Rajčatové a cibulové koření

Rajčatové a cibulové koření

Kategorie: Prázdné

Složení
rajčata (střední)	3 kg
cibule	1 kg
krystalový cukr	1,5 šálků
sůl	6 lžiček
octová esence	3 lžíce. l.
mletý černý pepř	3 lžičky

Metoda vaření

• Moje rajčata, nakrájená na 4 plátky (jsou-li velké o 6-8), nakrájejte cibuli na jemno, vše vložte do kastrolu (já jsem do 5 litrů), přidejte krystalový cukr, sůl, octovou esenci, mletý pepř a zapálte. Vařte 20-30 minut, vložte do sterilizovaných nádob (já používám 0,5 l.), Srolovat a zabalit.
• Dobrou chuť!
• Recept je převzat z novin „Our Kitchen“.

Miska je určena pro

8 plechovek -0,5 l.

Čas na vaření:

20-30 minut

Poznámka

Koření se ukázalo být vodnaté. Můžete jej použít jako doplněk ke 2 pokrmům, jako předkrm, na chléb, jako dresink na polévku.
Používám to 6 let, velmi se mi líbí!