Uzavřený bramborový koláč (pekárna)

Kategorie: Kvasnicový chléb
Uzavřený bramborový koláč (pekárna)

Složení

pšeničná mouka (sklo 300 g) 2 ks
Žitná mouka (50 ml v takančiku)
sůl 1 lžička
máslo 100 g
mléko do stavu koloboku
droždí 2 lžičky
bramborová kaše s mlékem -

Metoda vaření

  • Hnětl jsem těsto v pekárně, v režimu bílo-bazické, nechal jsem ho vstát.
  • 20 minut před upečením jsem těsto vytáhl, vyválil a zabalil náplň.
  • Vytáhla špachtle z pekárny a položila vytvarovaný dort.
  • Těsto stále vzrostlo.
  • Po upečení dort vyjmeme z formy, ochladíme, dobrou chuť !!!

Miska je určena pro

400 g

Čas na vaření:

4 hodiny

Program vaření:

základní-bílá, střední kůra

Národní kuchyně

ruština

vyt
tmavé skvrny v náplni jsou zelená cibule
Feofanie
super!
Jaroslava 333
Zajímavé ... Zajímavé ... Budu muset zkusit ...
Dana
A fráze „těsto trochu vzrostlo“ znamená, že jste dostali čas na kynutí?
vyt
Citace: Dana

A fráze „těsto trochu vzrostlo“ znamená, že jste dostali čas na důkaz?
Nebudu si zvykat na nová slova, všechno je stejně staré

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren