Tvarohové sušenky „Obálky“

Tvarohové sušenky „Obálky“

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Tvaroh	200 g
Máslo	200 g
Mouka	2 stkn
Soda	1 lžička

Metoda vaření

• Olej by měl být velmi měkký.
• Uhaste sódu a přidejte do másla, promíchejte, přidejte tvaroh, znovu promíchejte. Přidejte mouku, hněte těsto a rozdělte na 17-18 koulí větších než ořech.
• Desku posypeme moukou, dáme kuličky a schováme asi 30 minut v mrazáku.
• 
• Poté ji vyjměte (můžete po částech, pokud jste to dělali s předstihem), trochu ji promíchejte v rukou, aby se vrátila plasticita, a vyválejte ji v kruhu o průměru asi dlaně a tloušťce 2-3 mm.
• 
• Na jednu polovinu posypeme cukrem - asi půl lžíce, nemůžeme toho litovat, protože těsto je bez cukru, a když se promočí, dostanete sladkou kaši. Zakryjeme prázdnou polovinu a přitlačíme ji prsty ke stolu, abychom uzavřeli okraje a uvolnili vzduch.
• 
• Poté jednu polovinu znovu posypeme cukrem a druhou přikryjeme, okraje pevně sevřeme. Velmi tenké těsto rozklepejte po okrajích prstem nebo ohněte, aby se později nespálilo.
• 
• Vložte do předehřáté trouby, pečte asi na 200 ° C^oZ.
• Připravuje se poměrně rychle, je mnohem lepší nehnědnout (na fotce jsem trochu přeexponovaný).

Miska je určena pro

18 ks

Poznámka

Někdy můj tvaroh zmizí, tentokrát je to čtvrtý den od zpoždění. A tímto způsobem ho „zachraňuji“. Mimochodem, pokud se nenecháte unést cukrem, je to pro ty, kdo nemohou, velmi normální. Také jsem přišel s tím, že jsem vůbec dělal pruhy bez cukru. Zvláště pro dítě. On a já jsme alergičtí na sladkosti, takže musíme oklamat tělo.

Lahodné a snadno připravitelné sušenky. Je pravda, že fórum již má TADY

Díval jsem se, díval jsem se, aby se neopakovalo, ale stále je. I když ve vzhledu na fotce bych to nikdy neuhádl. Název není stejný. Někdy mě udivuje, jak si někteří lidé pamatují, že se o tom píše. Moje paměť se docela zhoršila. Stárnout