Domácí pekárna 3801 Program 1 - bílý chléb nebo Basic

CHLÉB „HOŘČÍ-MLÉKO“
Během pečení chleba jsem běžel do obchodu a koupil si hořčičný olej a mou oblíbenou zrnitou hořčici.
Dal jsem to na zpožděný start s hořčičným olejem a hořčičným zrnem.

Já, bohužel, nerozuměl, ve druhém chlebu jste nahradili obyčejné máslo hořčičným olejem a obyčejnou hořčici za granulovanou?

Dal jsem znovu francouzštinu, teprve teď s 1/2 droždí. Dokud ho nedokončím, neuklidním se, ubohá kamna, už jsem jí náhubil. Jen nechápu, proč každý uspěje s plnou dávkou droždí, ale já ne.

Dal jsem znovu francouzštinu, teprve teď s 1/2 droždí. Dokud ho nedokončím, neuklidním se, ubohá kamna, už jsem jí náhubil. Jen nechápu, proč každý uspěje s plnou dávkou droždí, ale já ne.

Leno, jsi tvrdohlavá, a on bude ještě tvrdohlavější a bude tě poslouchat. Jistě, děláš si srandu, samozřejmě, že obtěžuješ Francouze

CHLÉB „HOŘČÍ-MLÉKO“
Yanin recept,

Pečil jsem na hořčičném oleji, chutnalo. Ale s práškem jsem to neriskoval. Tváře mého malého pálí po hořčičném chlebu. Jak to chutná? I když, jak vysvětlit chuť chleba, jsem samozřejmě zajímavý. Možná se mi někdo pokusí vysvětlit, pliz.

[Xen]

Leno, jsi tvrdohlavá A on bude ještě tvrdohlavější a bude tě poslouchat. Jistě, děláš si srandu, samozřejmě, že obtěžuješ Francouze
Pečil jsem na hořčičném oleji, chutnalo mi to. Ale s práškem jsem se neodvážil. Tváře mého malého pálí po hořčičném chlebu. Jak to chutná? I když, jak vysvětlit chuť chleba, jsem samozřejmě zajímavý. Možná se mi někdo pokusí vysvětlit, pliz.

Místo hořčičného prášku jsem přidal suchá hořčičná zrna (prodávaná v odděleních s kořením), líbilo se mi to lépe.
Xen, Přejdu na jiný program, dokud jej nedokončím.

[Kisena]

Já, bohužel, nerozuměl, ve druhém chlebu jste nahradili obyčejné máslo hořčičným olejem a obyčejnou hořčici za granulovanou?

Kisena, všechno je správně. Oliva pro hořčici, jednoduchá hotová hořčice byla nahrazena hotovou granulovanou.

[Ksyusha]

Leno, jsi tvrdohlavá A on bude ještě tvrdohlavější a bude tě poslouchat. Dělám si srandu, samozřejmě, že obtěžujete Francouze, jsem si jistý
Pečil jsem na hořčičném oleji, chutnalo. Ale s práškem jsem to neriskoval. Tváře mého malého pálí po hořčičném chlebu. Jak to chutná? I když, jak vysvětlit chuť chleba, jsem samozřejmě zajímavý. Možná se mi někdo pokusí vysvětlit, pliz.

Ksyusha„Nepečel jsem s práškem, ale s hotovou hořčicí.

[Ksyusha]

Ksyusha„Nepečel jsem s práškem, ale s hotovou hořčicí.

Ano, Victoria, četla jsem to. Ale to je téměř to samé - do prášku přidejte vodu + olej + další věci a hotová hořčice je hotová. Takže si myslím, že moje dítě z takového chleba nespálí.

CHLÉB „HOŘČÍ-MLÉKO“


Recept na včerejší hořčici, nahradil olivový olej hořčicí a hořčici granulovanou. Pečené ve zpožděném režimu.



Včerejší chléb je vynikající, ale vůbec není cítit hořčici. Tento chléb je mnohem chutnější.
Dnes jsem koupil hořčičná semínka, zkusím to se semínky, s hořčicí ve formě granulí a hořčičným olejem.

[Vikulya]

Vikulya, hezký!

[Lena]

Lena, dík. A to je v kontextu.

S fotoaparátem dolů se nemohu spřátelit, ostrost je na obrázcích chromá. Mohu jen sdělit, že je to velmi měkký, vzdušný chléb, drobků je málo, můžete ho krájet velmi na tenko, při krájení se smršťuje, a pak znovu získá svůj tvar a samozřejmě příjemnou vůni hořčice!

[Vika]

Vika, skvělý chléb!
O fotografování zblízka - ve fotiku vyberete možnost - „makro fotografie“ a lepší za denního světla.

Ach, MariV, jaký úžasný chléb !!! Jste právě v tomto oboru! Také bych chtěl, jak dlouho trvá, než se naučím upéct takovou krásu! A moje HP právě přichází ke mně, podíval se na mistrovská díla dívek a objednal si Wrend, takže čekám a přidám se k vám

Kiseno! nebojte se, Věra-Nevuška vám všechno řekla správně, pokud něco nefunguje, neváhejte požádat o pomoc. Všichni jsme jednou začínali od nuly.

[Jmelí]

Lena, krásný chléb !!!
Ach, jak plné děr !!!!

Jmelí, dík! Nyní můžete jít dál.

Měl jsem oznámení, která nepřišla, ale tady udělali tolik krásy !!!!!!!!!!!!!!

DÍVKY JSOU DOBRÉ !!!!!! DOBRÍ MUŽI A JAK DOBRÉ, CO UVEDÍTE, CO CHLÉB VÝBORNÝ BUDE !!!! MLADÍ MUŽI!

Olyo, všichni jste prošli programy, které jsou připraveny poskytnout výsledky - rozuměl jsem správně?
Lenchiku, pořád jsi ho „vyrobil“ - francouzsky!

a teď jsem úplně nerozuměl - co se stalo s Lenou s polovinou suchého droždí, co to bylo s Olyou s plnou normou? jen udělala Olya jinou dávku?
dívky mi řeknou, jak hledat v tomto vlákně - ne na fóru použít Olin Ztratil jsem francouzský recept.
ačkoli Lena, Olya, duplikujete recepty na fóru společnosti - správně jsem pochopil, mohu se tam podívat?

a odpusť mi tu hloupou otázku - a ty - Olya, Vika, Lena, sledovaly kolobok ve všech receptech, byly nějaké recepty, které nevyžadovaly přidání mouky?

a když přijde můj pekárna - proveďte test na mléko - pamatuji si správně?
bože, jako všechno, co se ptal.

Měl jsem oznámení, která nepřišla, ale tady udělali tolik krásy !!!!!!!!!!!!!!

DÍVKY JSOU DOBRÉ !!!!!! DOBRÍ MUŽI A JAK DOBRÉ, CO UVEDÍTE, CO BUDE VÝBORNÝ CHLÉB !!!! MLADÍ MUŽI!

Olyo, všichni jste prošli programy, které jsou připraveny poskytnout výsledky - rozuměl jsem správně?
Lenchiku, pořád jsi ho „vyrobil“ - francouzsky!

a teď jsem úplně nerozuměl - co se stalo s Lenou s polovinou suchého droždí, co to bylo s Olyou s plnou normou? jen udělala Olya jinou dávku?
dívky mi řeknou, jak hledat v tomto vlákně - ne na fóru použít Olin Ztratil jsem francouzský recept.
ačkoli Lena, Olya, duplikujete recepty na fóru společnosti - správně jsem pochopil, mohu se tam podívat?

A také mi odpusťte hloupou otázku - řídili jste se ve všech receptech houskou, byly nějaké recepty, které nevyžadovaly přidání mouky?

a když přijde můj pekárna - proveďte test na mléko - pamatuji si správně?
bože, jako všechno, co se ptal.

Abych zkontroloval mléko, je vše v pořádku, nepřidal jsem do francouzštiny gram mouky a udělal jsem to se zpožděným startem.

[Vika]

Vika, skvělý chléb!
O fotografování zblízka - ve fotiku vyberete možnost - „makro fotografie“ a lepší za denního světla.

Olya,dík!
S fotikem to dělám, ale nefunguje to blízko, chci ukázat, jaké díry jsou v chlebu, ale rozmazávají se.

A také mi odpusťte hloupou otázku - sledovali jste ve všech receptech buchtu, byly nějaké recepty, které nevyžadovaly přidání mouky?

Koneckonců, máte mouku, je to stále jiné ... Je docela možné, že jakýkoli recept bude vyžadovat úpravu ...

I Olin francouzský recept ztracen

Olinův francouzský recept si můžete prohlédnout v Olyině profilu ... Stačí kliknout na její přezdívku

jak vypadá hořčičný olej?

Gaši, můžeš za mnou přijít? Děkuji, myslel jsem, že pomocí metody statistiky (pokud nejsou všechny tři povinné) identifikovat recepty, které byly co nejvíce ověřeny z pokynů.

Gaši, můžeš za mnou přijít?

Dohodnuto! Anh, hořčičný olej navenek vypadá jako každá zelenina, pouze jeho barva je tmavší olivová ... Balíčky, jako každý jiný olej, se mohou lišit ... Zadejte hořčičný olej do vyhledávání Yandex nebo Google, klikněte na vyhledávání podle obrázků a - jsou jich tisíce ...



Jakýkoli velmi ověřený recept nemusí fungovat tak, jak by měl, protože vaše mouka se může lišit v obsahu vlhkosti. A statistiky zde nejsou na místě ...

[Olya,]

Olya,dík!
S fotikem to dělám, ale nefunguje to zblízka, chci ukázat, jaké díry jsou v chlebu, ale rozmazávají se.

Světlo, Vika, světlo - to je celá věc!

14anna08, Gasha Napsal jsem všechno naprosto správně!
Gan - jsi skutečný přítel!

P.S. Přidám trochu - tento HP - s perspektivou! Co to v mém případě znamená - spousta lidí z tohoto fóra, kteří si koupili HP, pečou v něm první rok nebo méně. Poté, co si zvykli a zjistili, co je co, přejdou na pečení v pecích a v KhP pečou v létě, když nechtějí ohřívat troubu; HP se používá jako hnětač knedlíků, knedlíků, těsta na chléb a máslo atd.
Velkou výhodou tohoto HP jsou tedy jeho vynikající hnětací vlastnosti - i když výkon je menší než u Panas. A manuální program.
A chléb se bude péct bez problémů.
Upravte si to sami a přizpůsobí se vám!
Proč je lepší upéct první „mléko“ - tak, aby okamžitě pozitivní emoce; ano na celou mouku 2 režimy - také dobré; a 6 - sladké - také hned!

Když je váš HP spuštěný, 14anna08, přejděte na obsah fóra, najděte sekci "Chléb je hlavou všeho"- tam o všem chléb! Sestaveno a napsáno Správce, tak-a-a-coy práce! Ohodnoť to!

jak vypadá hořčičný olej?

Gaši, můžeš za mnou přijít? Děkuji, myslel jsem, že pomocí metody statistiky (pokud nejsou všechny tři povinné) identifikovat recepty, které byly co nejvíce ověřeny z pokynů.

Anyut, hořčičný olej je velmi užitečný pro gastrointestinální trakt. Někde jsem četl, ale teď to nemohu najít.

Už jsem si hodně přidal do záložek s Adminem, díky!
Četl jsem, ale ne všechno v mé hlavě se odkládá najednou. Po jejích příspěvcích jsem se naopak začal bát, že neuspěju. tolik důležitých maličkostí a obecně ...
proč po roce začnou péct v troubě?

proč po roce začnou péct v troubě?

proč přesně za rok? Anh, každý má jiné způsoby ... Každý, kdo se vážně zajímá o pečení, dříve či později se bude chtít pokusit upéct chléb v troubě a ve formě a na krbu ... Stejně jako u kvásku ...

Zpočátku byli všichni tak ... Z přebytku informací - naprostý zmatek v hlavě ... Všechno se časem urovná a všechno určitě dopadne!

proč přesně za rok? Anh, každý má jiné způsoby ... Každý, kdo se vážně zajímá o pečení, dříve či později se bude chtít pokusit upéct chleba v troubě a ve formě a na krbu ... Stejně jako u kvásku ...

A zpočátku to bylo všechno tak ... Z přebytku informací - úplný zmatek v mé hlavě ... Všechno se časem urovná a všechno určitě vyjde!

Olya to napsala právě výše. asi rok.
a teď je to jasné.
Gash, jsem jako Masha v karikatuře (když vletěla do okna medvěda) "Proč nespíš?" můj malý onemocněl, ale proč jsi?

[An]

Už jsem si hodně přidal do záložek s Adminem, díky!
Četl jsem, ale ne všechno v mé hlavě se odkládá najednou. Po jejích příspěvcích jsem se naopak začal bát, že neuspěju. tolik důležitých maličkostí a obecně ...
proč po roce začnou péct v troubě?

An„Peču také v troubě, ale extrémně zřídka, protože čas velmi chybí, tak jsem se vrátil do pekárny a jen bastard od Brandika kombinuje vše, co potřebuji. A začal jsem péct v troubě, no, musím zkusit všechno, ale je nepravděpodobné, že se k droždí vrátím, i když ..... nebudu na to myslet.

Můžete mi prosím říci, zda vyměňujete suché droždí za syrové, v jakém poměru? tj. 1 gram suchého se rovná?

[An]

An„Peču také v troubě, ale extrémně zřídka, protože čas velmi chybí, tak jsem se vrátil do pekárny a jen bastard od Brandika kombinuje vše, co potřebuji. A začal jsem péct v troubě, no, musím zkusit všechno, ale je nepravděpodobné, že bych se vrátil k droždí, i když ..... nebudu na to myslet.

takže si myslím, že vůbec budu mít čas péct na hp
Páni, jak vás svědí ruce ...

CHLÉB „HOŘČÍ-MLÉKO“
Nechal jsem se unést hořčicovým chlebem. Tentokrát jsem přidal tři čajové lžičky hořčičných semen do hořčičného oleje a lžíci granulované hořčice a suché droždí nahradil 10 g čerstvých.


Vrchní část byla po vyjmutí rovnoměrně nafouknutá a zvrásněná.

[Ksenya]

Dnes jsem upiekla chléb podle receptu Ksyushka-Buns

Ksenya, díky za recept! Lahodný chléb!

Děkuji, Leno, za váš zájem o recept. Jsem rád, že vám chutnal!

CHLÉB „HOŘČÍ-MLÉKO“

Je vidět, že chléb je velmi měkký a vzdušný a střecha se po vyjmutí pokrčila. Představuji si, jak voňavé

[Gasha]

Dívky, po víkendu jsem se vrátil do HP!
Chlouba ve značce přes víkend byla upečená francouzština v mléce - vyšel krátký a podivný tvar (Gasha, ahoj lahodný zadek) a velmi hustý, ale chutný, Borodinsky pro líné v HP (Ganya, ahoj ještě jednou) - v manuálním režimu s jedním hnětením a předběžným těstem z pšeničné mouky - smažil se špatně s dobou prokazování - střecha trochu spadl dovnitř, vyšel velmi chutně - najednou zmenšili 2/3 bochníku a nakonec jsem to udělal s vysoce dobrá střecha Mléčný... Ano, peču všechno na 500 g - asi musím přejít na jinou váhu - ale vždycky mám rád čerstvý chléb

[Gasha]

Dívky, po víkendu jsem se vrátil do HP!
Chlouba ve značce přes víkend byla upečená francouzština v mléce - vyšel krátký a podivný tvar (Gasha, ahoj lahodný zadek) a velmi hustý, ale chutný, Borodinsky pro líné v HP (Ganya, ahoj ještě jednou) - v manuálním režimu s jedním hnětením a předběžným těstem z pšeničné mouky - smažil se špatně s dobou prokazování - střecha trochu spadl dovnitř, vyšel velmi chutně - najednou zmenšili 2/3 bochníku a nakonec jsem to udělal s vysoce dobrá střecha Mléčný... Ano, peču všechno na 500 g - asi musím přejít na jinou váhu - ale vždycky mám rád čerstvý chléb

a ukázat alespoň obrázky telefonního čísla? a pokud je to možné, pokud jde o recepty, můžete okamžitě propojit aktivní (i když sám nevím, jak je připravit). proč si myslíš, že Francouz vyšel takhle, možná polovina droždí jako Lena? promiň, právě jsem se zeptal

[14anna08]

14anna08,
Anh, se mnou je to pro tebe lepší Foty je ve fotiku - není tam šňůra Telefonem není nic k vidění - Francouz je sežrán, z Borodinského - ubohé zbytky, Mléko - naživu, ale dnes přijdu pozdě, Francouz byl z knihy receptů na kamna, jen místo voda - mléko, mléko je také z receptů a Borodinsky - tady to je
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6778.0

Možná, samozřejmě, kvůli množství kvasinek v stopě. jakmile se pokusím dát méně - peču pro život

[14anna08]

14anna08,

a těsto z pšeničné mouky

Také jsem zapomněl naznačit odkazem na manipulaci s těstem
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

Seřadil jsem manuální režim, jako „Rye“ v Panasice, jen jsem šel s kontrolou příliš daleko - musel jsem ji vypnout o 30 minut dříve, ale bylo to nutné ještě o 15 minut dříve - celkem 40-45 minut

dívky, můžete zkusit nebo vylepšit následující recept v manuálním režimu:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=102164.0
pouze na první stránce jsem neviděl odkaz na kynuté těsto, ještě jsem ho nečetl, možná dále, navenek velmi pěkný chléb, sám se nebudu schopen přizpůsobit, až přijde hp.

[Luysia]

Luysia, dík!

Děvčata, úplně mi udělali rozpaky ...

Pokud to opravdu dopadlo velmi eroticky

no, děvčata !!! Dokážu si představit, co si Vadim bude myslet, když bude číst! že se tím nechlubí.

Zatím se není čím chlubit ... Před NG, blokádou případů, se ani nestihli vybalit

Včera CHLÉB „HOŘČÍ-MLÉKO“ v kontextu.

[VELMI MĚKKÝ BÍLÝ CHLÉB]

V noci jsem pečil tento druh chleba VELMI MĚKKÝ BÍLÝ CHLÉB od Gdalinky

[Vikulya]

Vikulya, Rozhodně se vám divoce omlouvám, ale podle mého názoru ve vašem profilu ve sloupci věk došlo k hrubé chybě ... Ano otkel, uvedli vám tam čísla? Opravte to brzy! Vypadá dobře !!!

A na hodinu nemáš novoroční chléb PRO TENTO RECEPT pečený?

Anya, tatjanka, inna, Děkuji mnohokrát!
Inna, ke korekci věku, ale s potěšením, ještě před školkou! ale bohužel nemůžu.Ale moc děkuji a můžu jít k vám? A upiekla chléb podle receptu, který se mnou sdílela Elena „Koshatnitsa“, 🔗Prostě má jen „Česnek“ a všechno ostatní je moje fantazie. Jakmile se to upečlo jako dortový základ, samozřejmě pouze bez česneku. K barvení jsem použil špenát, mrkev, rajčata, řepu.

Dívky, četl jsem poslední stránky (omlouvám se, ale neumím zvládnout všech 63) a velmi mě zajímal často zmiňovaný „mléčný“ chléb. Samozřejmě by bylo vhodné, kdyby odkazy na recepty na chléb byly na první stránce, ale ... Dejte odkaz na mléčné výrobky, pliiiz!

Dívky, četl jsem poslední stránky (omlouvám se, ale neumím zvládnout všech 63) a velmi mě zajímal často zmiňovaný „mléčný“ chléb. Samozřejmě by bylo vhodné, kdyby odkazy na recepty na chléb byly na první stránce, ale ... Dejte odkaz na mléčné výrobky, pliiiz!

Zatímco tam nikdo není, budu psát o mlékárně.
Mléko z pokynů pro značku HP 3801
Bochník na 750 g (v závorkách na 500 g)
Mléko - 260 ml (200 ml)
Máslo - 50 g (40 g)
Sůl - 1 lžička (1 lžička)
Cukr - 2,5 lžíce. l. (2 lžíce. L.)
Pšeničná mouka - 400 g (310 g)
Kvasinky - 1 lžička (1 hod. L.)

Pečil jsem na mouce první třídy, dobrý chléb, měkký, nažloutlý, chutný.

Tady je další hořčičné mléko.https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2900.0

[kočičí žena]

Zatímco tam nikdo není, budu psát o mlékárně.
Mléko z pokynů pro značku HP 3801
Bochník na 750 g (pokud potřebujete 500 nebo 1 kg, řekněte mi, napíšu je také)

Ksyushk @ -Plushk @ díky! A budu vděčný, pokud budete psát na 500 gramů, protože tato váha je nejžádanější.

kočičí žena děkuji také za hořčičné mléko. Zkusím to.

Dívky, četl jsem poslední stránky (omlouvám se, ale neumím zvládnout všech 63) a velmi mě zajímal často zmiňovaný „mléčný“ chléb. Samozřejmě by bylo vhodné, kdyby odkazy na recepty na chléb byly na první stránce, ale ... Dejte odkaz na mléčné výrobky, pliiiz!

Pokud nemáte sílu, pak je k tomu dobré tlačítko HLEDAT „NAJÍT“:
#

Pokud nemáte sílu, pak je k dispozici dobré tlačítko HLEDAT:
#

Děkuji, poslán pryč ... ale zdvořile. Ale Ksyushk @ -Plyushk @ pochopil, co tím myslím.

Ksyushk @ -Plushk @ díky! A budu vděčný, pokud budete psát na 500 gramů, protože tato váha je nejžádanější.

Yara, opravená v příspěvku, v závorkách na hmotnost 500 g

Ksyushk @ -Plushk @ -

[Yara]

Ksyushk @ -Plushk @ -

Yara, pro zdraví A chléb je opravdu chutný.

Děkuji, poslán pryč ... ale zdvořile. Ale Ksyushk @ -Plyushk @ pochopil, co tím myslím.

Pro vaše zdraví! Jen jedna poslední, ale zdvořilá otázka? Pro koho lidé na fóru tráví svůj OSOBNÍ ČAS systematizují VŠECHNY recepty podle sekcí, podle druhu těsta a dokonce s řadou rad?

Pro vaše zdraví! Jen jedna poslední, ale zdvořilá otázka?

Dotazy - TABOO ?? Už tě nebudu obtěžovat, promiň.

[Yara]

Dotazy - TABOO ?? Už tě nebudu obtěžovat, promiň.

Yara, nenechte se urazit, ale Leska vás vyzval k snadnému nalezení správného receptu.