Omela
Opálte se, zkuste zkrátit dobu pečení .. nebo do konce snížit teplotu.
40. fronya
Ano, Ksyusho, už jsem našel chyby :-) Sledoval jsem vaše video, pak jsem šel do programu YouTube - všechno bude v pořádku - naše, ukrajinské, ukazují tam všechno tak cool. Nesprávně jsem je formoval ... nic nezkroutil ...
Ksyusha, je v pořádku, že jsem těsto vložil na noc do chladničky?
Omela
Těsto lze samozřejmě dát do ledničky, poté zahřát, vytvarovat do baget, rozmístit a upečet.
40. fronya
a další otázka, je v troubě konvekční pec?
Omela
Pečil jsem s konvekcí.
40. fronya
tak! včera jsem dal těsto. ALE! Dal jsem lžíci medu a dvě lžíce zakysané smetany. A já vám řeknu - to není bageta ... lahodná, krásná, ale chuť ... městské role)))
přivedl mě do práce, každý mě chválí, ale vidím, že to není ono ...
Rozběhl jsem se a koupil trochu hliníku. fóliové formy, zaměstnanec mi oslepil tři držáky baget. Pokusím se pokračovat ve výrobě baget, ale upřímně, bez cukru a másla, opravdu.
Omela
Citace: fronya40

Pokusím se pokračovat ve výrobě baget, ale upřímně, bez cukru a másla, opravdu.
No, sobssno ano .. bagety se poněkud liší od cukru / másla.
40. fronya
dnes jsem koupil formuláře z fólie - v balení po třech kusech - 1 dolar s penny - nebo 9 hřivny a vyrobil tři formy na bagetu. ale mouka skončila, dnes ji nemohu vařit ...
Omela
Citace: fronya40

ale trápení skončilo
přežil !!!

shl. pokud je forma vyrobena z fólie, bude je třeba do konce pečení vytáhnout a opéct na roštu.
40. fronya
Ksyusha, po práci přemýšlím o stejné věci, jdu do obchodu pro mouku a kreativita začíná znovu ..
je dobré, že váš nos je okamžitě v předmětu, a tady je vaše rada ... že musíte zhnědnout ...
Uvažuji o položení papíru na pečení?
Omela
Položit ..
40. fronya
všichni, jmelí, poslali formy s bagetami do chladničky a zabalili je do igelitu. podívejme se také na tuto možnost. ráno není čas je formovat. a já to dostanu, postavím se do kamen :-)
Omela
Citace: fronya40

a já to dostanu, postavím se do kamen :-)
Tan, sleduješ, jak rostou v ledničce .. pokud se zdvojnásobí, můžeš je okamžitě dát do předehřáté trouby.
40. fronya
Ano já budu.
ráno vstávám v šest, vyjmu z ledničky, zapnu troubu. v tuto chvíli spěchám po bytě, nejprve se osprchuji, dám čaj, dám je do sporáku, piji čaj a vyndám hezké muže :-) Chybělo vám něco ve snech?
odhlásit zítra :-)
Omela
40. fronya
phew)))) ukázalo se))))))
teď je tu epos, teď chci zkusit ostatní vařit! a tak mě mé formy nezklamaly. Jsou jen malé, abych byl upřímný, to jsou ty, které jsem sám udělal.
horké chutné ale chci trochu víc chuti, takže to už bude role. Budu váhat ve vašich receptech, Omeloko.
Omela
olia312009
Dívky zde nemohou najít recept na staré bagety na těsto. úplně zmatený, strkat nos
natapit
Ksyusha„Také jsem upečel tyto nádherné bagety podle Michailova receptu od LJ, takže můžete do svého receptu přidat fotografii! Jsou jen zázrak, jak dobré!

Francouzské bagety ze starého těstaFrancouzské bagety ze starého těsta
Omela
natapit, Natasha, rád tě vidím !! : girl_love: Jaké skvělé zátiší !! A řezačka chce jen kousat!
natapit

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren