Tlakové hrnce Oursson MP4002 a MP5002

Dívky, prosím o radu! Je zde možnost levně koupit ojetý Ourssoon 5002, došlo k výměně tlakového senzoru. Nevím, jestli to vzít nebo ne. Existují již 3 multivary (právě jsem dnes koupil třetí pro vesnici), ale chci zkusit, co je to tlakový hrnec. Tady sedím a přemýšlím. Potřebuji to?

[Liliya137]

Liliya137, Měl jsem právě takový model. Velmi kvalitní povlak na pánvi, který je sám o sobě těžký. Ovládací prvky jsou jednoduché. Režimy jsou přiměřené. Všechno dopadlo lahodně - první i druhá i kaše a dušená masa a pečivo. Úžasné želé za hodinu a půl! Nebylo to moc horké, ale toto může být můj osobní názor. Kondenzát nevytekl kolem, vše se nahromadilo v nádobě na kondenzát.
Jediné negativní pro mě bylo jasné poté, co jsem si koupil MV / SV Shtebu. Ukázalo se, že Ourson je VELMI hlasitý !!! V procesu zvyšování tlaku a vaření pravidelně vydává hluk / krvácení, poté tlak úplně uvolňuje a velmi hlasitýa v nejneočekávanějším okamžiku! Například stojíte, když něco krájíte v kuchyni, nikoho neobtěžujete ... a pak POOFF !!! Už jsem se bál ...
A může být také mínus, že když je pára odváděna, stoupá velký sloup páry, nemůžete ji umístit pod skříňky. Také bych pravděpodobně neriskoval s napínacími stropy (ale znovu, možná je to jen můj osobní názor!).
Používal jsem to o něco méně než rok, opravdu se mi to líbilo. Na konci záruky jsem jej vrátil do obchodu, protože se při otevírání víčka držel po stranách mísy. Pokaždé jsem se bál toho hrnce nějak vysoce silně stoupne za víko, seskočí, propadne se dolů a rozstříká mi vroucí vodu na nohu. Naštěstí se to nikdy nestalo! Myslím, že jsem jen zbabělec! Myslel jsem, že to byl jen okraj mé kopie, protože jsem o takové vadě nikde v recenzích nečetl. Ukázalo se však, že ne, to je specifičnost tohoto modelu. V obchodě jsem zkusil další kopii, byla stejná. Koupil jsem ho dokonce za 6 litrů (model 6002), ale pak jsem to také vzdal. A právě z tohoto důvodu.
Před pár měsíci jsem koupil Shteba DD2, takže se mi okamžitě líbil! Po Oursonovi jsem si dokonce myslel, že Shteba nefunguje, protože nebyly slyšet žádné zvuky! Na konci vaření také téměř tiše sníží tlak a není tam žádná pára. A nějak vaří rychleji než Ourson. Stebův potěr je mnohem lepší. (No, ve zkratce, už je vám jasné, že jsem fanouškem Steby!)
Můj závěr je, že pokud ještě nikdy nebyl tlakový hrnec, Ourson je dobrá volba! Vysoce kvalitní materiál a montáž, dobré režimy

[lana světlo]

lana světlo ! Děkujeme za takovou informativní recenzi! Jak se říká, pak to musíme vzít! Zvědavost mě trhá při vaření a najednou mi vyhovuje, ale zatím o tom nevím.

Jak se říká, pak to musíme vzít! Moje zvědavost je tímto vařením rozervána a najednou mi vyhovuje, ale zatím o tom nevím.

Ano, musíme to vzít! Tlakový hrnec je úžasný !!! Úspěch v masteringu !!!

Přidáno čtvrtek 16. února 2017 18:37

O to víc zde v pekárně. Existuje mnoho osvědčených receptů na Ourson 5002! Bude kde začít!
A tam se přizpůsobíte sami!

[lana světlo]

Všechno! Ona je moje! Běžel jsem a koupil to.

lana světlo Dík!

[lana světlo]

lana světlo, zjevně rys modelu. Moje 5015 nemá nic z výše uvedeného. Tichá čarodějka a fry dobře na 130 stupňů. A líbí se mi, že k hrnci můžete dosáhnout za rukojeti se zavřeným víkem, pak se odemkne rychleji

[Anastasenok]

Anastasenok, takže se jedná o zcela odlišné modely. jste v tématu 4002 500 26002.

Liliya137, s nákupem! Nechte to sloužit dlouho a efektivně.Tento tlakový hrnec mám moc rád! A za jeho cenu! Miluji dvakrát tolik
lana světlo, Mám také háček na misku, ale četl jsem o tom a byl jsem připraven na tuto nuanci. Můj nefunguje hlasitě, neděsí mě moc jako hrnec. Chci totéž u dachy, ale za 4 litry, ale teď jsou pryč. Už dlouho jsme vše rozebírali.

Kdo v něm vyrábí pyré?
A prosím, pište o přípravě bramborové kaše. Přímo krok za krokem.
Kolik minut nastavíte a jaký program si vyberete? Voda, jak jsem pochopil, přidejte o sklenici. Velmi zajímavé. Nerad vařím brambory na sporáku dlouho.

[Liliya137]

Liliya137„Koupí vás! Tlakový hrnec je jen záchranář, když potřebujete něco uvařit rychleji. I obyčejné brambory se uvaří dvakrát rychleji než v multivarkách, nemluvě o hrnci na sporáku. Líbí se mi, jak získává a uvolňuje tlak. Zazní signál a můžete jej okamžitě otevřít, což není u jiných tlakových hrnců! Lahodné vaření pro vás v nové pánvi!

[Bast1nda]

Bast1nda„„ zjevně rys modelu “, takhle začíná moje fráze

[Natálie]

NatálieNapříklad jsem nakrájel brambor na 4 části (střední hlízy), nalil jsem vodu, aby se brambory zakryly, už ne. Vložil jsem sůl a zavřel ji. Nastavil jsem čas na 8-10 minut. Otevřu to, vypustím vodu a zaliju ji horkým mlékem, kam jsem dal máslo. Rozpouští se v horkém mléce. Dělám bramborovou kaši s mixem Scarlet. Ukazuje se, že je velmi vzdušný, bez hrudek, velmi chutný. Vařila jsem to v multivarkě a v obyčejném kastrolu na sporáku, ale na můj vkus nejchutnější bramborová kaše z tlakového hrnce 5002. Čistí se přímo v misce, aniž by se vyjímalo z tlakového hrnce, protože mlýnek na brambory je plastový a nepoškodí povlak. Teprve když připravuji bramborovou kaši, otočím tlakový hrnec víkem naproti sobě, aby se drát z mixéru nelepil na víko tlakového hrnce. A obecně dělám bramborovou kaši pouze s mixérem s nástavcem "mlýnek na brambory", ukázalo se to rychleji než ruční drcení a nadýchanější. Možná to někdo dělá jinak, ale já ano.

[Liliya137]

Liliya137, Výborně! vidíte, jak se téma okamžitě oživilo!
K použití Oursonu mám ještě jednu poznámku - nemůžete nalít kapalinu více, než je maximální riziko, protože během vaření se může zašpinit nejen vnitřní povrch víka, ale také ventil. Ventil musí být dobře umyt a udržován v čistotě! V mnoha recenzích jsem četl, že se často objevuje chybová zpráva. Nikdy jsem nenalil / neaplikoval tolik produktů, aby se víko zašpinilo a nikdy za rok se neobjevila žádná chyba. Můj názor na základě mých zkušeností s 5002 je, že některé chyby se objeví poté, co je ventil špatně propláchnut, něco se tam drží a udělá chybu

[velli]

velli, Valentino, mám také otázku ohledně brambor, ale na jakém programu 8-10 minut?

Vařené brambory v tlakovém hrnci Oursson (Správce)

Dívky, podívejte se na naše recepty na všechny tlakové hrnce Orson - všechny modely
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0

Naše recepty nemusíte opakovat.
Ale podívat se, jaké programy vaříme maso, polévky, přílohy a podobně ... a všímat si sebe - velká pomoc bude
Nakonec jsme toho na předmětu tolik pracovali, máme různé modely - ale princip vaření a programů je téměř stejný, abychom je mohli brát jako základ.

Bramborovou kaši připravuji takto v tlakovém hrnci - na několik částí jsem dal oloupané a nakrájené brambory. Naliju mléko a vodu, nebo mléko samotné, pokud je to žádoucí, ale tak, aby brambory nebyly úplně pokryty tekutinou, někde do středu, hned jsem dal máslo. Obvykle vařím 9 minut, pokud potřebujete bramborovou kaši. Brambory jsou vařené, okamžitě připravuji bramborovou kaši s rozdrcením Taperveru. Množství tekutiny pro bramborovou kaši musí být vybráno empiricky, aby to nebylo tekuté, Ale prakticky vařím brambory pro pár, obvykle se ukáže, co potřebuji. A když jen vařím brambory, také naliji trochu vody, pak zkrátím čas, 7-8 minut.

[Galin]

Galin, díky a jaký program?))))

Zveřejněno v pátek 17. února 2017 19:08

velli, ale nemám takovou trysku pro mixér, budu muset použít drcení, ale to není problém, hlavní je vařit to normálně.
Zeptám se na program.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natálie, Vařím na "Kasha", obvykle se kapalina trochu odpařuje na ostatních, které jsem nezkoušel a nechci. Moc se mi líbí tento program kaše, je velmi chutný, a to jak mléko, tak voda, jako je pohanka a perličkový ječmen. Někdy vařím mladé nebo malé brambory celé na malém množství vody s máslem. Na konci vaření není žádné nebo jen velmi málo vody a brambory se pečou ze dna. Zbývá to posypat jemně nasekaným česnekem a kořením na brambory, jemně promíchat a dát na talíře na přílohu na maso a ryby, kotlety, grilované kuře, posypat čerstvým koprem nahoře!

[velli]

velli, Valentino, moc děkuji za jasnou odpověď.

Moc děkuji za vysvětlení. Vařené brambory na "kaši" po dobu 8 minut. Pro vodu a mléko 50/50.
Všechno fungovalo. Chuť bramborové kaše je opravdu odlišná, brambory nejsou obecně vodnaté - jiná chuť a je mi příjemnější. No, plus, že mnohem rychleji a není tam žádný dlouhý var. Obecně je to lepší.

Práce na mých chybách. Příště je čas 10 minut a dovnitř při vaření přidám pouze vodu, mléko a máslo, když budu připravovat samotné pyré. Voda 1/3 brambor.

Vynikající tlakový hrnec, nenáročný, pohodlný.

Dívky mi říkají, že ventil v krytu je stejný pro 5002 a 4002. Při mých potížích se zhroutila zásuvka, na které leží koule ventilu. V dílnách v Kyjevě uvedli, že náhradní díly jsou v nejlepším případě za půl roku. Nyní se rozhoduji, zda si koupím 5002 nebo potíže se zásuvkami od každého a koupím 4 litrový redmont.
Tan mi může jako odborník říct, poradit.
Jsem zoufalý.

Leno, měla jsem 5002 a 6002 - ventily jsou stejné. Myslím, že 5002 a 4002 jsou také stejné. Tyto modely se liší pouze posunem, tedy výškou

[Základna přetlakového ventilu pro multivarky Oursson MP5002PSD / SB a MP4002PSD / SB.]

Základna přetlakového ventilu pro multivarky Oursson MP5002PSD / SB a MP4002PSD / SB.

Lidé, prosím, řekněte mi, jaká je životnost hrnce? Je to keramika? Z pánví jsem slyšel, že keramika slouží méně než teflon. Co takhle? Hledám tlakový hrnec, chci vzít v úvahu všechno

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, a co, je to keramika?!
Jen počítám, použil jsem dvě, 5002 a 6002, a ani jsem si neuvědomil, že to není teflon!
Misky se mi opravdu líbily, jsou těžké, kvalitní, tak pevné! Jeden jsem používal rok, nic se mu nestalo. Ale opravdu jsem se v tom nesmažil. I když jsem často vařil nejrůznější kastroly / pečivo. Stěžují si na keramiku, že se to po šesti měsících začne držet, ale v mém, ani po roce, se nic nelepí
Pak jsem to dal pryč, takže z vlastní zkušenosti mohu mluvit jen za šálek 1 roku používání. Zdá se mi, že ne každý teflon vydrží tak dlouho!
O Oursonovi obecně zůstaly jen příjemné dojmy.

Tusko, mám 5002 na více než 4 roky. Nepamatuji si to přesně, možná víc než 5i.
Mísa je nádherná! Hlavní věcí je sledovat to, zabránit tvorbě plaku z varu a od jakýchkoli bílkovinných produktů (maso, vejce, mléko atd.), Okamžitě jej důkladně vyčistit, zejména od buněk na dně. Protože se může držet přesně kvůli ztrátě lesku povlaku.
Moje miska dokonce odolala občasnému praní PMM.

[lana světlo]

lana světlo, Arka, děvčata, moc děkuji! Studoval jsem charakteristiky tak pečlivě, kladl jsem zde otázky. A pak jsem šel na web prodejce, podíval se jinam a viděl NENÍ K DISPOZICI. Co si nemohlo okamžitě všimnout? Pokusím se hledat znovu, jakmile chválím. Najednou mě čeká štěstí

Nataši, nedívej se, v naší zemi není jakýkoli rozpad tohoto opravdu skvělého stroje neopravitelný. Náhradní díly pouze z Ruska nebo Běloruska, bohužel již nemáme žádná servisní střediska. Podívejte se na něco jiného a podívejte se na servisní střediska na Ukrajině.

[LenaU]

LenaU„Helen, obávám se, že to, co prodáváme, také nelze opravit. Ale samozřejmě děkuji za radu. Hlava se už točí ve volbách.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Natasha, a nezohlednil Shteba DD2? Je to také tlakový hrnec, ale existují i ​​režimy bez tlaku (to znamená, že funguje jako jednoduchý MV), můžete na nich nastavit čas a teplotu (od 30 * C do 150 * C v krocích po 1 stupni, tj.typ funkce Můj recept / Multi-kuchař, proto použít jako pomalý vařič, jogurtovač a souvid maker). mísy vynikající kvality, existují také nepřilnavé a nerezové oceli
Právě jsem se do ní zamiloval! také to máte, koupily ukrajinské dívky, chvála.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Koupil jsem tlakový hrnec mulya

[lana světlo]

lana světloZdá se, že jsme nyní zmizeli z prodeje. Ale stále mi to nevyhovuje za cenu. Drahá krásko.
Nyní stále uvažuji o tlakovém sporáku DEX DPC-61 a 60. Čas a teplota jsou také nastaveny, ale u všech zvonků a píšťal je cena rozpočet. Alarmující
LenaU, co jsi koupil? Který?

Milý, milovaný! Pomozte mi připravit zeleninovou zmrzlinu, ale v tomto konkrétním modelu chutná! Co mám: „Saute“, „zelenina na smažení“, „květák“, „růžičková kapusta“, „havajská směs“. Brambory, všechny druhy obilovin, žádný problém! Opravdu chci překvapit člověka, který mi je srdcem drahý, ale něco se pokazilo se zeleninou v St. : pardon: Ukázalo se, že na východu je nějaká nechutná kaše. Opravdu pro vás doufám, přidejte alespoň odkazy, budu vám nesmírně vděčný !!!! Pokud není osud vařit zmrazování v tlakovém hrnci, je zde pomalý hrnec (od manželky). Budeme se muset dostat z podzemí ...
P.S .: Veselé svátky, den žen! Mír, laskavost, láska a prosperita ve všem!

[Sanya Bold]

Sanya Bold„chutné“ - pro každého jiné. Například miluji aldente zeleninu. Proto to dělám: nejprve blanšírujte při nízké teplotě v osolené vodě (čerstvé 4 minuty, zmrazte 2 minuty, protože se vaří rychleji). Poté (pokud je to nutné, nakrájím ho na polovinu, například brusselku) osmažím na česnekovém oleji po dobu 3–5 minut (čas závisí na velikosti), vyzkoušíme to podle stupně připravenosti, jak se to hodí, dochutíme solí, chilli papričkou pro kořenitost, parmezánem (ne na půst, myslím, že sám) Nechci se postit) a okamžitě odeslat. Nemám rád zeleninu v tlakovém hrnci. Už mají minimální dobu vaření (na můj vkus) a můžete ji zkazit tlakovým hrncem IMHO. A v tomto modelu nemůžete jen otevřít víko, abyste zkontrolovali stupeň připravenosti, riziko jeho poškození se zvyšuje.
V tlakovém hrnci je lepší připravovat kořenovou zeleninu s dlouhým vařením na salát, jako jsou brambory, mrkev, řepa.
V programu Kastrol získáte skvělý pečený brambor s celými hlízami (nalít olej, dát kalibrované brambory, okorenit, otevřít víko uprostřed programu, otočit brambory na druhou stranu, zavřít víko).
Možná vám někdo řekne něco jiného, ​​pokud srozumitelně popíšete, co je chutné ve vašem porozumění.

Pánev + plynový (elektrický) sporák + mražená zelenina + 100 ml vody = super dušená zelenina na poštu .... vaření v pomalém sporáku, zmrazení je špatné chování ...

což je na vašem porozumění lahodné.

Pouze maso může být pro mě chutné! Navštěvuje půstní tchyně a zeleninu pro ni. Lahodná zelenina, jak to chápu, je, když je všechno celé, ale připravené. Zatímco jsem čekal na odpověď a ženy šly nakupovat, rozhodl jsem se vytvořit barevný pár. Dal jsem to na talíř, sklenici horké vody do mísy, režim Kaše na 10 minut. Dostal jsem to na východu, omlouvám se za hříčku, ne zelí, ale nějaký sopel!

Pánev + plynový (elektrický) sporák + mražená zelenina + 100 ml vody = super dušená zelenina na poštu .... vaření v pomalém sporáku, zmrazení je špatné chování.

Naplňte a vařte na sporáku rýži s havajskou směsí. Zatímco všechno je celé.
Děkuji vám všem za účast.

Nenašel jsem nikde podrobně, jak vařit vývar v 5002. Nelíbí se mi kniha receptů, hodně to bolí. Jak by to bylo najednou, aby se polévka ukázala Prosím, podělte se, kdo jak vaří?

Polévka nebo vývar?
Pokud je vývar, vložte vše do misky (maso / kosti, cibule, mrkev, celer, koření a aromatické byliny), přidejte vodu v požadovaném množství a spusťte program „polévka“ po dobu 30 až 1:30 v závislosti na mase a požadované síle vývar.
Po skončení programu odstraním pěnu ze stran mísy, usazuje se nad úrovní vývaru a lze ji snadno odstranit papírovým ručníkem. Další část pěny se usazuje na dně. Když se vývar ochladí, jemně ho filtruji přes jemné síto, až na samý konec, a snažím se neroztřesit sediment.
A zbytky se sedimentem lze také filtrovat přes filtr, procházím je přes bavlněné podložky, protože nemám žádné jiné filtry. A někdy to dávám kočkám / psům spolu s vařeným masem.

Polévka nebo vývar?
Pokud je vývar, vložte vše do misky (maso / kosti, cibule, mrkev, celer, koření a aromatické byliny), přidejte vodu v požadovaném množství a spusťte program „polévka“ po dobu 30 až 1:30 v závislosti na mase a požadované síle vývar.
Po skončení programu odstraním pěnu ze stran mísy, usazuje se nad úrovní vývaru a lze ji snadno odstranit papírovým ručníkem. Další část pěny se usazuje na dně. Když se vývar ochladí, jemně ho filtruji přes jemné síto, až na samý konec, a snažím se neroztřesit sediment.
A zbytky se sedimentem lze také filtrovat přes filtr, procházím je přes bavlněné podložky, protože nemám žádné jiné filtry. A někdy to dávám kočkám / psům spolu s vařeným masem.

A vývar a polévka. Zde jste znovu popsali, kolik manipulací s filtrem. Jak vařit bez pěny

Jak vařit bez pěny

bez masa

Já osobně se s pěnou neobtěžuji. Každé maso namočím na 1-2 hodiny do hluboké mísy, 2-3krát vypustím vodu a opláchnu do čisté vody. Vložím maso do m / m misky a naplním ho vodou 7-10 cm nad úrovní masa. Nalévám hodně vody. Vařím Jelly na programu po dobu 1 hodiny. Vývar je mnohem chutnější než polévka. Při otevírání tlakového hrnce málo nebo vůbec žádná pěna. Vše závisí na masu: v hovězím masu je o něco více, ve vepřovém masu méně nebo vůbec. Pokud je pěna, odstraním ji štěrbinovou lžící a veškerý obsah naliji do jiné pánve, nechám vychladnout a vložím do chladničky. Po opláchnutí horkou vodou používám m / v misku k zamýšlenému účelu. Tlakový hrnec vaří velmi dobře a chutně, je výhodné, že se tlak rychle uvolní a můžete jej okamžitě otevřít.

Dobří lidé, řekněte mi!
Je E3 verdikt? Ve 2-3. Vteřině od spuštění je jakýkoli program přerušen.