Jaký je rozdíl mezi rychlým a standardním pečivem!

Ahoj pánové pekárny !!
Pomozte nováčkovi.
Jak se mění kvalita chleba při pečení v rychlém programu ve srovnání se standardním programem v sd-256.
Kdo používá jaký program ???

Rychlý program je stav nouze, když vůbec není čas, ale je potřeba chléb. Abyste vstali z rychlého chleba, je nutné dvojnásobné množství droždí .... Potřebujete ho? Tento program vůbec nepoužívám, protože stále musím čekat dvě hodiny ... Pokud se stane, že není chleba a není čas, pak buď obchod ... nebo jen upéct palačinky (každopádně rychlejší než dvě hodiny ..)

sasami, při rychlém programu chleba není tak chutný. Čas přiblížení je zkrácen.
Rychlý nepoužívám, ale program na chleba mi trvá 2:30 minut. Mám ji velmi rád! Těsto na noc v lednici a ráno v troubě. Báječný chléb.

Pokud potřebujete rychle zkontrolovat moje s krupicí

Rychlý chléb s krupicí v pekárně.

Vždy skvělý výsledek.

Moc se mi líbí ten rychlý s mlékem, kůra je velmi jemná (jako muffin), drobenka je úžasná!
Dal jsem droždí, jako obvykle - 1,5 lžičky. 500 gr. mouka.

Kvasinky - 1,5 lžičky.
Mouka - 500 gr.
Sůl - 1,5 lžičky.
Cukr - 1,5 lžíce. l.
Slunečnicový olej. - 20 gr.
Mléko - 350 gr. (Mám rád ghee)

[hamburgery a párky v rohlíku]

Rychlý chléb je těžký, špatně přijímaný žaludkem, takže jsme to úplně vzdali.

Pokud rychle potřebujeme chléb, vařím hamburgery a párky v rohlíku - 45 minut pro režim „pizza“, půl hodiny pro krájení a kynutí, 15 minut pro pečení v troubě.

Na začátku své éry pečení jsem fušoval do rychlého režimu, došlo dokonce k extrému v podobě pečení čtyř bochníků za sebou („rychlý“ + půl hodiny na vychladnutí).