Multicooker Dex DMC-60 (recenze a diskuse)

[Vadim]

Dívky, kdo vařil těstoviny v 60. letech?

Ještě jsem to nevařil, ale při Brandově testování dívky vařily v režimech „rýže“, „na páře“ a „pohanka“.

Dávám nabídku:

Vadim, pokud je recept na těstoviny, pak prosím.
Mleté maso, zbylo mi z kotlet (hovězí, vepřové, cibule, trochu zelí, vejce, koření), osmažím na "Fry-meat", přidám těstoviny a zaliju vodou, jen tolik, abych těstoviny zakryl. Vč. „Pohanka“ a vařte až do konce programu.
Toto jídlo jsem vařil poprvé, úplně nevěřil v dobrý výsledek. Ale dopadlo to skvěle, těstoviny se nedržely pohromadě!

Rohy s masem.
Maso s mrkví a zelenou cibulkou 1 hodinu dušené
Přidala rohy, naplnila je vodou (i když s vodou zašla příliš daleko). Režim Obr.

🔗
🔗

[Rýžový režim]

Možná někdo použije výsledky testu značky (dvojče DEH 60):

Obecně jsem shromáždil své myšlenky na multivark v jedné hromadě:

Z multivarku prezentovaného na ruském trhu je dnes nejlepší volbou značka 37501. Široká škála programů vám umožní vařit různé pokrmy a přítomnost manuálního režimu dále rozšiřuje možnosti této super-pánve!
Multivar má dobrý design, snadno se ovládá a sada s připínáčky chrání naše rukojeti. Zvláště bych chtěl poznamenat misku: zlatou, sametovou na dotek, povlak se dobře ukázal při vaření. I trochu spáleného jídla díky dohledu velmi snadno odejde. Zatím je to nejlepší nepřilnavý povlak, jaký jsem viděl.

Rýžový režim - dělá vynikající práci se svým úkolem. Kromě vaření cereálií můžete vařit těstoviny a další pokrmy, které vyžadují odpařování vody.
Pohankový režim - podobně jako Rice, ale na konci má zvýšenou teplotu, zvolil bych tento režim, když potřebuji uvnitř lehké smažení. Pohanka vařená v tomto režimu je sušší než vařená na obr.
Režim pečení - velmi pohodlná regulace doby vaření. Rovnoměrné vytápění.
Režim hašení - ideální pro měkké, šťavnaté maso, lze použít i do polévky. V tomto režimu se pečené mléko ukáže dobře, ale maximální čas není vždy dostačující - 4 hodiny.
Režim páry - klasika zdravého jídla, lze ji použít k vaření ve vroucí vodě, jako jsou těstoviny.
Režim mléčné kaše je perfektní řešení pro snídani. Rozsah nastaveného času umožňuje vařit kaši z jakýchkoli obilovin od měkkého ovesného vločky po kukuřici, což obvykle vyžaduje dlouhé vaření. Kaše neuteká s žádným mlékem. Boky hrnce jsou nad úrovní kaše a víko hrnce je udržováno čisté.
Režim smažení - smažení při vysoké teplotě, ve skutečnosti nahrazuje obvyklou pánev. Opravdu na tom ráda smažím brambory
Jogurtový režim - teplota může být o něco vyšší, než je nutné, nebo by měla být zkrácena minimální doba. Pokud vaříte co nejkratší dobu, syrovátka se oddělí, což znamená, že jogurt stál. Výsledek bude mít samozřejmě velký vliv na kvalitu mléka a kvásku.
Manuální režim - schopnost nastavit teplotu s krokem 20 stupňů je velmi příjemná, i když gradace je 10 gramů. Bylo by to pohodlnější. Lze použít pro smažení. A obecně tam, kde to vestavěný režim nevyhovoval.
Podle mého subjektivního názoru je existence režimu Vexation kontroverzní. Vyměnil bych ji za polévku nebo změnil teplotní režimy tak, aby odpovídaly svému jménu. Během prvních dvou hodin dochází buď k jemnému rozmrazování nebo namáčení produktu (luštěnin). Není příliš jasné, jak se teploty mění s prodloužením doby vaření.V tomto režimu je dobré vařit maso, které musí být nejprve něčím nasyceno. A také hrachová kaše.
Pro mě osobně pro dokonalost tohoto multivarku nestačí režim Soup, bylo by také zajímavé chradnout na 80-90 stupních.
Pro pohodlnější vaření v páře stojí za to přidat do balíčku horní stojan na potraviny.

[Rýžový režim.]

A dál:

No ... je čas opravit naše závěry receptů:

Rýžový režim. Pravidelná dlouhá rýže - proporce 1: 2. Krasnodarská rýže se zeleninou - proporce 1: 1,25. Směs rýže (s divokou) - proporce 1: 2. Pilaf - proporce 1: 3 (můžete také 1: 2).
Pohankový režim. Proporce jsou 1: 1,5. Brambory v pomerančovém džusu. Námořní těstoviny („jen tolik vody, aby pokryly těstoviny“).
Režim mléčné kaše. Poměry 1mst: 1l. Hercules - proporce 1: 3. Kukuřičné krupice - proporce 1: 3 (bez ohřevu). Proso kaše - proporce 1: 4 (bez ohřevu).
Režim páry. Velké okopaniny - max. čas (lepší než 50 minut - možná zkuste „Steam-Meat“, kde je doba vaření možná až 2 hodiny). Malé kořeny - max. čas 42 minut na „Steam-Vegetables“.
Režim „malátnost“. Mléko není dostatečně dušené (ale pokud trochu povaříte, získá karamelový odstín). V tomto režimu lze maso rozmrazit a uvařit. Maso se dá vařit (možná že rosolovité maso vyjde). "Oranžové kuře" - 5 hodin. Luštěniny fungují dobře, ale trochu praskají.
Režim smažení. Teplota stoupá z „Zeleniny“ na „Maso“. Je lepší smažit kuře na „rybě“. Na "Zharka-Ryba" se zelenina smaží do měkka s víkem zavřeným za 20 minut za míchání každých 5 minut. Smažené brambory na „Smažené zelenině“ - 30 minut (se zavřeným víkem a občas za míchání).
Režim pečení. Piškotový dort - 1 hodina. Charlotte s mraženými bobulemi - 1 hodina 20 minut. Tvarohové kastroly na 500 g tvarohu 1 hodinu. Pšeničný a pšenično-žitný chléb je vynikající za 1 hodinu (vrchní část lze později zhnědnout). Košíček se sušeným ovocem - 1 hodina 20 minut. Muffin se švestkami a broskvemi - 1 hodina Omelety - 20 minut (s předsmaženou zeleninou atd.) Čokoládový dort - 1 hodina 10 minut. Třešňový koláč - 1 hodina 15 minut. Tvarohový dort - 1 hodina
Režim hašení. Zelí - 2 hodiny (1 hodina na plnění). Kousky masa - 1 hodina. V tomto režimu lze vařit polévku (vývar se během vaření nevaří). Boršč - 1 hodina. Pohanková polévka se zeleninovým vývarem - 30 minut (s předsmaženou zeleninou). Vařte mléko po dobu 4 hodin (i když 4 hodiny nestačí, ale je to lepší než při chřadnutí). Hráškové pyré - proporce 1: 2, čas 2,5 hodiny. Vepřové vepřové maso - 2 hodiny 30 minut (s předsmažením 40 minut - 10 minut na každé straně). Zelenina - 30 minut. Celá zrna - 1 hodina (+ 6 hodin zahřívání). Kotlety - 40 minut na každé straně. Vepřové maso v rajčatové omáčce - 2 hodiny.
Jogurtový režim. V lahvích na ubrousku ve vodě na „ramínku“ - 3,5 (případně 2) hodiny + 1 hodina ve vypnutém mult. Ryazhenka (1 litr pečeného mléka + 1 Actimel) - 4 hodiny (je možné více, bude silnější a kyselé).
„Manuální“ režim. Piškotový dort - 150 ° C 1 hodinu Vařte mléko při 100 ° C po dobu 6-8 hodin. Rozmrazování masa při 60 ° C po dobu 45-60 minut.

A samozřejmě si myslím, že jim stále budeme vládnout

[Lozja]

Děkuji za rychlou odpověď, Lozja! : květiny: Pro mě je to příliš „tanec s tamburínou“, takže budu vařit staromódně - na sporáku.

Je to tak, ale pokud o tom přemýšlíte, nebudou vařit ani na sporáku, bez vaší účasti. Takže tanec je stejný. Napsal jsem to pro výsledek „al dente“. Pokud potřebujete těstoviny, jako na horní fotografii, pak můžete bezpečně nezasahovat nalitím vody na horní část těstovin. Ale už jste to zkusili a výsledek, jak to chápu, se mu nelíbil.

Ale už jste to zkusili a výsledek, jak to chápu, se mu nelíbil.

Přesně, výsledek nebyl šťastný! Ačkoli si myslím, že stojí za to vyzkoušet těstoviny v námořnickém stylu od VS NIKA, přítomnost mletého masa atd., Věci trochu mění.

[Snusmumrik]

Snusmumrik, přečtěte si toto vlákno:

o vaření těstovin v pomalém sporáku

V 50 letech jsem mnohokrát upiekla chléb i koláče - ukázalo se

Pokusme se zjistit, v čem je chyba: řekněte nám to.Všechno, recept, jak se to dělalo, jak dlouhá byla doba pečení

Ahoj! Recept na chléb: 600 g mouky, 360 g vody, 2 lžičky suché. třes, 2 lžičky sůl, 2 lžíce. cukr, 2 lžíce. závody. oleje. Hněl jsem, těsto se ukázalo být krásné, ale těžké! Panvici namažte olejem a 20 minut zahřívejte. a nechal tam dalších 40 minut.
Poté je režim pečení 1,30 min.
Ukázalo se to krásné, ale ne chutné. Myslím, že chybou bylo, že to neumožnilo testu distancovat ...

Nejprve je zjevně hodně mouky, obvykle 57-60% mouky. Jaká byla teplota na vytápění? Jakmile byl jogurt spuštěn, možná se kvasinky dobře nerozmnožily, pokud byla vysoká teplota. Důkaz je nutností. Obvykle také s hnětením uprostřed procesu, po 40 minutách, a poté vytvořením bochníku a již finálním kynutí před pečením. Zbytek stojí za opakování, abyste dosáhli dobrého výsledku.

Soudě podle počtu zpráv jste u nás noví. Začněte s přípravou chleba prostudováním tohoto tématu. https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Hněl jsem, těsto se ukázalo být krásné, ale těžké! Panvici namažte olejem a 20 minut zahřívejte. a nechal tam dalších 40 minut.

Kromě nadměrného množství mouky nepochybně zahřívání kvasnic zničilo i jeho teplotu, která je pro ně příliš vysoká. Korekce je možná u jogurtu, i když ne příliš dlouho, jinak bude dno misky příliš horké. Kvasil jsem v misce ponořené ve vodě, pak režim nelze vypnout po celou dobu kontroly. Dokonce i pšenično-žitný kváskový chléb dopadl dobře (i když fermentace trvá déle než pšeničný chléb).

Vzal jsem vepřové křídlo, obalil jsem ho česnekem, solí, pepřem, bazalkou (sušenou) a trochou sušeného koriandru, všechno jsem to potřel, svinul jsem bok těsným válečkem, zabalil do potravinářské nitě a dusil 3 hodiny.
Pak se do chladu, nakrájíme na krásné kruhy, nerozpadá, velmi chutné a jemné.

Naše slanina byla dnes nakrájena ... vypadá to špatně, ale můžete zvážit:
🔗

Po dlouhých agóních mezi Aurorou a Dex-60 bylo rozhodnuto. Jsem 3 dny šťastným majitelem multivarku. První zpráva:

smažené brambory (30 minut - „Frying“, 5 minut - „Stewing“, současně zahřeje játra)

to jsou zbytky plněného zelí (5 min. smažená zelenina, 1 hod. - „dušené maso“)

Ryba se zeleninou (1 hodina - "dušené maso").
Nechyběla ani „Čokoláda na vroucí vodě“.
Děkuji všem, kteří podporují nováčky, jako jsem já.

Dívky a chlapci! vařil někdo rychlé vločky z herkules? A jak? A pokud jste to nevařili, pak to uvařte, pzhl, dokonce s mlékem, dokonce i bez ... Zajímalo by mě, jak se tato kaše bude chovat.
A o pečení - tento model je pro pečení zajímavý. Značka 501 má toho hodně, je to všechno dobrá kvalita. Že existuje jen rumová žena Lucia. A na 30 stránkách, které máme dvakrát, a fotografie jsou nevýrazné, můžeme se postarat o další ... chléb, sušenky ... Chléb lze míchat v KhP a péct v mv ... A fotografie na pohled. A pak má každý svá vlastní vystoupení upečená charlotte nebo ne.

Teprve dnes ráno jsem vařil ve vodě, ale ne okamžité vaření, ale takové termonukleární vločky. V režimu mléčné kaše se standardně zapnul na 50 minut, ale po půl hodině jsem ji násilně vypnul. Kaše se ukázala jako vynikající, hustá, nemám rád rozmazání. Vzal jsem část 1 kaše: 1,5 vody.

[Julia V]

Pečela jsem dvakrát tvarohové kastroly. První "rychlý", to znamená, porazil vše pomocí mixéru a poslal to do karikatury. A druhá byla provedena podle všech pravidel - šlehání proteinů do studené pěny, jemné vmíchání do těsta a ochlazení v karikatuře. Druhé těsto se ukázalo být tak velkolepé - pastva pro oči a mezi první a druhou možností nebyl téměř žádný rozdíl. Ukázalo se, že kastrolky byly vynikající, vrchní část neklesla, rovnoměrně, ale ne příliš vzdušně.
Chtěl jsem vás požádat, abyste do kastrolu se škrobem přidali sódu nebo prášek do pečiva?
Dnes jsem upiekla „čokoládu na vroucí vodě“. Kakao nebylo doma, nechtěl jsem jít do obchodu, místo kakaa jsem dal trochu více mouky. Piekla jsem 65 minut.

Julia V„Blahopřeji vám ke karikatuře! Hodně štěstí.

Dívky, chci upéct celou kachnu 1,2 kg, je to možné. Teď, když ho strčím do hrnce a zapnu ho na pečení, nepoškodí to hrnce?

Pečil jsem kuře v DEKh-50. Pečení celkem 45 minut. Po 25 minutách od začátku pečení jsem jednou otočil kuře, dobře upečené.

Jen jsem si myslel, že kostra nebude všude v kontaktu s pánví.

Abychom dosáhli úžasného výsledku, není vůbec nutné, aby se produkt v pánvi dotýkal ze všech čtyř stran posledního, vše bude pečeno rovnoměrně odspodu, z boku i shora. Nebojte se, všechno vyjde!

Tady se stalo

Moje kachna byla od soboty v lednici, nakládaná s kořením na maso a sůl. A když seno zjistilo, že mi přinesou karikaturu, nalila také marinádu z hub (z tohoto webu), obecně velmi chutnou (y), ale už tu není žádná kachna: girl_manikur: její velikost byla jen čtyři muži
Pečil jsem hodinu na pečení a pak jsem se rozhodl, že pro to udělám kůru v ručním režimu, ale dal jsem 180 gramů a po 5 minutách se na dně hrnce vytvořila kůra a musel jsem vypnout karikaturu. Ale nic, budeme trénovat. Zítra se můžu pokusit vyrobit fermentované pečené mléko.

Včera jsem připravil tvaroh-banánový kastrol (děkuji všem, kteří na to přijdou a dají své recepty), vařil jsem 2krát více než podle receptu, obával se, že to nebude upečeno ... ale ne, všechno TTT se ukázalo VÝBORNÉ !!! DEX 60

Chci vařit štiku v mv pro pár ... řekněte mi, co potřebujete? jen položte rybu na parní stojan a je to ???

Nevydržel jsem to a večer jsem upekl jednoduchý medový dort od Angely (pro Auroru)


nemohla to vydržet a kousek odříznout

chlazená výška 7,5 cm
příště to samozřejmě potřu krémem
a čas 1 hodiny je samozřejmě trochu moc, ale ještě jsem nepřišel na to, jak to zvětšit a zmenšit, bylo to docela suché, ale s čajem, vlastně, můj manžel přišel v noci, a pak tam byl koláč. Okamžitě je nákup viditelný - kachna na večeři, nadcházející medový dort na spaní.

Včera jsem dal mléko na noc. 1 hodina na mléčnou kaši a 5 hodin na Simmering. Dal jsem 2 litry čerstvého domácího mléka. Vylil jsem litr z láhve a přidal Streptosan Vivo ke zbytku jogurtu a po 4 hodinách jsem ho poslal do ledničky. Mléko je velmi chutné a fermentované pečené mléko je také mírně kyselé, bez odlupování, obecně, samá věc. Jediná věc, která není docela ponra pro mého manžela, je, že krém byl vytvořen nahoře.

Pečil jsem kuře v DEKh-50. Pečení celkem 45 minut. Po 25 minutách od začátku pečení jsem jednou otočil kuře, dobře upečené.

A já jsem pečil v 60 nejprve na zadní straně, pak jsem to otočil, nebyla tam žádná kůra. bohužel .... rozhodl jsem se, že buď shoří (jsem zbabělec), nebo nepeče. A po oboustranném smažení přešla na dušení. Ukázalo se to také chutné, ale toužím po kůře ...

A já jsem pečil v 60 nejprve na zadní straně, pak jsem to otočil, nebyla tam žádná kůra. bohužel .... rozhodl jsem se, že buď shoří (jsem zbabělec), nebo nepeče. A po oboustranném smažení přešla na dušení. Ukázalo se to také chutné, ale toužím po kůře ...

pokud chcete kůru, můžete ji použít ručně. proč to máš? 100 gramů a kůrka, prostě nechoďte daleko

Dívky, co když na dně pod kuřetem, aby nedošlo k poškrábání hrnce, položte papír na pečení. Nikdo to nezkoušel? Nebo ne?

Dívky, co když na dně pod kuřetem, aby nedošlo k poškrábání hrnce, položte papír na pečení. Nikdo to nezkoušel? Nebo ne?

teoreticky dát silikonovou podložku. Ale pokud se příliš nehýbete, tak proč? Dali to, smažili, otočili. Všechno. Pokud kuře není celé, ale roztříštěné a ostré kosti, pak jen jemně promíchejte, příliš se neovládejte ... Tyto koberce jsou zbytečné IMHO. Poté, co jsem měl třetí rok multi, nedávám do jednoho papír ani koberce. Hrnce jsou normální. S těmito karikaturami musíte pochopit jednoduchou věc - umí vařit bez vaší účasti. Nemusíte vůbec zasahovat a ona v tom stále uvaří svou hodnotu. To není pro vás donekonečna brousit lžícemi na sporáku. maximálně 1–2krát rušeno a

o to více v dexu, kde si vždy můžete koupit pánev a všechny pánve pro všechny dex se naostří.

Mám kachnu s kostmi nohou a tam, kde spočíval krk, a dno normálně nic nepoškrábalo.

Dívky a já jsem dojedl jogurt !!! Vyzkoušel jsem několik možností a našel svůj vlastní !!! Stručně řečeno, jogurt shikaar na Actimelu se vypnul 1,5 hodiny před koncem programu. Ani nemusíte přidávat cukr (jiné byly kyselé)!

Ani nemusíte přidávat cukr (jiné byly kyselé)!

Samozřejmě, kde jinde je cukr? On sám, tento Actimel je sladký, není kam jít. A jogurt z něj je stejný.

Ne, jogurt má pravdu. Shaw, ta láhev na 1 litr mléka?

No, mluvím ze svých vlastních pocitů. A vám připadal sladší než ostatní. A pro nás, po obvyklých jogurtech s kváskem, ve kterých není ani jediný gram cukru, byl jogurt na Actimeli opravdu sladký. A když to zkusila sama Actimel, byla šokována. Proč se člověk diví, že tolik z toho dáváte sirupu v přírodním typu produktu?

a já jsem pečil v 60 nejprve na zadní straně, pak to otočil, nebyla tam žádná kůra. bohužel .... rozhodl jsem se, že buď shoří (jsem zbabělec), nebo nepeče. A po oboustranném smažení přešla na dušení. Ukázalo se to také chutné, ale toužím po kůře ...

Položil jsem kousky kuřete na brambory a nepřidával jsem tuk. Po skončení programu (60 minut) jsem pro případ přidal dalších 15 minut. Takže na bramborách byla taková kůrka! Bál jsem se, myslel jsem, že je to spálené, neodstraním to. Brambory se ale uvolňovaly naprosto snadno a nebyly smažené do sucha, ale s velmi chutnou krustou.

A konečně není škoda ukázat svou palačinku Clintonovi JJJ. Zdaleka není dokonalý, trochu suchý, ale každopádně nejsem beznadějný (praskl jsem asi 10 půl minut)

Jako, charlotte (žlutá je kvůli světlu)

Peck pro 1h10min. bez topení. Extra 10 minut JJ

Co je další na seznamu - čokoláda na vroucí vodě?

Mimochodem, o jogurtu.
Kynuté těsto je stále zásadní. Kolem VIVO musíte tančit s tamburínem a ten kanadský v kapslích, který někdo zmínil výše, hodil do 300 ml nádoby 1. jamku, kapsli, postavil ji na 6 hodin a odjel na služební cestu, když bezpečně přetrvával. Ve skutečnosti to tedy bylo, jako kdyby ne 10 hodin 0__0. A nic se mu nestalo - jen sérum trochu zůstalo shora. A mimochodem chutnější než VIVO = P. A mnohem, mnohem levnější

[NYA]

A konečně není škoda ukázat svou palačinku Clintonovi JJJ.

NYA, pečené, celou cestu. Perfektní, dalo by se říci. Není strašidelný a načechraný, jako pro charlotte. Vařená čokoláda TADY. Nic nesnižujte, pečte vše jako v prvním příspěvku v Drobky.

[NYA]

NYA, Můžete říci perfektní. Není strašidelný a načechraný, jako pro charlotte

No, je trochu taková, mmm - guma. I když se jablka ukázaly úžasně
.. nevím, možná se mi nelíbí charlotte.
a načechraný - to jsem já, soda nelitovala čajové lžičky JJ

A co jiného jsem chtěl říct - o silikonových pádlech: můj jed nejenže zežlutl od mrkve, ale najednou se ukázal být hořký. Aki strychnin, sanchez. slovo.
Vzhledem k tomu, že všechno přichází a dorazí na naši polici, IMHO stojí za to věnovat zvláštní pozornost a v obchodě byste měli lízat na lstivý před nákupem JJJ

A co jiného jsem chtěl říct - o silikonových pádlech: můj jed nejenže zežlutl od mrkve, ale najednou se ukázal být hořký. Aki strychnin, sanchez. slovo.
Vzhledem k tomu, že všechno přichází a dorazí na naši polici, IMHO stojí za to věnovat zvláštní pozornost a v obchodě byste měli lízat na lstivý před nákupem JJJ

Něco, co nemá štěstí. Speciálně jsem vyzkoušel všechny své lopatky „po zuby“ - nechutnají hořce.
I když to mohlo být hned po nákupu hořké

Jak je hezké snídat s plátkem čokoládového dortu. Pečené včera, nakrájené a ještě teplé potřené krémem. Moji příbuzní prosili, aby to hned vyzkoušeli, musel jsem se podvolit. Byla tam chuť sody, ale ráno to bylo pryč. Výška není namazána ve středu 9 cm.


nakrájíme na 5 koláčů

Také jsem se včera rozhodl udělat námořní těstoviny, ale skončil jsem s těstovinovým kastrolem.
Dnes udělám vařené vepřové maso, maso je nakládané celou noc.

Také jsem se včera rozhodl udělat námořní těstoviny, ale skončil jsem s těstovinovým kastrolem.

Zdá se, že trochu moc vody ... měl jsem příběh naopak. Voda se vstřebává a těstoviny jsou těsné. Přidal jsem trochu vody - ukázalo se to tak chutné!

Pravděpodobně plus děti a já jsme šli na procházku a makaróny byly zahřáté. No, jedli jsme výklenek s kastrolem.
Ale teď moje vařené vepřové maso bylo spálené ze dna na dušeném masu, musel jsem přidat trochu vody. Dokud se tedy nenaučíte všechny režimy a nebudete se muset starat o recepty, a ne chodit.

Ahoj všichni!!! vezměte si to do svých řad) S mojí karikaturou nejsem nadšený! udělal pilaf - super! rýže z mléčné kaše s vanilkou a rozinkami - ohromená! Jogurt mmmm - báječný !! Udělal jsem to pro dítě s malinami (zmrzlina) a cukrem!

IRR moc děkuji !!!! udělal další koláč nebo charlotte s třešňovou zmrzlinou. velmi jednoduché a rychlé. a toon upekl něco, co není skutečné, něžné a vzdušné !! recept: 6 vajec vanilin 1 šálek cukru 1,5 lžíce. mouka 1,5 h. l. prášek na pečení. nejprve bílé vyšleháme se špetkou soli a potom přidáte cukr. míchejte mixérem po dobu 3-5 minut. potom nalijte žloutky. poté přidejte prosetou mouku a prášek do pečiva a jemně promíchejte lžící. nalijte hotové těsto do vymasteného více hrnce a přikryjte zmrazenými třešněmi

[Oksana 555]

Oksana 555, jaká to krása! Existuje hotová fotka? Vysoká růže a udělali to na pečivu nebo po ruce?

to se stalo v karikatuře a na stole

Vařil jsem na pečení po dobu jedné hodiny, pak jsem zapnul 15-20 minut a dalších 10 minut při ohřevu)) ukázalo se, taaaa, lahodně něžná a vzdušná mmmm)) pomozte si !!!

Ahoj! Řekněte to lidem a můžete okamžitě hodit cukr do mléka na jogurt, nebo až bude hotový jogurt. Promiň, jen se učím.

Cukr zpomaluje vývoj bakterií mléčného kvašení, takže po kvašení je to lepší

Ahoj! Řekněte to lidem a můžete okamžitě hodit cukr do mléka na jogurt, nebo až bude hotový jogurt. Promiň, jen se učím.

Při vaření mléka trochu osladím. Jogurt zatím dopadl dobře. Prostě si nedokážu představit, jak to přidat do hotového jogurtu, protože to rozbije jak strukturu, tak sterilitu, a moje zůstane v uzavřených lahvích několik dní, dokud to neskončí.

Hodnota husté struktury (bezprostředně před použitím) je pouze v estetickém vnímání. Se ztrátou této struktury blahodárné vlastnosti jogurtu nikde nezmizí. Jakýkoli přírodní jogurt po smíchání ztenčí. Teď kupuji (bohužel, nemám čas vařit doma) fermentované pečené mléko, takže má stejnou „jogurtovou“ strukturu ve sklenici, ale do fermentovaného pečeného mléka vždy přidávám cukr, takže se okamžitě stane „pitnou“.

A jaký je rozdíl pro sterilitu, pokud je cukr přidán těsně před konzumací? Ale dát jídlo ve formě cukru během fermentace pro „ne úplně ty“ mikroorganismy je snadné.

A jaký je rozdíl pro sterilitu, pokud je cukr přidán těsně před konzumací? Ale dát jídlo ve formě cukru během fermentace pro „ne úplně ty“ mikroorganismy je snadné.

Proto, jak jsem napsal výše, přidávám cukr při vaření mléka. Každý si může dělat, co chce, řekl jsem své metodě pouze pro informaci, že to lze provést také na přání. Nerad dělám něco s hotovým jogurtem, čekám, až se cukr rozpustí, nebo je pro mě možná také důležitá estetika produktu ... někdy si vyberete, aniž byste opravdu přemýšleli o důvodech.

Dnes jsem si objednal 60 za 799 UAH za ibuy, v neděli dám padesát))), aby bylo možné oba srovnávat, když je den, kdy mám oba?

Připravte mléčnou kaši - nejproblematičtější.

Ahoj všichni! No, měl jsem také tento zázrak technologie, ale zatím žádné ze dvou jídel, která jsem vařil, nefungovalo. stejné, černé dno, vlhký vrchol ... Co dělám špatně? A také, jak získat hrnce, koláče atd.? dík

Specialisté jsou někde zaneprázdněni. Odpovím, jak můžu.
Na úkor křídel - asi 60 minut hodně. U kastrolů postupujte podle témat receptů kastrolů.
Kastrolky a koláče můžete získat pomocí parních košů - nejprve košík na nohách, za ním sklopný a to je vše, můžete jej převrátit.

Mám předchůdce - DEKH-50 a s tvarohovými kastroly jsem stále na "vy", jednou nefungoval, druhý vyšel takto: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89830.1460
tvaroh-dýně (odpověď 1477 z 23. listopadu)
Ze zkušeností členů fóra tedy hodně v kastrolu závisí na tom, kdy jej odtud vytáhnout nebo dokonce nechat vychladnout v karikatuře. Pokud je vaše teplota regulovaná, pak je lepší péct na nižších stupních, protože kastroly se lépe získávají v karikaturách s nižším výkonem než náš DEH.