Vaření v procesoru Oursson KP0600HSD

Tady je výřez chleba. Drobek je hustý, nasucho upečený a chutná, dobře, velmi chutný na dušený chléb. Uvnitř je barva nahnědlá, možná jde polovina celozrnné mouky.

Včera jsem zase vařil ovesné vločky na 80, dnes je proso také na 80. Někde jsem to vařil půl hodiny. Během této doby a při této teplotě nic nehořelo. Absolutně čisté dno. Pravdou je, že se více zahřívá. Můžeme říci, že s popálením je otázka zpětná.

Jdu pro pomoc k odborníkům. Vzhledem k tomu, že je jaro, není dostatek vitamínů, chci udělat šípkový nápoj. Existuje recept na přípravu nápoje v termomixu, je velmi vhodné vařit, nalijte ovoce do koše, přidejte vodu a po vaření v mixovací misce si dáme zdravý nápoj a ovoce z koše vyhoďte. A v našem kuchyňském procesoru zvolit čas a teplotu pro zachování vitamínů. Uvědomil jsem si, že je lepší zvolit teplotu 80 stupňů, ale jak dlouho? Jsem stále špatně orientovaný.

Vařte suché ovoce s vroucí vodou v termosce. Všechny látky jsou dobře extrahovány a barva se během dne nasytí. Na noc to nestačí. Nevím o vaření v jiných zařízeních.

Už mě unavuje vaření v termosce, chci připojit i další zařízení, m. v MV nebo SV je dobré udělat tento nápoj.

Našel jsem to. Tam se nejprve rozdrtí suché plody, to lze provést při turbo rychlosti, poté se zalijí horkou vodou a vaří se v ní do půl hodiny. Citrusové kůry a skořice jsou označeny jako přísady. Pak filtrují. Parní koš se používá jako sítko. Píšou, že při mletí ovoce se lépe používají šípková semínka, což je užitečné jako choleretikum. Také jsem zjistil, že když je připraven z drceného ovoce, chuť je kyselejší. Pro zachování živin lze teplotu nastavit na méně než 100. Možná zítra to zkusím udělat, doma je šípka.

Masinene, v tomto vlákně nám stále píšeš své dojmy z porovnání těchto jednotek, zejména pro nedostatky, které jsme zde probrali. Nemáš zač. Srovnání se zkušenostmi je velmi cenný názor.

Mimochodem, s VEI jsme diskutovali o těchto dvou zařízeních, protože má také jedno a druhé, a odhalila jeden rozdíl, v Orson můžete vařit bez použití nožů, což je například vhodné pro rozložení těsta o 37 stupňů. A v tm se bez nožů neobejdete, alespoň mi to nevyšlo.
Pokud to znovu uvidím, určitě napíšu. Včera jsem neměl čas ani něco vařit v TM.

Právě jsem si prohlédl téma o termomixu na tomto fóru. Všiml jsem si, co píšou o teplotě. Takže tam se naopak liší v menším směru od nominálního. To znamená, že na 100 se opravdu zahřeje na 90. Podle všeho je to v Orsonu přesně naopak. Toto je třeba vzít v úvahu při vaření podle receptů thermomix.

Také nikdy nevařte v procesoru nasucho
Ale myslím, že bych to udělal:
- opláchněte, položte.
- přiveďte k varu 100 *, abyste trochu změkčili, aby pěna vzrostla.
- snížit T * na 80-90, nechat bobule vařit po dobu 7-10 minut, aby změkly, a užitečné látky začaly vystupovat a působit.
- vypněte to a nechte to trvat několik hodin.

Obecně je šípek takovým „ovocem“, který by měl být naplněn po dlouhou dobu

No, buď rád ... jen jsem napil ze sušených meruněk, dopadlo to skvěle. Nalil jsem to, umyl misku. Dal jsem vařit kaši. On tak nevaří !!! Zapíše chybu E2 a vypne, infekce. To znamená přehřátí.Ochlazoval jsem hodinu, pravidelně přicházím, zkusím to zapnout alespoň na 70 stupňů - funguje to na pár sekund a pak se E2 znovu vypne. Má to někdo? To znamená, že nemůže fungovat déle než půl hodiny bez zastavení? Znovu přepadení.

Co se týče šípku, pochopil jsem, že trikem je přesně to brousit, pak se to opravdu ukáže rychleji než v termosce. A trvat na tom, když se ochladí, je podle mého názoru zbytečné. Musím to zkusit, možná je to se psí růží opravdu dobré?

Ale kdy to začne znovu fungovat?

Angelica, vložila jsi misku pevně? Copak nechodí? Přidali jste množství kaše jako obvykle nebo více? Nikdy jsem to tak neměl, ale vždy jsem sledoval objem produktů, protože Orson nelze přetížit.
Vařila jsem v tom hodinu a noži a ne. Ale například jsem nikdy nevařil dvě jídla za sebou. Ty, které obvykle připravuji 1 jídlo a knír. A pak po třech hodinách si vzpomenu, co ještě potřebuji, a udělám to znovu. Ale ne za sebou. A přehřátí může stále být, že vaříte kaši při nižší teplotě a nestihlo se ochladit na požadovanou kaši, takže se zobrazí chyba.
Nevidím žádné další důvody.

Uvařil jsem 2 jídla za sebou. Uvařil jsem pohanku a hned jsem začal vařit brambory, no, m. Právě uplynulo 15 minut. Všechno fungovalo, ani jsem nevěděl, že existují takové problémy.

Obecně je šípek takovým „ovocem“, který by měl být naplněn po dlouhou dobu

Proto chci najít správný způsob, jak to vařit, vařit v procesoru nebo se neobtěžovat a okamžitě v MV (SV).

Angelica a ty si přečteš pokyny, píše tam E2 - přehřátí zařízení, nedostatečné množství vody. Přidejte vodu a zkuste ji zapnout. Podobně se multivark vypne, když není dostatek tekutiny.

Bylo tam hodně vody. Odpojeno, čekání, odpojeno od sítě. Okamžitě jsem se podíval na pokyny. Objem byl menší než polovina mísy. Poté žalovala misku na balkóně, nalila studenou vodu a znovu uběhla více než hodina. A opět E2 nebo E7 po přesně 5 sekundách provozu. Vypadá to, že se zakryl a natáhl se o něco více než měsíc. Hudba hraje na horké lince ... Zdá se, že mají den volna. Zítra se toho pokusím zbavit, i když jsem tenhle zatracený box právě tento týden vyhodil ..

E7 - to je s kontakty mixovací nádoby, které máte, něco. budete jej muset přenést do služby ke kontrole a poté do obchodu s uzavřením služby, nebo kontrolu provede samotný obchod.
Nedostala se voda na kontakty?

Vnikla žádná voda.
Nemohu ho přetáhnout do služby, je velmi těžký. Možná přesvědčím svého manžela. I když právě přišel a řekl, že je zjevně nutné kupovat kvalitní zařízení, a ne všechny druhy padělků ...
Když mi to kurýr přinesl, řekl mi, že obvykle přicházejí sami na stížnosti. To mě bohužel obvykle nevystrašilo. Je jasné, že je v záruce, tak či onak se toho zbavím, právě když zařízení o měsíc později selhalo, to znamená, že kvalita těchto Orsonů je fík.
A teď si dokážu představit nákup něčeho podobného v zahraničí bez záruky, takže a pokud za měsíc stejný odpad, kam utéct?

Proto chci najít správný způsob, jak to vařit, vařit v procesoru nebo se neobtěžovat a okamžitě v MV (SV).

Nejlepší je vařit v pomalém nebo pomalém sporáku

Angelica, každá společnost má manželství, Orsona jsem používal déle a nic takového jsem neměl. Na jiném fóru jsem četl téma o Orsonovi, ta dívka to koupila před rokem a funguje to pro ni perfektně.
Nebojte se, s technologií se může stát cokoli. Možná máte tovární manželství a pak vám budou peníze vráceny. Četl jsem také o takovém případě, jako je ten váš, ale dívka ho měla druhý den nákupu, vzala ho do obchodu, provedli prohlídku a zjistili, že se jedná o tovární sňatek kontaktů mísy, že se tam, kde je to potřeba, nevejdou těsně a vrátili se k ní peníze. Už jsem nikdy neviděl recenze takových poruch. Právě jsem dostal takovou kopii, přeji vám peníze zpět))

To vše je samozřejmě pravda. Představte si ale, že tuto rakev někam táhnete. Poté počkejte na výsledky. Mám zkušenosti se službami, obvykle je to příběh na měsíc.Pak jděte vyzvednout a předat do obchodu. A to je Moskva, dopravní zácpy, fronty, nepohodlná otevírací doba. Objednávání online s dopravou zdarma je úplně jiný příběh. Spíše to je začátek příběhu ...
Uvidíme, co začnu zítra na telefonu. Pokud řekl, že obvykle přicházejí sami, obvykle se to stalo vícekrát. Na webu existují takové dobré sliby o této podpoře, možná se nyní snaží vyhnout nespokojeným lidem, když propagují tuto značku na našem trhu. Nakonec jsme šli na schůzku s Venserovou tryskou, nemuseli jsme nikam chodit.
Ale za měsíc mám druhou stížnost. Více práce s nimi není dobré.

Takže je večer. Zařízení nefungovalo.
Závěry pro mě.
Přemýšlel jsem o koupi Kuka v Kyjevě, předtím jsem si chtěl objednat anděla v Koreji. Ukládání je nebezpečné! Se zárukou, nebo spíše bez ní, to může být hit! Zítra koupím Kuca v Stockmanu a dost experimentů. Zde všichni zkušení lidé píší, že multivark je zapotřebí více než termomixér, takže získám své osobní zkušenosti.
Zároveň se budu i nadále starat o termomix, možná se později rozhodnu, že se na něm zlomím. I když zatím je škoda takovou cenu zaplatit.

Angelica, nebuď rozrušená, měla jsem ji, když jsem si chtěla koupit iPad. Obecně jsem sbíral peníze a šel jsem je koupit, koupil, přinesl domů, celý den s ním hrál, obvykle ballela. Následujícího dne mi můj přítel řekl, pojďme chatovat na Skype přes iPad. A ukázalo se, že můj mikrofon nefungoval, takže jsem se rozčilil, vzal jsem na vás nejdražší verzi. No, dal jsem si monáty pod paži a utíkal jsem se vrátit, no, všechno je v pořádku, peníze se objevily a já jsem koupil další a. Funguje to téměř rok. Vot)))

O! V naší rodině máme celou řadu výrobků z jablek a jejich kvality a zejména servisu včetně záručního krytí máme dost 5-6 let! Pokaždé, když si myslíme, už nebudeme kupovat, ale znovu se objevují odněkud v domě. Ale rozhodně si jejich počítač znovu nekoupíme, až se tento počítač konečně pokazí.
Rozdíl je v tom, že Apple je lídrem na trhu. A Orson je nová značka a v kvalitě by neměly být žádné chyby. Osobně se na produkty této společnosti už nebudu dívat. Mimochodem, nyní existuje mixér pro nákup multivarku. Znamená to, že je spousta nespokojených lidí, ale projekt musí být nějak zbit. Doufám, že na této vlně lásky ke spotřebiteli bude možné se této balalajky zbavit s minimálním úsilím.

[Angelica]

Angelica„Neřeknu nic o procesoru, nevím, ale jsem moc spokojený s multivarkem a mám s čím porovnávat, věř mi. Manželství je všude a vždy bude, protože nikdo nevyřadil člověka z výroby. Hlavní věcí pro mě teď je, že by existovalo spojení se službou a fungovalo to podle potřeby.
Toto je můj IMHO. Hodně štěstí při výběru

Takže vyvrcholení! Zavolali mi zpět z obchodu, během dne jsem tam nechal žádost o pomoc. Dnes je den volna a už je večer! Nečekal jsem zítra dříve. Nabídli změnu a oni sami přinesou novou a rozbijí rozbitou. V naší zemi, kde se o klienta nikdo nestará, když už své peníze zaplatil, je to prostě neuvěřitelné. To znamená, že Orson náš trh opravdu potřebuje. Pokud si pamatujete, že jsem měl podobný příběh s rozpadem Venserovy trysky, mohu říci, že nyní pracují se spotřebitelem stejně jako na Západě.
Jelikož tomu tak je, pokud zítra budu mít funkční Orsona, budeme v experimentech pokračovat. S největší pravděpodobností to bude šíp.

Kde jsi to koupil? Pokud se jedná o oficiální internetový obchod orson ru, pak jsem tam. Právě oni se vyznačují touto zvláštní citlivostí. Věřím, že podle této trysky jejich přímého spoje instrukce popisují úplně jiným způsobem, jak ji nasadit, než jak se ukázalo. A nejnepříjemnější věcí samozřejmě je, pokud potřebujete někam jít a přetáhnout celé zařízení.
Doufám, že ji nahradí, stejně jako já, protože potřebují zákazníky, aby byli šťastní.

Měli by, ale my víme jen to, jak vše závisí na konkrétních lidech. Pochopil jsem, že kurýr ke mně přišel z obchodu, protože měl příležitost někde poblíž. A teď to bylo z obchodu, na který odpověděli, protože jsem napsal 2 stížnosti - na obchod a ty podpory.
Navrhuji, abyste vyvinuli tlak na formulaci v pokynech, pokud ji použijete, jak je tam popsáno, pak při rychlosti nad 2 určitě odletí. Pak jsem zavolal na tuto podporu, tam služba po telefonu zanechala velmi dobrý dojem, i když nevěděli, co dělat, ale přišli na to, zavolali dvakrát. I tehdy mě překvapilo, myslel jsem si, že pokud neodpoví hned, zapomenou to za 5 minut. Zkuste jim také zavolat. Toto je číslo horké linky

A co je nejdůležitější, jsem za vás rád, jinak vám byla škoda, že jsme si koupili skif.
Pochopil jsem hlavní princip práce s KP, je opatrný a bez násilí, jinak se začne přehřívat. Koupíte mu karikaturu Kuko a uvidíte, jak vyložíte procesor. On sám nebude vařit všechno.
U mě byl tak redmodn 4502 zakryt, jeden oral a napájecí deska letěla. A teď mám dva hlavní knedlíky, radik a stadler, a CP jim měl výhradně pomáhat, když bylo nutné rychle vařit pro hosty. Nebo cibuli posypeme mrkví, uděláme bramborovou kaši atd. A hlavní vaření provádí multivark.
Já a termomix nebudeme znásilňovat, pouze jako pomůcku pro karikatury.

Obecně se nikdo nezmění zdarma, pouze za mé peníze. Musíte se objednat ve službě, zaplatit, jít si vyzvednout. Obecně hemoroidy.
Angelica, máte štěstí, že je třeba zvážit))) všechna tato privilegia, pokud si od nich koupíte v online obchodě a pokud jste si je koupili v jiném, pak nic nezískáte, tak to je.

Promiň! Volali jste na horkou linku? Stejné číslo jako v pokynech.
Dnes ráno jsme již dorazili, vyměnili jsme procesorovou jednotku a misku, záruka byla od dnešního dne obnovena. Ještě jsem v tom nevařil.
Zkušenosti do budoucna: nakupujte na Orson ru. Zatímco se zjevně snaží.

Tento zaměstnanec z nich, který přišel, uvedl, že na zpracovatele bylo jen málo stížností. Možná jsem měl opravdu štěstí. Hned jsem se nabídl, že to zkontroluji, řekl, že za hodinu ze studené ulice bude lepší. A sám řekl, že pokud přijdou znovu.

Ne, je to lepší ne z chladu, technologie nemá ráda poklesy teploty. Říkal jsem vám, vaše, s takovým problémem proběhla druhá recenze, nikde jinde jsem o takových rozpisech nečetl. S největší pravděpodobností došlo k manželství. Tenhle by měl být dobrý, hlavní je nepřetěžovat ho, pamatujte - toto je hlavní pravidlo)))) Dám svůj, takže se mi zdá, budu přednášet dvě hodiny, nové paní.

A tady je zajímavá otázka, co to znamená nepřetížit. Myslím, že maximální výkon je při maximální teplotě a maximální rychlosti. Je tam turbo rychlost. Jak jsem pochopil z recenzí termomixu při této rychlosti, krájí led, rovnoměrně mlí kávu. Mlít zrna na mouku. Je toho Orson schopen? Na místě této podpory je otázka, zda je možné nasekat led na mixéru Orson, sami dávají negativní odpověď, to je nemožné. O procesoru taková otázka není. A teď přemýšlím o broušení suchých šípků, je to velmi těžké, nebylo by to pro něj nesnesitelné zatížení?

Seděl jsem tady a četl pokyny z termomixu, tam píše, že se musíte řídit recepty, které jsou uvedeny v knihách, podle počtu a objemu produktů. Recepty dávají maximální objemy, které vytáhne, ty už nejsou možné.
Ve společnosti Orson je nutné snížit objem z termomixu na polovinu, protože celý systém neposkytuje takové zátěže jako v TM.
Například pokud tm vytáhne 500 g mouky na chléb, pak Orson max 350 g atd. Myslel jsem to vážně.
A šípky se musí brousit rychlostí 10 nebo turbo. Ale je to stále nové a nikdy to nefungovalo, neriskoval bych zapnutí turba.

Udělal jsem šípkový nápoj. Nalil jsem hrst suchého ovoce studenou vodou, v procesoru jsem ho zahřál na 90 ° C a vařil 20 minut. Poté jsem vše posekal rychlostí 8. Vařil jsem to dalších 10 minut na 80 ° C. Nechal jsem to vychladnout. Napjatý. Velmi dobré a docela rychlé.

Také jsem vařil kakao. Dala kakaový prášek, krystalový cukr a nalila studené mléko. Nejprve jsem nasadil nástavec Venser. Vařeno na 80 a rychlostí 4. Dokud nebylo dosaženo nastavené teploty a pak dalších 5 minut. Moc se mi to líbilo. Ukázalo se to se šlehačkou.Je vhodné, abyste mohli odejít a odejít, neutíkat. Nehořel.

Angelica a jak se chová nová kopie? Liší se to od minulosti?

Zdá se mi, že je lepší, nebo možná ta zkušenost už má účinek. Zatím se nic nespálilo, ale neohřál jsem to nad 90. Takže jsem nikdy nemusel dno čistit.

S největší pravděpodobností to bylo vadné. Angelica, do tématu píšeš své experimenty, jinak jsem psal většinou, ale teď nemám Orsona. A myslím, že každého stále zajímá, co je Orson)))

Vážené dámy, které používají tento procesor. Teď jsem se v ní snažil porazit bílé. S nástavcem Venser, rychlost 4. Takže žádná pěna nevyšla !!! Obecně platí, že kaše, kterou nelze nazvat šlehanými bílkovinami. Je to jen to, že hodně píší o thermomixu, který bičuje veverky jako kamenné, myslel jsem si, že to tady bude takhle. Pokusil se v tom někdo porazit bílé? Možná jsem udělal něco špatně? Podle pokynů s prodejcem nelze rychlost nastavit nad 4. Nechápu, jak pak něco udělat?

Ano, a také jsem se chtěl o testu poradit. Možná v něm někdo připravil těsto na pečení, droždí, chléb? Sdílejte své zkušenosti, recepty? Myšlenka spočívá v tom, aby se těsto připravilo a pečilo v troubě nebo pomalém sporáku.

Vážené dámy, které používají tento procesor. Teď jsem se v ní snažil porazit bílé. S nástavcem Venser, rychlost 4. Takže žádná pěna nevyšla !!! Obecně platí, že kaše, kterou nelze nazvat šlehanými bílkovinami. Je to jen to, že hodně píší o thermomixu, který bičuje veverky jako kamenné, myslel jsem si, že to tady bude takhle. Pokusil se v tom někdo porazit bílé? Možná jsem udělal něco špatně? Podle pokynů s prodejcem nelze rychlost nastavit nad 4. Nechápu, jak pak něco udělat?

Šlehal jsem do ní bílé. Sc 4 3-4 minuty, nejlépe 4. Bílé by měly být studené a asi 1 minutu prostě šlehat bez cukru a pak začít nalít cukr do díry. Vedlo se mi dobře. Myslím, že to zvládneš za 5 minut.
Pokud jde o těsto, vezměte jakýkoli recept z fóra a snižte jej na 300-350 gramů mouky. Na začátku přidejte tekuté složky, sůl a cukr. Zapněte těstový režim na 2 minuty. A když se nože začaly točit, nalijte mouku lžící a předtím musí být mouka předem smíchána s droždím.
Nedělal jsem kynuté těsto. Pravděpodobně na stejném principu.

Mám to díky. Možná to zkusím dnes. Včera zemřel na chlebové těsto za pár minut (E5), špatně se mísil. Je pravda, že těsto bylo v pohodě. Ale abych byl upřímný, nějak jsem čekal víc. A o bílkovinách obecně touha. Absolutně nevýrazná kapalná hmota. Možná to zkusím znovu, pokud to tak bude znovu - vrátím se k mixéru, jinak je to jen překlad produktů.
Obecně jsem z hlediska těsta a bílkovin stále zklamán. Je obzvláště zklamáním, že tyto dvě pozice na thermmixu jsou plné nadšení. To je pravda na fóru Chvála této naší Orson všem hlasům. Možná je pravda, že jsem si v něm dosud neuvědomil?

E5 - přehřátí motoru, bylo tam hodně mouky. Odpověděl jsem vám osobně, přečtěte si a přemýšlejte))
Moje bílkoviny se ukázaly dobře, zkuste zvýšit čas na 7 minut.
A s testem je nutné v Orsonovi velmi, velmi opatrně)) dělat jen jak jsem napsal, a pak to bude normálně zasahovat a motor se nebude přehřívat, to je tak citlivý Orson)))

Vařím želé, ukázalo se to dobře a není třeba do toho zasahovat.
a trochu jsem přestal dělat těsto v kp (proto v hb droždí nebo v kuchyňském kombajnu), udělám v něm jen palačinku, a když vidím, že to nebude stačit.
s kuličkou (pro mleté ​​maso) stejný princip - pokud trochu (v polévce s masovými kuličkami atd.), pak v kp, zbytek je kombajn nebo mlýnek na maso

Druhá šance Orsona vybičovat bílé mu umožnila rehabilitovat se. Ve skutečnosti stáli jako kámen. Předvčerem patrně nebyl můj den. Obecně platí, že veverky opravdu srazí velmi dobře, můžete vidět, že se poprvé něco stalo s vejci, možná se tam ve spěchu dostal gram žloutku. S touto funkcí Orson lze tedy počítat. Venser, rychlost 4, několik minut.

Takže dnes jsem dostal svůj kp, teď kolem něj chodím v kruzích. První věc, kterou jsem dal vařit krupicovou kaši, a teď nevím, jak umýt spálené mléko ze dna ... může mi někdo říct rychlý a humánní způsob.

Kissel to určitě zkusí. Koneckonců, hnětení je velmi důležité, stát u castotelu není s lžící tak zábavné, jako když se snažíte zařízení nařídit, aby to udělalo.
Obecně platí, že nápoje jsou to hlavní, co v nich poslední týdny každý den připravuji. Kakao v mléce z prášku nebo čokolády se šlehačkou - 8 minut při 80 g, rychlost 4. Moje děti to velmi milují, každé šálek každé ráno. Téměř každý den si dávám šípkový nápoj. Nalil jsem přes noc hrst suché vroucí vody do mísy, ráno všechno rozdrtil rychlostí 8 sekund 30-40, zahřál to na 80 stupňů po dobu 15-20 minut. Ochladím to v tom, filtruji to přes síto do džbánu. Kosti bohužel nejsou broušené, takže musíte filtrovat. Bez cukru se cítím dobře, ale můžete přidat podle chuti.
Podle podobného schématu, nápoj ze sušených meruněk, pouze není nutné na něm dlouho trvat a není nutné jej filtrovat. Připraveno téměř okamžitě.
Také mám rád dýně. Nakrájejte, nalijte vroucí vodu do misky, vařte 15 minut, pak v ní asi minutu rozemlejte, s cukrem nebo sirupem nebo s banánem.
Zajímalo by mě, jak by zvládl kávu? Thermomix je za kávu velmi chválen. Ale jestli se Orson rozdrtí při současném zahřívání zrna? Možná to někdo zkusil?

Vařte krupici s rychlostí 80 stupňů s nástavcem Venser, rychlost 4. Nehoří. Pokud byla teplota vyšší a spálená, lze ji snadno otřít tvrdou houbou, jako u běžného hrnce z nerezové oceli. Pro tento účel mám houbu vyrobenou z měkkého kovového drátu. Můžete použít kartáč s plastovými štětinami (jako Ikeevovy kartáče s dlouhou rukojetí).
Jeho nože nejsou ostré, ani je nesundám, není problém se pod nimi vleznout žínkou nebo štětcem.