sazalexter
Citace: Ernimel


A je touha tou, která je dlouhá a vágní, s gradací 20 stupňů od 98 za poslední hodinu?
Zde je podle mého názoru vše jasné. Testování značky multicooker značky 37501
1. hodina 45 * C, 2. 65 * C 3.-85 * C poslední 2 hodiny 95-98 * C
Tento režim není vhodný pro obiloviny!
mamba
Dívky, možná výsledek závisí na druhu použité rýže? Vařil jsem kaši na ráno se zpožděním 1: 5 (mléko smíchané s vodou) a to je to, co jsem dostal z kulaté rýže Testování značky multicooker značky 37501
Z fotografie posuďte sami, protože jsem obecně začátečník, nemám s čím srovnávat.
Manno
Citace: sazalexter

1. hodina 45 * C, 2. 65 * C 3.-85 * C poslední 2 hodiny 95-98 * C
Tento režim není vhodný pro obiloviny!
V tomto režimu mléko strádalo. A kaše se vařila v režimu „Mléčná kaše“
Vichko
Už jsem napsal, že jsem nevařil kaši s otsrochki, a kdo vařil, všiml si, když začne vařit, jak dlouho trvá ohřátí do konce programu?
Vichko
Citace: mamba

Dívky, možná výsledek závisí na druhu použité rýže? Vařil jsem kaši se zpožděním na ráno 1: 5 (mléko smíchané s vodou) a to je to, co jsem dostal z kulaté rýže
Testování značky multicooker značky 37501
Z fotografie posuďte sami, protože jsem obecně začátečník, nemám s čím srovnávat.
To je v tomto případě zajímavé, sk. za dobu, kdy to stálo na vytápění?
Manno
Citace: mamba

to je to, co jsem dostal z kulaté rýže
Také si myslím, že kaše je lepší z kulaté rýže, ale dnes jsem ji doma nenašel. Musel jsem to zvládnout dlouho.
Fotografie není příliš viditelná. Ale pokud jsem pochopil, ukázalo se to rýže a dole je mléko. Správně? Pokud ano, pak to podle mého názoru stále není nepořádek

Citace: VS NIKA

Už jsem napsal, že jsem nevařil kaši s otsrochki, a kdo vařil, všiml si, když začala vařit, jak dlouho trvá ohřátí do konce programu?
Nikdy jsem v karikatuře nevařil kaši, takže také nevím, jak by to mělo být
Manno
Citace: VS NIKA

To je v tomto případě zajímavé, sk. za dobu, kdy to stálo na vytápění?
Moje kaše stála hodinu na ohřevu, ale pořád tam byla hustá polévka, a proto jsem musel mléko odpařovat.
sazalexter
mamba Je okamžitě vidět málo tekutiny a málo času na vaření. Rýže, i dlouhá, se vaří a měkne. Osvědčeno neustálým vařením kaše a pouze při opožděném startu
Vichko
Citace: sazalexter

mamba Je okamžitě vidět málo tekutiny a málo času na vaření. Rýže, dokonce dlouho vařená a měkká. Osvědčeno neustálým vařením kaše a pouze při opožděném startu
: nápoje: Jako specialista na kaši, co potom můžete říct o mé kaši?Testování značky multicooker značky 37501
mamba
Kashe bylo řečeno, že je připravena do 8.00, karikatura byla otevřena maximálně o 10 minut později.
Fotografie ukazuje, že rýže vypadá odděleně od shora, dole je více tekutiny, ale při jejím posunutí se vše nějak promíchalo ...
Nejsem takovým fanouškem mléčné kaše, že když jsem naposledy vařil jednu před více než deseti lety, ani si nepamatuji, jaké jsou. A tak se zdá, že kaše je jako kaše

VS NIKAsundávám klobouk! Ale - hm?!
Luysia
Citace: VS NIKA

: nápoje: Jako specialista na kaši, co potom můžete říct o mé kaši?

Mám rád tuhle kaši! Vařím v Panasonicu na časovači (1 více sklenice obilovin + 1 litr mléka) s výpočtem 1 hodiny na ohřev!
Vichko
Citace: mamba

Kashe bylo řečeno, že je připravena do 8.00, karikatura byla otevřena maximálně o 10 minut později.
Fotografie ukazuje, že rýže vypadá odděleně od shora, dole je více tekutiny, ale při jejím posunutí se vše nějak promíchalo ...
Nejsem takovým fanouškem mléčné kaše, že když jsem naposledy vařil jednu před více než deseti lety, ani si nepamatuji, jaké jsou. A tak se zdá, že kaše je jako kaše
V okamžiku, kdy byla kaše přepnuta na topení, jste stále sladce spali?!
Manno
VS NIKA, vaše kaše vypadá skvěle. Otázkou je, jaké by to bylo, kdyby to nebylo na noc. To znamená, že pokud jste to vařili ráno, například na snídaniTestování značky multicooker značky 37501
Manno
Citace: Luysia

Vařím v Panasonicu na časovači (1 více sklenice obilovin + 1 litr mléka) s výpočtem 1 hodiny na ohřev!
Takto jsem vařil (ale bez časovače) a dostal hustou polévku. Jaký je důvod?
Vichko
Citace: manna

VS NIKA, vaše kaše vypadá skvěle. Otázkou je, jaké by to bylo, kdyby to nebylo na noc. To znamená, že pokud jste to vařili ráno, například na snídaniTestování značky multicooker značky 37501
Ráno by to byla „polévka“. Rýže musí vždy stát, ať už je zahřátá nebo ne, všechno je stejné.
Manno
Citace: VS NIKA

Ráno by to byla „polévka“. Rýže musí vždy stát, ať už je zahřátá nebo ne, všechno je stejné.
No, mám to a hodinu jsem stál na topení, ale stále to byla polévka. Nestačí málo? A jak dlouho tedy musí stát?
sazalexter
VS NIKA Vynikající kaše! Mám to každý den na snídani
Pro děti to chovám s mlékem https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0
Ano, a polévka bude, pokud bude mléko „kypré“ více, než je obvyklé
Luysia
Používám kulatou rýži a stále spím „v tuto chvíli se kaše zahřeje“.
Manno
Citace: sazalexter

Ano, a polévka bude, pokud bude mléko „kypré“ více, než je obvyklé
A kolik je tedy norma? Udělal jsem 1 litr mléka na 1 multiclass rýže. Hodně?
Vichko
Citace: manna

A kolik je tedy norma? Udělal jsem 1 litr mléka na 1 multiclass rýže. Hodně?
Mám 1 rýži, 3 mléko, 2 vodu.
sazalexter
Citace: manna

A kolik je tedy norma? Udělal jsem 1 litr mléka na 1 multiclass rýže. Hodně?
V zásadě nic moc, vařím „od oka“ 1 multiclass rýže „Krasnodar“ a asi 800 ml mléka
Manno
Citace: sazalexter

V zásadě nic moc
Jaký je tedy závěr? Jedna hodina na vytápění nestačí? Mělo by být ponecháno jako VS NIKA, kaše na noc?
sazalexter
Citace: manna

Jaký je tedy závěr? Jedna hodina na vytápění nestačí? Mělo by být ponecháno jako VS NIKA, kaše na noc?
Pokusil bych se trochu omezit tekutiny a vařit se zpožděním. Rýže večer napučí mléko a lépe se vaří
Ale mám úplně jinou karikaturu, přesněji si způsob vaření sami určíte testováním
Vichko
Program jazykového jazyka skončil. Po dobu 5 hodin vaření se nic nenapadlo hořet. Na první pohled to maso dopadlo skvěle, zbývá odebrat vzorek. Bál jsem se odejít na 5 hodin, chtěl jsem dokončit program za 3 hodiny, a pak jsem si myslel, že stále stojí za to zkontrolovat tyto poslední dvě hodiny s teplotou pod sto.Testování značky multicooker značky 37501
Manno
Citace: VS NIKA

Program jazykového jazyka skončil. Po dobu 5 hodin vaření se nic nenapadlo hořet.
Co je to za maso? Je nějak velmi temné ... jako spálené nebo co ... Ne? Vypadá to tak jednoduše?
Manno
Citace: sazalexter

Pokusil bych se trochu omezit tekutiny a vařit se zpožděním. Rýže večer napučí mléko a lépe se vaří
Díky za radu Příště to zkusím
Vichko
Citace: manna

Co je to za maso? Je nějak velmi temné ... jako spálené nebo co ... Ne? Vypadá to tak jednoduše?
Ani trochu spálené! Hovězí maso ve dvou vrstvách a ve dvou vrstvách smažené cibule s borodinskou strouhankou.
Manno
Citace: VS NIKA

Ani trochu spálené! Hovězí maso ve dvou vrstvách a ve dvou vrstvách smažené cibule s borodinskou strouhankou.
Co se stalo s lukem? Bylo hovězí maso rozmrazeno? Jemně nasekané?
Vichko
Tak to bylo.Testování značky multicooker značky 37501Testování značky multicooker značky 37501Testování značky multicooker značky 37501
Manno
A mám zármutek
Vyrobil jsem kastrol z tvarohu, ale neviděl jsem takový, jak to dopadlo.
Spadla a uprostřed je kaluž kondenzace
Testování značky multicooker značky 37501
A to je zdola
Testování značky multicooker značky 37501
Zde je mimochodem vidět nerovnoměrné vytápění

Vařil jsem takto: 50 minut na pečení a 30 minut na ohřev
A podle receptu obvyklý tvarohový kastrol vyrobený z tvarohu, vajec, krupice a cukru.

Možná jsem nevzal v úvahu některé nuance výroby kastrolu v karikatuře? Vařím takový kastrol ve fritéze a takového výsledku jsem nedosáhl
Manno
Citace: VS NIKA

Tak to bylo.
To znamená, že jste smažili cibuli, přidali sušenky a posypali maso touto směsí. Správně? Bylo maso nakrájené nebo nakrájené (na fotografii to nevidíte)? Mohu mít fotku samotného masa? Chápu, že ta fotka výsledku, tyto sušenky dávají tak tmavou barvu ...
Vichko
Maso nakrájejte na kousky, vrstvu masa, posypeme a vrstvu masa a znovu posypeme. Tady je to, co bylo ze dna mísy, maso si nemyslelo, že hoří, já jsem nenalil vodu.Testování značky multicooker značky 37501Testování značky multicooker značky 37501 A to je smíšené. Maso lze jíst lžící! CHUTNÝ, ABALDET !!!
Manno
Citace: VS NIKA

Maso lze jíst lžící! CHUTNÝ, ABALDET !!!
Maso vypadá prostě úžasně. Nemáte pocit, že je „převařené“? Myslím, že rosolovité maso nevyšlo?
Chci také vyzkoušet tento režim při vaření červených fazolí s ranním zpožděním. Obléknu si to dnes. Pojďme se podívat, co se stane. Jen přemýšlím, kolik vody nalítTestování značky multicooker značky 37501
TyominaAlyona
Dívky, děkuji vám za testování nového multi !!! VS NIKA , Vaše neúnavnost je mimo chválu !!! Je cítit, že vařený byl velmi spokojen s vaší rodinou !!!
Citace: manna

Vařil jsem takto: 50 minut na pečení a 30minut na vytápění
A podle receptu obvyklý tvarohový kastrol vyrobený z tvarohu, vajec, krupice a cukru.
Možná jsem nevzal v úvahu některé nuance výroby kastrolu v karikatuře? Vařím takový kastrol ve fritéze a takového výsledku jsem nedosáhl
Kastrol s tvarohem s rozbitými vejci a vysokou krupicí, jako sušenka, nezvyšuje a ochladí se, přesto trochu spadne, každopádně to dělám v různých karikaturách a velmi často dělám kastrolky, miluji je. Pokud uděláte těsto náhle, více mouky nebo krupice, ukáže se, samozřejmě, vyšší a pak prakticky nespadne, ale chuť není stejná, méně "tvaroh". Pokud jde o „kaluž kondenzátu“ - při „ohřevu“ se víko multiplikátoru neohřívá, kondenzát nevysušuje a postupně začíná kapat na připravenou misku. Jen si nechávám jen 10 minut. se zavřeným víkem, aniž bych po upečení otevřel karikaturu, a poté víko otevřete, ale nevyjímám ho z misky, dokud úplně nevychladne. Pod víčko můžete dát ubrousek, abyste kondenzát „zachytili“. Jsem si jist, že navzdory všemu se kastrol ukázal jako vynikající!
Ernimel
(o režimu malátnosti) Zde je podle mého názoru vše jasné.
Popsal jsem jeho schéma ještě před vydáním multi a s popisem je vše opravdu jasné. Není jasné pouze 1. zda se režimu říká otrava 2. proč je tak krásný, že je potřeba. Soudě podle fotografie a první zkušenosti - mléko se na něm neohřívá. To znamená, že to není úplně vyhřívané. Je těžké říci něco o mase z fotografie, ale zelenina měla vyjít „jako dušené maso“.

Je nutné, aby lidé vyzkoušeli 1. dušené maso (maso na kousky + koření, výsledek by měl být jako dobrý obchod, jen chutnější) a 2. luštěniny (například fazole).

A pečivo lze zkontrolovat pomocí libovolného tvarohového koláče, obvykle v karikaturách pro něj, nádherných podmínek. Je však nutné, aby pro pečení byla dostatečná síla a jednotnost.

Pokud jde o mléčnou kaši, v závislosti na rýži a proporcích mohou být trochu tenčí nebo trochu silnější, ale měla by být kaše. Pokud je úplně „dubový“ a hustě - zjevně nedostatečně naplněný, pokud úplně „polévkový“ - nalil. I když nahoře zůstane určité množství mléka (přesně nahoře, to znamená, že rýže v mléce neplavá, ale homogenní kaše a trochu neabsorbovaného mléka), pak to za půl hodiny zmizí - maximálně hodinu ohřevu, ale podle mých zkušeností musíte častěji také ředit gusta ... Podle mých pozorování nemá zpoždění výsledku velký účinek. Možná je program tak složitý, že potřebuje své vlastní speciální proporce a musíte je hledat, v Panasonicu jsou „zlaté“ proporce výše zmíněné 1: 5, pokud jsem se zabýval tématy s mléčnou kaší - v jiných se také často používají.
Manno
Citace: TyominaAlyona

Jsem si jist, že navzdory všemu se kastrol ukázal jako vynikající!
Díky za doporučení. Až příště vařím kastrol, použiji ho. Chutná skvěle.

Citace: Ernimel

Soudě podle fotografie a první zkušenosti - mléko se na něm neohřívá. To znamená, že to není úplně vyhřívané.
Ano, dušené mléko, ale ne dost.
Citace: Ernimel
Je nutné, aby lidé vyzkoušeli <...> luštěniny (například něco fazolového).
Dnes zkusím fazole

Citace: Ernimel
Co se týče mléčné kaše <..> Možná je tento program tak složitý, že potřebuje své vlastní speciální rozměry a je třeba je hledat
Ano, příště to zkusím 1: 3. Možná se to stane?

Citace: Luysia

manna, VS NIKA, a moje karikatura už je ve vlaku z Moskvy ke mně! Dívky, zítra tu budu s vámi ...!
Vynikající! Bude více příležitostí k porovnání výsledků. Čekáme!
Manno
Vařená pohanka v příslušném režimu v poměru 1: 1
Testování značky multicooker značky 37501
Nic nebylo spáleno, nic se nelepilo na misku.Všechna kapalina se odpařila. Pohanka je drobivá, měkká. Ukázalo se to podle mého názoru na výbornou.
Luysia
Citace: manna

Nic nebylo spáleno, nic se nelepilo na misku. Všechna kapalina se odpařila. Pohanka je drobivá, měkká. Ukázalo se to podle mého názoru na výbornou.

A podle mého názoru také!
Manno
Citace: Luysia

A podle mého názoru také!

Podle našeho názoru VS NIKA zkušenosti, můžeme dojít k závěru, že rýže a pohanka se nejlépe vaří v poměru 1: 1. Vzhledem k tomu, že pokud je kapaliny více, jsou cereálie mírně hnědé.
Manno
Zkusil jsem pohanku. Na můj vkus je mírně přesušený (mám rád vařenou pohanku, mokrou). Ale těm, kteří mají rádi drobky, se to bude líbit
Ernimel
Citace: manna


Podle našeho názoru VS NIKA zkušenosti, můžeme dojít k závěru, že rýže a pohanka se nejlépe vaří v poměru 1: 1. Vzhledem k tomu, že pokud je kapaliny více, jsou cereálie mírně hnědé.
IMHO, 1: 1 nestačí. v hrnci se obvykle užívá 1: 2. A pro rýži 1: 1 je zcela suchá, dokonce i na pilafu, kde jsou stále ještě „mokré“ složky, jako je maso-cibule-mrkev 1: 3 (přibližně v praxi - polovina prstu povlaku).
Manno
Citace: Ernimel

IMHO, 1: 1 nestačí. v hrnci se obvykle užívá 1: 2. A pro rýži 1: 1 je zcela suchá, dokonce i na pilafu, kde jsou stále ještě „mokré“ složky, jako je maso-cibule-mrkev 1: 3 (přibližně v praxi - polovina prstu povlaku).
Vycházím ze skutečnosti, že VS NIKA pohanka v poměru 1: 2 mírně přilnula ke dnu, ale moje v poměru 1: 1 ne. A soudě podle rýže VS NIKA (Ještě jsem to nevařil), s poměrem 1: 2 se kůra vytvořila více než s poměrem 1: 1,5. Udělal jsem tedy tento závěr. Mimochodem, pokyny pro tuto karikaturu označují proporce pro rýži i pohanku 1: 1.
Ernimel
Mimochodem, pokyny pro tuto karikaturu označují proporce pro rýži i pohanku 1: 1.
Nic není napsáno o divoké nebo hnědé rýži a směsích? Například moje oblíbená směs jasmínu s divočinou (podle mého názoru se vodní směs mistralu nazývá, i když je tam několik příjemných), vždy jsem to dělala za 1: 2,5, a to je „suchá“ verze - kdo miluje všechno jemnější 1: 3 to je jistě nutné udělat ... stěží si dokážu představit, jak se můžete divoce napařit v poměru 1: 1. Pokud to někdo sní, zkuste to také, dobře?
Manno
Citace: Ernimel

Nic není napsáno o divoké nebo hnědé rýži a směsích? Například moje oblíbená směs jasmínu s divočinou (podle mého názoru se vodní směs mistralu nazývá, i když je tam několik příjemných), vždy jsem to dělala za 1: 2,5, a to je „suchá“ verze - kdo miluje všechno jemnější 1: 3 to je jistě nutné udělat ... stěží si dokážu představit, jak se můžete divoce napařit v poměru 1: 1. Pokud to někdo sní, zkuste to také, dobře?
Mám takovou směs, ale připravím ji jen za pár dní. Obecně je divoká rýže nejlépe namočená před vařením. Divoká rýže 1: 1 bude samozřejmě suchá. A pokyny nezmiňují odrůdy rýže (nebo jsem si toho nevšiml.
Ernimel
Obecně je divoká rýže nejlépe namočená před vařením.
A líbí se mi způsob, jakým to ve směsi vychází. Nikdy nasáklé. Bílá rýže je drobivá a divoká rýže je tvrdá, ale také hotová, s mírně popraskanou slupkou. Můžete přidat pomerančovou kůru nebo nahradit část vody pomerančovým džusem - bude mírně kyselá a s mírnou vůní.
Manno
Citace: Ernimel

A líbí se mi způsob, jakým to ve směsi vychází. Nikdy nasáklé. Bílá rýže je drobivá a divoká rýže je tvrdá, ale také hotová, s mírně popraskanou slupkou. Můžete přidat pomerančovou kůru nebo nahradit část vody pomerančovým džusem - bude mírně kyselá a s mírnou vůní.
Zajímavá možnost. Pokusím se.
Vichko
Moje odpověď se týká masa v programu Zpomalení. Nevypadá to na žádné rosolovité maso, zvlášť na guláš! Maso je velmi chutné, dá se přirovnat například k vaření pod alobalem. Myslím, že tento program je vhodný pro vaření vařeného vepřového masa, rosolového masa, možná zelí. Pro dosažení gulášu je 5 hodin příliš málo. Osobně bych si rád užil malátnost.
Luysia
Jaké jsou tedy nápady na zítra, na kousek vepřového plece? Stew na zpomalení? Nebo?
Vichko
Citace: Luysia

Samozřejmě se ptám! Odložil jsem mléko a kaši, ty jsi je už připravil.
Pokud je dušené maso, pak je určitě potřeba 7 hodin, ne-li velké. Vařené vepřové maso bude určitě v pohodě!
Manno
Dívky, chci se poradit. V noci dám červené fazole na malátnost. Přemýšlím o nejlepším poměru vody / fazolí. Co radíš?

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren