"Fantasy" dort

"Fantasy" dort

Kategorie: Cukrovinky

Složení
mouka	1 st
cukr	1 st
vejce	4 věci
škrob	1 lžička
1 krém: vařené kondenzované mléko	250 g
krém 35%	200 g
2 smetana: tvaroh	300 g
krém 35%	300 g
cukr	0,5-1 st
krém na potahování dortu 35%	300 g
čokoládové lupínky a dekorace
impregnace koláčů: mléko	100 ml
cukr	25 g
kakao na sušenku	3-4 h l
máslo na sušenky	50 g

Metoda vaření

• Připravte si sušenku. Vejce a žloutky vyšlehejte zvlášť s cukrem. Připojte se opatrně. Prosejte tam mouku, škrob a kakao. Vše opatrně promíchejte a přidejte rozpuštěné vychlazené máslo. Formu na 26 cm vymastíme, těsto vylijeme a vložíme na 20 minut do trouby zahřáté na 180 g. Hotový sušenku vyjměte z formy, ochlaďte a nakrájejte na 3 části.
• 2
• Připravte impregnaci: dejte do ohně mléko a cukr. Přiveďte k varu a vařte 5 minut. Nechejte vychladnout.
• 3
• Krém 1: Šlehačku vyšlehejte s kondenzovaným mlékem. Pokud se ukáže, že je příliš tekutý, můžete přidat 10 gramů želatiny rozpuštěné v 50 gramech vody.
• 4
• Vložte 1 koláč do rozdělené formy. Saturovat. Vyndejte krém 1. Zakryjte druhým dortem nahoře a také namočte. Vložte do chladničky.
• 5
• Vyrábíme druhý krém. Tvaroh vyšleháme se smetanou a cukrem. Vyjměte dort a na krém dejte druhý krém. Zakryjte nahoře 3 vrstvami dortu, namočte a nechte 1 hodinu v chladu.
• 6
• Nyní zbývá zdobit. Smetanu vyšleháme s cukrem (můžete také přidat kakao nebo rozpuštěnou čokoládu). Rozložte na dort a ozdobte podle potřeby.
• 
• 

.

[Loren]

Loren, poslední dva obrázky nejsou viditelné, píše - spolužáci jsou na webu.

Je to zvláštní. Ale chápu.

Nevidím.

Teď to nevidím

Něco, čemu nerozumím. Hlavní fotka stojí za to, zatímco ne. Jak je tedy načíst ??

[Loren]

Nyní je vše viditelnéLoren, dort je úžasný, děkuji!

Nyní vidím.

Nemáš zač !!!