Luysia
Citace: Oliver

A rýže bude mít čas vařit?

Bude mít čas!

Vařím veškerou mléčnou kaši v poměru 1 multi-sklenice obilovin na 1 litr mléka a nechám ji na ohni.

Zde je kaše z proso rýže (bez dýně):

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
Oliver
Děkuji všem!
Aygul
Citace: Oliver

No, to je vše, chovám se k tobě! To, co chci říct, je něco! Pamatuji si to jen jako dítě, v ruské peci! Toto je jen revoluce ve vaření, nebudu dále říkat, kdo to vyzkoušel - ví!

Chutný! No ... na kaši
Oliver
Nalezeno, všechno je dobré.
Vei
Oliver, gratulujeme vám k zakoupení nejkrásnějšího a zlatého pomocníka!
A také z iniciativy jsem byl také první, kdo uvařil kaši s dýní a také ve zlatě (je tak krásná !!!)

Podržte tlačítko odložení - hodiny začnou blikat - nastavte hodiny - zadejte stisknutím odložení - nastavte minuty - poté buď stiskněte odložení, nebo se nedotkněte, ponechá poslední hodnotu samotnou.
nadka
A ještě dnes jsme měli nějaký chléb. Stejně tak dívky napsaly správně - je lepší péct na „Manual“, při 150 ° C a bez ventilu. Ukázalo se, že kůra je to, co potřebujete

Testování značky multicooker značky 37501
vernisag
Testování značky multicooker značky 37501 Solené a pepřové kuře, práškové s granulovaným česnekem a pečené po dobu 1 hodiny, po 30 minutách ho otočíme a hodíme houby do mísy. Chutný!
vernisag
Dnes mám kuřecí játra s houbami ve zakysané smetaně. Testování značky multicooker značky 37501
Arka
Žádám pokročilé uživatele, aby odpověděli. Přátelé vařili pohanku. Nalily se 4 sklenice, na značku 4 šálků byla přidána voda a byl spuštěn program Pohanka. Na konci programu bylo zjištěno, že se voda odpařila a pohanka byla tvrdá, nepřipravená. Byla přidána voda a znovu zapnuta. Na konci bylo vše připraveno. Otázka zní: co mohlo způsobit tak dlouhou dobu vaření?
Při vaření rýže v programu Mléčná kaše nastal další problém: na konci programu byla místo kaše rýžová polévka. Rýže s mlékem v poměru 1: 5.
Lidé přísně dodržovali recepty z knihy, protože jakmile zvládli techniku.
Existuje šance, že se jedná o manželství, nebo je to nesprávně uvedeno v knize receptů?
Nebo nejsou v knize napsány některé nuance?

Nyní testujeme program Pohanka jen na vodě, nalili jsme vodu na úroveň 4 šálků. Voda se vařila za 35 minut, prudce vřela.
vernisag
Možná nejsem příliš pokročilý ... Ale myslím si, že pokud se již rozhodli použít dělení, pak musíte nejprve nalít vodu před dělení a pak přidat pohanku. A obrat se ukázal být méně likvidní a přirozeně to nestačilo. Nepoužívám dělení, stačí 1: 2 nebo 1; 2.5 Naliju vodu na pohanku.
Arka
Irino, v knize je na to kladen důraz. Nejprve obilniny, pak voda po značku. První věc, kterou jsem si myslel, byla stejná.
Elena Bo
Citace: Arka

Přátelé vařili pohanku. Nalily se 4 sklenice, na značku 4 šálků byla přidána voda a byl spuštěn program Pohanka.
Jsou uvedeny stupně pro vaření rýže. A pro pohanku je zapotřebí více vody, pro 1 sklenici pohanky - 2 sklenice vody.
vernisag
Citace: Arka

Irino, v knize je na to kladen důraz. Nejprve obilniny, pak voda po značku. První věc, kterou jsem si myslel, byla stejná.
A nečtu Enti knihy ... bez knih jsem na tom nějak lépe, staromódně, jen v proporcích ...
Arka
Dívky a jak vařit kaši z rýžového mléka, abyste získali viskózní, ale ne tekutou, ale hustou kaši? Jaké jsou rozměry?
Vichko
Citace: Arka

Dívky, a jak vařit kaši z rýžového mléka, abyste získali viskózní, ale ne tekutou, ale hustou kaši? Jaké jsou rozměry?
Vařím tu kaši https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0 otv. 4811, podívej, mohlo by se to hodit.
Arka
Ihned po vaření se podle obrázku ukázalo, že je to polévka. Ukázalo se jim to, ale chtějí, aby to bylo hned tlusté.
Vichko
Citace: Arka

Ihned po vaření se podle obrázku ukázalo, že je to polévka. Tak se jim to stalo, ale chtějí, aby to bylo hned tlusté.
V poměru 1: 5 se to okamžitě nezjistí, mléko se získává trochu samostatně, v tomto pomalém sporáku musí kaše stát 30 minut.
Arka
Ano, dobře.
Děkuji všem děvčatům!
vernisag
Arochko, a já jsem nastavil čas na mléčnou kaši na 1,10 nebo 1,20 minuty a už ji neohřívám, ukázalo se, že je to již hustá kaše.
Vichko
Citace: vernisag

Arochko, a já jsme nastavili čas na mléčnou kaši na 1,10 nebo 1,20 minuty a už ji neohřívám, ukázalo se, že je to hustá kaše.
V zásadě se ukázalo, že jde o totéž.
Elena Bo
Citace: Arka

Dívky a jak vařit kaši z rýžového mléka, abyste získali viskózní, ale ne tekutou, ale hustou kaši? Jaké jsou rozměry?
Na jednu sklenici rýže 3,5 šálků mléka. Ukázalo se, že je to hustá rýžová kaše.
Manno
Ano, také vařím 1: 4 bez ohřevu
Vichko
Citace: Elena Bo

Na jednu sklenici rýže 3,5 šálků mléka. Ukázalo se, že je to hustá rýžová kaše.
Leno, jakou rýži máš v tomto poměru? Mám ráda, když je rýže polomastná.
Manno
Vichko, takže jsem během testování stále připravoval rýžovou kaši v poměru 1: 3,5
Citace: manna

Kaše z mléčné rýže v poměru 1: 3,5 (silná) 1 hodina
Testování značky multicooker značky 37501 Testování značky multicooker značky 37501
Elena Bo
Citace: VS NIKA

Leno, jakou rýži máš v tomto poměru? Mám ráda, když je rýže polomastná.
Ukázalo se to jako na manně. Ale moje je trochu tenčí. Pokud to není okamžitě rozloženo, rychle absorbuje zbývající mléko a hodně zahušťuje.

Vichko
Je zajímavé, že multivark stále funguje ve stejném režimu, ale vaří různými způsoby. V mé kaši 37501 v poměru 1: 5 se ukázalo, že není hustá, musím ji vařit, a v Liberton-03, kde je síla menší, za hodinu v poměru 1: 6 se ukáže hotová kaše. Možná náš pomalý vařič nestačí na 50 minut na kaši, trvá to hodinu? I když, co mohu říci nyní, je již příliš pozdě na změnu programu, jen na změnu času sami.
Elena Bo
To je takový nepořádek.
Testování značky multicooker značky 37501
Ve všech multivarkách a tlakových hrncích dostávám z tohoto podílu kaši stejné hustoty.
Kreslená pohádka
Prošel jsem odkazy na výrobu sušenky, ale nemohl jsem najít odpověď pro sebe. Dívky, po upečení na chvíli neotevírejte víko, nebo ho můžete okamžitě vyjmout? Právě teď jsem to udělal a přemýšlel. Pomoc 🔗
Chci udělat sušenku z knihy receptů
Vasilica
Otevřete, zkontrolujte párátkem, je-li suchý, vyjměte jej a pokud není upečený, přidejte ještě trochu času.
Nevuška
Citace: Cartoon

Prošel jsem odkazy na výrobu sušenky, ale nemohl jsem najít odpověď pro sebe. Dívky, po upečení na chvíli neotevírejte víko, nebo ho můžete okamžitě vyjmout? Právě teď jsem to udělal a přemýšlel jsem. Pomoc 🔗
Chci udělat sušenku z knihy receptů
Okamžitě vytáhnu sušenku, ale nevím, jaký recept je v knize (protože jsem tuto knihu neviděl v mých očích) ...
glykoza
Teď jsem s vámi as tou karikaturou. První jídlo, jak chápu, je voda s citronem? Na čem „vařit“? Na rýži?
vernisag
Gratulujeme ke karikatuře! Citron se vaří v programu „vaření v páře“
Vasilica
glykoza, Gratulujeme! Kolik sladkostí teď uvaříte!
glykoza
„Citron“ je připraven. Zvládnu parník. Mám otázku, jaký je nejlepší způsob otevření víka, aby kondenzát odtékal nikam, kde to není nutné? Jednoduše stiskněte tlačítko a nechejte jej hladce otevřít nebo pomozte „hravým úchytům“ nebo nahraďte ručník nebo ho nechejte vytéct?
nadka
Citace: glykoza

„Citron“ je připraven. Zvládnu parník. Mám otázku, jaký je nejlepší způsob otevření víka, aby kondenzát odtékal nikam, kde to není nutné? Jednoduše stiskněte tlačítko a nechejte jej hladce otevřít nebo pomozte "nezbedným úchytům" nebo nahraďte ručník nebo ho nechte vytéct?

glykoza gratulujeme vám k nákupu
Kondenzace mě neomrzí))) Mám to ve „volném letu“ - tam, kam jsem tam chtěl jít a dostal se tam. Pokud jej nedržíte při otevírání, dojde mezi nádobou a topným tělesem k menší kondenzaci a nemáte čas tam sklouznout.Ale moje víko se otevírá velmi svižně, stačí říct „letí ven“ jako tlačítko, které stisknete, velmi rychle, takže ho obvykle držím a pak najednou tam, kde nechtěně „letí“.
Ricku
Citace: glykoza

„Citron“ je připraven. Zvládnu parník. Mám otázku, jaký je nejlepší způsob otevření víka, aby kondenzát odtékal nikam, kde to není nutné? Jednoduše stiskněte tlačítko a nechejte jej hladce otevřít nebo pomozte „hravým úchytům“ nebo nahraďte ručník nebo ho nechejte vytéct?

A moje víko se otevírá hladce, ale ne pomalu. Snažil jsem se to držet, ale nejlepší ze všeho je, že když se otevře, pak se kondenzát nedostane vůbec nikam, kromě strany na těle.

Ricku
Dívky, řekněte mi, prosím, o odložení. U programu „pára“ (20 minut) musí být zpoždění nastaveno s ohledem na dobu varu, tj. Pokud potřebuji jídlo do 10.00, pak na MV nastavím čas na 9.40, protože MV začne pracovat 20 minut před nastaveným časem, ale nekončí po 20 minutách, ale po době varu + 20 minut (doba varu). V tomto ohledu mám otázku: U programu „rýže“ by mělo být také nastaveno zpoždění s ohledem na dobu vaření, protože odpočítávání začíná 8 minut před koncem programu?
Nevím, jestli jsem to vysvětlil jasně, ale kdokoli na to narazil, pravděpodobně mi porozumí
Vichko
Citace: Rick

Dívky, řekněte mi, prosím, o odložení. U programu „pára“ (20 minut) musí být zpoždění nastaveno s ohledem na dobu varu, tj. Pokud potřebuji jídlo do 10.00, pak na MV nastavím čas na 9.40, protože MV začne pracovat 20 minut před nastaveným časem, ale nekončí po 20 minutách, ale po době varu + 20 minut (doba varu). V tomto ohledu mám otázku: U programu „rýže“ by mělo být také nastaveno zpoždění s ohledem na dobu vaření, protože odpočítávání začíná 8 minut před koncem programu?
Nevím, jestli jsem to vysvětlil jasně, ale kdokoli na to narazil, pravděpodobně mi porozumí
Dobrá otázka . Osobně jsem neměl důvod dávat páru na zpoždění, dokonce se to stalo zajímavým, ale bohužel neexistuje způsob, jak to nyní zkusit. Můžete tuto otázku vyzkoušet sami? Nastavte hodinu zpoždění, nalijte studenou vodu do mísy a všechno pochopíte, pro jednu věc a napište nám.
Manno
Vichko, nerozuměl jsi. „Pára“ na odkladu již byla zkontrolována a otázka se týkala „rýže“ na odkladu. Tento program nelze otestovat. Navrhoval bych udělat malou část nějaké obiloviny s malým zpožděním ke kontrole.
Vichko
Citace: manna

Vichko, nerozuměl jsi. „Pára“ na odkladu již byla zkontrolována a otázka se týkala „rýže“ na odkladu. Tento program nelze otestovat. Navrhoval bych udělat malou část nějaké obiloviny s malým zpožděním ke kontrole.
Probudil jsem se ... znovu si přečtěte, pochopil.
Ricku
No ... Alespoň mi někdo rozuměl ... Takže jsem to napsal úplně nepochopitelně Ano, zkusil jsem páru, dnes zkusím takhle rýži. No, pokud něco, bude to stát na vytápění, nebude to vychladnout.

Včera jsem udělal jogurt. Ukázalo se !!! za 7,5 hodiny na kvasu evitalia. Během toho jsem změřil teplotu vody, byla 42 g. V pokynech pro kvásek je napsán režim 40-43g. dík manna, Vosa, Aygul pro radu. A také každému, kdo zde dříve psal o jogurtech. Přečetl jsem všechno a udělal, jak jsi napsal.
Ksyushk @ -Plushk @
Na „RÝŽI“ při odložení nastavili čas, do kterého se má (rýže) vařit. S výjimkou doby vaření.
Ricku
Citace: Ksyushk @ -Plushk @

Na „RÝŽI“ při odložení nastavili čas, do kterého se má (rýže) vařit. S výjimkou doby vaření.

Děkuju
nadka
Citace: Rick

Včera jsem udělal jogurt. Ukázalo se !!! za 7,5 hodiny na kvasu evitalia. Během toho jsem změřil teplotu vody, byla 42 g. V pokynech pro kvásek je napsán režim 40-43g. dík manna, Vosa, Aygul pro radu. A také každému, kdo zde psal o jogurtech dříve. Přečetl jsem všechno a udělal, jak jsi napsal.

Ricku Povězte nám, jak se v Evitalii vyráběl jogurt? Jinak to dělám pořád v Activii, ani nevím, na kterou stranu se mám přiblížit k takovým listům jako Narine a Evitalia, zdá se, že všechno je komplikované, s Activií je to jednodušší. Popište prosím celý proces!
steolin
Citace: nadka

Ricku Povězte nám, jak se v Evitalii vyráběl jogurt? Jinak to dělám pořád v Activii, ani nevím, na kterou stranu se mám přiblížit k takovým listům jako Narine a Evitalia, zdá se, že všechno je komplikované, s Activií je to jednodušší. Popište prosím celý proces!
Omlouvám se, že zasahuji, ale poté, co jsem viděl zprávu, jsem se rozhodl odpovědět, protože jogurt vyrábím zatím jen na Evitalii a zatím jsem nebyl nikdy zklamaný. Vezmu 2 litry mléka ze sáčku při pokojové teplotě a naliju ho do více misek, přidám tam Evitalia a míchám silikonovým kartáčem. Vždy jsem to dal na noc, 8 hodin, po skončení programu a v ledničce to může ještě hodinu stát v multivaru. A dělám nadměrné droždí v půllitrových nádobách. Do sklenice jsem vložil asi 3 lžíce jogurtu Evitalia, přidám mléko, míchám to v jogurtovém režimu po dobu 3-4 hodin a 1,5-2 hodiny ve vypnutém multitaskingu (v závislosti na konzistenci to nemůžete nechat). Výsledek se mi opravdu líbí. skladujte jogurt již neberou. Vyzkoušejte to, doufám, že se vám bude líbit.
nadka
Citace: steolin

Omlouvám se, že zasahuji, ale poté, co jsem viděl zprávu, jsem se rozhodl odpovědět, protože jogurt vyrábím zatím jen na Evitalii a zatím jsem nebyl nikdy zklamaný. Vezmu 2 litry mléka ze sáčku při pokojové teplotě a naliju ho do více misek, přidám tam Evitalia a míchám silikonovým kartáčem. Vždy jsem to dal na noc, 8 hodin, po skončení programu a v ledničce to může ještě hodinu stát v multivaru. A dělám nadměrné droždí v půllitrových nádobách. Do sklenice jsem vložil asi 3 lžíce jogurtu Evitalia, přidám mléko, míchám to v jogurtovém režimu po dobu 3-4 hodin a 1,5-2 hodiny ve vypnutém multitaskingu (v závislosti na konzistenci to nemůžete nechat). Výsledek se mi opravdu líbí. skladujte jogurt již neberou. Vyzkoušejte to, doufám, že se vám bude líbit.

steolin dík!
Všechno se zdá jednoduché))) Teprve nyní vyvstala otázka.
Děláte jogurt ze 2 litrů mléka? nebo kvásek? nebo je to kynutý jogurt? nebo můžete vyrobit jogurt pouze ze 2 litrů výsledné startovací kultury? Přesně tento okamžik mi vždy nebyl jasný ... co po přidání suché startovací kultury do mléka dostaneme - 2 litry jogurtu nebo 2 litry startovací kultury pro jogurt? V případě druhé možnosti budu mít dostatek fermentu na jogurt po dobu 2 měsíců ... to je přesně to, co se stane s bakteriemi po těchto dvou měsících
steolin
dostaneme 2 litry jogurtu, který lze znovu fermentovat. to je, nalil jsem to do 4 půllitrových plechovek. tři křečci a čtvrtý, který používám k rekultivaci. Nepokoušel jsem se znovu fermentovat přes-kvásek. z jedné láhve Evitalie tedy nakonec udělám 4 litry jogurtu.
nadka
Citace: steolin

dostaneme 2 litry jogurtu, který lze znovu fermentovat. to je, nalil jsem to do 4 půllitrových plechovek. tři křečci a čtvrtý, který používám k rekultivaci. Nepokoušel jsem se znovu fermentovat přes-kvásek. z jedné láhve Evitalie tedy nakonec udělám 4 litry jogurtu.

steolin Děkuji mnohokrát! Nyní je vše jasné, zkusme to!
steolin
nadka, pro vaše zdraví !! máte spoustu skvělých receptů! Také koukám.
AW_72
Vaše pomoc je velmi nutná. Před dvěma týdny jsem si koupil svou krásku 37501, nemohl jsem se jí nabažit, ale teď nevím, co se stalo, no, po otevření víka začala kondenzace tak strašně běžet. Pokud byl kondenzát v prvních dnech potichu vložen do gumového okraje a trochu odtékal, nyní je toho tolik, že vytéká z víka v proudu a šíří se z obou stran a padá do kastrolu. Může mi někdo říct, jaký je důvod, nebo by to tak mělo být? A další otázka, při pečení musí být ventil zavřený nebo otevřený, už jsem zmatený, jak jej správně umístit, v jaké poloze je zavřený, v jaké poloze je otevřený? Z nějakého důvodu se moje pečení usazuje, v Temce mají dívky tak krásné vysoké sušenky, ale hned jsem se usadil při otevírání

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren