Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[Olyushk @]

Olyushk @Jaká krása Gratulujeme!

Výborně!!!

Dobré odpoledne všichni !!! Opět mám otázku ... Můžete mi prosím říct, že dávkovač rozinkových ořechů se po spuštění uzavře (nenalezl to v pokynech)?

[Olga]

Olga`` ne, po spuštění zůstane otevřený.

A pokud je bochník vysoký, zůstane víko uvnitř chleba?

[Olyushk @]

Olyushk @víko mi nikdy nezasahovalo, respektive mé bochníky.

Pokud jde o překlepy, první příspěvek zmiňuje jeden. Dnes jsem se rozhodl udělat moskevské buchty podle receptu na jejich pokyny pro HP.
Mouka 600g
Sůl 1/2 lžičky. l
Cukr 250g
Margarín 200g
Vejce 4ks
Mléko 200ml
Suché droždí 4 h. l
Kdo těsto vyrobil? Teď jsem vypadal jako palačinky v kýblu. A co s tím teď dělat? Naložil jsem všechno z ledničky a odešel bez kontroly.
Ve vyhledávači, který jsem o tomto receptu skóroval, existují odkazy na stránky, na které také odkazovaly, což nefungovalo. Přidat mouku?
Lze přidat k prvnímu příspěvku a o této chybě. Změřil jsem všechno na vahách kromě vajec.

[danilvalen]

danilvalen, Nejedná se o buchty, název je nesprávně přeložen, jedná se o recept na "moskevský dort" a vše je v pořádku s těstíčkem, nebojte se. Ukázalo se, že je to vynikající košíček, téma již bylo diskutováno, ale nemám čas to teď najít, utíkám. Nebojte se a nic nepřidávejte, neopravujte to v testu - vše je v pořádku.

[Pás]

Pás, ano ne, tady na fóru jsem našel recept na buchty, také odkazují na překlep. A navrhuje se snížit množství kapaliny. Bojím se dát odkazy, budou najednou znovu zakázány. Buchty „Moskva“ (recepty) je název receptu, zde na fóru. Právě jsem ten překlep ve své knize opravil. A na tohle jsem ani nepomyslel. Teď nevím, co mám dělat, nebo přidávat mouku a péct obyčejné buchty, nebo dělat košíček? Hledám košíček.
Našel jsem košíček, ale kolik upéct?

[danilvalen]

danilvalen, a to je to, co x \ n?

Panasonic 2501 jako. Výsledkem bylo, že jsem hodinu a půl na pečení upekl košíček. V KhP jsem nepečel žádné koláče. Teď se ho bojím vytáhnout, zdá se, že je upečený, zkontroloval jsem to holí, vyšel jsem do jeho plné výšky, takže všechno je tak měkké a nadýchané. Soit v dronu se ochlazuje. Obávám se, že se při otřesu rozpadne. No, košíček jsem neplánoval, tak jsem háček nechal uvnitř a nic jsem do něj nevkládal a nemastil. To jsou buchty pro mého manžela. A nemá rád košíčky.

Jezte jako velikonoční dort s teplým mlékem. Stejné buchty.

tady na fóru jsem našel recept na buchty, tam také odkazují na překlep. A navrhuje se snížit množství kapaliny. Bojím se dát odkazy, budou najednou znovu zakázány.

Na webu jsou odkazy uvnitř fóra POVOLENÉ, ale odkazy třetích stran jsou ZAKÁZÁNY. Můžete tedy bezpečně uvést odkaz na recept, který jste vytvořili

Obecně je to v předmětu logické a ptát se, co a jak, kdo pečoval a co dělal. Ano, tam, jak je psáno: někdo přidal mouku a někdo snížil tekutinu a přidal mouku

Obecně se ukázalo, jako vždy, Leno, že byste měli lépe upravit recept s ohledem na specifika vašich produktů. Zároveň je lepší vést záznamy o tom, co a jak udělali, co změnili ... Výsledek se mi líbil - GRATULUJEM - NAPÍŠTE konečný recept!

A neměli byste ochladit košíček v kbelíku. Vlhkost nebude mít kde odpařovat a boky koláče se zamlžují / zvlhčují.

ale odkazy třetích stran jsou ZAKÁZÁNY

Zakázány jsou pouze ty aktivní.

[Alexander]

Alexander, jo, nedokončil jsem to Děkuji!

Obecně jsme dort nakrájeli, přeexponoval jsem ho. Pravděpodobně by stačilo 60-70 minut. Bál jsem se, že to zůstane syrové. No z kbelíku.Uvnitř ne žlutá, ale taková tmavě oranžová se již stala: - (... Chuť je také o ničem. Možná proto, že jsem nepřidala nic z aromatických přísad - no, je tam vanilin, trochu citrusů atd. Podle mých pokynů Označil jsem to jako košíček, asi už nebudu péct.

Zakázány jsou pouze ty aktivní.

Nyní takto: Uživatelé s jedním

jakékoli externí odkazy a reklama na zdroje třetích stran jsou přísně zakázány. Zbytek se doporučuje minimalizovat, pokud je to možné zveřejněním informací na samotném fóru.

na samotném fóru.

jo - a v příslušných částech, uff, si mohu jen představit, jak tablet parafrázuje ...

Něco opravdu takového jako „francouzské triky“ takové není. Koupil jsem jiný druh této mouky - už v. z. navíc a také to napsal pro Panasonic, ale přinutil mě tančit znovu kolem sporáku. Udělal jsem na tom svou oblíbenou francouzštinu - ukázalo se to dobře až po velmi velkém snížení vody. Ačkoli neexistují absolutně žádné stížnosti na chuť mouky, chuť produktu se ukazuje jako normální, ale dospěl jsem k závěru, že s tímto typem mouky mohou být překvapení.

[fffuntic]

fffuntic, podle všeho je její vlhkost vysoká, protože téměř v každém receptu také hodně přidávám do koloboku

Dobrý večer, svědomitě jsem přečetl všech 279 stránek, před 5 dny jsem si koupil bavlněný Panasonic 2105, upečený jen dvakrát pro 1 hlavní program, tak to dopadlo skvěle. Oh, nevím, jak převrátit fotku)

Vítejte! Se začátkem! Šťastný chléb!

[Elena, Moskva]

Elena, Moskva, Hurá! Náš pluk dorazil!

Pohodlně se ukažte, co pečete, vaříte, smažete

dopadlo to skvěle.

Dobrý chléb
A kamna jsou pravděpodobně 2501?

A máme .... a máme .... a dnes máme dýňový chléb, víko je mírně otevřené! Buhan je obr
A dokonce i při použití studené celozrnné mouky s přídavkem špetky kyseliny askorbové byl získán trvale dobrý výsledek chleba (i při přidání mé oblíbené pohankové mouky).

A co bych bez tebe dělal

ano 2501
předtím jsem koupil Redmond 1907, chléb je krásný, ale ne chutný, jako kupovaný v obchodě, sypký, vrátil jsem ho zpět, teď jsem rád, ale vypadám na tebe skvěle, můžu příležitostně otravovat?

Něco takového jako „francouzské triky“ takové není.

Kupuji si celozrnnou mouku pouze „francouzskou věc“ a peču dietní chléb na programu, vždy se ukáže dobrý chléb

[Jelení kočička]

Příležitostně tě otravuji

Tady je tak skvělá společnost pekařů ... vytáhnou uši z jakékoli obtížné situace, zodpoví všechny otázky, uklidní duši a vylévají balzám na rány!
Jelení kočička, Povkzlo vám! A pravděpodobně půjdu na celé Altai.

Můžeme také medovinu na místě!

Můžeme také medovinu na místě!

bude to dobré ))

[Jelení kočička]

A dokonce i při použití studené celozrnné mouky s přídavkem špetky kyseliny askorbové byl získán trvale dobrý výsledek chleba (i při přidání mé oblíbené pohankové mouky).

ve skutečnosti kyselina jen posiluje slabý lepek, kyselina askorbová není jedinou možností. Citronová šťáva, jablečný ocet atd., Nebo možnost houby, použití kvásku - kyselina se hromadí také tam, může nahradit kyselinu askorbovou. Spousta možností.
Rozumné přidání kyselého mléka, ideálně syrovátky, by mělo zlepšit chuť a přiblížit ji houbové verzi.

Ale pokud jde o chlazení mouky, ostře se ochladí pouze voda. Mouka lépe absorbuje vodu při pokojové teplotě a velmi špatně, pokud je podchlazena. Závěrem je získat chlazené těsto, takže mouka není speciálně chlazená, ale pouze voda.
Celozrnná mouka se ale kazí příliš snadno, pokud není chlazená. A necháváme to v mrazáku)))) Proto jsem to osobně vždy dával do chladničky a také se mi líbí ta možnost odtud víc.
A buď si koupím vodu na hnětení, nebo nechám vařenou vodu v lahvi v lednici. Chuť se mi úplně nelíbila, pokud ji nalévám z kohoutku.

Chápu, že mnoho z těchto problémů nevzniká a mouka je okamžitě silná a voda je chutná, a to je velmi příjemné, ale já sám jsem se setkal s případy, kdy se v místnosti spustily chyby a voda může mít na chlebu podivnou chuť dát. A tak a tak jsem se pokusil přidat zkažené celé zrno do pečiva, ale musel jsem to jen vyhodit, nefungovalo to, abych odstranil hořkost.

Nyní jsem opatrnější ohledně zásob mouky. Snažím se nekoupit hodně, pokud je velmi teplo. Při nákupu pozorně sleduji datum spotřeby)))) Dal jsem česnek nebo lavrushku do otevřených pytlů.

Z
Jelení kočička, Povkzlo vám! A pravděpodobně půjdu na celé Altai.

ale vše závisí na nákupní dávce, na fázi měsíce))), rakovině na hoře))))
jednou za čas není nutné. A francouzská věc může být velmi dobrá. Pokud budeme mít štěstí. Neberte si hodně najednou bez kontroly pečiva.

Chuť se mi úplně nelíbila, pokud ji nalévám z kohoutku.

Ve všem mém jídle - pouze filtrovaná voda. V Moskvě je to velmi těžké.

Neberte si hodně najednou bez kontroly pečiva.

Takže jsem si to myslel, objednal jsem pár kg na zkoušku. Ale obecně jsou dívky z nákupu velmi chváleny, neberou první rok, i když pečou v troubě.

opravdu pečeme v troubě.

HP a trouba jsou stejné věci. Samozřejmě chci doufat v to nejlepší, ale kontrola nebude bolet.

Přidáno čtvrtek, 24. března 2016, 13:25

Chápu, že mnoho z těchto problémů nevzniká a mouka je okamžitě silná a voda chutná

Používám pouze filtrovanou vodu, také z takového kohoutku ... A mouku ... prostě ji tady prodávají

Zvláštní poděkování za pohled na studené těsto!

Za výlet do studeného těsta - zvláštní poděkování!

Studuji v blogech od Ludy a Sergeyho, o materiálech našeho fóra obecně mlčím. Ale právě tam se toho lze opravdu hodně naučit, jen kreativně asimiluji znalosti ostatních lidí a aplikuji je, když narazím na problém.

Tyto blogy Lyudmila a Sergey jsou velmi cenné v komentářích, když lidé kladou otázky a odpovídají.

Studuji v blogech od Ludy a Sergeyho

Kdo je pro ty v nádrži?

Kdo je pro ty v nádrži?

zde nemůžete dávat odkazy. Proto vám to řeknu pouze oklikou.
V Googlu musíte hledat Sergejův časopis podle slov BREAD & BREAD (Sergey),
ale s Ludou je to obtížnější. První časopis snadno najde profil mariana-aga
ale druhý blog je složitější. Hledejte slova Felipe's Virtuoso Liudmila Valls a poté přejděte na její blog.
Pokud někdo může odkaz vložit přímo, bylo by to hezké. Nemůžu Systém mi to neumožňuje. Dokonce i Sergejova přezdívka se vymaže.

Děvčata, jak jste tady zajímavá, ale žijte a učte se

[fffuntic]

fffuntic, dík! Pokusím se to najít podle pokynů. V síti je spousta zajímavých věcí a je dobré, že zde vyzkoušíme, prodiskutujeme a přijmeme jakékoli zkušenosti, na pekárně.

dobré ráno, nelíbí se mi, jak se hnětení děje, poprvé jsem hněval tak tiše, ale teď se objevilo skřípání, můj manžel okamžitě: „Vraťte to!“, jo, teď! musíte se nejprve poradit, možná víte, co se stalo?

[Elena]

Elena
Systém hnětení pekárny je v zásadě excentrický, to znamená, že je povinně bez axiální symetrie. Jinak se to nebude míchat. Samostatné drsné zvuky jsou proto nevyhnutelné a jsou designovým prvkem.
Ačkoli vrzání ... ale možná to stále není vrzání? Poslouchej pozorně.

Ještě lepší je nahrát video. Pomáhá to dobře pochopit.

Při hnětení zkuste kbelík otočit. Naši muži si všimli, že to „zní“ jinak. Dokonce jsem kreslil, abych nebyl zmatený.

Tato strana směřuje k tepelnému senzoru.

teď je to dobrý večer, i když je těžké to nazvat dobrým, šli jsme do Auchanu, dostali jsme nehodu, díky bohu ne moc, ale v tuto chvíli jsem hnětl a pečil bavlněný chléb a chléb se ochlazoval v kbelíku, vrátili jsme se domů - není co dělat, oh bavlna a hned jsem si nepamatoval, chléb byl už mokrý, když jsem ho otevřel, chléb se ochladil na 3 hodiny v kbelíku.
a všem, kteří odpověděli, moc děkuji, si trochu přijdu na rozum a natočím video. Vše nejlepší.

Napsal jsem špatné téma, omlouvám se, mazám příspěvek

„Express -750“

Jaké je číslo programu a jaký model HP?

Jaké je číslo programu a který model HP?

Promiň, nezeptal jsem se tam.

a tady jsme si zlomili hlavu! ..