PMC 0508D
Vichko
KUŘECÍ VE VELIKOSTIMulticooker Polaris PMC 0508DMulticooker Polaris PMC 0508D
Vichko
Moje první „Čokoláda na vroucí vodě“Multicooker Polaris PMC 0508D
Vovan
Multicooker Polaris PMC 0508D Multicooker Polaris PMC 0508D Multicooker Polaris PMC 0508D

No, tady je takový dort, i když jsem ho vyrobil již v červenci, ale až nyní mé ruce dosáhly bodu, kdy jsem ho umístil na web. Jen jsem zapomněl, že jsem fotil v létě. Od chvíle, kdy byl dort vyroben, jsem už připravil spoustu věcí. A co je nejdůležitější, dal MV k narozeninám své dcery a dal ji jen svému synovi a snache. Všichni jsou šťastní. Zvláště moje dcera - hodí to večer, ráno je to hotové. A děti jsou dobře krmené a manžel je šťastný a ona se nenamáhá. No, jsem šťastný - potěšil jsem každého!
Vovan
Tento dort je výsledkem mých pokusů v té době. Čistý sušenka (recept z tohoto webu pod Panas). Náš oblíbený krém - domácí zakysaná smetana + kondenzované mléko, se ztratí. Ale ze všeho nejvíc (a nejčastěji) moje rodina Boiling Chocolate zbožňuje. V úterý jsou narozeniny mého nejmladšího syna, udělám pár čokoládek ... Zkusím to vyfotit.
Guylechka
Nejzajímavější věcí je, že vařená vodní čokoláda se nejlépe získává v Polaris, alespoň ze tří, které mám (Dex, Polaris, Elbee). Možná je to všechno o moci?
Vovan
Jde jen o to, že tento recept je určen pro Panasonic a výkon Panas a Polaris je 700 W, a proto se ukazuje lepší. A u všech ostatních MV je třeba přepočítat čas, protože každý má více síly. Proto jsem hledal něco stejného jako Panas, co se týče výkonu a programů.
Ludusya
Ahoj! Takže můj sen se stal skutečností, nyní také mám takový multicooker 0508D. Upiekla jsem v něm košíček, všechno dopadlo skvěle.Včera jsem vařil zeleninový guláš, nejprve jsem se pokusil smažit kuřecí řízek s cibulí v režimu pečení, ale prakticky se nepečel, vynikla šťáva a nebylo smažení. Můžete mi prosím říct, který režim je nejlepší pro smažení? a zda je při tom nutné zavřít víko?
Vovan
Abych byl upřímný, smažím se na sporáku, abych ušetřil elektřinu)). Ale snažil jsem se to udělat v MV. Režim pečení. Nalil jsem olej, počkal se zavřeným víkem, dokud se neohřál, a poté ho za stálého míchání smažil.
Ludusya
Vovan Vladimíre, udělaly na mě dojem tvé příběhy o čokoládovém dortu na vroucí vodě, nikdy jsem ho ještě nepečil, ale pak jsem využil šance a moje rodina byla prostě potěšena) Kreslil jsem karikaturu celkem dvě hodiny, děkuji kousek
Multicooker Polaris PMC 0508D
Vovan
Tady, po 3 letech pečení tohoto dortu, nejprve v troubě a nyní v MV, jsem dostal defekt. Nejprve dort povstal a po vyjmutí pánve spadl. Opál je navíc silný a vnitřní konzistence není bublinková, ale rovnoměrně hustá. V zásadě je to jedlé, ale ne to ... Jelikož jsem připravoval nejmladšího syna na jeho narozeniny a dort už byl oznámen mezi jeho přáteli, na radu jeho manželky jsem musel naléhavě upéct další sušenku stejného druhu, rozřezat je na polovinu a udělat 4 vrstvy ... Snědli dort, ale trápila mě otázka - proč se to stalo. A to navzdory skutečnosti, že během procesu pečení neotevírám víko. Obě sušenky vyšly stejně - nejprve silně stoupaly, pak těžce padaly, ale psal jsem o vnitřku. Po přečtení tématu na fóru o tomto dortu jsem dospěl k závěru, že za to může prášek do pečiva. A s největší pravděpodobností ne samotný prášek do pečiva, ale to, co jsem koupil pod touto značkou. Vzhledem k tomu, že jsem tento výrobek kupoval dlouho a od stejného výrobce a koupil jsem z něj 10 kusů pro budoucnost, vzpomněl jsem si, že moje a další pečivo, kde jsem tentokrát použil, také nedopadlo moc dobře. Zjevně byla zachycena nějaká paleta. Nejen vodka, Palenque se prodává)). Dort je jedlý a chutný - ale ne to, co očekáváte. Budeme muset koupit další mezeru a pokusit se ji uklidnit.
Guylechka
Vovan! Pokud je to náš ukrajinský prášek do pečiva, pak je docela pravděpodobné, že důvod spočívá v něm, protože to není nic! A do budoucna si připravte svůj vlastní prášek do pečiva - 1 díl lim. kyseliny (rozdrťte krystaly v třecí misce) a po 2 dílech sody a mouky nebo škrobu (oba dělám na polovinu). Mouka, škrob jsou stabilizátory, takže citron se sodou nereaguje předčasně, jinak bude jedna pevná hrudka. To vše ve sklenici, protřepané, aby byly ingredience důkladně promíchány, a budete mít radost v neomezeném množství kdykoli a bez propíchnutí;)!
ElenaMart
Mám stejný příběh jako Vovana -a dort nefungoval a košíček. Přesně žádný prášek do pečiva. Udělám to na radu Guylechka sám
Aygul
Vážení majitelé Polaris 0508, nyní jej (ji - multivarkář) testuji pro přítele. A tady je otázka: kaše z mléčného ječmene utekla, proč je to tak? Po 30 minutách se z ventilu vylila pára a kaše vylezla na „ulici“. V mém kresleném filmu je vše v pořádku, vařím neustále mléčnou kaši, recept se kontroluje a my ho milujeme, síla je stejná. Co se děje?
Guylechka
Jednou jsem vařil mléčnou kaši v Polaris - už ji nechci! Musel jsem všechno umýt, vydrhnout ...
Vovan
Možná nalili hodně mléka? Moje dcera vaří mléčnou kaši pro děti - nebude mít velkou radost! MV je stejný, dal každému stejný))).
Ludusya
Aygul, několikrát jsem vařil kaši z rýžového mléka, všechno je v pořádku, z kastrolu bylo vidět, že mléko stoupalo, ale ne více než polovina kastrolu. Možná jste uvařili velkou porci?
Aygul
Jako obvykle pro 1 sklenici. Recept je testován v mé karikatuře Viconte. A jsou stejní ...
vera100865
Osvětlete prosím temnotu. Právě jsme dorazili z obchodu Metro a viděli jsme multicookerový polaris pmc 0506. Nikdy jsem neměl CF a nevidím úskalí, jaký je rozdíl mezi 056 a 0508, jen v květinách? , Také jsem si uvědomil, že v tomto MV není kryt odnímatelný, je to důležité? hned vedle toho byl Panasonic, ani tam není víko odnímatelné. No, nechápu, jaký je v tom rozdíl, možná to nemá smysl brát
Vichko
Citace: vera100865

Osvětlete prosím temnotu. Právě jsme dorazili z obchodu Metro a viděli jsme multicookerový polaris pmc 0506.Nikdy jsem neměl CF a nevidím úskalí, jaký je rozdíl mezi 056 a 0508, jen v květinách? , Také jsem si uvědomil, že v tomto MV není kryt odnímatelný, je to důležité? hned vedle toho byl Panasonic, ani tam není víko odnímatelné. No, nechápu, jaký je v tom rozdíl, možná to nemá smysl brát
vera, 506 dalších programů, o něco lepší hrnec. Ale já, když jsem měl obojí, dal jsem přednost 508!
Odnímatelný kryt není vůbec důležitý. A také píšete o květinách, v 506 žádné nejsou, možná porovnáváte jiný multivarek?
vera100865
Citace: VS NIKA

vera, 506 dalších programů, o něco lepší hrnec. Ale já, oba, jsem dal přednost 508!
Odnímatelný kryt není vůbec důležitý. A také píšete o květinách, v 506 žádné nejsou, možná porovnáváte jiný multivarek?

No, ano, myslím 508, proč to všichni tolik chválí, chtěl jsem si tam koupit 506 a velký objem a kovové pouzdro, ale teď nevím a hledám 508. Takže jsem přemýšlel, proč je preferována 508?
Vichko
Citace: vera100865

No, ano, myslím 508, proč to všichni tolik chválí, chtěl jsem si tam koupit 506 a velký objem a kovové pouzdro, ale teď nevím a hledám 508. Takže jsem přemýšlel, proč je preferována 508?
V 506 není žádný zvukový signál, je to pro mě důležité. Rozbitý 12. den a od mnoha lidí slyším, že není kvalitní. V roce 508 se smažení neprovádí, v případě „vaření v páře“ se smažení provádí pouze tehdy, pokud je to problematické, v roce 506 se smažení provádí. A tak je všechno stejné. Pečení, pilaf, dušení, kaše, polévka na 508 vyjde skvěle!
Vovan
Vygooglil se a našel model 506. Bez ponoření se do programů jsem okamžitě našel rozdíl - výkon je 860 W, což znamená, že mnoho receptů Panas nelze použít bez přepočítání doby vaření. Síla Panas a Polaris 508 - 700 wattů. A možnost smažení (kvůli vyššímu výkonu) nestojí za to. IMHO.
Vichko
Přidám: smažte maso, kotlety, zeleninu, s výkonem menším než 860, no, opravdu musíte nafouknout!
Pečení s výkonem menším než 860 je vynikající, přidáme pouze dobu pečení.
Při 860 a více je dobré upéct sušenku, charlotte, ale pro kastrol není moc více než 860 žádoucí, zkusil jsem to v Brand a Dex, existuje 960
Vovan
Jde o to, že kdo se chce dostat z CF. Například mě nejméně zajímá proces smažení v MV. Smažím (například na polévku) na sporáku. Zaprvé, úspora elektřiny a zadruhé - pro mě bylo hlavním kritériem pro výběr MV (o tom jsem již psal vícekrát) jedno - bez problému s přizpůsobením mnoha receptů Panasu. Pečení a dušení jsou pro mě prioritní programy, ale pilaf a pohanka jsou v zásadě stejné ve všech CF. Pokud je pro někoho smažení na CF jednou z hlavních podmínek, pak čím silnější, tím lepší. Ale pak si musíte pohrát s recepty (vyberte si čas vaření, podívejte se poprvé, zkuste to, dokud nenajdete to, co potřebujete). Na různých fórech o různých CF nejsou přesné recepty pro konkrétní CF sdíleny vždy, ale více za celý život ..)). Ačkoli jsem to četl v novém MV (zdá se to Klatronic), obecně je program Quenching / Steamer připojen jedním tlačítkem. Jak to může být - teoreticky existují různé režimy napájení, ale můžete v něm smažit cokoli, ale jaký to má smysl? Zde musí každý určit - proč to potřebuje nebo vůbec? )))
Vichko
Nejlepší je mít MV s různým výkonem, dva budou stačit.
Kdybych smažil na pánvi, pokračoval bych v vaření polévky bez multivarku. Díky bohu, že téměř nikdy nejíme polévky, s tímto pokrmem nejsou žádné problémy! Ale smažení je pro mě velmi důležité. Zejména ve značce s „manuálním“ programem, kde můžete měnit teplotu. A v pondělí, zítra, bych měl dostat Redmond 4502, budu hrát dost!
Vichko
Jaký má smysl vaření v MV, pokud používáte také pánev?!
V CF je olej, tuk nestříká nic jako z pánve, nejsou tam žádné zbytečné pokrmy. Obecně musíte zkusit.
Ano, 508 souhlasí se špatným MV, vzhledem k jeho ceně. A byl jsem s ní šťastný, dokud jsem ji neporovnal s Dexem. Rozdíl je obrovský! Na 508 peču s radostí, je tu mísa vhodná na pečení; kastroly jsou jen v něm, stejně v něm připravuji pilaf, klobása v BELOBOKu. A to je vše, zbytek pro ostatní CF.
Seat leon
Také jsem si koupil tento zázrak 508, jsem velmi šťastný. Po krátkém přečtení jsem viděl problém uniklé kaše.
Četl jsem na internetu a zkoušel způsob, jak zabránit kaši, aby na sebe neunikla (tj. V hrnci): je třeba dát nahoře nádobu s otvory na páření a dokonce i hbitá a nervózní herkulova kaše se chová slušně. A také dělám smažení na polévku v režimu „vaření v páře“, moje kamna jsou také elektrická a není rozdíl, kde smažit. Čekám jen na zahřátí oleje. Dusené a dušené je nyní v naší rodině důležitější.
Nyní v Ashanu stojí tato pánev 1 800 rublů.
Irene
Lidé, pomoc s radou, pliz.
Koupil jsem Polaris-0508D, předtím jsem používal Panasonic. V Polaris je mléčná kaše mírně spálená. Nalijte dýni + 1 šálek rýže + 2 šálky proso + 6 šálků mléka + 1 šálek vody. Vařeno se zpožděním 9 hodin v režimu „Mléčná kaše“. V Panasonicu nikdy nic nespálilo ve stejných rozměrech. Možná potřebujete více tekutiny? Pak nebude konzistence stejná ...
Aygul
Irene snad kvůli síle. V Polarisu jich je 700 a v Panasu 670. Samozřejmě maličkost, ale možná to bylo těchto 30 wattů, které vedly k hoření. Zkuste nalít trochu více tekutiny.
Ludusya
Irene Často vařím mléčnou kaši, jsem jen bastard, všechno jsem vyhodil a nemusím stát u sporáku. Ale rozhodně karikaturu po 20 minutách otevřu a promíchám, jinak trochu přilepí.

V sobotu jsem poprvé vařil želé maso v multivarkě. Všechno jsem dal do kastrolu, nalil jsem studenou vodu na maximum a zapnul to na 7 hodin, o hodinu později jsem to otevřel, shromáždil pěnu a hodinu předtím, než bylo připraveno, hodil mrkev, cibuli a solil. Proces vaření je normální, ale opravdu se mi líbilo, že jsem to nemusel sledovat!
Aygul
Citace: Ludusya

Irene Často vařím mléčnou kaši, jsem jen bastard, všechno jsem vyhodil a nemusím stát u sporáku. Ale rozhodně karikaturu po 20 minutách otevřu a promíchám, jinak trochu přilepí.

Ano, ano, uprostřed programu také otevřu a promíchám, ale pouze ječmen, a na konci programu promíchám zbytek a nechám kynout.
Irene
A myslím, že může být olej hoden na dno, nebo nějak zkrátit čas?

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren