Olekma
Citace: masinen

Když jste stiskli zarážku, musíte počkat, až vychladne, a teprve poté porazit krém)) a umístit jej na horké místo))
Ne, samozřejmě ne horké, to je celá věc, mezi vařením při teplotě a šlehání uplyne nejméně 15-30 minut, což mě překvapuje, proč se jeho teplota po tak dlouhé době znovu zapne. Metlu jsem vždy vložil do vychlazeného knoflíku.
Masinen
Bliká ikona teploty? Pokud bliká, pak se zahřeje?
Olekma
Citace: masinen

Bliká ikona teploty? Pokud bliká, pak se zahřeje?
Nedívám se na to, to znamená, že CP je na stole a musím se sklonit, abych viděl, jaká je teplota, když záměrně zapnu teplotu, pak se samozřejmě podívám, ale když zapnu rychlost bez teploty, nedívám se ... No, to je. poté, co znovu uvařím vejce, podívám se, ale pak zapomenu až do příště ...
Zajímalo by mě, proč se znovu zahřívá, když stisknu STOP? Nakonec jsem znovu nastavil rychlost.
Masinen
Možná nemá čas se ochladit? Dotknete se mísy, než do ní šlehnete? A musíte zjistit, zda na displeji bliká teplota. Možná tlačítko teploty pokleslo?
Správce
Citace: Olekma


Zajímalo by mě, proč se znovu zahřívá, když stisknu STOP? Nakonec jsem znovu nastavil rychlost.

Měl jsem to, i když ne na krému. Musíte se znovu podívat na pokyny a jak nastavit tlačítka, co znamenají ... existuje trik, pokud nenastavíte všechny potřebné příkazy, pak je vybrán standardní program s ohřevem, až do varu ... něco takového.
Potom jsem po těchto neplechách seděl u výsledkové tabulky a hrál na knoflíky, díval se na pokyny a vystavoval a poté analyzoval, co se děje a kdy
vishnevaia
Olekma„Také jsem se chtěl zeptat, jaká tlačítka stisknete, když chcete porazit smetanu nebo vejce? Nechtěně stisknete tlačítko „vařit“ a poté zvolíte rychlost?
Vaření v procesoru Oursson KP0600HSD - pokud "ano", pak se automaticky spustí ohřev na 100 * C.
Olekma
Citace: masinen

Možná nemá čas se ochladit? Dotknete se mísy, než do ní šlehnete? A musíte zjistit, zda na displeji bliká teplota. Možná tlačítko teploty pokleslo?
Samozřejmě, že se ho dotýkám, je to teplé, ale ne horké. Zde je návod, jak uhodnout, když se pro mě příště rozhodne uvařit krém ... pokud by tlačítko spadlo, začal by vařit pokaždé, když bylo zapnuto, myslím, že ano, ale nějak se selektivně zapne

Podívej, toto se někdy při vaření Lemon Kurd opakuje, nejdřív jsem dal citronovou šťávu + cukr + kůru + švestkový olej. po dobu 5 minut při teplotě 80grad. rychlostí 2. Po skončení programu vyliji sirup z mísy, mísu ochladím, protože pokud tam okamžitě rozbijete vajíčka, uvaří se přímo tam. Po 2–4 minutách do misky po jednom rozlámám 6 vajec, nastavím rychlost. 3, zapněte to, tady to NENÍ NĚKDY! kp začne vařit vejce, prostě nemohu náhodou zapnout program Vaření při zapnutí rychlosti. A někdy, častěji než všechno, je vše v pořádku a všechno jde podle plánu, vajíčka se bijí normálně bez vaření.
Olekma
Citace: Správce

existuje počitadlo, pokud nenastavíte všechny potřebné příkazy, pak je vybrán standardní program s ohřevem, až do varu ... něco takového.
ale jak pochopit, že jsou zahrnuty všechny potřebné programy? Kp nějak rozhodne, co je potřeba a co ne?
Olekma
Citace: vishnevaia

Olekma„Také jsem se chtěl zeptat, jaká tlačítka stisknete, když chcete porazit smetanu nebo vejce? Nechtěně stisknete tlačítko „vařit“ a poté zvolíte rychlost?
Vaření v procesoru Oursson KP0600HSD - pokud "ano", pak se automaticky spustí ohřev na 100 * C.
když porazím krém nebo vejce, stisknu tlačítko Mixer, poté pomocí ikony + nastavím rychlost na 3, obvykle na něj porazím vejce a krém a stisknu Start. Ani se nedotknu ostatních tlačítek.
Masinen
Obecně je velmi podivné, že se kp chová tímto způsobem ((možná vás kontaktuje se službou a zkontroluje systémovou jednotku, software je přesnější.
vishnevaia
Kateřina, zřejmě váš procesor z nějakého důvodu (známý pouze jemu) pravidelně ukládá předchozí nastavení. Při příštím vyjmutí misky to zkuste vypnout. Pokyny to říkají Když je zařízení odpojeno od napájení nebo je vypnut páčkový spínač na zadním panelu zařízení, všechna nastavení budou resetována.
Pokud se „závada“ nadále projevuje, pak ji samozřejmě odneste do servisního střediska.
Hodně štěstí!
JLA
Dívky, zde studovaly téma „Rozdíl mezi multicookerem Oursson a jiným multicookerem“ a narazily na odkaz z finského internetového obchodu, z něhož je údajně dodávka do Ruska. Takže v tomto obchodě jsem našel procesor, který vypadá jako Orsush, pouze TM se liší a cena je mnohem nižší.
Co je podle vás analogie?
Masinen
Citace: Olekma

ale jak pochopit, že jsou zahrnuty všechny potřebné programy? Kp nějak rozhodne, co je potřeba a co ne?
Neřekli jste nám, zda jste vyřešili problém s CP nebo ne? Zahřívá se při míchání nebo je vše v pořádku?
šiva
Toto zařízení bylo dodáno dnes. Zatímco v zklamání, buď by to opravdu mělo dělat hluk při první rychlosti (to dělá hluk - je to ATAS! - jako slušný transformátor, zvoní), nebo můj vadný. Další otázka - pamatuje si někdo - když jste ji právě vytáhli z krabice a ještě jste ji nezapnuli - byl čas již na displeji?

zvuk je zjevně cizí, napsal do obchodu.
Kosmar
Citace: shiva

Toto zařízení bylo dodáno dnes. Zatímco v zklamání, buď by to opravdu mělo dělat hluk při první rychlosti (to dělá hluk - je to ATAS! - jako slušný transformátor, zvoní), nebo můj vadný.
ano, je velmi hlučný.
Citace: shiva

Další otázka - pamatuje si někdo - když jste ji právě vytáhli z krabice a ještě jste ji nezapnuli - byl čas již na displeji?
Nemám, protože si pamatuji nastavení času podle pokynů.
pravděpodobně jste zkontrolovali kdy, čas byl nastaven a poté bude stále hořet
šiva
Citace: kosmar

ano, je velmi hlučný. Nemám, protože si pamatuji nastavení času podle pokynů.
pravděpodobně jste zkontrolovali kdy, čas byl nastaven a poté bude stále hořet
Není to jen bzučení - zvoní, podezření z prostoru, kde je příliš nepříjemný zvuk ventilátoru, nemůže být nablízku. A to se nespustí hned - pár sekund po samotném hluku motoru, zjevně jak se roztočí.

A zeptal jsem se na čas, myslím, že možná b. na. sklouzl (podezřelé malé odsazení, kde jsou tlačítka).
Obecně sedím a přemýšlím - bylo by lepší koupit jinde (opravdu jsem chtěl o víkendu vrtat, hledal jsem rychlé dodání).
vishnevaia
Shiva, procesor vydává zvuk jako vysoušeč vlasů. Neměly by se ozývat žádné zvuky zvonění
šiva
Citace: vishnevaia

Shiva, procesor vydává zvuk jako vysoušeč vlasů. Neměly by se ozývat žádné zvuky zvonění
To je zvuk, který jsem očekával. Můj zjevně stále má cizího člověka (jako by fanoušek něco chytal). Jen mě více přesvědčili, že moje kopie je vadná. Uvidíme, co obchod řekne. Dík.

Vzal jsem to do obchodu, bez problémů jsem to odnesl, souhlasil s poruchou.
Olekma
Citace: Masinen

Neřekli jste nám, zda jste vyřešili problém s CP nebo ne? Udržuje teplo během hnětení nebo je vše v pořádku?
Právě jsem viděl vaši zprávu. Vyřešil jsem problémy, ano, po skončení každého programu prostě kliknu na STOP, čímž resetuji všechna předchozí nastavení.
Abych byl upřímný, nyní CP nepoužívám tak často, jak jsem od něj očekával.
Angelica 1
Jak jsem sem psal, prodal jsem tento procesor a koupil si termomix. Takže jej používám každý den alespoň jednou. Každé ráno připravuji horký nápoj, kakao - to vše se dá udělat v Orsonu.A nyní nastala sezóna pro kaší polévky, které také dobře dopadly v Orsonu.
caxo
Citace: ЮLA

Dívky, zde studovaly téma „Rozdíl mezi multicookerem Oursson a jiným multicookerem“ a narazily na odkaz z finského internetového obchodu, z něhož je údajně dodávka do Ruska. Takže v tomto obchodě jsem našel procesor, který vypadá jako Orsush, pouze TM se liší a cena je mnohem nižší 🔗... Co je podle vás analogie?
Vypadá to tak!
Je pouze podezřelé, že tento produkt byl odstraněn z prodeje.
Sklifanya
Citace: Správce

V multivarkovém tlakovém hrnci můžete vždy připravit kompletní pokrm pro všechny najednou. A z obyčejné polévky můžete vždy připravit polévku z pyré, nalijte trochu do misky a šlehejte mixérem - dokonce i jednou. Jak potěšit všechny členy rodiny.

V procesoru (TM) to nebude fungovat, design zařízení je nesprávný. Proto je lepší a praktičtější mít multivarkový tlakový hrnec a dobrý všestranný mixér.


Ahoj. Již téměř rok jsem hrdým majitelem Thermomixu. Po přečtení všech vašich sporů a argumentů o těchto dvou zařízeních jsem dospěl k následujícímu závěru:

1. Osobně se mi TM líbí více pro jeho design, ale je to věc vkusu
2. Nezapomeňte, že TM je skutečné německé zařízení, které se vyrábí ve Francii.
3. Nemám multivark, ale někde na fóru jsem četl, že dokonalá kombinace v kuchyni je pekárna chleba, multivark a termomix. Je možné, nepopírat zemi, používám pekárnu navzdory skutečnosti, že mám TM.
4. Kromě toho kaše nehoří v TM, snadno si poradí s hnětením těsta během 2-3 minut. Nic se nepřehřívá.
5. Při zahřátí neklouzá a nezapomeňte, že TM mohou používat lidé s kardiostimulátory.

Pokud jde o skutečnost, že polévku nelze rozdrtit, není. Připravte polévku pro celou rodinu v TM, nalijte ji a pro ty, kteří mají rádi polévku z pyré, dejte ji do stejné mísy a rychle nemusíte mixér vyjímat, později jej umýt, znovu skrýt. Je to velmi pohodlné. Nezapomeňte také, že polévka je horká. A TM nabírá rychlost postupně, aby nic nestříkala. Vím jistě, že z žádného mixéru nevyrobíte práškový cukr za 4 sekundy, nevyrobíte mleté ​​maso za 7 sekund, nebudete mlít bezbolestně zmrazené ovoce na výrobu elegantních sorbetů a zmrzliny.

Moje zjištění:
1. Považuji za naprosto nadbytečné mít v kuchyni mixéry, mixéry, hnětač, smoothie, jogurtovač, odšťavňovač, mlýnek na maso a dokonce i hromadu odpadků, pokud existuje termomix.
2. Orson jistě ztrácí na kvalitě termomixu, ale cena není tak odlišná. Ve svém životě jsem přesvědčen, že dobré věci stojí dobře.
takže pokud spočítáte celkové náklady na všechny uvedené kuchyňské spotřebiče, které plně nahradí TM (a to není celý seznam), ukáže se, že TM je mnohem levnější.

Znovu zdůrazním, že TOTO JE MŮJ NÁZOR, ALE KAŽDÝ SI VYBERE.
vernisag
Jak to je, cena se příliš neliší? Oursson nyní stojí 10 tisíc a 50 tisíc tm, není to hmatatelný rozdíl ...
Sklifanya
Citace: vernisag

Jak to je, cena se příliš neliší? Oursson nyní stojí 10 tisíc a 50 tisíc tm, není to hmatatelný rozdíl ...

Dívky, bydlím v Oděse. Náš Orson stojí 10 000 UAH a 13 500 hervnyas a za tm je také 10, 20 nebo 30% sleva, kterou můžete vytáhnout v loterii. Proto jsem se jednoznačně usadil na termomixu. Kromě toho navštěvuji jejich bezplatné mistrovské kurzy kuchařů.
Masinen
Sklifanya, takže Orson se ukázal být 40 tisíc rublů !! Nebo ne? Jaká je míra hřivny k rublu?
Sklifanya
Citace: Masinen

Sklifanya, takže Orson se ukázal být 40 tisíc rublů !! Nebo ne? Jaká je míra hřivny k rublu?

1000 ruských rublů je 250 hřiven
Masinen
Správně, 1 rubl 4 hřivny.
No, sklonil ses nad Orsonem !! Máme to v hodnotě 10 tisíc, ty pro vaše 2500 gr

Pak jste si vybrali to pravé! TM je chladnější). a rozdíl v ceně je minimální!
Orson nemá hodnotu 40 tisíc. Jeho cena je červená, jako bychom ho prodali.
Sklifanya
Citace: Masinen

Správně, 1 rubl 4 hřivny.
No, sklonil ses nad Orsonem !! Máme to v hodnotě 10 tisíc, ty pro vaše 2500 gr

Pak jste si vybrali to pravé! TM je chladnější).a rozdíl v ceně je minimální!
Orson nemá hodnotu 40 tisíc. Jeho cena je červená, jako bychom ho prodali.
Nevěděl jsem, že to máte mnohem levnější. pak může být vaše volba pochopena.
Masinen
Změnil jsem Orsona na Tm, tk tm vyhrává. Všechno, co jsi napsal, je pravda)
Kamarád ode mě koupil Orsona)
Sklifanya
Stále nerozumím, Orson umí mleté ​​ovoce zmrazit nebo ne?
Masinen
Možná dokáže všechno jako tm. Je to jen hlučné a těsto lze rozmíchat 350-400 g mouky, a pokud více, ohřívá se a ochrana se zapne
Někdy to v něm shoří. Je nutné nastavit teplotu méně.
Sklifanya
Dívky chytí recept. A pak jsme byli uneseni technickými vlastnostmi těchto dvou úžasných asistentů. Z poslední mistrovské třídy se mi opravdu líbila italská dezertní panna kočka. 400 g krému 20% 10 g. suchá želatina, 50 g cukru, pokud jahody nejsou příliš sladké, pak další. Vše v misce 10 minut, 60 stupňů, rychlost 2, po 3 minutách rychlost zvýšíme na 3. Vložte jahody do formy nebo do krémové pánve v plátcích na dně. nalijte připravenou směs a v chladničce po dobu 4 hodin. Pokud jsou jahody zmrazené, rozdrťte 400 gramů jahod na cc10 / 10 s, + 100 gramů cukru + 10 gramů želatiny. Zahřejte na 60 stupňů po dobu 10 minut, vylijte formu a do chladničky, když je krém zmrzlý v zálivech. Olíznete si prsty, velmi něžně chutné a uložíte se. Hodně štěstí a příjemné.
Rada. Když naléváte želatinu, snažte se ji nedostávat na nože. A nepřehánějte to s želatinou, na 400 gramů tekutiny 10 gramů suché želatiny.
Sklifanya
Zde je další odkaz na komunitu na Facebooku. Chutné jídlo. 🔗
Sklifanya
Citace: Angelica1

Obecně jsou si podobné. Pravděpodobně jako čínské auto jako německé jsem s čínským vozem opravdu nekomunikoval. Thermomix je také hlučný, ale vůbec ne, určitě si na něm můžete ráno uvařit v kuchyni (pokud nemlete led). Všechny úpravy jsou plynulé. Víko se snadno a přirozeně vejde. Řekli, že existují případy spálení, ale velmi, velmi vzácné. Líbilo se mi, jak jsou váhy uspořádány. Taška na přepravu k ní je promyšlená (asi 3 tisíce), dobré knihy receptů (každá 500 r). Například při broušení nelétá a neprobíhá okamžitě, ale pomalu postupně nabírá rychlost, vychází tišší a přesnější. Samotná zásuvka je pohodlná, nastavená teplota je viditelná. Líbilo se mi ovládání rychlosti pomocí rukojeti. Na zadní straně nožů se říká, že těsto v něm vychází velmi dobře, ale neukázali to. Teplota je 130 stupňů, což je výhodné při vaření v horním dvojitém kotli. Obecně jsou Němci Němci. Je vidět, že mozek je připoután, vše bylo testováno, vylepšeno. Přesně, jak řídit normální německé auto, chápete, že už to pro vás někdo myslel.
Ale 55 tisíc je cena. To je samozřejmě důležitý důvod pro zvážení, zda je nákup oprávněný. Říkají, že se to vyplatí šetřením na jídle (pokud je spousta toho, co jsou zvyklí připravovat sami: stejná zmrzlina, tavený sýr, majonéza, paštiky). Ale obecně to můžete udělat ve stejném Orsonu, jen s menším komfortem.
Takže to je přesně ten závěr: pokud si můžete dovolit to nejlepší, žijeme jednou! Pokud prostě nejsou peníze, můžete to udělat levněji.

Souhlasím se vším, ale udělám malou korekci, teplota pro tvorbu páry není 130, ale 114 stupňů. A i když změříte teplotu v varomovém nástavci při vaření s párou, nepřekročí 90 stupňů. To je teplota přípravy lehkých bílkovin. To znamená, jak se ukázalo, chobotnice a krevety se stávají gumovými ne proto, že je vaříme po dlouhou dobu, ale proto, že když je vaříme v kastrolu, je teplota mnohem vyšší. A v tm, bez ohledu na to, jak moc je uvaříte, se nestanou dubovými, protože je pozorována teplota. Velmi pohodlné a chutné. Na pivo často vařím dušené krevety. Varomovou předponu zakrývám pergamenem, naliju tam již nasolené krevety s kořením, bylinkami a česnekem. Vařím 15-20 minut. Krevety vytlačují šťávu, ale neprotékají pergamenem. Plavou tedy na oleji a ve vlastní šťávě. Skutečný džem. Moji hosté jsou potěšeni.
Sklifanya
A co je zajímavější / že když přijdou hosté, jsem jako fakír v aréně.Připravuji výše uvedený dezert a měli byste vidět oči Gosleyho, když otočím misku. A proteinová pěna zůstává v misce. Každý se na to dívá zvědavě a obdivuje to. Myslím, že je to přijatelné pro každou hostitelku. Tady je další skvělý letní recept. Zmrazil jsem citronovou šťávu zakoupenou v obchodě v ledničce. Někdy si šťávu připravím sám. Rozemlejte 1 citron bez kůže a přidejte 1 litr vody. Dobře porazte rychlostí 10 a zmrazte ji. Pak jsem mlel kostky ledu s citronem v misce rychlostí 10 po dobu 10 sekund. Svým citronovým sorbetem můžete nalít šampaňské a sloužit jako lehký, studený alkoholický nápoj. Nebo tam můžete přidat sekání máty a na konci večera sloužit jako citronový sorbet, když už jsou všichni plní. Díky tomuto jídlu je váš žaludek velmi lehký a vaši hosté vás nechají tou nejdivočejší radostí.
Olekma
Citace: Sklifanya

Stále tomu nerozumím, Orson umí mlít mražené ovoce nebo ne?
Samozřejmě to kotlety. Dělám koktejly ze zmrazených bobulí, s mlékem a tvarohem. Rychlý, chutný, děti a manžel jsou potěšeni

Protože stále není zaslouženě zapomenuta na tento CP. Použil jsem to maximálně o 20% a tady jsem ho poslední dny kvůli aktivitě v tématu Proficook oživil, za poslední 3 dny a připravil v něm jak ovocné / bobulové nápoje s dužinou, tak pudinkové těsto s krémem a ananasová marmeláda a kakao a několik druhů omáček, včetně kečupu. Všechno je snadné. Chytrý pořád KP. Také jsem zapomněl říci, že jsem s ním téměř týden hněl těsto na chléb, hp bylo rozbité. Chytrý a pomocník, mám ho
Sklifanya
Sdílejte recept na marmeládu.
Olekma
Citace: Sklifanya

Sdílejte recept na marmeládu.
toto je recept Omela, https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=349866.0 jen ona to zmenšila na ananasovou marmeládu, agar, trochu vody. Dovolím si sem zkopírovat to, co jsem si zapsal, protože si nepamatuji, odkud jsem to zkopíroval:
Ananas 1b
Voda 1 st.
Agar-agar 1,5 hodiny. l.
Cukr (podle chuti) nepoužil první. l.
Vypusťte ananasový džus, přidejte vodu a agar. Míchejte a nechte 30 minut. Můžete jej okamžitě nalít do baňky mixéru, aby neznečistil přebytečné nádobí. Po uplynutí času zapněte zařízení v silném režimu (100 ° C), čas 5 minut. Nechoďte daleko (jen pro případ, že při vaření se kapalina napění a vzroste). Přidejte ananas, cukr a pyré při maximální rychlosti. Nalijte do forem, ochlaďte v chladničce.
Sklifanya
Děkuju. Je možné agarový agar nahradit želatinou?
Olekma
můžete, jen to nevařte. Namočte do džusu a poté zahřejte ve vodní lázni. Vezměte 15-20 gramů
Sklifanya
OK. dík. Želatinu už znám. Zahřívám ho na 60 stupňů po dobu 5 minut na základě 400 gramů kapaliny 10 gramů želatiny
alena01
Maria, dobré odpoledne. získal kuchyňský procesor Orson KP0600HSD. Včera jsem připravoval masové kuličky v koši na vaření, voda z nějakého důvodu vytékala na povrch, i když jsem otvor uzavřel odměrkou. Řekni mi, co jsem udělal špatně? Děkuji předem.
Masinen
alena01a odkud se vzala voda? Kde je odměrka z díry?
Udělali jste je pro pár?
alena01
ano, z díry, kde je odměrka. vyrobeno podle receptu jako v knize. 300 ml - 3 odměrné sklenice vody a masové kuličky v košíku. a z nějakého důvodu vystříkla voda na povrch víka.
alena01
právě jsme to koupili včera, teď se obávám, možná manželství. i když udělal nádivku dokonale.
Masinen
Alyona, to pravděpodobně není voda, ale pára !!
Myslel jsem, že zpod krytu. Takže je to v pořádku, tam je víko vyrobeno s drážkou, pokud vaří nebo něco jiného!
Ano, mějte na paměti, že Orson ohřívá kapalinu velmi a rychle. Abychom nespálili, dali jsme méně o 10 gramů. například připravíme kaši na 90 gr. 100 gramů shoří a uteče.
Obecně se zeptejte, zda))
alena01
Děkuji mnohokrát. který odpověděl, odpověděl. ne, Maria, to je voda. dokonce začalo kapat z mixovací nádoby, to znamená vylévat velké množství zpod odměrky na víko. vylévá, bubliny a pak teče zpět dovnitř. Dokonce jsem to vypnul a nalil trochu vody.Chtěl jsem dnes zkusit vařit kaši, ale bál jsem se. Myslím, že nejprve prozkoumám na fóru. Nevím, možná jsem nalil více vody nebo dal hodně masových kuliček.
Správce

V takových případech je třeba pořídit fotografii a přenést ji sem, abychom mohli správně posoudit problém
Také jsem četl a prostě nemohu přijít na to, o co jde
alena01
OK. Udělám to příště. Maria, jak vaříš pohankovou kaši? Přečetl jsem si knihu v knize a nerozuměl jsem ničemu o vodě. říká: nejprve nalijte 1,5 litru a vařte 8 minut. poté vypusťte vodu, nalijte pohanku do mixovací nádoby a přidejte vodu. kolik vody není čisté. nebo přidat tolik vody, pokud jsem vařil v běžné pánvi?
Masinen
Alyona, možná jste zapnuli rychlost ne první, ale vyšší?
Vařila jsem pohanku v košíku a nikam jsem ji nedávala. 30 minut pro režim vaření, ty pro nejsilnější. Voda byla nalita tak, aby byla těsně nad obilninou.
A to je vše)

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren