Hurá, koupil pekárnu Panasonic! První dojmy a recenze

Odpovězte nováčkovi! Mohu hnětet žitný chléb běžnou špachtlí? Mám model 256. není zde žádné speciální pádlo

Můžete, každý tak činí ...

když jsem naposledy upékal žitno-pšeničný chléb (50/50), zapomněl jsem vyměnit špachtli. Vzpomněl jsem si na to, jen když jsem už vyndával chléb z HP.

Odpovězte nováčkovi! Mohu hnětet žitný chléb běžnou špachtlí? Mám model 256. není zde žádné speciální pádlo

Můžete, můžete. Mám také 256. zajíčka! Hrála jsem s ní už 2 měsíce. Zkoušel jsem spoustu věcí). Žito dobře hněte pravidelnou špachtlí. Stačí ovládat dávku. Podívejte se a řekněte sladká slova. Při hnětení žitného těsta stojí zakořeněno na místě, ani se nepohybuje! Myslel jsem, že to pro ni bude těžké - buzerovalo, reptalo a třáslo se - ale ne, všechno jde dobře!
Když jsem poprvé upečil žitný chléb, došlo mi k incidentu: představoval jsem si, že výška žita bude stejná jako pšenice (no, ano, jsem hloupá! Ale je to poprvé) a když jsem vytáhl plochou těžkou cihlu, okamžitě jsem ji hodil do tašky , pak dát ptákům. Vložil jsem novou dávku, vzal jsem do rukou špachtle - a no, pomozte těstu hnětet! A nemíchá se !!!! ... Obecně jsem po půl hodině slz a nářků hádal, že strčím ruku do těsta - a pak (takže si myslíte ??) ŽÁDNÉ OTÁČKY !!!!! Ukázalo se, že jsem to bezpečně vyhodil spolu s tou cihlou !! : o No, nevyhodil jsem to na ulici !!!
Takže existují takové nuance ....))))

Dobré odpoledne, všichni milovníci domácího chleba !!!!!!!!!! Zařadil jsem svou rodinu do této komunity téměř tři roky. První pekárna Moulinex (OBROVSKÉ díky ní!) Otevřela oči světu krásného, ​​voňavého a vysoce kvalitního chleba. Chléb z obchodu vůbec nekupujeme. Děti to nejí vůbec)))))))) A odmítají to jíst, ptají se, kde je NÁŠ chléb?
První pekárnu milovali, chválili a VELMI často používali (chléb, vdolky, těsto a dokonce i džem). Kbelík jsme jen otřeli na několika místech do otvorů, gumové těsnění bylo také opotřebované a kbelík začal prosakovat. Začal jsem hledat náhradní kbelík a špachtli ... a nenašel jsem ho: o Bylo rozhodnuto o koupi nového pekárny! Po přečtení spousty informací, včetně informací na tomto fóru .... dnes ráno, byl vybrán a zakoupen model Panasonic SD-257. Zatímco zkouším obyčejný dort s citronovou šťávou a rozinkami)))))) Uvidíme .... Jsem velmi překvapen vyrovnáním teploty, absencí okna a designem. Design je skvělý! Dokonale zapadá do mé kuchyně! Okno není opravdu nutné)))) Ale zatím nemohu říci nic o vyrovnání teploty, pravděpodobně pochopím kvalitu chleba)))) Obecně mě vezměte do řad)))) Pokusím se odhlásit z první zkušenosti! A samozřejmě použiji recepty.
Existuje jeden strach ..... lze objednat druhé vědro a nůž na hnětení .... Obávám se, že za 3 roky to budu muset znovu hledat a nenajdu. Moderátoři, řekněte mi, KDE si můžete koupit kbelík? Nebo bych možná neměl paniku. Tento model má nový, odolnější povrch .... Jaké máte zkušenosti? Obecně bych v ideálním případě našel kbelík pro starou pekárnu a dal bych ho matce u jejího chaty, kde jsou odkazy na nalezení kbelíku pro Mulinex? Díky předem!!!!!

[Červenec @]

Červenec @Vítejte ve společnosti pěstitelů Panasonic!

Pokud jde o kbelík - mám model 255, koupil jsem ho před třemi lety. Kvůli mým „křivým úchytům“ jsem byl donucen koupit druhý kbelík - spadl jsem lžíci do pracovního HP, povlak byl důkladně poškrábaný. Druhý kbelík je v provozu již dva roky, pod nožem je několik paralelních kruhových škrábanců, očividně zasáhly nějaké vměstky kamenného kolíku.Nedávno jsem ale změnil svůj vlastní mixér na černý z modelu 257 (můj rodný je velmi ošuntělý). Ve skutečnosti je tedy povlak kbelíků Panasonic velmi odolný a zdá se, že nebyl ani slyšet o prosakování olejových těsnění. Vzhledem k tomu, že modely 256/257 jsou relativně nové, nemyslím si, že náhradní lopaty v příštích několika letech zmizí. Pokud mluvíme pouze o povlaku, pak v Rusku existují společnosti zabývající se obnovou nepřilnavých povlaků. Obecně podle mého názoru není nutné kupovat rezervní kolo.

O možnostech nákupu náhradních dílů se obraťte na místního zástupce společnosti Panasonic (musíte jej tam mít). Nevím, jaké příležitosti máte v Chabarovsku (zdá se, že Japonsko je blíže).

O společnosti Mulinex je zde část, kde najdete informace, které potřebujete. https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0

Dobrý večer!
Nakonec jsem se stal šťastným majitelem 256 modelů, tak dlouho jsem o tom snil !! Dnes jsem se rozhodl jednotku vyzkoušet a narazil na první problém. Vzal jsem recept „Obyčejný bílý chléb s rozinkami“ z knihy receptů, jen jsem se rozhodl nehledat snadné způsoby a okamžitě jsem se rozhodl experimentovat, místo 500 gr. pšeničná mouka vzala 250 gr. loupané žito a pšenici, a chtěl jsem k tomu přidat více semen. Všechno jsem dal podle programu (s rozinkami). Po 46 minutách. zaznělo pípnutí, že lze přidávat přísady. Podíval jsem se pod víko, tam už je taková roztomilá houska, nalil jsem semínka přímo na ni. A poté začala na výsledkové tabuli blikat data a místo času bylo „0“. Můj manžel se rozhodl mi pomoci a stiskneme všechna tlačítka! Takže „pomohlo“, CO VŠECHNY VYPNUTY VŠECHNY !!! A když jsme znovu stiskli start, program „hlavního“ režimu „PEČENÍ“ se zapnul a čas do konce byl 4 hodiny !!! Začněme obecně znovu od začátku !!! A buchta už tam je! Hádali jsme se s manželem na smithereens, ale rozhodli jsme se zjistit, jestli něco vyjde, bylo mi líto těch produktů. Odpovězte, mohl někdo něco takového mít?

Pokud se všechno stalo nedávno, resetujte program (stisknutím tlačítka start / stop na několik sekund), nechte těsto kynout a poté zapněte „pečení“ (po dobu 50 minut).

Děkuji ti za okamžitou odpověď! Bohužel se to stalo asi před 1,5 hodinou (dlouho jsme přemýšleli, co dělat, zatímco jsem ti psal). Pravděpodobně to tedy nelze zastavit, budete si muset počkat dalších 2,5 hodiny před koncem procesu. Ať se stane cokoli! Poté odhlásím, jak záležitost skončila.

a budete mít normální chléb ...

Nastavte režim na základní rychle. Nemá téměř žádné teplotní vyrovnání, 2 hodiny.

Nevím, jaké příležitosti máte v Chabarovsku (zdá se, že Japonsko je blíže

Našel jsem web „zboží z Japonska“, jako jsou přímé dodávky, doručení poštou .... Požádal jsem o kbelíky pro hp a kastrol s víčkem ... řekli mi, že naše produkty Panasonic nemají nic společného s Japonskem ...... tipy nebo hledat náhradní díly jinde ...

[olkot]

olkot„Problém není v tom, že se nemůžete zastavit (můžete zastavit kdykoli), ale že již došlo k dalšímu hnětení a vykostění. Tady to už dopadne, co se ukáže (obávám se, že tam bude hustá cihla - 50% žito - to je hodně, a dokonce i extra vykostění).

A vysvětlete svému manželovi, že tento chléb je AUTOMATICKÝ. A programy nevyvinuli blázni. Na knoflících už není co házet ...

Přečíst instrukce. Naučte se, jak zacházet s kamny v extrémních situacích (chyba přísady, výpadek proudu).
Právě tady ZÁCHRANNÁ SLUŽBA pro začínající chovatele Panasonic.

Nastavte režim na základní rychle. Nemá téměř žádné teplotní vyrovnání, 2 hodiny.

To je to, co bych nedoporučoval dělat, pokud uběhla hodina a půl hlavního programu. Toto je další aktivní hnětení, které těsto již nepotřebuje. Pokud máme převést na ruční ovládání, je nutné resetovat všechny programy, provést korekturu a nastavit program „pečení“.

Našel jsem web „zboží z Japonska“ ... naše produkty Panasonic nemají nic společného s tipy na Japonsko ...... nebo hledat náhradní díly jinde ...

Zajímalo by mě, jak ... A na YouTube ukázali japonskou kuchyni s přesně stejným tvarem Panasonic ...

[Rina]

: Rina

Zajímalo by mě, jak ... A na YouTube ukázali japonskou kuchyni s přesně stejným tvarem Panasonic ...

napsal, že vyrábějí multi v Thajsku a pekárny v Číně ... no, poslali to tam také ...

no ... v Číně je všechno (nebo téměř všechno) ...
Mimochodem, tady je video o japonské pekárně.

Zde je video o japonské pekárně

a oni neměli správný chléb .......: nea: máme nejlepší moruše

Dobré ráno! Jak jste čekali, můj chléb se ukázal ve formě cihly, a to jak zvenčí, tak zevnitř. ...
Ale nejsem nijak zvlášť rozrušený. Prozatím budu péct bez experimentů, podle osvědčených receptů.
A nedovolím ani svému manželovi, aby se přiblížil ke sporáku, nech mě nejprve sníst mou cihlu

olkot!
Měl jsem ještě větší trenchant! (někde daleko je můj příspěvek) Vzal jsem teplotu kvůli poruše
Pak Th jen se špatným HP prostě neudělal !!! Zatím je to škoda!
A chléb nebyl získán okamžitě. Nejprve jsem zvládl jednoduchou bílou, a když jsem se naučil, pomocí tohoto fóra jsem začal péct pšeničnou žito a žito a všechno ostatní))
Je lepší nespěchat a důkladně žvýkat informace, pak bude všechno skvělé. Přeji ti úspěch!

A nedovolím ani svému manželovi, aby se přiblížil ke sporáku, nech mě nejprve sníst mou cihlu

rozhodl se nehledat snadné způsoby

Ano, museli byste začít jednoduchou bílou, pak by byl výsledek jiný ...

můj chléb se ukázal být v podobě cihly, a to jak zevně, tak zevnitř.

je třeba si ujasnit, že takové chleby nejsou nijak zvlášť svěží .... čtete o vlastnostech žitného chleba ..... tam se hnětení, houska, kynutí liší od bílého .... ale ochutnali jste to? Borodinsky v obchodě je také cihla ... mnozí píší, že to nevypadá moc dobře, ale ochutnat ...

* JOKINGLY * no, ano, museli byste začít jednoduchou bílou, pak by byl výsledek jiný ... je třeba si ujasnit, že takové chleby nejsou nijak zvlášť nadýchané ... čtete o vlastnostech žitného chleba ..... existuje hnětení, kolobok, vzestup se liší od bílé .... ale ochutnal jsi to? Borodinsky v obchodě je také cihla ... mnozí píší, že to nevypadá moc dobře, ale ochutnat ...

Přesně tak. Vyhodil jsem první žito, protože jsem si myslel, že by mělo mít stejnou velikost jako pšenice !!! A dokonce i se špachtlí uvnitř !! no ne hned vyhodit!

[ČEPEL]

v našem LV zůstala lopatka po celou dobu v chlebu a pak se ji snažili rozřezat nožem ..... Nalepil jsem na zeď kousek papíru a přilepil ho velkými písmeny přes HP “ČEPEL„.... co dělat, skleróza ....

Děkuji všem za morální podporu nešťastného pekaře!
Moje cihla chutná jako nic, docela jedlá, ale chuť je nějak specifická. Kůra je křupavá a drobenka je velmi hustá, ale je to z 50% žitné mouky a dlouhého procesu. Navíc jsem nacpal slunečnicová semínka do hromady a zdálo se, že se nějak rozpustí v těstě. Je tedy obecně nemožné pochopit, co dává takovou specifickou chuť. Buď žitná mouka, nebo semínka.
Další chléb, který budu péct, je ten nejjednodušší bílý bez přísad.
Nyní získám zkušenosti s vaší pomocí a radou.

tam, až na hromadu také slunečnicových semen, jsem nacpal a nějak se zdálo, že se rozpustí v těstě.

rozbili se míchadlem. vaše kamna nemají dávkovač. pokud chcete, aby byly neporušené, musíte je přidat po zvukovém signálu ... a můžete je také nalít na vrch před pečením ...

A poté, co jsem vyhodil novou dávku, jsem dal
Po dlouhou dobu jsem se snažil pochopit, proč těsto není hnětení !!! ???

A poté, co jsem vyhodil novou dávku, jsem dal
Po dlouhou dobu jsem se snažil pochopit, proč těsto není hnětení !!! ???

Já sám jsem byl takový .....: ano: tady to musíte brát jako pravidlo: před nalitím ingrediencí do kbelíku nejprve prstem několikrát rolujte špachtlí, přičemž kbelík držíte v rukou ... a obvykle o tom píšou v pokynech .. ... pak nezapomenete na špachtli a vždy je užitečné hnětet hřídel před hnětením ...

*** Yana ***, takže až po pípnutí jsem usnul!
Ale pak všechno nešlo podle programu, protože.můj manžel vypnul kamna, protože místo posledního času (jak je uvedeno v pokynech) na displeji bliká „0“ a on se rozhodl, že vše by mělo být znovu zapnuto. Takže jsem to zapnul, znovu na 4 hodiny, takže semínka byla rozemletá.
Teď přemýšlím, co by se stalo, kdybychom se nepokazili, to znamená, jak by to mělo být podle programu? Po signálu semena usnula a co potom? Budou kamna po chvíli pokračovat v procesu? A jaké informace by měly být na výsledkové tabuli? Blikající „0“ nás zmátlo.

obvykle se v závěrečné části vyskytne plnění semen atd ... není tolik hnětení než hnětení ... semena jsou rozložena v těstu, ale nelámou se ... pak se obvykle dá nějaký čas na poslední kynutí těsta (20-40 minut) a poté začne pečení

zde o provozu 256 Panasonic.
část 1 https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87529.0
část 2 https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=133154.0

Možná zde najdete něco zajímavého pro sebe .. https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0
důvod úpravy: oprava odkazu.

Děkuji za odkazy! Určitě si to přečtu ve svém volném čase!

Moje první zkušenost s rozinkami Panasonic s citronovou šťávou také nebyla úplně úspěšná ... je to těžké ... ale je to příliš suchý dort. Jen si myslím, že máslo není 100 gramů, ale například 150 gramů a všechno bude OK. Ale jíme dort s čokoládovým pasem, skvělé. A ještě něco bolelo po dlouhou dobu, zarovnání fungovalo po dobu nejméně 40 minut .... Nyní se Francouzi načetli ... uvidíme. Také se mi zdá, že zkusím kukuřičnou mouku a různé vločky
Ale na úkor kbelíku děkuji SALMED. Pokrytí je určitě lepší než v mém předchozím mulinexu, ale doufám, že to bude delší)))) než tři roky ...

ve francouzštině může být zarovnání až dvě hodiny. Kolik je teď ve vaší kuchyni 22-24?

)))) Che-to mlčí, neodpovídá ...)))) Pravděpodobně HP mučí)))

prostě ne se závislostí

[sériové číslo]

Téma o sériové číslo panasonic

Děkuji mnohokrát.

Takže jsem se konečně stal majitelem pekárny na chleba Panasonic SD-257 - představenou k mým narozeninám! Nejen „mladý pekař“, ale už v peci !!!

Nyní žijeme v chatě, napětí v místní rozvodné síti „kráčí“, ale trouba si poradila s prvním testovacím chlebem. Pečené pšeničné mléko, velikost M, barva kůrky - střední. Trouba vyrovnávala teplotu po dobu 60 minut, během hnětení jsem stále hleděl do formy a kynutí a pečení už byly bez dozoru.



Ukázalo se, že chléb je nakřivo, nehádal jsem se, že ho zvážím, horní kůrka je tenká, boční a spodní jsou silnější.



Nemám chladicí stojan, zabalil jsem ho do ručníku a nechal ho vychladnout. Chlazené, nakrájené a ochutnané.


Chutné, aromatické, zdravé !!! Následujícího dne jsem ho nakrájel jako toast a jako základ pro horké sýrové sendviče jsem ho upečl v pekáčku. Vynikající výsledek !!!

Dobrý večer všem!
Včera jsme dorazili z vesnice, kde si vzali kamna s sebou. Snažil jsem se tam chléb upéct třikrát, ALE došlo k problémům s elektřinou (vypnuly ​​se bez varování na několik hodin).
Poprvé jsem musel všechno vyhodit, podruhé - díky sousedům - mi zachránili chléb, měli benzínový elektrický generátor. A musel jsem k nim běžet, přetáhnout pekárnu a péct v režimu „pečení“. I přes tyto potíže však můžeme říci, že chléb TÉMĚŘ dopadl! Střecha trochu poklesla a drobenka byla jako velikonoční dort (velmi, velmi sypký), ale stále velmi chutný !!! Neměl jsem čas fotit, hned to jedli.
Možnost 3 však vyšla jen s třeskem! Podle receptu z pokynů vejce. Takový pohledný muž !!!
Tady! Chci se chlubit svým prvním malým vítězstvím.
Moje cesta začínajícího pekaře je něco obtížného a trnitého!

Tady! Chci se chlubit svým prvním malým vítězstvím.
Moje cesta začínajícího pekaře je něco obtížného a trnitého!

Gratulujeme k prvnímu úspěchu! Jsou to potíže? Důvod selhání nezávisel na vás ... Můžeme předpokládat, že tento třetí je váš prvorozený ... tak velmi pěkný ...

takže jsem měl stejnou radost z mého Panasonicu, poté jsem se zaregistroval na tomto webu, koupil si vyvalovač těsta, teď uvažuji o koupi multivarku, zítra jdu na struhadlo na zeleninu, můj manžel to ode mě neviděl 15 let, takže jsem tolik času trávil v kuchyni s potěšením a už jsem se naučil, jak péct chléb v troubě (jinak jsem si myslel, že právě pečuje kuřata), pak jsem si přečetl něco na fóru a chtěl, a všechno to začalo mým milovaným Panasonic 257
a zapomněl jsem na šicí stroj - viděl jsem dost panenek Tild

A teď budeme pravděpodobně muset koupit benzínový elektrický generátor pro pekárnu. Bez toho se obávám, že v naší vesnici nebudeme moci upéct normální chléb. A pak sedněte a hádejte, vypněte e-mail. energie, nevypnou se, budu mít čas dokončit hoření, nebudu mít čas.

No, tady jsem ve vašich řadách. Nový Panasonic SDZB-2502 se chlubí v kuchyni po dobu jednoho týdne. Doposud byly upečeny pouze dva chleby, francouzština se ukázala jako skvělá a žito jako nic, ale něco chybělo. Nyní se připravuje strava (pšenice). Existuje spousta otázek, ale zatím jsem neshromáždil své myšlenky, sedím na webu. V praxi nemohu srovnávat kamna s předchozími modely, toto je moje první.

[bobmeds]

bobmeds -53 cm

od koho Panasonic 257 měří výšku se zvednutým víkem, jdeme koupit. a vzdálenost od desky stolu k nástěnné skříni je 54 cm. Bojíme se, že nebudeme moci zvednout víko. dík

Takto jsem měl kamna šest měsíců ... spodní skříňka je širší než horní ... kamna jsem položila na podklad, aby gumové nožičky nezasahovaly do jejího pohybu ... vystrčil jsem to, všechno tam dal, zavřel, zatlačil ... ok Nejprve jsem si myslel, že se to tam přehřeje, všechno se ukázalo být v pořádku ... hlavní je, že pak už nic nestojí hned po stranách ...

Při otevřeném víku je výška 52 cm, mezera 2 cm.

legrační)) Mám od horního bodu otevřeného víka po desku stolu - 53 cm, jak neměřit

Katstlf, prosím, omluvte mě! Můžete mi říct, jaký model je tento Panasonic SDZB-2502? Zajímalo by mě, protože jsem o ní nic neslyšel.

[TOTO JE TÉMA]

Katstlf, prosím omluvte mě! Můžete mi říct, jaký model je tento Panasonic SDZB-2502? Zajímalo by mě, protože jsem o ní nic neslyšel.

Ale císaři, dnes jsem ti o tom zpíval celou píseň!
Princ z filmu "Popelka"

Již máme kamna SD-250 ... TOTO JE TÉMA

Dobrý večer, vážení uživatelé fóra! Jmenuji se Lena. Dnes mi manžel koupil pekárnu 257, protože jsem celý týden snil a četl fórum. Rozběhla se, vybalená ... Páni, nádhera. Začal jsem číst téma pro nováčky v pečení, o housce atd. Cítil jsem, že se mi vaří hlava, odmítám myslet a moje ruce se natahují po výrobcích pro první chléb. Obecně jsem vše stáhl podle pokynů pro pekárnu a teď kolem něj chodím v kruzích, je strašidelné to otevírat (nepamatuji si, kdy se to dá udělat), není tam žádné vykukující okno, teď budu ve stráži do dvou ráno, nemohu spát, mám obavy.

[pimar]

pimar Gratulujeme vašemu úžasnému pomocníkovi! Nebojte se, uspějete! A můžete se kdykoli přihlásit, s výjimkou procesu pečení, to znamená, když zbývající čas je 1 hodina nebo méně.

Oh, nemohl jsem odolat, otevřel jsem víko, je tu buchta, taková pěkně kulatá. Ani jsem neslyšel, jak se tam všechno točí. Budu čekat dál. No, není to zázrak?!

zázrak))) a pak to bude-mmm))