Pstruh duhový zapečený se sýrem a cibulí

Pstruh duhový zapečený se sýrem a cibulí

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
pstruh duhový	1 kg
Cibule cibule	2 ks
Sýr	130 g
Sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Změňte měřítko pstruha, odstraňte žábry a odstraňte vnitřnosti. Dobře opláchněte a poté dobře osušte papírovými ručníky. Dochutíme solí a pepřem. Nechejte několik hodin v chladničce nebo přes noc. Poté znovu osušte ručníky zevnitř i zvenčí a dejte na plech pokrytý fólií a naolejovaný.

• Cibuli nakrájejte na tenké půlkruhy o délce 1-2 mm.

• Pomačkejte rukou, dokud se neobjeví měkká šťáva, například zelí. Nepřehánějte to, aby se cibule nezměnila na kaši.

• K cibuli přidáme sýr nastrúhaný na hrubém struhadle a promícháme.

• Nyní rukou vytlačíme cibulovo-sýrovou hmotu, jako bychom je spojili do hrudek, a vložíme ji do břicha ryby. Zabráníte tak vypadnutí cibule z ryb a nedojde sýr.

• Nyní trochu nuance. Z několika vrstev fólie stočím duté trubky - 3 kusy.

• Nahoře je naolejuji rostlinným olejem a dávám je pod břicho, zvedám jen to a ne celou rybu. Ryba se tak bude péct zdola bez oleje, který z ní při pečení vynikne. Vložil jsem do předehřáté trouby a pečl jsem na 180 stupňů po dobu 40 minut, dokud se neobjevila smažená kůra a dokud cibule nebyla uvařená. Podívejte se do své trouby.

• Dobrou chuť!
• 

Čas na přípravu:

1 hodina

Program vaření:

Trouba.

Poznámka

Pečím pražmu a makrelu na stejném principu.

[Zaškrtnutí]

Ach, jak chutné!
Děkuji, Zaškrtnutí! Zvláště o tajemství trubiček je to tak jednoduché a nutné.

Určitě to udělám, prostě si koupím rybu

[Irochka]

IrochkaPřipravte se na své zdraví! Děkujeme vám za návštěvu ryb!

[Zaškrtnutí]

Zaškrtnutí, díky za recept!

Můj manžel neustále chodí na ryby - pstruzi - chodí. Oba to osmažíme a dáme zapéct na slano, v létě - na grilu na grilu ... já jsem udělala kotlety ... uděláme lehce solené ...

Určitě zkusím i tento recept!

[Lenochka]

Lenochka, pro vaše zdraví! Byl bych rád, kdyby se recept hodil. Děkuji
Mimochodem, na stejném principu peču pražmu a makrelu. Nyní přidám poznámku.

[Zaškrtnutí]

Ach, jaká ryba !!!!
Mmmm !!!!
Nejen ryba, ale chutná ryba!
Zajímalo by vás, jak jednoduchý a úžasný je recept!
Zaškrtnutí, Děkuji! Takovou rybu určitě uvařím!

[Ritochka]

RitochkaVezměte to a připravte se na své zdraví! Díky za zastavení!