Hurá, koupil pekárnu Panasonic! První dojmy a recenze

Šťastné bochníky! Všechno bude v pořádku!

A jsem s tebou!
na zítřejší DR mi dali Panasonechka - 2500!

Včera jsem se v něm poprvé pokusil upéct chléb, nejjednodušší pro 1 program, nejmenší velikost - všechno se ukázalo úžasně - nejprve jsem si přečetl všechno o housce a sledoval se zatajeným dechem.
ani naše domácí ošetřovna mě nezastavila (děti onemocněly)
a do čeho jsem vstoupil - nejen proto, abych se podělil o radost, ale také poděkovat všem členům fóra
Model jsem si vybral pomocí našeho fóra - dlouho jsem četl, studoval problém, abych tak řekl, a ... moje volba je Panasonic

[Natashik]

Natashik, gratuluji vašemu asistentovi. Mám stejný model jako ty, už 2 roky ji miluji.
Navíc předtím, než jsem měl další pekárnu, se naskytla příležitost k porovnání.

Ahoj. Ještě jsem si nekoupil HP, vybírám si ... a teď jsem uvízl mezi třemi modely Panasonic: SD-2500WTS, SD-2510 nebo SD-256. Jelikož jsem v této jednotce nikdy nepiekl chléb, nemohu pochopit, co potřebuji ... Pomozte mi rozhodnout! Získal jsem peníze na DR na HP))) Už dlouho o tom sním. V žádném modelu není žitný chléb, ale někde jsem četl, že je stále možné ho upéct v Panasonicu. Možná něco zaměňuji ... Obecně jsem zmatený ...

Je 256 kamen v prodeji někde jinde? Najednou jsem chtěl tolik 257, opravdu se mi líbí design! Ale zjevně ne osud.
Všechny pece jsou dobré a všechny lze použít k pečení žitného chleba. Je pravda, že ne na automatickém programu, ale je to ještě lepší.
Hodně štěstí!

[Amenalav]

Amenalav„SD-2510 je žito, SD-256 je již dlouho přerušeno, není v prodeji.

SD-2510 jíst žito

Zdá se tedy, že ne, nenašel jsem ho. A opravdu se mi kamna líbí, ve srovnání s předchozím LG je to jen bomba!

SD-256 je již dlouho ukončen a není k dispozici k prodeji.

Díval jsem se do online obchodů a tam byla ... budu vědět, díky)

[metel_007]

metel_007Omlouvám se, zaměnil jsem to s SD-2511

[Amenalav]

Amenalav, 🔗
Jeden obchod v Moskvě, velká otázka

[metel_007]

metel_007Omlouvám se, zaměnil jsem to s SD-2511

vypadal 2511 ... mmmmm, teď ji chci)

To je ono, koupil jsem to, 2511. Nyní pečiem svůj první chléb podle hlavního programu. Se nemůžu dočkat!

Maria, gratuluji!
a dnes jsem již testoval recept z fóra - chléb s kefírem - ukázalo se! jinak jsem se tak bál
a včera jsem na radu od fóra upekl těstoviny a znovu promíchal těsto v režimu knedlíků
stále oh! to znamená, že jsem v dětství nehrál dost, teď si hraji s drahými hračkami

[Amenalav]

Amenalav, Gratulujeme!!! Jsem si jistý, že se chléb ukázal. Nikdy jsem neměl žádné propíchnutí, zejména proto, že při opožděném startu peču téměř pořád. Ráno jsem dal jídlo a hotový chléb na příjezd z práce.

Jak to dopadlo! Pečení střední velikosti, manžel a nejstarší syn okamžitě zemřeli) Pečeme znovu. Zatím pouze podle hlavního receptu.
Tady je můj druhý hezký

Zařízení Panasonic SD-ZB2512. Program 02. Recept na žitný chléb.
První chléb vlastní „výroby“.
Velikost L. Kůra je střední.

Krásná fotka:



Kryt explodoval:



Spodní chléb. Špachtle zůstává v pekáčku:



Fotografie v pekáčku:



P.S. Lahodný chléb!

[Amenalav]

Amenalav, šel do tématu a přemýšlel - kde je fotka mého chleba odtud? rovně přesně - průměrná velikost, na "stojanu" (od Redmonda), v pozadí sama Sonechka, pak, stejně jako v dětských časopisech, jsem našel 10 rozdílů - moje pračka není stejná
Nejprve jsem upiekla malou velikost, jo! Obchod to koupil a můj chléb prostě odletěl, přešel na střední velikost a přemýšlel - kam se tam vejde ten největší, i když průměrný bochník vypadá z kbelíku?
děvčata-chlapci, řekněte nám - nezůstane vám na víku velký bochník? jinak je to trochu děsivé to zkusit

Asi 10 rozdílů - zorovo))) Obávám se také největší velikosti trouby, najednou "utekne")))

Zaujměte své pozice. Včera jsme koupili pekárnu Sonechka 2501.Dnes byl chléb upečen poprvé. Dlouho a bolestně jsem si vybral kamna a jsem rád, že jsem se nemýlil, i když jsem si zatím vybral hodně v cenách, rostly mg] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/118357/11-10-2014_012.JPG

Včera jsem měl také Panasonic 2512 (kupodivu, nyní je to nejlevnější model ze série Panasonic v našich obchodech). Dal jsem 1 chléb, ale když jsem formoval buchtu, viděl jsem, že je trochu řídký, přidal jsem lžíci mouky, která okamžitě vyletěla jako mrak. Rychlost míchání je mnohem vyšší než u mé obvyklé Supry. Jak správně přidávat mouku, aby nebyla rozptýlena po celé kuchyni? ručník přehozený přes vrchol nezvládl situaci zachránit (
A můžete v případě potřeby vypnout stupeň vyrovnání teploty?

Zarovnání není zakázáno! Přizpůsobili jsme se tak, aby zahrnoval program, a pak pomalu házeli vše do kbelíku.
Aby se přidaná mouka během hnětení nezprášila, měla by se po kouscích sypat, snažit se dostat přímo na těsto, nebo můžete v dávce „trhat“ krátké pauzy. Postupem času bude všechno fungovat, fungovat! Hodně štěstí!

Marina, děkuji! Zvyknu si.

ručník přehozený přes vrchol nezvládl situaci zachránit (

V takové situaci můžete vypnout samotný HP vytažením kabelu ze zásuvky. Přidejte mouku, zakryjte kbelík a znovu zasuňte zástrčku do zásuvky. Společnost HP bude pokračovat v provádění programu beze změny celkového času. Rád bych kbelík zakryl dlouhým igelitovým sáčkem, není škoda ho vyhodit a nemusíte ho umýt, pokud silně postříká.

Mimochodem, pro tento účel bude dobře fungovat běžná sprchová čepice s gumičkou.

Marino, nerada jsem si natahovala tento klobouk - držadlo kbelíku se dostalo do cesty. A taška je nejjednodušší, hlavní je délka, aby byla přitlačena na víko a nebyla vtažena do těsta.

V takové situaci můžete vypnout samotný HP vytažením kabelu ze zásuvky

Gal, koupil jsem si pětimístnou přepěťovou ochranu s vypínačem pro každou zásuvku a obecným vypínačem. Velmi pohodlné, není třeba nic vytahovat. Mám na sobě zapnutý HP, mikrovlnnou troubu, kávovar a stolní lampu. Jedno místo v rezervě.

[hoclumur]

hoclumur„Střecha byla odfouknuta z bochníku - hodně těsta do těsta

[Nugira]

Nugira„Nemám nic zaprášené, všechno je velmi normální, můžete přidat mouku, obrovské poděkování Tatyana-Admin za pokyny, jak správně míchat. Už mám 3 chleba a všechny jsou skvělé !!!! Dokonce i pšeničné žito!

Slza ve střeše, těsný drdol, potřebujeme trochu více vody.

Ahoj, a já k tobě přijdu)) včera jsem koupil 2510 ... první dojem je trochu dlouhý, myslel jsem si rychleji než javascript: void (0); ne, a nahoře není vůbec žádná kůra, ne, něco bledě upečené a podle toho se špatně zvedlo nahoru. .. no, myslím, že si musíme naplnit ruku, jako ve všem))) v zásadě jsme spokojení - první chléb se ukázal jako lahodný a snědený za půl dne, nyní čekáme na chléb s rozinkami)))

[Irakez]

IrakezKdyž chléb nefunguje, vždy rozložte recept: kolik a co. Byly případy, že byly zváženy ocelovým plechem a kapalina byla měřena litrovým hrnkem. a dejte droždí do oka. Popište záložku podrobněji, jak jste ji změřili, kolikrát bylo víko zvednuto během režimu „Rise“. Hodně štěstí!

)))) Změřil jsem mouku na vahách, nalil jsem vodu z měřicího skla, které se jí drželo, jen jsem si myslel, a hřích se objevil, přidal jsem vodu (trochu teplou) na konci dávky)))) zde ...
Měl jsem mouku smíchanou s pohankovou moukou 400 pšenice a 100 g pohanky ... a pohanková mouka vyžaduje více vody, takže jsem musel dolít - můj přítel dal recept))

Každému, kdo si koupil Panasonic znovu, se nedoporučuje „znovuobjevovat kolo“, ale péct nejjednodušší chleby podle pokynů. Když vyplňujete ruku, pokračujte, divně!

[Irakez]

a upečte nejjednodušší chléb podle pokynů

A z fóra
Irakeza pohankový chléb je obecně z kategorie komplexů

opravdu? nejtěžší? pak jsem prošel počáteční fází jako externí student)))

Řekněte mi pliz, recepty jsou stejné pro všechny Panasonic, rozumím správně?

[Irakez]

IrakezPohankové zrno se rozemele na mouku, ale kvůli nedostatku lepku je nevhodné k pečení chleba a používá se na palačinky, palačinky, tortilly, knedlíky
🔗

[Irakez]

IrakezPro první třídu neexistuje inkoust, všechny recepty se vejdou

Děkuji, dobří lidé za vaši laskavou radu)))

[hoclumur]

Slza ve střeše, těsný drdol, potřebujeme trochu více vody.

Nebo je to

hoclumur„Střecha byla odfouknuta z bochníku - hodně těsta do těsta

Pro mě je to aktuální otázka, dnes se ukázal bochník se stejnou střechou. Je to přebytek nebo nedostatek vody?

Prosím, řekněte mi, jestli existuje nějaký recept na 2510 žitného chleba, může existovat univerzální recept? dík!

Nebo je to pro mě všechno stejné, je to aktuální otázka, dnes se se stejnou střechou ukázal bochník. Je to přebytek nebo nedostatek vody?

Nevýhoda má samozřejmě sazalexter. Pokud je vody příliš mnoho, střecha se pravděpodobně zhroutí.

[Irakez]

Irakez, jsme sem všichni taženi z toho recept.

Marinastom, moc ti děkuji za odpověď, jinak jsem už našel hnětací stěrku na 900 re .... takže se bez toho obejdeš ???

Ano, samozřejmě! Neobtěžujte se špachtlí! Ten můj jsem už dávno vložil do zásuvky a skoro jsem na to zapomněl.

Hurá, moc děkuji, šel napsat seznam produktů))))
Marinastom, máš také 2510?

Marina, právě jsem četl tvůj recept, musíš tam péct na žitném prostředí, ale není to na mých 2510 ...

Ten můj jsem už dávno vložil do zásuvky a skoro jsem na to zapomněl.

A já taky.

Dívky a chlapci, řekněte mi pliz, pokud neexistuje režim Žito, která trouba? hnětení, jak to chápu, na pizzu a pečivo?

Myslím, že ve vaší troubě potřebujete následující sekvenci: nejprve v režimu Dough-Basic a po jeho ukončení počkejte, až těsto dosáhne požadované velikosti, a poté zapněte režim pečení - 1 hodinu. Mám kamna v režimu Rye, ale v jiném kamně bez takového režimu pečiu tímto způsobem a všechno je v pořádku.