Domácí pekárna Rolsen RBM-530

Sol * ka, koupil jsem na Ozone přes č.
Zkontroloval jsem ohřev desítky a rotaci lopatky v místě vydání. voila)

Dobrý den!! Koupil jsem si takový sporák, dodají 17.! Moje rodina mě nepodporovala při nákupu, říkají, že je to všechno nesmysl, je nemožné, aby trouba udělala všechno sama! Ale stejně jsem to koupil! je čas se zeptat! Napište prosím recept na bílý a černý chléb (speciálně pro tuto troubu), jinak bude soudě podle recenzí v receptu nesprávně vypočítán počet ingrediencí. Takže chci, aby to bylo při dodání a první chléb se ukázal jako vynikající, jak se říká, nespadejte lícem dolů do bahna před Domácností! děkuji předem !!!!

Dobře i vám! Mohu se podělit pouze s otrubami (často peču a pamatuji si zpaměti), s černou jsem se ještě nepřátelil a čistě bílá není příliš respektována:
voda - 200 ml
čerstvé lisované droždí - 6g
cukr - 1 polévková lžíce. l. (z pekárny, která je velká)
mouka - 290 g
otruby - 30 g
sůl - 1 lžička l. nebo o něco méně (z pekárny, která je malá)
sušené mléko - 1 polévková lžíce. l. z pekárny
jakýkoli rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l. od x / n
Používám čerstvé droždí, můžete nahradit 1 hodinu. l. z bavlny na sucho, poté z oleje a soli do vody a cukru a droždí. Ležte v psané sekvenci a získejte to samé jako na fotografii dříve. A samozřejmě nezapomeňte prostudovat Temku o buchtě !!!!! Pokud nedáte otruby, dostanete jen bílý chléb, ale s největší pravděpodobností budete muset přidat mouku. Zkuste to a budete mít úspěch !!!!

Dobré odpoledne všichni! Chtěl jsem malý pekárnu, tento model se mi líbil, po přečtení recenzí o vadných kopiích jsem se bál objednat v online obchodech, šel jsem do obvyklých a našel jeden v jednom ... vzali jsme to z pultu, zkontrolovali jsme to a špachtle se neotáčí ve více než jednom režimu ... odmítli jsme jej koupit , a prodejce jej klidně položil na pult, aby počkal na jedince, kteří nakupují bez kontroly ... mimochodem, kniha receptů už tam není ... ats-14 počkám na vaši zpětnou vazbu, možná se rozhodnu objednat na internetu

Objednal jsem také přes internet, přišel jsem si to vyzvednout, ale čepel se neotáčí. Odešla s ničím. Na jiném místě, ve stejném příběhu, vzali jiný, štuchali, štuchali - vydělala si to, co (kamna) potřebovala, takže nikdo nerozuměl. Nyní pečeme a potěšíme!

Čistý bílý chléb:
Voda - 180 gramů
Pšeničná mouka (prémiová nebo první) - 300 gramů
Cukr - 1 polévková lžíce. l.
Sůl - 1 lžička
Rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.
Suché droždí - 1 lžička.
Bochník vyjde asi 450 gr.

Všichni děkujeme za zpětnou vazbu
Nepřidal jsem, že na místo vyzvednutí najedu 100-170 km ... a když pojedu několikrát ... pekárna vyjde zlato ... chci jít na jistotu ...

Pak má smysl objednat si doručení, protože nikdo vám nedá záruku, že přijdete a vše bude fungovat. Nebo jděte přímo do hlavního skladu, abyste si mohli vybrat z několika. Nevím, jakou závadu má. Možná chlapci stiskli něco špatně, ale teď to připojíte, hlavní program a střední kůra se automaticky nainstalují, stisknete Start a práce začne.

Díky za recepty, zkusíme to !!

[bílý chléb]

Dobrý den! Je chléb na obrázku výsledkem receptu, který byl vyroben pouze v troubě až do konce? a na jakém programu to upéct! dík!

bílý chléb

Vložení tohoto receptu do trouby

Dobrý den! Je chléb na obrázku výsledkem receptu, který byl vyroben pouze v troubě až do konce? a na jakém programu to upéct! dík!

Ano. těsto se vyrábí podle receptu, ale nejspíše ne s houskami, ale s jedním bochníkem pouze v hp na programu 1 (hlavní).

Dobře i vám! Mohu se podělit pouze s otrubami (často peču a pamatuji si zpaměti), s černou jsem se ještě nepřátelil a čistě bílá není příliš respektována:
voda - 200 ml
čerstvé lisované droždí - 6g
cukr - 1 polévková lžíce. l. (z pekárny, která je velká)
mouka - 290 g
otruby - 30 g
sůl - 1 lžička l. nebo o něco méně (z pekárny, která je malá)
sušené mléko - 1 polévková lžíce. l. z pekárny
jakýkoli rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l. od x / n
Používám čerstvé droždí, můžete nahradit 1 hodinu. l. z bavlny na sucho, poté z oleje a soli do vody a cukru a droždí. Ležte v psané sekvenci a získejte to samé jako na fotografii dříve. A samozřejmě nezapomeňte prostudovat Temku o buchtě !!!!! Pokud nedáte otruby, dostanete jen bílý chléb, ale s největší pravděpodobností budete muset přidat mouku. Zkuste to a budete mít úspěch !!!!

Moc děkuji za recept, to je ten druh chleba, velmi chutné!

Pečte na své zdraví! Jsem rád, že se mi to líbilo

Majitelé, prosím pomozte. Odpovězte na otázku o chodu naprázdno. Právě jsem koupil sporák, vložil špachtli a zapnul první program bez přísad při volnoběžných otáčkách. Lopatka dosáhla vnitřní římsy v odnímatelné podobě, opřela se o ni a vstala s pravidelným, měřeným vytí. Je to manželství? Máte lopatku, která se během nečinnosti pohybuje sem a tam, nebo to také stojí za to? Toto je můj první chléb, zatím neznám technologii a nechci nic stahovat. Velmi rozrušená.

Nechápal jsem, kde leží lopatka? Lopatka by neměla nikde odpočívat. Nainstalovali jste to správně?

[walexyz]

walexyz Špachtle by se neměla ničeho dotýkat, zejména lopaty, viz fotografie na 1. straně https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0

[manna]

manna,sazalexter Děkuji za odpovědi Ještě jsem nezjistil design.

Po instalaci lopatky a spuštění programu 1 se lopatka dostane k výčnělku, který jsem na obrázku označil číslem „1“ a stojí u něj a pokouší se jít dál (ale výčnělek zasahuje). Jak se vaše pádlo chová při volnoběhu?
Obrázek: 🔗

[walexyz]

Moje podezření se vloudilo dovnitř, drahá walexyzže máte lopatku ne z tohoto kamna, ale nějaký druh „levice“. Neměla by se ničeho dotýkat ani přestat.

Dokážete to volně otočit rukou? Dotýká se to v tomto případě římsy?

Dokážete to volně otočit rukou? Dotýká se to v tomto případě římsy?

Ne, nemůžu. Lopatka nemůže projít tímto výstupkem „1“ a neotáčí se v kruhu? Prodejci podváděli, že?

Podváděl. Otočit se! Nebo nechte lopatku změnit.

Podváděl. Otočit se! Nebo nechte lopatku změnit.

Děkuji, zítra budu muset koukat do kouzelníka a houpat doprava, protože lopatka by se měla volně otáčet v kruhu.
První chléb vyšel hrudkovitě

Stejně je ale lepší, že si toho před načtením produktů okamžitě všimli. A zítra to změníte a použijete pro potěšení.

Spolu s formou jsem změnil lopatku. Pokud trouba funguje tak, jak má. Děkuji všem za pomoc.

Vynikající! Přeji vám jen hodně štěstí v masteringu

Ahoj všichni, konečně jsem se po velkém utrpení prvního listopadu stal majitelem dítěte Rolsen RBM-530. Bylo vyzkoušeno několik receptů na chléb a těsto na koláče, dítě pracuje

Jak teplý by měl být pekárna při kynutí těsta? Můj je téměř studený, sotva zářící. Nic nestoupá. Před tím jsem měl Kenwood, oteplilo se mnohem tepleji. Koupil jsem si vadný? Zkoušel jsem těsto v režimu, vůbec nic nevstalo. Nyní chléb stojí, nezvyšuje se .. ještě nepřišel k pečení, ale už se obávám. Vzal jsem to v internetovém obchodě, dovedu si představit, jaké potíže to bude mít s návratem

Při kynutí těsta je maximální teplota 35 stupňů. V režimu „těsto“ se vše dokonale podaří a já z tohoto stroje na pečení chleba vyrobím z poměrně velkého množství mouky - 480 g. Možná, že s kvasinkami něco nebylo v pořádku?

Když těsto kyne, snažte se nahlédnout méně do pekárny, vím, že opravdu chci a kategoricky nemůžu otevřít pekárnu během pečení.
A pokud je to možné, otázka: jaký recept byl použit k výrobě těsta?

Při kynutí těsta je maximální teplota 35 stupňů.

Děkuji. Uklidnil jsi mě! Bylo to, jako by to bylo. Zdálo se mi, že by mělo být tepleji ...

V režimu „těsto“ se vše dokonale podaří a já z tohoto stroje na pečení chleba vyrobím z poměrně velkého množství mouky - 480 g. Možná, že s kvasinkami něco nebylo v pořádku?

Možná! Protože když jsem dal chleba, ukázalo se to! Nalil jsem droždí z jiného balení ...

Zítra zkusím těsto !!

Ale už si myslím, že moje pekárna není vadná !!!!!!!!

Když těsto kyne, zkuste nahlédnout méně do pekárny, vím, že opravdu chci a kategoricky nemůžu otevřít pekárnu během pečení.
A pokud je to možné, otázka: jaký recept byl použit k výrobě těsta?

V novém pekárně chleba je dokonce hřích nevypadat 20krát
Těsto jsem připravil okem, tekuté, na palačinky. Nebyly tam ani bubliny. Pravděpodobně za to mohou kvasinky.

A udělal jsem chléb podle prvního receptu z knihy receptů, ale dal jsem mouku 1: 1 pšenici a žito. Ukázalo se to skvěle.

Nebojte se - pokud se chléb ukázal, pak kamna rozhodně nejsou vadná

Dobrý večer všem! Koupil jsem první pekárnu. Okamžitě čelí takřka potížím, ale nemá se s kým poradit. Rozhodl jsem se upéct chléb, naložit všechny ingredience podle receptu do mísy (sám jsem je nemíchal!), Nastavit režim na „základní“, ve výsledku se nestalo nic dobrého - ingredience se nesměšovaly a chléb samozřejmě nevyšel. I když v tomto režimu stojí za to hnětení těsta a jeho zvednutí. Jindy jsem se rozhodl, že všechny ingredience smíchám sám. Chléb se ukázal, ale kůra nahoře nebyla opečená. Obecně platí, že to prostě nefunguje tak chutným chlebem jako na vaší fotografii. Takže si myslím, že buď dělám něco špatně, nebo pekárenský stroj seká Díky předem !!!

[4. Z bilance mouka / tekutina!]

Nejprve se sečte

Pojďme se naučit péct chléb „Chléb se znovu neosvědčil, všechno jsem udělal přísně podle receptu. Co se mohlo stát?“ https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Věnujeme zvláštní pozornost hnětení těsta, rovnováze mouky a tekutiny:

4. Z bilance mouka / tekutina!
To znamená, že v závislosti na VAŠICH podmínkách kvality mouky, vody / kapaliny, hnětení, počasí mimo okno, sami kontrolujete kvalitu hnětení, konzistenci těsta (kolobok). Chlebové těsto MUSÍ použít tolik mouky a vody / kapaliny, kolik VAŠE Těsto potřebuje k dosažení požadované konzistence, ne tolik, kolik vám autor receptu navrhuje, abyste chléb upiekli! Proto si musíte vzít recept na chléb z fóra, ale upravte rovnováhu mouka / voda (kapalina) pro vaše těsto, vaše podmínky hnětení.

Čteme:
POROZUMĚNÍ CHLEBU V DOMÁCÍM CHLÉBU

Perník vyrobený z pšeničné mouky. Mistrovská třída

Nejjednodušší bílý chléb vyrobený z pšeničné mouky

Nejjednodušší chléb (podle modelů pekárny)

Perník vyrobený z pšeničné a žitné mouky. Mistrovská třída.

Perník vyrobený z pšeničné mouky s vícezrnnou drtě a vločkami. Mistrovská třída.

Celozrnný moučník perník. Mistrovská třída

Vícezrnná pšeničná buchta. Mistrovská třída

"Žitné" tipy

Moje 5 kopejek: Peču chléb po dobu šesti měsíců podle receptu z našeho webu, omlouvám se - nepamatuji si jméno autora, ale přesto jsem za tento recept velmi vděčný.
Recept se počítá pro můj výrobník chleba. Takže: Naliju 200 ml vody do misky (odměrky), asi lžíci slunečnicového oleje (na oko), naliju 350 g mouky (vážím to na elektronické váze zakoupené speciálně pro pekárnu), v mouce udělám tři prohlubně - nalij to do jedné neúplné, asi 0,5 cm, lžíce cukru (odměrná lžička od pekárny, větší strana), plná čajová lžička soli (zarovnaná s okraji, „pod nožem“, odměrná lžíce od pekárny, menší strana) , neúplný, asi o 3 mm, lžička suchého droždí (mám kvasinky Saf-Moment v červeném balení,odměrka). Výrobník chleba je původně nastaven na 1 „Hlavní režim“, 3 hodiny 5 minut, stisknu start. Po 3 hodinách a 20 minutách (15 minut po skončení programu se zahřeje) vyjmu hotový chléb. Chléb se VŽDY ukáže! Znovu DĚKUJEM autorovi receptu!

Dívky-chlapci, nikdo se s něčím takovým nesetkal: při hnětení na koloboku jsem si všiml tmavé skvrny jako špína. Vytáhla z kbelíku těsto, mixér. Pod míchadlem se nahromadilo něco nepochopitelně špinavého. Nevypadá to jako mastnota (podle mých představ o tom), všechno jsem umyl, jemně rozběhl párátkem v mezeře mezi hřídelí a bílým těsněním - byly vybrány tmavé kousky něčeho upečeného - rozhodl jsem se, že se právě nahromadily nečistoty. Navštívil jsem, abych znovu spustil dávku - opět byla černá přímo mezi hřídelí a těsněním - je to stále mastnota ??? Kamna jsou stará něco málo přes rok, těsnění je neporušené, elastické. Jediná věc je, že jsem kamna nepoužíval měsíc nebo měsíc a půl, a během tohoto hnětení se několikrát zdálo, že se míchadlo obtížně posouvalo. Co to bylo??? Je nebezpečné dostávat do těsta mastnotu, pokud je to tak? A co dělat, okamžitě hledat nový kbelík ???

[Paní. Addams]

Paní. Addams„Bohužel, toto jsou první příznaky selhání těsnění a opotřebení ložiska.
Podívejte se na kbelík ve službě jako možnost podívat se na odolnější HP.

[sazalexter]

sazalexter, díky za odpověď. Koneckonců, žláza je škoda ...

A dnes jsem vymiesil těsto ze 600 g mouky ... ona nafoukne, chudák, ale hněte. Je pravda, že dělám první dávku s mojí pomocí na 1 prog a pak jen program na těsto. O olejové pečeti jsem vůbec nepřemýšlel o koupi velké chladicí kamny na zkoušku?

Dnes jsem upiekla tento recept https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9933.0.html#msg105612
Vkuuuská kůra je tak křupavá, mmmm))) A to je na střední kůře! Třída!

Ir, jak jsi upiekla tento chléb? Hnětení, zvedání a pečení. Nebo na programu?

Ví někdo, kde koupit špachtle Rolsen?

Se zachovalým kbelíkem mám lopatku špatně odloupnutou. V jednom servisním středisku mi bylo řečeno, že aplikace. pro Rolsena nejsou vůbec žádné díly.
A v jiném řekli totéž, ale dodali: „Pojď, něco vymyslíme,“ a já jsem šel. Majitel SC se podíval na moji lopatku, vešel do komory, našel krabici s rozbitým Rolsenem RBM-530, vytáhl úplně celou lopatku a koupil jsem ji za dvě stě rublů!

možná někdo přijde vhod Infa!

[Sens]

Sens, všechno je stejné. Minulý rok mi prodali špachtli z jiného sporáku, dokonce jiného modelu, ale padla. Také za 200r.