Multicooker Redmond RMC-01

Jsem můj smažení K smažení nepoužívám páru ... Lituji povlaku ... a pro mě je velmi dlouhý ... Smažím buď na grilu, nebo ve velkém variči

Mannochko, moc se v tom nesměji. Je mi jí také líto. Stále mám RADIC 90 pro hrubší práci. A o rychlosti je malé kuře pečené celé za 40 minut. Podle mého názoru to není špatné

Dívky, řekněte mi, prosím, je možné péct v troubě v hrnci od multivarkáře? Z hlediska objemu má velmi dobrý tvar velikonočního dortu.

V hrnci od tohoto multivarku je to nemožné.

Uvědomil jsem si díky! A nikdo se nepokusil upéct velikonoční dort přímo v karikatuře?

A nikdo se nepokusil upéct velikonoční dort přímo v karikatuře?

TADY podívej se
První stránka obecně obsahuje odkazy na všechny recepty z daného tématu

Dívky, jak zní tento pomalý vařič? Nemohl jsem najít video, kde je zvuk stisknutí tlačítek a signál po skončení vaření.

[Olga]

Olga, její signály jsou velmi tiché.

Dívky z Ukrajiny - tento pomalý vařič se objevil v prodeji. Cena - 949 hřiven.

Neprošlo a ... ano, hodně už prošlo ... trvalo dlouho, než jsem se k tobě dostal
Gratulujeme! Počkejte!

Gratulujeme! Počkejte!

Děkuji, Mannochko. Jsem ale znepokojen odpověďmi některých dívek na „kvalitu“ hrnce a zatím nejsou žádné náhradní ...
Právě jsem koupil Filii 3134, úžasnou pánev, ale program Rice se vůbec nezapnul. Vrátil jsem to. A opravdu potřebuji pánev na kaši.

[drakusja]

drakusja, pro kaši je to skvělá karikatura. Používám to už rok. A ani teď si nedokážu představit, jak jsem bez ní žil. Mísa je normální. Opravdu nevarím každý den, ale často.

[drakusja]

drakusja„Vařím v něm kaši každý den téměř rok, všechno je v pořádku! Ale kastrolky se začaly trochu lepit, na dno jsem dal papír na pečení - a je to v pořádku.

Natalishka, gala10, děkuji za vaše odpovědi. Pořád budu přemýšlet.

[drakusja]

drakusjaNebojte se, většina lidí nemá problém s šálkem. Pokud však v něm budete pravidelně smažit, bude se držet rychleji. A pro cereálie ... vůbec žádné stížnosti na mísy.

[drakusja]

drakusja„Vařím v něm kaši každý den téměř rok, všechno je v pořádku! Ale kastrolky se začaly trochu lepit, na dno jsem dal papír na pečení - a je to v pořádku.

Trochu??? Po důkladném promazání pánve jsem to vůbec nemohl dostat, i když první měsíc jsem vypadl těsně po naklonění misky přes desku. Nyní vařím kaši ve staré misce, nové na kastrolky a omelety

[Larisi]

Larisia omelety a rendlíky jsou z nové mísy odstraněny normálně? Jak dlouho ho používáte?

Ano, samozřejmě. V mé první misce, prvních 2–3 měsících, hrnce vyšly těsně po naklonění misky. Nahoře to zakryla deskou nebo talířem, převrátila a je to. Pak jsem to musel protřepat a pak něčím seškrábat. Po jednom dni jsem musel omeletu jen seškrábnout z mísy, poté se rozpadla, vyděsila se a objednala si novou. Nyní je v nové misce vše opět v pořádku. Nevím, jak dlouho to teď vydrží. Možná se mi předchozí kopie nezdařila. Na samotný multivark nejsou žádné stížnosti.

Můj šálek se také lepí, když ho namažete rostlinným olejem, ne máslem na lepivé vdolky, ale tak, abyste jej mohli vybrat rovnou, ne, nic takového neexistuje. Jak dlouho vám nová miska slouží?

Druhý měsíc už je pryč. Nyní jsem ale rozšířil svůj vozový park a Rediku jsem k pečení používal méně často. Nyní u dítěte vařím pouze vanilková jídla - cereálie, tvarohové kastroly a občas pečení. Začala vyrábět omelety v jiném. Zatížení na ni se tedy snížilo.

Druhý měsíc už je pryč.

No, to stále není dost

[srovnání Philips HD 3060 a Redmond RMC-01]

Přinesl jsem sem srovnání Redmond RMC-01 a Philips HD3060

A teď slíbil srovnání Philips HD 3060 a Redmond RMC-01

Tyto dva multivary jsou jediné na ruském trhu, které mají dvoulitrové mísy.
Nyní existuje tendence snižovat objem misky. Proto se již multivark a 3 litry zdají velké
S objemem 1,6 litru je to už docela podobné dětem od kojenců, ale 2 litry jsou největší

Výrobci umisťují svůj multivark různými způsoby: 01 - multivark na kojení, 3060 - multivark na snídani.

Napájení tyto modely se příliš neliší: 01 - 350W, 3060 - 330W.

Miska, kromě režimů je to nejdůležitější část multivarku. Mísa 01 má keramický povlak, 3060 má nepřilnavý povlak. Jak všichni víme, keramické povlaky vyžadují zvláštní péči a mohou koksovat a ztrácet své nepřilnavé vlastnosti. Pokrytí 3060 je velmi kvalitní, odolné a časově testované na miskách v jiném multivarku stejné továrny. Mísy mají různé tvary: v 01 je mísa zúžená dolů, v 3060 je rovnější. V 01 můžete kvůli tomuto tvaru mísy vařit velmi malé porce a v 3060 je pohodlnější smažit kvůli spodnímu průměru a pečení je hladší.

01 má zahrnuta odměrka, parní koš. Plast skla (tenký matný) v mé kopii je odsazen (proto sklo nepoužívám). Parník je docela kvalitní. Model 3060 je dodáván s velmi kvalitní odměrkou (silný průhledný plast) s protiskluzovou rukojetí a skleněnými poháry z jogurtu s plastovými víčky a nastavením data. Model 3060 nemá parní koš nebo napařovač spodního stojanu.

Podle velikosti multicooker se navzájem doplňují U 01 sestupně dolů a 3060 - expanze.

Oba multivarky odnímatelná vnitřní deska víka... Rozdíl je v tom, že u 01 je deska odstraněna společně se silikonovým kroužkem, zatímco u 3060 je kroužek odstraněn odšroubováním 6 šroubů. Model 3060 má neobvyklý tvar talíře, funguje jako nevařící víko.

Tyto modely se liší a ventilohm: pro 01 je ventil odnímatelný, skládací, pro 3060, je jednodílný s tělem víka a je navržen tak, že ho není nutné při praní demontovat (zejména proto, že v tomto multivarku nemůže ventilem „utéct“ ventilem víko, které se nestírá)

Kryty těchto modelů se liší podle umístění tlačítka: pro 01 je tlačítko umístěno na těle multivarku, pro 3060 - na samotném víku. Druhá možnost je vhodnější, protože je pohodlnější opatrně otevřít víko. Osobně se cítím mnohem pohodlněji.

Kontrolní panel v 01 je umístěn na víku, v 3060 - na těle. Pokud je ovládací panel nahoře, je pohodlnější jej používat. Pokud je však ovládací panel umístěn na víku, není to pohodlné, protože když je víko otevřené, jeho používání je velmi nepříjemné a již není vidět, zda je multivark zapnutý či nikoli. Také není vhodné stisknout tlačítka na panelu na víku kvůli vůli ve víku. Když je panel umístěn na pouzdře, musíte se ohnout, abyste viděli lépe. V případě 3060 se pouzdro rozšiřuje směrem dolů, protože panel je v mírném sklonu - tím je lépe vidět. 01 má mechanický panel (tlačítka), 3060 má dotykový panel. Správa času je rychlejší v 01, protože existují samostatná tlačítka pro hodiny a minuty. Za 3060 hodin a minut se nastavují postupně (první hodiny, po pauze - minuty začnou blikat, pak je můžete změnit).

Nyní režimy...

01 má 7 režimů: rýžové krupice, jogurt, pára, mléčná kaše, polévka, dětská výživa, pečení. Neexistují žádné dotykové režimy. Všechny režimy fungují správně. Teploty v tomto multivaru jsou nízké (polévka se sotva vaří, var se u „kojenecké výživy“ prakticky nepostřehne), včetně režimu „Mléčná kaše“ - v tomto režimu se mléko nevaří (alarmující pro matky malých dětí) - alespoň alespoň v mé kopii je. Dietní polévky jsou dobré v „dětské výživě“. V režimu „Polévka / dušené maso“ dochází k jemnému (ale časově náročnějšímu) kalení. V tomto modelu není režim „Fry“.Smažte v režimu „Steam“. Ale to se děje poměrně pomalu. Pečivo je velmi jemné, jak muffiny, tak tvarohové kastroly dopadnou dobře, ale trvá to dlouho - 1 hodina 20 - 50 minut. V žádném režimu není možné měnit teplotu. Jedním slovem lze říci, že režimy delikátní.

Model 3060 má 6 režimů: kaše, omeleta, vejce, jogurt, košíček, manuální. Tento model nemá režimy senzorů, dokud není kapalina úplně vyvařená. Režimy „Kaše“ a „Vejce“ jsou však stále senzorické - senzor se spouští přednastavenými teplotami a odpočítávání začíná (u „Kashy“ se jedná o bod varu (po 1 minutě varu kapaliny), u „Vejce“ - 80,5 ° С ). Použití těchto režimů je velmi zajímavé: za prvé, v režimu „Kaše“ je vařící mléko, které uklidňuje matky malých dětí, a za druhé, tento režim je navržen tak, aby se tekutina pravidelně vařila - můžete během vaření přidávat další přísady že se kapalina znovu vaří, a za třetí, režim „Vejce“ je velmi vhodný pro ohřev pokrmů na teplotu 80,5 ° C. Tento model má dobré smažení (160 ° C). Teploty je možné upravit v několika režimech, což umožňuje fermentovat kefír, zakysanou smetanu, kynuté těsto, vařit pomocí technologie Su Vid, pečit při různých teplotních režimech. Obecně platí, že pokud stručně určíme, pak můžeme říci, že režimy zajímavé a univerzální.

Obecně mohu říci, že multivark, i když pro jeden objem mísy, se v technologii vaření velmi liší. A mohu shrnout do stejných krátkých frází: 01 je delikátní a 3060 je univerzální

Také jsem sem přinesl fotografii

Jsou dvě děti. Jeden duší maso, druhý vaří přílohu. Beautyaa

[Mannochka]

Mannochka, díky za takové podrobné srovnání multivarku. Myslím, že to bude pro mnohé užitečné.

v režimu „Mléčná kaše“ - mléko v tomto režimu nevaruje (alarmující pro matky malých dětí) - alespoň v mé kopii je.

A je to tak pro všechny? .. Uživatelé 01, odpovězte.

No, Manno, jaká chytrá holka. Práce byla užitečná. Phillips je velmi slušná a promyšlená karikatura. Speciálně pro všeobecné použití. Vhodný podle mého názoru pro ty, kteří potřebují dobrou a rozmanitou funkčnost s malými objemy, například pro malé rodiny. A Redik je spíš jako pomocná karikatura. Pro ty, kteří mají velkou a potřebují jednoduchého pomocníka pro cereálie a přílohy. Chápu to správně? Co se týče varu v něm, zkusím nalít trochu vody na kaši a uvidím

[Olga]

Olga, Když jsem vařil kaši, spadl jsem dovnitř. Mléko začalo vřít, trochu vzrostlo a pak se teplota zjevně snížila a kaše začala chřadnout, jako by to bylo, až do konce režimu. Po skončení režimu moje kaše ještě asi půl hodiny stojí na ohřevu. Záleží také na tom, zda se kaše vaří na jednom mléce (jako je moje) nebo na polovině s vodou (pokud vím, takhle se vaří Mannochka).

[Larissa]

Co se týče vaření v tom, zkusím nalít trochu vody na kaši a uvidím

Larissa, takže ve skutečnosti mléko a voda vaří při různých teplotách ...
Omlouvám se, nyní jsem se podíval na Wikipedii, bod varu mléka je 100,2 stupňů.

Vhodný podle mého názoru pro ty, kteří potřebují dobrou a rozmanitou funkčnost s malými objemy, například pro malé rodiny. A Redik je spíš jako pomocná karikatura. Pro ty, kteří mají velkou a potřebují jednoduchého pomocníka pro cereálie a přílohy. Chápu to správně?

Ano, ano, vše je v pořádku

Panno, v tomto režimu jsem ve své kopii změřil teplotu vody. Nepřesáhlo 93 ° С:

Dnes jsem se rozhodl změřit teplotu v režimu „Mléčná kaše“ v Redmondu 01. A co vy na to? Tam byla maximální teplota podle mých měření 93 ° C, dobře, i když v důsledku tepelných ztrát (při otevírání víka na několik sekund) jsem ztratil pár stupňů, ať je to 95 ° C, ale 98 ° C (tj. Bod varu mléka) určitě ne.A dosáhl jsem 1 litr vody při této teplotě (při 93 ° C) za 25 minut od začátku režimu a po pěti minutách (tj. Za 30 minut) byla teplota již přibližně. 90 ° C Proč jsem to všechno? A kromě toho, kaše v 01 prostě chradne, není vařená. Při takových teplotách samozřejmě nikde „neutekne“.

Bod varu mléka je mírně nad 100 ° C. Pokud voda nevarí, nebude vřít ani mléko.

Voda na 100 a mléko na kolik? Víceméně? Koneckonců, otázka nestojí o varu nebo nevarení, ale o kolik stupňů jsou mikroby zabity (pokud mluvíme o malých dětech). Pokud voda vře, znamená to, že bude vyvedena na 100 stupňů a nebudou tam žádné mikroorganismy. Vždycky jsem si to myslel. Sakra, měl jsem ve škole lépe učit chemii. Nebo fyzika? Nebo biologie?

Zatímco byla chytrá, Mannochka už odpověděla

Nyní je pro mě naléhavé měřit vše teploměrem, jinak jsou moje pozorování čistě „okem“!

[Larissa]

Larissaty a já jsme chytří!

Zjistil jsem zde, že teplota vroucího mléka je 100,2 stupňů. A okamžitě to běží

můžete se zbavit špatné mikroflóry v mléce pouze při bodu varu 100 stupňů a více. Takže raději dejte vařit mléko dítěti, než vaříte kaši.

mléko prochází pasterizací při nižších teplotách, ale to vyžaduje 20 minut 70-80 ° C. K okamžité pasterizaci dochází při teplotách blízkých bodu varu, tj. 90-95 ° C.

Soooo, ukázalo se, že 30 minut při vaření kaše se mléko nevaří, ale pasterizuje? Co je potom hrozné? Proč se lidé tak obávají?
Ach, vzpomněl jsem si, že jednou při vaření kaše, sraženého mléka, to znamená, že nemůžete vařit kaši z nekvalitního mléka ... Takže kaše v Rediku se ukáže jako normální, to znamená, že není nebezpečná pro zdraví dospělých a dětí ...
Obecně jsem vařil, vařil a vařit !!!!

No ... byla to Zhenechka, kdo zpanikařil z tohoto problému, a to jsme byli s Irinou, kteří jsme ji právě uklidnili pasterizací

Vodu jsem zahnal. Uprostřed cyklu něco probublávalo. Není tam žádný teploměr, ale je tam všechno. Obecně jsem ničemu nerozuměl, ale alespoň ji Redika dobře umyla. Uvařil jsem, vařím a vařím kaši

Bublání vody na dně začíná při 80 ° C. Tato teplota je dostatečná pro pasterizaci

Konzultace proběhla! Můžete vařit kaši !!!! Hurá!!!!

No, po jednom známém videu na YouTube a uvedeném v televizi se takového „vaření“ ještě více bojím. Ve skutečnosti jsem před tím, o kvalitě našeho mléka a jeho nevařeném použití, pochyboval

[Zhen]

ZhenMyslíte si, že před vařením kaše by se mělo vařit mléko?

Zhenya věří, že multivark by měl při vaření kaše přinést mléko na 100 stupňů. Má právo. Navíc existují takové multi.

Dobrý večer. Četl jsem Temko, zdá se, že je všechno jasné, ale přesto se zeptám. Najednou jsem chytil něco nového ... Jsem šťastným majitelem velkého Panasonicu a značky 6060, jsem 200% spokojený s oběma. Navzdory tomu chci koupit malou karikaturu pro děti k vaření. Skláním se před Redmondem, nebo raději 02. Jsou vyžadovány funkční režimy Mléčná kaše, Jogurt, Odložený start. V Panasonicu jsem si jistý kvalitou, v Redmond01 je jogurt. Upřímně řečeno, chci rozmanitost, ale Panasonic 18 a 10 se liší pouze velikostí. Rozumím všemu správně, nebo mi něco uniklo?

Mám takové Panasonic 18 a Redmond 01 Redmond, takže mohu snadno uvařit 1 porci kaše (což dělám téměř každý den). Ale když jsem ji koupil, myslel jsem si, že je možné vařit mléčnou kaši se zpožděným startem. V tomto programu Redmond tuto funkci nemá.

v Redmond01 je jogurt. Upřímně řečeno, chci rozmanitost, ale Panasonic 18 a 10 se liší pouze velikostí. Rozumím všemu správně, nebo mi něco uniklo?

Redmond 01 dělá skvělý jogurt! Také mám rád polévky, kastroly a pečivo. Ale, tento pomalý hrnec je určen pro malé porce !!!! Pro 1-2 porce !!!
Takže očekávejte rozmanitost? Který? Vaří se stejně jako velký, pouze smažení brambor v něm je problematické, nemůžete čekat a s takovým kastrolem to nestojí za to

Mám takové Panasonic 18 a Redmond 01 Redmond, takže mohu snadno uvařit 1 porci kaše (což dělám téměř každý den). Ale když jsem ji koupil, myslel jsem si, že je možné vařit mléčnou kaši se zpožděným startem. V tomto programu Redmond tuto funkci nemá.

Albino, mýlíš se. Každý den vařím kaši, na prog „kaši“ při odloženém začátku. Zkus to znovu. A na úkor rozmanitosti zcela souhlasím s Tatianou. Není to zvlášť nutné, když je stále více. Ve skutečnosti ho použijete na obiloviny a kastroly. Velmi pohodlné a nepříjemné

Ano, u mléčné kaše je zpoždění.

Díky. A pak jsem to nejprve vyzkoušel a potom jsem dokonce přestal experimentovat. Vím, že existuje v Panasonicu. Kdybych nenapsal, mýlil bych se

[Larissa]

A byl jsem velmi překvapen, když jsem si přečetl, že v režimu „Kaše“ nedochází ke zpoždění ... Myslím, co tedy použiji? Larissa, Irina, díky, ujištěno ...

[rozmanitost v multivarku.]

tento pomalý hrnec je určen pro malé porce !!!! Pro 1-2 porce !!!
Takže očekávejte rozmanitost? Který?

Potřebuji karikaturu pro kojeneckou výživu a dětské porce (mladší 1,5 roku) rozmanitost v multivarku. Panasonic 18 a 10 se liší pouze velikostí, já mám 18., chci něco nového. Mám také jogurtovač, ale chybí mi to. Pravidelně se dostávám do situace, kdy musí být jogurt i tvaroh fermentovány současně, protože kupuji třetí karikaturu, chci pokrýt maximum

[rozmanitost v multivarku.]

Potřebuji karikaturu pro kojeneckou výživu a dětské porce (mladší 1,5 roku) rozmanitost v multivarku. Panasonic 18 a 10 se liší pouze velikostí, já mám 18., chci něco nového. Mám také jogurtovač, ale chybí mi to. Pravidelně se dostávám do situace, kdy musí být jogurt i tvaroh fermentovány současně, protože kupuji třetí karikaturu, chci pokrýt maximum

Zde je právě tento model 01 vhodný pro kojeneckou výživu a je umístěn v pokynech. Kniha receptů je založena na dětské výživě. Vaří velmi opatrně a jemně - přesvědčila se sama. Kastrol je malý, na sklenici můžete vařit kaši.

Správce

Dík. Půl sklenice, to je to, co potřebujete. Nyní se musíme rozhodnout mezi Redmondem 01 a 02. Přátelé radí 02. Říkají, že je trochu výkonnější, vaření trvá méně času. Pravděpodobně se jedná o jiné téma, ale možná můžete navrhnout něco?

O 02 nemohu říci nic, nemám to. 01 mi v zásadě vyhovuje
Teď si dám lehkou polévku s bramborami a kuřecími křídly, za hodinu to bude hotové. Často tak vařím, něco jako „vykládací“ polévka po vydatné zelné polévce s masem, kterou moje matka miluje

[Larissa]

A byl jsem velmi překvapen, když jsem si přečetl, že v režimu „Kaše“ nedochází ke zpoždění ... Myslím, co tedy použiji? Larissa, Irina, díky, ujištěno ...

Takže jste nastavili zpoždění na režim „Mléčná kaše“? Zdá se, že na tom není žádné zpoždění (příliš líné hledat pokyny)

Albín samozřejmě je. Použij to. Velmi pohodlné