Rfis (orientální sladkost)

Rfis (orientální sladkost)

Kategorie: Cukrovinky

Složení
pšeničná mouka	1 sklenice
Termíny	20 ks
máslo	50 g

Metoda vaření

• Smažte mouku do zlatova. Odstraňte semínka z datlí, zahřejte je v mikrovlnné troubě nebo na stejné pánvi spolu s moukou, pokud je již zlatá. Dále musí být mouka s datly uvedena do jednotné konzistence, to lze provést pomocí mixéru a směs bude vypadat takto:
  
• 
  
• 🔗
  
• 
  
• Nyní, zatímco hmota ještě nevychladla, přimíchejte do ní máslo na kousky a postupně dosáhněte stavu tuhého těsta. Toto těsto lze rozložit na formy nebo ho můžete jednoduše uložit v chladničce po dobu asi 2 týdnů ve formě plochého koláče.
  

Miska je určena pro

4-6 porcí

Čas na vaření:

15-20 minut

Národní kuchyně

tuniský

Poznámka

Tento dezert se mi opravdu líbí - navzdory přítomnosti datlí není sladký a dokonce ani chuť samotných datlí není téměř cítit. Chuť je spíše ořechová, „halvia“. A přesto - z nějakého důvodu autor doporučuje používat NOT premium mouku. Použil jsem to na polovinu - VS a ZZ (prémiové a celozrnné).
Tento recept převzali její arabští přátelé a přinesla nám ho Elena Kemarskaya, za což jí děkujeme!

dopleta, recept je jen pohádka, řekněte mi, máte ruční mixér? Mám stacionární, obávám se, že se neodvážím, jak by měl.

dopleta, recept je jen pohádka, řekněte mi, máte ruční mixér? Mám stacionární, obávám se, že se neodvážím, jak by měl.

Ne, ne, je v klidu, s miskou.

VELMI ZAUJÍMAVÝ recept. Budu to muset zkusit

[dopleta]

dopleta , skvělý !!! A chci to zkusit !!! Jděte na rande !!!

Jen mějte na paměti - musíte si olej promíchat rukama! V mixéru nebude tvrdé plastové těsto fungovat, rozdrtí hmotu na drobky.

Zhruba řečeno !!!

Zhruba řečeno !!!

Ne, spěchal jsem tě varovat.

[dopleta]

dopleta, díky za recept! Děti a já jsme to opravdu měli rádi, vypadá to jako zmrzlina, příště to zkusím udělat s ořechy :)

Pro vaše zdraví a vaše děti!

Dívky, jak si můžete vyrobit zmrzlinu, máslo, kulatinu, ovocný cukr atd., Jako ze sovětské pekárny?

Jak udělat koshalvu: 🔗

ZISZ, díky! Také jsem to koupil a jedl

Larisso, nedoporučil jsem NEMOVOU mouku, protože tato verze Ruské federace je přizpůsobena pro naše ruské produkty. V originále používají krupici a existuje n-tý počet druhů krupice a pouze tvrdé odrůdy, což je téměř nemožné najít zde =) Originál ruské kanceláře jsem zveřejnil na svém blogu =)

Ještě jednou moc děkuji, Eleno! A vítejte na našem fóru!