Jablečný moštový košíček (libový)

Jablečný moštový košíček (libový)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Jablečný vývar:
Jablko	1 ks.
Voda	400 ml.
Cukr	1 st. l.
Těsto:
Jablečný vývar	250 ml.
Pšeničná mouka	250 g.
Prášek na pečení	1 hod l.
Rostlinný olej	100 g.
Cukr	150 g.
Sůl	štípnout
Rozinky	100 g.
Vlašské ořechy	50 g.

Metoda vaření

• Připravte si jablečný vývar. Odstraňte jádro z jablka. Nakrájejte na plátky Nalijte vodu do malé pánve, přidejte cukr, jablka. Přiveďte oltvar k varu, snižte teplotu a vařte 5 minut při nízkém varu. Vyjměte pánev z ohně, zakryjte ji a nechejte ji vařit po dobu 10-15 minut. Jablka vyjměte z vývaru.
• Oddělte 250 ml hotového bujónu a ochlaďte ho, dokud nebude teplý. Přidejte cukr, sůl, rostlinný olej, míchejte, aby se cukr rozpustil.
• Přidejte po částech mouku smíchanou s práškem do pečiva. Konzistence těsta je jako hustá zakysaná smetana.
• Ořechy nahrubo nasekejte.
• Umyjte, osušte a rozválte rozinky v mouce.
• Přidejte do těsta ořechy a rozinky, promíchejte.
• Těsto vložte do misky namazané rostlinným olejem.
• Pečte v troubě předehřáté na 180 ° C po dobu 50 minut.
• Hotový koláč vyjměte z trouby a nechejte 10 minut ve formě, poté jej vyjměte z formy a ochlaďte na roštu.
• Chutný !!!! (y) Doporučuji !!!

Co si myslíte, bude to fungovat i v KP?
Vypadá chutně!

Jak bych mohl zkontrolovat takový dobrý recept na košíčky? A hledám něco nového ....: lol: Chci zkusit pečení v Dexicu. Pokud se mi podaří vyfotit, nahlásím: růže: Díky za další lahodný recept !!!

[Lena I.]

Co si myslíte, bude to fungovat i v KP?

Lena I., měl by pracovat.

Vishenka SV , Hodně štěstí.

[Omela,]

Omela, , Za recept mám ještě jedno DÍKY!

Všechno je jako obvykle, spočítal jsem mouku a jablečný vývar, s přihlédnutím k 200 g kvásku, a nedal jsem ořechy. Ale posypané třtinovým cukrem Ukázalo se to dobře, taaaaaaa!

[Elena]

Všechno jako obvykle

Elena, to je nejdůležitější !! naši lidé neberte si taxi do pekárny všichni nevaří podle receptu! Rád. co se nám líbilo!

Tady je takový nenáročný, ale velmi chutný košíček. Příště zkusím upečet porce v plechu na muffiny

[brena]

brena, se ukázal chutný košíček! Jsem rád, že se mi to líbilo! 🎄